Būtiski vitamīni minerāli cilvēka skābes. Vitamīnu un minerālvielu labvēlīgās īpašības. Locītavu un mugurkaula slimības

Uztura speciāliste, sporta uztura speciāliste, cienījama Evehealth autore

09-04-2016

20 096

Pārbaudīta informācija

Šis raksts ir balstīts uz zinātniskiem pierādījumiem, ko rakstījuši un pārskatījuši eksperti. Mūsu licencētu uztura speciālistu un estētiķu komanda cenšas būt objektīva, objektīva, godīga un pārstāvēt abas argumentācijas puses.

Ļoti bieži cilvēki nepietiekami novērtē vitamīnu lomu savā dzīvē. Daudzi cilvēki neuzskata par vajadzīgu uzraudzīt savu uzturu un papildus uzņemt nepieciešamos vitamīnus un minerālvielas. Galu galā tie nepievieno mums enerģiju un nekļūst par ķermeņa celtniecības materiālu.

Bet vitamīnu deficīta sekas neliks jums gaidīt. un rezultātā hronisku slimību saasināšanās, ātrs nogurums un veiktspējas trūkums, priekšlaicīga novecošanās, āda zaudē elastību un tvirtumu, parādās krunciņas un vecuma plankumi.

Sievietes noteikti sarūgtinās par šādām ķermeņa un izskata izmaiņām. Un, lai no tā izvairītos, jums jāzina: kādi vitamīni ir nepieciešami, lai katrs mūsu ķermeņa orgāns (sirds, asinsvadi utt.) darbotos pareizi.

Bez redzes cilvēka dzīvē nav spilgtas krāsas. Mūsu acis bieži kļūst nogurušas, ūdeņainas un sarkanas. Bet mēs parasti tam nepiešķiram lielu nozīmi.

Cilvēka dzīve mūsdienu pasaulē nav iedomājama bez sīkrīkiem: datoriem, tālruņiem, planšetdatoriem. Un vakaros obligāta TV šovu skatīšanās pie televizora. Acīm var būt grūti izturēt šādu stresu.

Ja vakarā redzes skaidrība pazūd, acis ir ūdeņainas un sāpīgas - tām steidzami nepieciešama atpūta. Un, visticamāk, tas nāks tikai par labu.

Kādi vitamīni ir jālieto redzes asumam?

A vitamīns. Tas tikai novērš acu nogurumu un apsārtumu. Novērš kataraktas attīstību pieaugušā vecumā. Ja vakarā zūd attēlu skaidrība un sāk sāpēt acis, tad diētu vajadzētu papildināt: aknas, piena produkti, tomāti, rožu gurni, auzas, zaļie dārzeņi, avenes.
B1 vitamīns. Aptur redzes pasliktināšanās procesu, ietekmējot nervu audu darbību. Šis vitamīns ir gaļas produktos, aknās, nierēs, medū un griķos.
B2 vitamīns. Tās cits nosaukums ir riboflavīns. Par tā trūkumu liecina bieža asinsvadu plīsums, kā arī diskomforts, kas atgādina “smiltis acīs”. Daudz šī vitamīna ir piena produktos, olās, ābolos un riekstos.
C vitamīns vai askorbīnskābe . Ja organismā trūkst “askorbīnskābes”, tad par to liecina imunitātes samazināšanās un ātrs nogurums. Dienas beigās bieži sāk sāpēt acis, un, strādājot pie datora, jūs ātri nogurstat. Lai normalizētu stāvokli, pietiek ar šādu pārtikas produktu pievienošanu: kivi, citronu, kāpostu, rožu gurnus, papriku, burkānus, tomātus utt.

Protams, vitamīnus var iegūt ar pārtiku, bet tikai tad, ja organizē pareizu un sabalansētu uzturu. Kas, diemžēl, mūsdienu apstākļos ir ārkārtīgi grūti. Tāpēc vislabāk ir dot priekšroku uztura bagātinātājiem. Jūs varat lietot vitamīnus atsevišķi, taču daudz ērtāk un drošāk ir izvēlēties vitamīnu kompleksu. Tos var iegādāties gan vietējās aptiekās, gan specializētos tiešsaistes veikalos. Īpašu uzmanību iesakām pievērst iHerb vietnei, kur tiek prezentēti kvalitatīvi un sertificēti labāko ražotāju produkti.

Lai uzlabotu savu redzi, noteikti izmēģiniet:

Vitamīni, kas cilvēkam nepieciešami, lai stiprinātu kaulus un locītavas

Protams, mūsu skeleta galvenais makroelements ir kalcijs. Bet tā uzsūkšanai nepieciešami arī citi vitamīni. Par to jārūpējas pastāvīgi: gan ķermeņa aktīvās izaugsmes laikā, gan vecumdienās.

Būtiskākie vitamīni kaulu un locītavu stiprināšanai:

D vitamīns Tās galvenais nopelns ir palīdzēt kalcijam un fosforam labāk uzsūkties zarnās. Tas ir īpaši svarīgi bērniem. Vitamīns arī kontrolē kalcija daudzumu, kas nepieciešams mūsu kaulu stiprībai. Nepietiekama D vitamīna uzņemšana cilvēku pārtikā ir saistīta ar lūzumiem un skriemeļu bojājumiem. Lai no tā izvairītos, jāēd treknas zivis (siļķe, skumbrija, forele, lasis), piena produkti, olas, aknas.
C vitamīns. Ar ilgstošu askorbīnskābes trūkumu cilvēka zobi tiek iznīcināti un kauli lūzumu laikā slikti sadzīst. Fakts ir tāds, ka C vitamīns piedalās kolagēna sintēzē, kas veido mūsu kauliem un locītavām tik nepieciešamās šķiedras. Katru dienu ēdot citronu, papriku un kivi, samazināsies kaulu deformācijas risks.
A vitamīns. Tāpat kā D vitamīns, tas palīdz labāk absorbēt kalciju un fosforu. Novērš osteoporozes attīstību, stiprina kaulu sienas. Diētu vajadzētu dažādot ar zaļajiem dārzeņiem, pīlādžu ogām, mežrozīšu gurniem.
B6 vitamīns. Tie arī palīdz stiprināt kaulu sienas. Daudz to ir saulespuķu sēklās, valriekstos, jūras veltēs, gaļas produktos, banānos, kartupeļos u.c.

Papildiniet savu diētu arī ar uztura bagātinātājiem, lai stiprinātu kaulus un locītavas no iHerb:

Tikai daži cilvēki var lepoties ar skaistiem matiem. Dažiem tie ir trausli un sausi vai, gluži pretēji, taukaini pie saknēm. Kāds cieš no blaugznām vai matu izkrišanas. Katram problēmas ir atšķirīgas, bet būtība ir viena - mati nekļūst.

Izrādās, ka nepietiek tikai ar kvalitatīvu šampūnu vai kondicionieri. Pat iknedēļas matu maskas neglābs situāciju, ja matiem tiks atņemti tiem nepieciešamie vitamīni un mikroelementi.

Kādi vitamīni ir nepieciešami mūsu matiem:

B vitamīni.
- B2 vitamīns Nodrošina matu gludumu un spīdumu. Tā trūkums ietekmē pastiprinātu taukainību pie saknēm un sausumu matu galos. Pietiekams daudzums vitamīna ir piena produktos, gaļā un olās.
- B6 vitamīns. Novērš sausus matus, niezi, blaugznas. Atrodas riekstos, zivīs, graudaugos un aknās.
- B7 vitamīns. Nodrošina apjomīgu frizūru, kā arī gludumu un veselīgu matu izskatu.
- B9 vitamīns veicina matu augšanu. Tā trūkums var radīt skumjas sekas – daļēju vai pilnīgu matu izkrišanu. Lai tas nenotiktu, ēdiet zivis, uztura raugu, biezpienu un sieru.
A vitamīns.Šī vitamīna trūkums nekavējoties ietekmē matus. Tie kļūst nedzīvi, sausi, parādās blaugznas, tiek pamanīta matu izkrišana. No tā var izvairīties, izveidojot pareizu uzturu ar zaļajiem sīpoliem, spinātiem, salātiem un treknām zivīm. Jūsu mati mainīsies tieši jūsu acu priekšā: tie kļūs zīdaini un spīdīgi.
C vitamīns paātrina matu augšanu un palielina matu izturību. Turklāt tas stiprina asinsvadu sienas, kas noved pie matu folikulu piesātinājuma ar asinīm. Visvairāk C vitamīna ir kivi, paprikā, citronā un ābolos.
E vitamīns. Pazīstams kā "skaistuma vitamīns". Tas ietekmē arī matu skaistumu. Baro matu folikulus un veicina to izturību. Mazina galvas niezi, nodrošina ātru brūču dzīšanu. Lai izvairītos no matu izkrišanas, jums jāpievieno diēta: jūras zivis, aknas, saulespuķu sēklas, augu eļļas, olas dzeltenums utt.

Organismam nepieciešamie vitamīni un vielas skaistai un jauneklīgai ādai

Par nepieciešamību rūpēties par savu ādu nav pat vērts runāt. Galu galā tieši viņa atklāj cilvēka patieso vecumu. Ādai ir daudzas funkcijas, tostarp sava veida “filtra” loma visam ķermenim.

Ādas izskats var liecināt par visu veidu iekšējo orgānu slimībām. Skaistumu nepievieno daudzas ādas slimības, piemēram, pinnes, furunkuloze, psoriāze u.c. Lai to novērstu, par to ir pareizi jākopj. Un šai aprūpei nevajadzētu aprobežoties tikai ar ārējiem līdzekļiem.

E vitamīns. Ja runājam par ādu, tad par to nav iespējams aizmirst. Saglabā ādu jauneklīgu un veicina tās mitrināšanu. Aizsargā pret brīvajiem radikāļiem. Vitamīna trūkums noved pie priekšlaicīgas novecošanas un sejas un ķermeņa ādas nokarāšanas.
A vitamīns. Samazina sīkās grumbiņas un īsā laikā atjauno bojātu ādu. Ja ir deficīts, āda kļūst sausa, zvīņaina, var parādīties pinnes un vecuma plankumi.
C vitamīns. Vitamīnu trūkums ietekmē ne tikai ādu, bet visu ķermeni kopumā. Uz ādas parādās alerģiskas reakcijas, nieze un apsārtums. Cilvēka vispārējais izskats liecina par nogurumu. C vitamīns paātrina strutojošu slimību dziedināšanu un novērš sasitumu rašanos.
K vitamīns Pietūkums, bālums, pigmentācija liecina par šī vitamīna trūkumu.
B vitamīni. Nodrošina ādas šūnu atjaunošanos. Mitrina, ārstē ādas slimības, paplašina asinsvadus. Vitamīna trūkums ietekmē ādu alerģisku sarkanu plankumu, pūtīšu, pūtīšu un dermatīta veidā.

Nav iespējams iegūt skaistu manikīru, ja... Tā var būt milzīga vilšanās jebkurai sievietei. Bet pareiza uztura, pievienojot nepieciešamos vitamīnus, atrisinās šo problēmu.

Kādi vitamīni ķermenim nepieciešami, lai stiprinātu nagus:

C vitamīns. Vai jūsu nagi lobās, lūst vai uz tiem ir redzami balti plankumi un iespiedumi? Tas norāda uz C vitamīna trūkumu.
Vitamīni B3 un B5. To nepietiekamais daudzums pārtikā kļūst pamanāms uz nagu plāksnes. Nagi ir plāni ar pelēku nokrāsu un stipri izliekti.
A vitamīns. Aizsargā mūsu nagus no ārējām ietekmēm. Piemēram: tīrīšanas līdzekļi, pēkšņas laika apstākļu izmaiņas, cimdu trūkums lielā aukstumā.

iHerb piedāvā kombinētus vitamīnu kompleksus, kas palīdzēs atjaunot un uzturēt veselus matus, nagus un ādu. Efektivitāte un efektivitāte izceļas cita starpā:

Vitamīni nervu sistēmas stiprināšanai

Mēs bieži pārbaudām nervu sistēmas spēku. Stress darbā, sastrēgumi, ģimenes problēmas, neadekvāti nerātni bērni... Tas viss izsit no līdzsvara. Parādās satraucoši simptomi: depresija, pašsajūtas pasliktināšanās, nogurums, trauksme. Nepieciešamais vitamīnu daudzums dienā var atrisināt šo problēmu.

Vitamīni nervu sistēmas stiprināšanai:

B vitamīni(B1, B6, B12):
- B1 vitamīns. To uzskata par lielisku antidepresantu. Novērš stresu un depresiju. Pievērš uzmanību svarīgām detaļām.
- B6 vitamīns. Veicina atmiņas koncentrēšanos, novērš nogurumu un miega traucējumus.
- B12 vitamīns. Pirmā palīdzība nervu sistēmas stiprināšanai. Normalizē daudzus traucējumus: apātiju, atmiņas un koncentrēšanās spējas pasliktināšanos, priekšlaicīgu novecošanos, vājumu un letarģiju.
E vitamīns. Paredzēts pastāvīgam nogurumam un lielai fiziskai slodzei.
D vitamīns Novērš depresiju un depresiju.
C vitamīns. Novērš simptomus: nemieru, stresu, depresiju. Vairo dzīves slāpes un interesi par darbu.
A vitamīns. Neļauj nervu šūnām “nolietoties”. Novērš bezmiegu un piešķir mieru.

Sekojošais palīdzēs stiprināt nervu sistēmu un atrast līdzsvaru:

Populāri aptieku vitamīnu kompleksi

Multivitamīnu lietošana ne vienmēr ir pamatota. Ja dzīvojat apdzīvotā vietā ar svaigu gaisu un ēdat mājās gatavotus ēdienus, vitamīni jums nav nepieciešami. Citos gadījumos tie var noderēt, īpaši tradicionālā pavasara vitamīnu deficīta periodā.

Kādi vitamīnu kompleksi ir izpelnījušies cilvēku uzticību?

Vitrum. Ražošana - ASV. Komplekss ir sabalansēts un paredzēts visa ķermeņa nostiprināšanai. Piemērots grūtniecēm un sportistiem ar augstu fizisko slodzi. Ir dažādas atbrīvošanas formas: Beauty, Beauty Lusk, Beauty Elite, Antioksidants.
Alfabēta kosmētika. Izstrādātāji mums apliecina, ka labākai uzsūkšanai noteiktas vitamīnu grupas ir jāuzņem dažādos laikos. Šim nolūkam tabletes atšķiras pēc krāsas. Jums tie jālieto 3 reizes dienā.
Supradin. Pieejams košļājamo konfekšu un tablešu veidā. Bērniem tas īpaši patika garšīgo gumijas lāču dēļ. Supradin lietošanas kurss ir 1 mēnesis. Ražotāji neiesaka ārstēšanu biežāk kā divas reizes gadā.
Papildināt "Spīdēt". Lietošanas kurss: viena tablete dienā 1 mēnesi. Komplekss satur visus nepieciešamos vitamīnus un mikroelementus. Izstrādāts, lai saglabātu sievietes skaistumu un veselību.

Izdarīsim secinājumus!

Protams, šo sarakstu var turpināt bezgalīgi. Farmācijas uzņēmumi ir gatavi katru mēnesi ieviest jaunus vitamīnu kompleksus. Šīs pašas piedevas tiek izvēlētas, pamatojoties uz attiecību: cena - kvalitāte. Un tā lietošanas pozitīvo efektu ir pamanījuši miljoniem cilvēku.

Protams, vitamīnus un minerālvielas labāk uzņemt dabīgā veidā, bet, ja to nevar izdarīt, tad aptiekas preces lieliski kalpos, sakārtos visus orgānus un sistēmas, uzlabos pašsajūtu un paaugstinās imunitāti. !
Esiet veseli un laimīgi!

Vitamīni un minerālvielas

Lai saglabātu labu veselību, organisms katru dienu ir jānodrošina ar barības vielām. Mums ir īpaša vajadzība pēc vitamīniem un minerālvielām. Bez tiem normāla ķermeņa orgānu un sistēmu darbība ir gandrīz neiespējama. Šajā rakstā mēs detalizēti pastāstīsim, kas ir vitamīni un minerālvielas, kas tie ir un to priekšrocības.

Kas ir vitamīni un minerālvielas?

Vitamīni ir zemas molekulmasas organiskie savienojumi, kas nelielos daudzumos atrodami pārtikā un piedalās vielmaiņā. Nosaukums cēlies no latīņu vārda vita, kas tulkojumā nozīmē "dzīve". Minerālvielas ir ķīmiskie elementi, kas nepieciešami arī normālai organisma darbībai. Termins mikroelementi tiek lietots, lai apzīmētu vitamīnus un minerālvielas.

Vitamīnu klasifikācija

Taukos šķīstošs (A, D, E, K) – atrodams augu eļļās, dzīvnieku izcelsmes produktos, zivīs, zaļajos dārzeņos, to pārpalikums nogulsnējas aknās un taukaudos un tiek izmantots nepieciešamības gadījumā.
Ūdenī šķīstošs (C un B grupa) - ir daļa no dārzeņiem, augļiem un pilngraudu produktiem; pārpalikums tiek izvadīts no organisma dabiskā veidā, neuzkrājoties rezervēs.

Saskaņā ar citu klasifikāciju vitamīnus iedala šādos veidos:

antioksidanti (A, C, E);
prohormoni (A, D);
koenzīmi (K, H, B grupa).

Minerālu klasifikācija

Tos iedala pamatvielās (fosfors, kalcijs, nātrijs, magnijs, hlors un kālijs), kas mums nepieciešami diezgan lielos daudzumos, un mikroelementos (cinks, dzelzs, jods, varš, selēns, mangāns, hroms, fluors, molibdēns u.c. . ), kas nepieciešamas ļoti mazās devās.

Mikroelementu īpašības

Vitamīnu un minerālvielu svarīgo lomu organismam ir grūti pārvērtēt. Viņiem ir daudz noderīgu īpašību. Zemāk ir tabula, kurā uzskaitīti galvenie vitamīni un minerālvielas un uzskaitītas īpašības.

Vārds	Kādi produkti satur	Loma organismā
(retinols)	Apelsīnu dārzeņi un augļi (burkāni, melone, ķirbis), kāposti, spināti, aknas, piens, zivju eļļa	Palīdz saglabāt redzes asumu, augšanu, stiprina imunitāti, palīdz novērst vēža audzēju veidošanos un sirds slimību attīstību
	Pākšaugi, veseli graudi, konditorejas izstrādājumi, rieksti	Piedalās gremošanas un nervu sistēmas darbībā, spēlē galveno lomu vielmaiņā
B2 (riboflavīns)	Zaļie lapu dārzeņi, piena produkti, gaļa, olas	Piedalās hematopoēzē, vielmaiņas procesos, audu elpošanā, veicina enerģijas ražošanu, palīdz uzturēt ādas elastību
B3 vai PP (niacīns vai nikotīnskābe)	Pākšaugi, veseli graudi, rieksti, konditorejas izstrādājumi, gaļa, mājputni	Piedalās vielmaiņas un redoksprocesu regulēšanā, veicina kapilāru paplašināšanos un asins mikrocirkulācijas aktivizēšanos, samazina holesterīna koncentrāciju, piedalās gremošanu, ir viegli nomierinoša iedarbība
(pantotēnskābe)	Liellopu gaļa, aknas, nieres, jūras zivis, olas, piena produkti, alus raugs, pākšaugi, graudi, dārzeņi, rieksti, sēnes	Palīdz uzlabot citu vitamīnu uzsūkšanos, piedalās antivielu veidošanā, palīdz stimulēt virsnieru hormonu veidošanos
(piridoksīns)	Raugs, melase, aknas, jēls olas dzeltenums, klijas, rieksti, diedzēti kvieši, griķi, kartupeļi, banāni, kāposti, burkāni, pupiņas, zivis, mājputni	Piedalās hematopoēzē, tauku, olbaltumvielu un aminoskābju metabolismā, nodrošinot kuņģa skābes veidojošo funkciju
B 7 vai N	Zaļumi, kāposti, nātres, pākšaugi, graudi, gurķi, ķirbis, burkāni, banāni, aknas, jēra gaļa, liellopu gaļa, vista, jūras zivis, piena produkti	Spēlē svarīgu lomu vielmaiņā, piedalās C vitamīna aktivizēšanā, palīdz normalizēt cukura līmeni asinīs, mazina muskuļu sāpes
(folijskābe)	Dārzeņi, augļi, pākšaugi, graudi, rieksti, sēnes, zivis, gaļa, piena produkti	Stimulē sarkano asins šūnu sintēzi, piedalās hematopoēzē, ir nepieciešama pareizai ķermeņa augšanai un attīstībai
B12 (cianokobalamīns)	Aknas, nieres, jūras zivis, sieri, piena produkti	Piedalās olbaltumvielu metabolismā un hematopoēzē, palīdz uzlabot nervu darbību, palīdz novērst taukaino aknu deģenerāciju
C (askorbīnskābe)	Citrusaugļi, jāņogas, mežrozīšu augļi, smiltsērkšķi, pīlādži, zemenes, kivi, saldie pipari, tomāti, baltie kāposti, brokoļi	Palīdz palielināt organisma izturību pret infekcijām, stiprina kaulu un muskuļu audus, paātrina brūču dzīšanu, aktivizē hormonus un fermentus, piedalās dažāda veida vielmaiņas un redoksreakcijās.
D (kalciferols)	Piena produkti, olas dzeltenums, aknas, zivis, zivju eļļa, sviests. Var sintezēt arī ādā saules gaismas ietekmē	Veicina kalcija uzsūkšanos, stiprina kaulus un zobus
(tokoferols)	Veseli graudi, kviešu dīgļi, zaļie dārzeņi, salāti, sēklas, rieksti, olu dzeltenumi, sardīnes, augu eļļa	Palīdz stiprināt imūnsistēmu, aktivizēt sirds un asinsvadu sistēmu un aknas, uzlabo ādas stāvokli, nodrošina asins recēšanu, palīdz novērst asins recekļu veidošanos, pazemina asinsspiedienu, stiprina asinsvadu sieniņas
F (polinepiesātinātās taukskābes)	Augu eļļas, linu un saulespuķu sēklas, sojas pupas, zivju eļļa, treknas un liesas zivis	Nepieciešams sirds darbībai, palīdz pazemināt holesterīna līmeni, stiprina asinsvadu sieniņas, uztur normālu asinsspiedienu un pulsu, piedalās tauku vielmaiņā
K (filohinons)	Piena produkti, sojas eļļa, aknas, brokoļi, zaļie lapu dārzeņi. Ražo bifidobaktērijas resnajā zarnā	Veicina asins recēšanu, daļēji atbild par plaušu, sirds un nieru darbību, veicina kaulu atjaunošanos

Cilvēka organismam katru dienu nepieciešami vitamīni un minerālvielas tā normālai un stabilai darbībai. Tie ir nepieciešami, lai organisms normāli funkcionētu un normalizētu gandrīz visus procesus organismā. Ar vitamīnu un minerālvielu trūkumu organisms sāk novājināt, un tad tas var progresēt līdz slimībai. Tālāk ir norādītas vitamīnu un minerālvielu priekšrocības.

A vitamīns spēlē svarīgu lomu organismā, tam ir milzīga ietekme uz ādas stāvokli un redzi. Tas ir iesaistīts redzes pigmenta veidošanā, kas savukārt pozitīvi ietekmē redzi. Šis vitamīns piedalās arī daudzos ķermeņa procesos un palielina izturību pret toksīniem un infekcijām.

B vitamīni (B1, B2, B6, B12) aktivizēt smadzeņu darbību un normalizēt nervu sistēmas un sirds darbību. Veicina sarkano asins šūnu veidošanos, kas pārvadā skābekļa molekulas. Tāpat šie vitamīni organismam nepieciešami daudzu procesu, piemēram, vielmaiņas un atveseļošanās, funkcionēšanā.

B9 vitamīns aktīvi piedalās leikocītu, trombocītu un eritrocītu veidošanā. Svarīgi šūnu dalīšanai, visu audu un orgānu attīstībai un augšanai. Piedalās hematopoēzes un gremošanas procesos.

C vitamīns spēcīgākais antioksidants. Ir aizsargājoša iedarbība uz ķermeni no stresa ietekmes. Šis vitamīns piedalās kolagēna sintēzē, dzelzs un folijskābes metabolismā. Tas arī aktīvi piedalās jaunu ķermeņa šūnu un audu sintēzē. Palīdz cīnīties ar infekcijām un dziedēt brūces.

D vitamīns Palīdz kalcijam uzsūkties organismā. Tas ir atbildīgs par zobu un kaulu stiprināšanu. Tas ir arī unikāls ar to, ka tas var veidoties organismā saules gaismas ietekmē.

E vitamīns spēcīgs antioksidants, kas palīdz saglabāt jauneklīgu ādu. Šis vitamīns palīdz bagātināt asinis ar skābekli un stiprina sirds muskuli.

H vitamīns piedalās aminoskābju metabolismā, enerģijas metabolismā un tauku un glikogēna sintēzē. Var novērst blaugznas un sirmus matus, kā arī matu izkrišanu.

PP vitamīns var būt daļa no fermentiem, kas var piedalīties šūnu elpošanā un olbaltumvielu metabolismā, kas regulē nervu darbību, kā arī gremošanas orgānu funkcijas.

Kalcijs svarīgi muskuļu kontrakcijām un nerviem. Šis minerāls atbalsta zobu un kaulu struktūru. Svarīgi hormonu, enzīmu sekrēcijai un muskuļu kontrakcijām. Nepieciešams signālu pārraidīšanai uz nervu sistēmu.

Dzelzs palīdz organismam hemoglobīna sintēzē. Dzelzs palīdz transportēt skābekli uz asins šūnām.

Varš veicina dzelzs hemoglobīna veidošanos asinīs. Tas ir arī svarīgs komponents kolagēna ražošanā, no tā ir atkarīga ādas elastība un saišu un cīpslu stāvoklis.

Magnijs stabilizē labu asinsspiedienu. Tas nodrošina kaulu stiprumu un var būt iesaistīts proteīnu sintēzē. Spēlē svarīgu lomu muskuļu kontrakcijās.

Cinks stiprina imūnsistēmu un uzlabo vielmaiņu, kā arī palīdz cīnīties ar infekcijām. Palīdz dziedēt un palīdz atjaunot ādu.

Kālijs Palīdz regulēt šķidruma līdzsvaru organismā. Kālijs uztur sirdsdarbību un koordinē muskuļu kontrakcijas.

Fosfors svarīgi zobu un kaulu stiprināšanai. Pateicoties fosforam, lielākā daļa vitamīnu uzsūcas un tiek stiprināti kauli.

Vitamīni vai minerālvielas	Ieteicamās devas vai pietiekama uzņemšana
	Vīrieši	Sievietes
A vitamīns, mcg/dienā	900	700
C vitamīns, mg/dienā	90	75
E vitamīns, mg/dienā	15	15
K vitamīns, mcg/dienā	120	90
Tiamīns, mg/dienā	1,2	1,1
Riboflavīns, mg / dienā	1,3	1,1
Niacīns, mg/dienā	16	14
B vitamīns 6, mg/dienā	1,3	1,3
Folijskābe, mcg/dienā	400	400
B 12 vitamīns, mcg/dienā	2,4	2,4
Pantotēnskābe, mg/dienā	5	5
Biotīns, mcg/dienā	30	30
Kalcijs, mg/dienā	1000	1000
Hroms, mcg/dienā	35	25
Dzelzs, mg/dienā	8	18
Magnijs, mg/dienā	400-420	310-320
Fosfors, mg/dienā	700	700
Selēns, mcg/dienā	55	55
Cinks, mg/dienā	Un	8

Šajā rakstā jūs uzzinājāt par vitamīnu un minerālvielu labvēlīgajām īpašībām, kā arī to adekvātiem/ieteicamajiem patēriņa rādītājiem. Vienmēr ievērojiet veselīgu uzturu un vienmēr iekļaujiet savā uzturā pēc iespējas vairāk dārzeņu un augļu, un, ja ar parasto pārtiku nevarat iegūt nepieciešamo mikro un makro elementu daudzumu, tad varat izmantot īpašas piedevas. Taču atcerieties, ka galvenais uzsvars vienmēr ir jāliek uz regulāru pārtiku, šeit panākumi slēpjas cīņā ne tikai par skaistu, bet arī veselīgu ķermeni.

Ja atrodat kļūdu, lūdzu, iezīmējiet teksta daļu un noklikšķiniet Ctrl+Enter.

Ateroskleroze un koronārā sirds slimība.

Ateroskleroze ir sistēmisks asinsvadu bojājums, kas saistīts ar blīvu tauku holesterīna plāksnīšu veidošanos uz artēriju sieniņām. Kad šāds bojājums rodas artērijās, kas apgādā sirds muskuli, attīstās koronāro artēriju slimība, ko pavada sirdslēkmes.

Vitamīni un minerālvielas, kas nepieciešami aterosklerozes un koronāro sirds slimību profilaksei:

Šķiedra saista lieko holesterīnu zarnās, tādējādi samazinot tā uzsūkšanos.
Polinepiesātinātās taukskābes- atjaunot asinsvadu sieniņas elastību, samazināt risku saslimt ar koronāro sirds slimību.
Folijskābe- palīdz pārveidot aminoskābes homocisteīns, kuras pārpalikums var izraisīt asinsvadu sieniņu sabiezēšanu, in metionīns, kas nedarbojas šādā veidā.
B6 vitamīns ir svarīgs, lai aizsargātu asinsvadu sienas no liekā homocisteīna, pārvēršot to cistationīnā.
B12 vitamīns- aizsargā asinsvadu sienas no sablīvēšanās.
C vitamīns - stiprina asinsvadu sienas, novērš lipīdu peroksidācijas procesus, kas izraisa asinsvadu sieniņu bojājumus.
E vitamīns – aizsargā sirds muskuli no brīvo radikāļu kaitīgās ietekmes, samazina koronāro sirds slimību risku.
Kalcija deficīts palielina uzņēmību pret trombocītu salipšanu, kas palielina asins recekļu veidošanās un koronāro artēriju bloķēšanas risku. Kalcijs arī palīdz samazināt holesterīna līmeni asinīs.
Hroms - normalizē tauku vielmaiņu un novērš aterosklerozes attīstību.
Magnijs – atjauno sirds ritmu un novērš asinsvadu sacietēšanu. Tas ir īpaši efektīvs, ja to lieto kopā ar preparātiem, kas satur kalciju.
Selēns- aizsargā asinsvadu sieniņu no brīvo radikāļu kaitīgās ietekmes, novērš lipīdu peroksidāciju.
Beta-karotīns - samazina sirds muskuļa bojājumu iespējamību.
Koenzīms Q10 – samazina uzņēmību pret trombozi.

Uzmanību: Pētījumi liecina, ka diētas ar augstu rafinētas cietes un cukura saturu veicina aterosklerozes attīstību un sirds muskuļa bojājumus. Ja pastāv sirds slimību risks, no uztura nepieciešams izslēgt cukuru un rafinētu cieti (maizītes un kūkas).
Ir pierādīts, ka paaugstināts oglekļa monoksīda līmenis atmosfērā stimulē multiplās sklerozes attīstību. Atcerieties, ka cigāru dūmos tā ir daudz. Un pats nesmēķējiet!

Hipertoniskā slimība.

Hipertensija ir hroniska slimība, kuras galvenais simptoms ir sistemātisks asinsspiediena paaugstināšanās. Bieža nervu spriedze, stress, hormonālā nelīdzsvarotība, aptaukošanās, mazkustīgs dzīvesveids un neveselīgs uzturs var veicināt hipertensijas rašanos. Pašlaik par svarīgu hipertensijas cēloni uzskata nepietiekamu vitamīnu un minerālvielu piegādi un tā rezultātā šūnu badošanās attīstību.

Hipertensijas profilaksei nepieciešamie vitamīni un minerālvielas:

- ir svarīgs nosacījums tauku vielmaiņas regulēšanai, asinsvadu sieniņu elastības saglabāšanai, hipertensijas attīstības novēršanai.
A vitamīns - novērš hipertensijas attīstību.
C vitamīns - novērš lipīdu peroksidācijas procesus, aizsargājot asinsvadu sienas no bojājumiem.
D3 vitamīns – ietekmē kalcija uzsūkšanās un uzsūkšanās procesus, kas uztur normālu asinsspiediena līmeni.
Kalcijs – piedalās asinsspiediena līmeņa regulēšanā.
Magnijs – palīdz samazināt asinsvadu tonusu un pazemināt asinsspiedienu.
Kālijs – tā trūkums var veicināt augstu asinsspiedienu.

Uzmanību: Ir konstatēts, ka bieža alkohola lietošana pat nelielos daudzumos veicina hipertensijas attīstību. Hipertensijas gadījumā jāierobežo kofeīnu saturošu produktu lietošana: stipra tēja, kafija, šokolāde, kā arī sarkanā gaļa un olas dzeltenums, jo. tie satur arahidonskābi, kas palīdz sašaurināt asinsvadus.

2. ELPOŠANAS SLIMĪBAS

Saaukstēšanās, hronisks bronhīts.

Saaukstēšanās un hronisku bronhopulmonālās sistēmas slimību cēlonis visbiežāk ir vīrusi un baktērijas. Ar to var tikt galā tikai spēcīga imūnsistēma, kas pastāvīgi jāapgādā ar vitamīniem un minerālvielām.

Vitamīni un minerālvielas, kas nepieciešami saaukstēšanās un hroniska bronhīta profilaksei:

C vitamīns ir visslavenākais līdzeklis pret saaukstēšanos. Tas ir antioksidants, palīdz imūnsistēmai darboties un novērš brīvo radikāļu kaitīgo ietekmi.
A un E vitamīni – kombinācijā ar C vitamīnu aizsargā organismu no brīvo radikāļu kaitīgās ietekmes.
Selēns ir spēcīgs antioksidants, stiprina imūnsistēmu un aizsargā ķermeņa šūnas no bojājumiem.
B vitamīni- nepieciešams, lai uzturētu imūnsistēmu augstā līmenī.
Polinepiesātinātās taukskābes- aizsargā organisma šūnas no vīrusu bojājumiem, paaugstina imūnsistēmas efektivitāti.

Bronhiālā astma.

Bronhiālā astma ir hroniska elpošanas sistēmas slimība, kurai raksturīgi bieži nosmakšanas lēkmes, kas rodas mazo bronhu caurlaidības traucējuma rezultātā. Šajā gadījumā, kā likums, rodas mazo bronhu muskuļu spazmas, to gļotādas pietūkums un viskozu krēpu izdalīšanās. Bronhiālā astma ir alerģiska slimība.

Skatīt arī:

Bronhiālās astmas profilaksei nepieciešamie vitamīni un minerālvielas:

PP vitamīns (nikotīnskābe) - samazina bronhiālās astmas lēkmju skaitu un smagumu.
B6 vitamīns - palīdz pārvarēt astmatisku elpas trūkumu.
B12 vitamīns – atvieglo astmas slimniekiem elpošanu, palīdz mazināt bronhu spazmas un piemīt pretalerģiska iedarbība.
C vitamīns - samazina astmas lēkmju biežumu un smagumu, palielina imūnsistēmas efektivitāti.
Mangāns - piemīt pretalerģiska iedarbība.
Magnijs – veicina bronhu paplašināšanos, novērš astmatisku nosmakšanas lēkmju attīstību.
Polinepiesātinātās taukskābes- novērstu bronhu gļotādas pietūkumu un mazo bronhu spazmas.

3. GREMOŠANAS ORGĀNU SLIMĪBAS

Kuņģa un divpadsmitpirkstu zarnas peptiska čūla.

Peptiskās čūlas slimība ir sarežģīts patoloģisks process, kura pamatā ir ķermeņa iekaisuma reakcija ar kuņģa vai divpadsmitpirkstu zarnas gļotādas bojājumu veidošanos. Visbiežākais cēlonis ir baktērijas; to vairošanās rezultātā šajās zonās notiek:

iekaisums, kas traucē kuņģa kustīgumu;
palielinātas gremošanas dziedzeru skābes veidojošās funkcijas;
gļotādas aizsargbarjeras vājināšanās.

Profilaksē un ārstēšanā liela nozīme ir diētiskajam uzturam ar vitamīnu un minerālvielu lietošanu pārtikā.

Vitamīni un minerālvielas, kas nepieciešami kuņģa un divpadsmitpirkstu zarnas čūlas profilaksei:

Polinepiesātinātās taukskābes- nepieciešami “labo” eikozanoīdu veidošanai, kas palielina kuņģa un zarnu gļotādas izturību pret bojājumiem un paātrina gļotādas čūlaino bojājumu dzīšanas procesu.
A vitamīns - novērš peptisku čūlu veidošanos stresa dēļ.
Beta-karotīns ir A provitamīns, kā arī aizsargā gļotādu no pārmērīgas sālsskābes iedarbības stresa laikā.
B6 vitamīns - palīdz palielināt kuņģa un zarnu gļotādas aizsargājošās īpašības.
C vitamīns - novērš peptiskās čūlas komplikāciju rašanos kuņģa asiņošanas veidā.
E vitamīns - neitralizē pārmērīgo brīvo radikāļu kaitīgo ietekmi uz gļotādu.
Bismuts – veido aizsargapvalku iekaisušai kuņģa un zarnu gļotādai, palīdz iznīcināt baktērijas, kas izraisa peptiskas čūlas.
Kālijs - novērš gļotādas čūlas bojājumus un veicina tās ātru atjaunošanos.
Mangāns – novērš histamīna izdalīšanos, kas stresa laikā izraisa čūlu veidošanos.

Uzmanību: Ir konstatēts, ka kofeīns pastiprina peptiskās čūlas slimības izpausmes. Tāpēc cilvēkiem, kas cieš no peptiskām čūlām, jāierobežo kofeīnu saturošu produktu patēriņš: stipra tēja, kafija, šokolāde.

4. AKNU UN ŽULTŪSĻA SLIMĪBAS

Hronisks hepatīts.

Hronisks hepatīts ir iekaisīgi difūza aknu slimība, ko var izraisīt dažādi cēloņi:

vīrusi - izraisa infekciozo B, C, D, G hepatītu;
alkohols - etanols ir hepatotropisks inde, kas bojā aknu šūnas;
toksiski aknu bojājumi, tostarp no narkotiku un pārtikas un vides toksīniem;
autoalerģisks aknu šūnu bojājums rodas imūnsistēmas “sabrukuma” dēļ, kad pret savām aknu šūnām veidojas autoantivielas.

Vitamīni un minerālvielas, kas nepieciešami aknu slimību profilaksei:

C vitamīns ir nepieciešams, lai palielinātu ķermeņa izturību pret jebkādiem vīrusiem un toksīniem, kā arī novērš aknu šūnu bojājumus, ko izraisa pārmērīga brīvo radikāļu ietekme.
Folijskābe - paātrina bojāto aknu šūnu atjaunošanos.
B un B12 vitamīni- nepieciešamas aknu darbības uzturēšanai un palielina to izturību pret kaitīgiem faktoriem.
E vitamīns - stiprina imūnsistēmu, novērš hepatīta komplikāciju attīstību sarkano asins šūnu veidošanās traucējumu un nervu sistēmas bojājumu veidā.
Selēns- spēj aizsargāt aknu šūnas no kaitīgiem elementiem, atjauno bojātās šūnas, stiprina organisma imūnsistēmu. Tas darbojas efektīvāk kombinācijā ar E vitamīnu.
Lecitīns - palīdz izārstēt aknas ilgstoša akūta hepatīta laikā.

Uzmanību: Ir konstatēts, ka alkohols bojā aknu audus. Tāpēc cilvēkiem, kuri cieš no aknu slimībām, ir labāk ierobežot alkohola lietošanu. ATCERIETIES, ka ar vīrusu hepatītu pārmērīgs cukura patēriņš var traucēt atveseļošanos.

Holecistīts un žultsakmeņu slimība.

Žultspūslis ir rezervuārs, kurā tiek uzglabāta aknu ražotā žults. Žults ir nepieciešama tauku sadalīšanai zarnās. Savukārt, ja žults kļūst pārāk biezs, apgrūtinās tās aizplūšana no žultspūšļa, tā pamazām kristalizējas un veidojas akmeņi, kas sastāv no holesterīna un žultsskābēm. Visbiežāk tie veidojas sievietēm vecumā virs 40 gadiem, kurām ir liekais svars un mazkustīgs dzīvesveids.

Vitamīni un minerālvielas, kas nepieciešami, lai novērstu žultspūšļa slimību:

Šķiedrvielas- palīdz samazināt holesterīna saturu žultī.
C vitamīns – samazina holesterīna līmeni asinīs un žultī, tādējādi samazinot žultsakmeņu rašanās risku.
E vitamīns - samazina holesterīna līmeni žultī.
Selēns- ir antioksidants, samazina holesterīna līmeni asinīs un žultī.
Magnijs – novērš žultsakmeņu veidošanos un veicina žultsvadu paplašināšanos, mazina to spazmas.

Uzmanību: Ir konstatēts, ka pārmērīgs pākšaugu patēriņš palielina holesterīna akmeņu veidošanās iespējamību žultspūslī, tādēļ, ja jums ir žultsakmeņu slimība, ierobežojiet pupiņu, pākšaugu un lēcu patēriņu.

5. NIERU UN PŪSŠA SLIMĪBAS

Nieru un urīnpūšļa infekcijas.

Nieru infekcijas (glomerulonefrīts, pielonefrīts) un urīnpūšļa (cistīts) ir biežākas sievietēm, īpaši sievietēm ar novājinātu imūnsistēmu.

Vitamīni un minerālvielas, kas nepieciešami nieru un urīnpūšļa infekciju profilaksei:

C vitamīns ir antioksidants, kas palielina antivielu ražošanas ātrumu, lai cīnītos pret infekciju.
A vitamīns - stiprina imūnsistēmu, novērš nieru šūnu bojājumus, ko izraisa pārmērīga brīvo radikāļu ietekme.
E vitamīns - palielina ķermeņa izturību pret urīnceļu sistēmas infekcijas slimībām.
B vitamīni - veicināt antivielu veidošanos, lai cīnītos ar infekcijām, īpaši paaugstināta nervu un fiziska stresa periodos.
Folijskābe - palielina imūnsistēmas reakcijas ātrumu uz infekcijas slimību iekļūšanu.
Pantotēnskābe un riboflavīns - paātrina antivielu veidošanos, tādējādi stiprinot imunitāti.
Polinepiesātinātās taukskābes
Selēns
Cinks, varš, mangāns, dzelzs ir nepieciešami organisma antioksidantu sistēmas enzīmu komponenta pilnīgai darbībai.

Urolitiāzes slimība.

Nieru akmeņi veidojas galvenokārt skābes un bāzes līdzsvara traucējumu dēļ asinīs. Ja tas tiek traucēts, urīnā notiek novirzes no parastās ķīmiskās reakcijas un nogulsnēs parādās atsevišķi sāļi - oksalāti, fosfāti, urāti. Skābā urīnā ir urāti un fosfāti, sārmainā urīnā ir fosfāti un karbonāti, no kuriem veidojas attiecīgie akmeņi.

Vitamīni un minerālvielas, kas nepieciešami urolitiāzes profilaksei:

Magnijs - novērš visbiežāk sastopamā nierakmeņu veida veidošanos, kas sastāv no kalcija oksalāta.
B6 vitamīns ir nepieciešams skābeņskābes sadalīšanai, kas ir daļa no vairuma nierakmeņu.
Kālijs - novērš urolitiāzes attīstību, samazinot pārmērīgi paaugstinātu kalcija līmeni urīnā, kas rodas, patērējot lielu daudzumu dzīvnieku olbaltumvielu.
Polinepiesātinātās taukskābes - palielināt "labo" eikozanoīdu un prostaglandīnu veidošanos organismā, kas uzlabo organisma izturību pret infekcijām.
Selēns- absolūti nepieciešams normālai imūnsistēmas darbībai, piedalās glutatoīna peroksidāzes - galvenās saites organisma antioksidantu sistēmā - ražošanā.

6. ASINS SISTĒMAS SLIMĪBAS

Anēmija.

Anēmija ir mazs sarkano asins šūnu (eritrocītu) skaits asinīs. Šajā gadījumā rodas nogurums, paātrinās sirdsdarbība un pie mazākās fiziskās slodzes rodas elpas trūkums. Anēmiju var izraisīt:

asins zudums ārējas vai iekšējas asiņošanas rezultātā;
sarkanās asins šūnas var tikt bojātas vai iznīcinātas saindēšanās un slimību dēļ;
tiek traucēta sarkano asins šūnu ražošana organismā.

Lai gan ir daudz anēmijas veidu, lielāko daļu no tiem izraisa DZELZS, FOLSKĀBES un B12 vitamīna trūkums uzturā.

Anēmijai nepieciešamie vitamīni un minerālvielas:

B2 vitamīns (riboflavīns)- piedalās sarkano asins šūnu veidošanās procesā.
B1 vitamīns (tiamīns)- piedalās sarkano asins šūnu dalīšanās un atjaunošanas procesā.
A vitamīns - veicina hemoglobīna veidošanos.
B6 vitamīns (piridoksīns)- piedalās hemoglobīna veidošanā, novērš sirpjveida šūnu anēmijas attīstību.
B12 vitamīns (cianokobalamīns)- piedalās sarkano asinsķermenīšu veidošanā; ar tā trūkumu (absorbcijas traucējumu dēļ) uzturā rodas kaitīga anēmija ar smadzeņu un centrālās nervu sistēmas bojājumiem.
E vitamīns - stiprina sarkano asins šūnu membrānu.
C vitamīns - palielina dzelzs uzsūkšanos.
- nepieciešams hemoglobīna ražošanai; dzelzs deficīta anēmija īpaši bieži rodas sievietēm ikmēneša asins zuduma dēļ menstruāciju laikā.

7. LOCĪTAVU UN MUGULA SLIMĪBAS

Artrīts un artroze.

Artrīts un artroze ir kopīgu iekaisīgu un deģeneratīvu slimību grupa, ko pavada locītavu sāpes. Tomēr visbiežāk locītavu sāpes ir saistītas ar OSTEOARTRĪTU – deģeneratīvām izmaiņām locītavā, kas saistītas ar hronisku pārslodzi. Visbiežāk ar artrītu slimo cilvēki, kas vecāki par 40-50 gadiem. Sievietēm biežāk tiek skartas pirkstu mazās locītavas un mugurkaula kakla daļa. Vīriešiem tiek skartas gūžas un ceļa locītavas, potītes un mugurkaula jostas daļas.

Vitamīni un minerālvielas, kas nepieciešami locītavu slimībām:

Nikotīnskābe- Palīdz mazināt sāpes un palielināt locītavu kustīgumu.
Pantotēnskābe- kopā ar citiem B vitamīniem palīdz atjaunot locītavu virsmu un mazināt sāpes.
C vitamīnam ir liela nozīme kolagēna sintēzē, kas ir galvenā skrimšļa un kaula proteīna sastāvdaļa, un tas ir nepieciešams locītavas skrimšļa virsmas atjaunošanai un artrīta ārstēšanai.
E vitamīns - palīdz mazināt sāpes artrīta un artrozes gadījumā, ir antioksidants, novērš brīvo radikāļu radītos locītavu bojājumus.
Varš ir viens no galvenajiem līdzekļiem, ko kopš seniem laikiem lieto locītavu slimību ārstēšanai, palīdzot mazināt iekaisumu un sāpes locītavā.
Selēns- kopā ar E vitamīnu efektīvi mazina akūtas sāpes iekaisīgu locītavu slimību gadījumā un palīdz atjaunot locītavu virsmu artrozes gadījumā.
Polinepiesātinātās taukskābes - ir prostaglandīnu sintēzes avots organismā – spēcīgas pretiekaisuma vielas, kas mazina sāpes un iekaisumu artrīta gadījumā.

Reimatoīdais artrīts.

Reimatoīdais artrīts ir autoimūna sistēmiska hroniska saistaudu slimība, kas galvenokārt skar locītavas. Visbiežāk tiek ietekmēta locītavas sinoviālā membrāna un skrimšļi. Šī ir nopietna slimība, un tā jāārstē ārstam, taču papildus galvenajai ārstēšanai ir nepieciešami vitamīni.

Vitamīni un minerālvielas, kas nepieciešami reimatoīdā artrīta ārstēšanai:

Pantotēnskābe- kopā ar citiem B vitamīniem palīdz mazināt locītavu stīvumu un uzlabot pašsajūtu.
C vitamīns - samazina kapilāru trauslumu, neitralizē šai slimībai raksturīgo zilumu veidošanos.
E vitamīns - palīdz mazināt sāpes un palielināt skarto locītavu kustīgumu.
Polinepiesātinātās taukskābes- veicina labvēlīgo eikozanoīdu un prostaglandīnu veidošanos organismā, kas mazina iekaisumu, sāpes un locītavu pietūkumu.
Varš ir viens no galvenajiem līdzekļiem, ko kopš seniem laikiem lieto locītavu slimību ārstēšanai, palīdzot mazināt iekaisumu un sāpes locītavās.
Selēns- ir spēcīgs antioksidants un neitralizē brīvo radikāļu kaitīgo ietekmi uz locītavu audiem.
Cinks – kavē reimatoīdā artrīta attīstību, mazina iekaisumu un locītavu sāpes.

Uzmanību: Medicīniskie pētījumi liecina, ka vara deficīts organismā var veicināt reimatoīdā artrīta attīstību. Tajā pašā laikā ir pierādīts, ka pārtikas produkti, kas satur lielu daudzumu sarkanās gaļas un olu dzeltenumu, palielina iekaisumu un locītavu sāpes, jo ir augsts arahidonskābes saturs, kas ir visas “slikto” eikozanoīdu grupas veidošanās avots. ķermenī.

Osteoporoze.

Osteoporoze ir izplatīta slimība, kas saistīta ar vielmaiņas traucējumiem, kā rezultātā tiek traucēta KALCIJA vielmaiņa organismā, kauli zaudē spēku, pastāv lūzumu risks. Tas biežāk sastopams sievietēm pēc 40 gadu vecuma sakarā ar izmaiņām hormonālajā līdzsvarā organismā.

Osteoporozei nepieciešamie vitamīni un minerālvielas:

Kalcijs ir īpaši nepieciešams, taču ļoti svarīgi ir radīt apstākļus tā uzsūkšanai organismā.
Magnijs - piedalās kalcija iekļaušanas kaulu audos bioķīmiskās reakcijas aktivizēšanā.
Mangāns – nepieciešams kalcija uzsūkšanai un kaulu stiprināšanai.
D3 vitamīns ir nepieciešams pilnīgai kalcija uzsūkšanai zarnās.
Cinks – pastiprina D3 vitamīna iedarbību, veicina pilnīgu kalcija uzsūkšanos un tā uzkrāšanos kaulaudos.
Folijskābe un B6 vitamīns – ir nepieciešami pareizai kaulu kolagēna karkasa veidošanai.
B12 vitamīns- nepieciešami osteoblastu - kaulaudu veidošanā iesaistīto šūnu - funkcionēšanai.
K vitamīns - novērš kalcija zudumu urīnā.
Bors - samazina kalcija un magnija zudumu urīnā.
Silīcijs – satur kolagēnu un elastīnu kopā, piešķirot kauliem izturību un elastību.

Uzmanību: Ir konstatēts, ka kofeīns un cukurs veicina kalcija zudumu urīnā. Ja Jums ir osteoporoze, samaziniet kafijas, tējas un šokolādes, kā arī dažādu saldumu patēriņu.

Mugurkaula osteokondrīts.

Osteohondrozi sauc par deģeneratīvi-distrofiskām izmaiņām starpskriemeļu diskā, kā rezultātā disks “nokarājas”, samazinās attālums starp skriemeļiem un tiek traucēta mugurkaula darbība. Tādā gadījumā var tikt saspiestas nervu saknes un var rasties sāpes un dažādi iekšējo orgānu darbības traucējumi.

Osteohondrozei nepieciešamie vitamīni un minerālvielas:

Selēns- kopā ar E vitamīnu efektīvi mazina akūtas sāpes mugurkaulā un palīdz atjaunot locītavu virsmu.
Varš ir viens no galvenajiem līdzekļiem, ko kopš seniem laikiem lieto locītavu slimību ārstēšanai, palīdzot mazināt iekaisumu un sāpes mugurkaulā.
Silīcijs - satur kolagēnu un elastīnu kopā, piešķirot starpskriemeļu diskam izturību un elastību.
Nikotīnskābe- palīdz palielināt starpskriemeļu locītavu kustīgumu.
C vitamīns - spēlē lielu lomu kolagēna sintēzē - galvenā skrimšļa un kaula proteīna sastāvdaļa, kas nepieciešama starpskriemeļu diska atjaunošanai un mugurkaula saišu nostiprināšanai.
E vitamīns – palīdz mazināt sāpes, ir antioksidants un novērš brīvo radikāļu bojājumus locītavās.
Polinepiesātinātās taukskābes - ir prostaglandīnu sintēzes avots organismā – spēcīgas pretiekaisuma vielas, kas mazina sāpes un iekaisumu.
Pantotēnskābe- kopā ar citiem B vitamīniem palīdz atjaunot locītavu virsmu un mazināt sāpes.

Uzmanību: Veiksmīgai ārstēšanai papildus vitamīniem ir nepieciešami arī ikdienas vingrinājumi, kas palīdz atjaunot mugurkaula elastību un darbību.

8. Asinsvadu SLIMĪBAS

Varikozas vēnas.

Varikozas vēnas ir apakšējo ekstremitāšu virspusējo vēnu paplašināšanās, ko pavada traucēta asins plūsma un vēnu vārstuļu disfunkcija, venozās sienas vājums. Veicina attīstību primārās varikozas vēnas aptaukošanās, grūtniecība, ilgstoša stāvēšana un saistaudu vājums (bieži saistīts ar minerālvielu deficītu), kā arī SILIKONA un SELĒNA deficīts. Sekundārās varikozas vēnas rodas venozās aizplūšanas pārkāpuma dēļ, piemēram, sastrēguma procesu dēļ iegurņa zonā vai aknās.

Vitamīni un minerālvielas, kas nepieciešami varikozu vēnu profilaksei:

C vitamīns ir nepieciešams, lai stiprinātu vēnu sienu, novēršot tās bojājumus ar pārmērīgu brīvo radikāļu iedarbību.
Silīcijs ir daļa no elastīna, proteīna, kas “salīmē” kopā venozās sienas šķiedras, tādējādi piešķirot tai stiprību.
Selēns- spēj aizsargāt vēnu sienu no kaitīgiem elementiem, atjauno bojātās šūnas, stiprina organisma imūnsistēmu. Tas darbojas efektīvāk kombinācijā ar E vitamīnu.
E vitamīns ir antioksidants, kas novērš brīvo radikāļu bojājumus vēnu sieniņās.
Polinepiesātinātās taukskābes - ir prostaglandīnu sintēzes avots organismā - spēcīgas pretiekaisuma vielas.

9. ONKOLOĢISKĀS SLIMĪBAS

Pirms apsvērt saistību starp organisma nodrošināšanu ar mikroelementiem un vēža attīstības risku, mēs atzīmējam, ka ierosinātās probiotikas to baktēriju sastāva dēļir efektīvi vēža profilaksē. It īpaši, propionskābes baktērijas kavē mutagēnu, kancerogēnu un audzēju augšanas veicinātāju veidošanā iesaistīto enzīmu darbību, kā arī sintezē antioksidantus hēma fermenti(katalāze, peroksidāze un superoksīda dismutāze (SOD))...

Kuņģa vēzis.

Kuņģa vēzis visbiežāk saslimst vīriešiem pēc 40 gadu vecuma un ierindojas 8. vietā pēc biežuma ļaundabīgo slimību vidū vīriešiem, kā arī cilvēkiem, kuri cieš no kuņģa čūlas, hroniskas hipovitaminozes (īpaši B12 vitamīna) un cilvēkiem, kuri pārmērīgi lieto alkoholu.

Vitamīni un minerālvielas, kas palīdz novērst kuņģa vēzi:

A vitamīns - tā trūkums palielina šīs slimības risku.
B12 vitamīns- tā trūkums var izraisīt atrofisku gastrītu, kas palielina vēža iespējamību.
C vitamīns – aizsargā kuņģa gļotādu no nitrozamīnu bojājumiem, kas veidojas cepot gaļu un veicina vēža rašanos. Tas arī palielina pretvēža imunitātes efektivitāti.
E vitamīns ir antioksidants, kas aizsargā kuņģa gļotādu no kancerogēno vielu bojājumiem, kas veidojas gatavošanas laikā.
Selēns
Polinepiesātinātās taukskābes- novērš audzēja šūnu vairošanos organismā.

Uzmanību: Pētījumi liecina, ka cukuram ir spēcīga kaitīga un kairinoša iedarbība uz kuņģa un zarnu gļotādu, kā arī nomāc imūnsistēmu. Ja pastāv kuņģa vēža risks, cukurs ir jāizslēdz no uztura!

Plaušu vēzis.

Ar šo slimību biežāk slimo vīrieši, taču, pieaugot smēķētāju skaitam, saslimstība pieaug arī sieviešu vidū. Plaušu audu ļaundabīgo deģenerāciju veicina daudzi faktori: azbesta, smago metālu, radiācijas, rūpnieciskā gaisa piesārņojuma iedarbība. Tomēr galvenais iemesls tam ir SMĒĶĒŠANA!

Vitamīni un minerālvielas, kas palīdz novērst plaušu vēzi:

A vitamīns un beta-karotīns – pētījumi liecina, ka šo vitamīnu lietošana samazina šīs slimības risku.
B12 vitamīns Un Folijskābe - novērst izmaiņas bronhopulmonālās sistēmas šūnās, kas ir pirms vēža (novērst bronhu metaplāziju).
C vitamīns – aizsargā plaušas no tabakas dūmos esošo kancerogēnu kaitīgās iedarbības.
E vitamīns ir antioksidants, kas novērš plaušu audu bojājumus no apkārtējās vides toksīniem un indēm.
Cinks – palielina imūnsistēmas spēju aizsargāt plaušas no audzēja šūnām. Pēc pētnieku domām, plaušu vēža gadījumā ir pazemināts cinka līmenis un palielināts cinka zudums urīnā.
Selēns
Polinepiesātinātās taukskābes- stiprina imūnsistēmu.

Uzmanību: Pētījumi liecina, ka palielināts alkohola, īpaši alus, patēriņš palielina plaušu vēža risku.

Ādas vēzis.

Slimības rašanās ir saistīta ar ļaundabīgu šūnu deģenerāciju to DNS (šūnas ģenētiskā aparāta) bojājumu dēļ. Šeit kaitīgais faktors visbiežāk ir saules ultravioletais starojums, kas stimulē viena no trim galvenajiem ādas vēža veidiem: bazālo karcinomu, plakanšūnu karcinomu un ļaundabīgo melanomu. MELANOMA ir viena no visbīstamākajām vēža formām. Tas veidojas no ādas pigmenta šūnām (dzimumzīmēm), kuras ķermenis nekontrolē. Tāpēc pievērsiet uzmanību izmaiņām, kas notiek jūsu dzimumzīmēs. Ja dzimumzīme aug, maina krāsu un formu vai izraisa sāpes vai niezi, nekavējoties jākonsultējas ar ārstu.

Vitamīni un minerālvielas, kas palīdz novērst ādas vēzi:

E vitamīns ir antioksidants, kas aizsargā ādu no saules ultravioleto staru bojājumiem.
D vitamīns - nomāc ļaundabīgas melanomas augšanu.
A vitamīns – šī vitamīna trūkums palielina risku saslimt ar ādas vēzi.
Beta karotīns – pēc vajadzības organismā pārvēršas par A vitamīnu.
Selēns- spēcīgs antioksidants; ja tā trūkst, cieš pretvēža imunitāte. Iedarbojas organismā kopā ar E vitamīnu.

Piena vēzis.

Ir 2 veidi: pirmais notiek jaunā vecumā, bet otrais pēc menopauzes. Pirmais ir vairāk saistīts ar iedzimtu predispozīciju, ir bīstamāks un aug ātrāk. Tomēr jebkura veida vēža risks ir saistīts ar uztura faktoriem.

Vitamīni un minerālvielas, kas palīdz novērst krūts vēzi:

C vitamīns ir antioksidants, kas aizsargā krūšu šūnas no brīvo radikāļu bojājumiem un ļaundabīgas deģenerācijas.
D vitamīns - nomāc vēža šūnu augšanu.
E vitamīns ir antioksidants, kas novērš krūšu audu bojājumus no apkārtējās vides toksīniem un indēm. novērš pirmsvēža krūts audzēju attīstību.
Selēns- uzlabo pretvēža imunitātes efektivitāti. Iedarbojas organismā kopā ar E vitamīnu.
Polinepiesātinātās taukskābes - stiprina imūnsistēmu, samazina vēža iespējamību un uzlabo radiācijas un ķīmijterapijas terapeitisko efektu.
Šķiedra – palīdz samazināt krūts vēža risku, jo saista sievišķo dzimumhormonu Estrogēnu zarnās un izvada to no organisma. Ir pierādīts, ka tieši estrogēns stimulē krūts audzēju augšanu.
Jods- vēža un pirmsvēža audzēju veidojumi biežāk rodas ar JODA trūkumu organismā.

Uzmanību: Pētījumi liecina, ka palielināts alkohola patēriņš palielina krūts vēža iespējamību.

Prostatas vēzis.

Šis ir visizplatītākais vēža veids vīriešiem. Līdz 70% vīriešu, kas vecāki par 80 gadiem, ir prostatas vēža pazīmes (vismaz mikroskopiskā līmenī).

Vitamīni un minerālvielas, kas palīdz novērst prostatas vēzi:

Šķiedrvielas – palīdz samazināt vēža risku, jo. saista dzimumhormonus zarnās un izvada to pārpalikumu no organisma.
A vitamīns – šī vitamīna trūkums palielina vēža risku.
Beta karotīns – pēc vajadzības organismā pārvēršas par A vitamīnu.
B vitamīni- īpaši B1, B2, B6 - novērš vēža attīstību.
Selēns- uzlabo pretvēža imunitātes efektivitāti. Iedarbojas organismā kopā ar E vitamīnu.
Cinks – palielina imūnsistēmas spēju aizsargāt šūnas no ļaundabīgas deģenerācijas. Pēc pētnieku domām, vēža gadījumā ir pazemināts cinka līmenis un palielināts cinka zudums urīnā.

Uzmanību: Pārmērīgs treknu produktu patēriņš palielina vēža iespējamību. Intensīvs tauku patēriņš vājina imūnsistēmu un samazina tās spēju iznīcināt audzēja šūnas.

Resnās un taisnās zarnas vēzis.

Šis vēža veids rodas no zarnu epitēlija gļotādu dziedzeru šūnām. Tas ir iedzimts un biežāk sastopams cilvēkiem ar zarnu polipiem.

Vitamīni un minerālvielas, kas palīdz novērst resnās un taisnās zarnas vēzi:

C vitamīns - palēnina ļaundabīgo šūnu augšanu.
E vitamīns – samazina kancerogēnu līmeni, kombinācijā ar C vitamīnu samazina zarnu polipu deģenerācijas risku par vēzi.
Beta-karotīns – efektīvi novērš vēzi.
Folijskābe - tā trūkums var palielināt vēža risku.
Šķiedra - paātrina pārtikas masu “evakuāciju” no zarnām, tādējādi samazinot kancerogēno pārtikas vielu saskari ar zarnu sienām.
Selēns- piedalās pretvēža imunitātes darbā.
Kalcijs – saista dažus tauku veidus, samazinot to kaitīgo ietekmi uz zarnu sieniņām.

10. ENDOKRĪNĀS SLIMĪBAS

Diabēts.

1. tipa cukura diabēts Biežāk slimo bērni un cilvēki, kas jaunāki par 30 gadiem. Šāda veida cilvēki zaudēs svaru, viņiem būs rijīga apetīte, neremdināmas slāpes un bieža vēlme urinēt. Tādēļ ir nepieciešamas regulāras insulīna injekcijas un endokrinologa uzraudzība.
2 tipa cukura diabēts biežāk sastopams cilvēkiem vecumā virs 40-50 gadiem un ieņem 3. vietu dzīvības bīstamības ziņā pēc vēža un sirds un asinsvadu sistēmas slimībām. Tās izpausmes ir sausa mute, stipras slāpes, bieža urinēšana, ādas nieze, nogurums, nespēks, lēna mazu brūču un skrāpējumu dzīšana. Ja novērojat šīs pazīmes, noteikti pārbaudiet cukura līmeni asinīs. Veselam cilvēkam - robežās no 3,3 līdz 5,5 mmol/l. Šīs ir vēl vienas mūsu ērtās un “garšīgās” dzīves sekas. Cēloņi:

mazkustīgs dzīvesveids;
rafinētas (bez šķiedrām) pārtikas ļaunprātīga izmantošana;
pārmērīga aizraušanās ar saldumiem, cepšana, pārēšanās.

Riska faktori:

iedzimtība;
aptaukošanās. Turklāt svarīgs ir tauku nogulsnēšanās veids - ja tauki uzkrājas galvenokārt vēdera rajonā, tad risks saslimt ar diabētu ir lielāks nekā ar vienmērīgi proporcionālu tauku nogulsnēšanos.

Jebkura veida diabēts ir bīstams ar komplikācijām. Pirmkārt, tiek skartas acis (var rasties aklums), nieres (attīstās hroniska nieru mazspēja), tiek traucēta kāju asinsapgāde un to inervācija (dažreiz pat pirms amputācijas), sirds un smadzeņu asinsapgāde. ir traucēta (kas izraisa miokarda infarktu un insultu). To ir ļoti grūti izārstēt! Bet ir iespējams atvieglot tās gaitu un dzīvot pilnvērtīgu dzīvi!

Kā pasargāt sevi no diabēta?
Izvairieties no liekā ķermeņa svara. → Cik daudz tu sver b?
Lai saglabātu stabilu svaru, jums būs jāpielāgo diēta:

Nekad neēdiet daudz vienlaikus.
Izvairieties no vēlām vakariņām, jo... Tieši pirms gulētiešanas apēstais ēdiens tiek uzkrāts ķermeņa tauku veidā (tā ēd SUMO cīkstoņi Japānā, kad vēlas pieņemties svarā pēc iespējas vairāk un ātri!).
Mēģiniet ierobežot vai, vēl labāk, izslēgt cukura patēriņu. Nomainiet to ar medu.
Samaziniet dzīvnieku tauku uzņemšanu.
Ēdiet dārzeņus biežāk, bet vēlams mazās porcijās.
Palieliniet šķiedrvielu uzņemšanu.
Izvairieties no stimulatoriem – tējas, kafijas, alkohola, cigaretēm, šokolādes.
Dzert vairāk ūdens.
Fiziskie vingrinājumi - skriešana, peldēšana, ķīniešu vingrošana (vismaz 10-15 minūtes katru dienu).

Vitamīni un minerālvielas, kas ir īpaši noderīgi diabēta gadījumā:

C vitamīns – ASKORBĪNSKĀBE (C vitamīns) aizsargā olbaltumvielas un taukus no oksidēšanās, novērš mazo asinsvadu sieniņu bojājumus un palīdz audiem pilnīgāk uzsūkties glikozei.
H vitamīns (biotīns) - palīdz samazināt cukura līmeni asinīs un palielina audu jutību pret insulīnu. Dienas nepieciešamība ir 0,15-0,3 mg.
B vitamīni - svarīgi, lai novērstu bīstamu nervu sistēmas komplikāciju - neiropātiju.
PP vitamīns (nikotīnskābe)- piedalās insulīna un cukura līmeņa asinīs regulēšanā.
E vitamīns ir antioksidants, un tam piemīt spēja novērst dažas komplikācijas, īpaši sirds un tīklenes darbības traucējumus, mazo asinsvadu disfunkciju.
Magnijs – piedalās cukura līmeņa asinīs regulēšanā, enerģijas ražošanā un insulīna izdalīšanā no. Aizsargā pret bojājumiem un veicina aizkuņģa dziedzera beta šūnu atjaunošanos, kas ražo insulīnu. Kad MAGNIJA ir zems, palielinās komplikāciju - acu slimību - risks. sirds, nieres, hipertensijas attīstība.
Mangāns ir nepieciešams glikozes uzsūkšanai šūnās un palīdz samazināt cukura līmeni asinīs. MANGĀNS ir nepieciešams normālai insulīna ražošanai aizkuņģa dziedzerī.
Fosfors - piedalās cukura līmeņa asinīs regulēšanā. FOSFORS ir šūnu membrānas sastāvdaļa un ir iesaistīts intracelulārajā metabolismā.
Kālijs – tā trūkums pasliktina glikozes uzsūkšanos audos un šūnās. KĀLIJS ir būtisks katras dzīvas šūnas elements, kā arī nepieciešams normāla muskuļu tonusa un asinsspiediena uzturēšanai. Tas ir nepieciešams normālai vielmaiņai audos, sirds, nieru, smadzeņu, aknu un endokrīno dziedzeru darbībai.
Cinks – piedalās cukura līmeņa asinīs regulēšanā un tauku vielmaiņas regulēšanā organismā.

Šaubas: Vai jums vajadzētu lietot papildu vitamīnus? no aptiekas vai dabīgas vitamīnu devas, ko ikdienā saņemat ar pārtiku, ir pilnīgi pietiekami, lai atrisinātu tik sarežģītu uzdevumu kā veselības saglabāšana? Un vispār, cik liels ir reālais vitamīnu ieguvums?Vai daudzkrāsaino tablešu ražotāji melo, runājot par to absolūto nepieciešamību? Noskaidrosim!

Par vitamīnu esamību kļuva zināms 19. gadsimta beigās. Taču mūsu patiesā interese par šo vielu pamodās, kad skaidri sapratām, ka vitamīni mums sola personisku labumu. Viņi var “nodrošināt” mūs ar skaistumu, jaunību un labklājību .

Vitamīni ir mūsu palīgi visos gadījumos. Kad uznāk aukstums, tie mūs pasargā no saaukstēšanās. Kad piemeklē cits stress, mēs atjaunojam spēkus, atgriežot enerģiju. Tie pasargā mūs no bīstamiem brīvajiem radikāļiem, priekšlaicīgas novecošanās un vēža. Tāpēc tos sauc par veselības lietu. Lielbritānijā, Francijā un Holandē, nepaļaujoties tikai uz augļiem un dārzeņiem kā vienīgajiem vitamīnu avotiem, katrs trešais regulāri lieto vitamīnu tabletes. Krievijā – katrs trīsdesmit trešais. Tikmēr, kā saka uztura speciālisti, vitamīni atklājas nevis ar savu klātbūtni, bet ar to neesamību. Noderīgu vielu trūkst – un mēs kļūstam vājāki, neaizsargātāki un letarģiskāki.

Daba, radot cilvēku, izdarīja neveiksmīgu aprēķinu. No vienas puses, viņa to darīja mūsu dzīve nav iespējama bez vitamīniem, lai gan tā nav pārtika vai zāles . No otras puses, tas gandrīz atņēma ķermenim spēju tos sintezēt un uzglabāt turpmākai lietošanai. Kā atrisināt pretrunu? Lūk, kas katram no mums jāzina par vitamīniem, lai pieņemtu pareizo lēmumu.

Vitamīni: pareizā izvēle

No pārtikas vai ar vitamīnu preparātiem?

Lai saņemtu nepieciešamo dienas vitamīnu devu tikai ar pārtiku, jums ir jābūt pārliecinātiem, ka jūsu uzturs ir ideāli sabalansēts, un katru dienu apēdiet 5 porcijas svaigu augļu un dārzeņu (balstoties uz jaunākajiem pētījumiem, eksperti iesaka palielināt šo daudzumu līdz 8 vai pat 10).

Un ņemiet vērā arī šādus faktus:

Dabā nav produktu, kas satur visus cilvēka organismam vitāli svarīgos vitamīnus.
No pārtikas uzsūcas ne vairāk kā 20% vitamīnu.
Šie smalkie savienojumi tiek viegli iznīcināti gatavošanas un pārtikas uzglabāšanas laikā. Zaudējumi šajā gadījumā svārstās no 40 līdz 90%.

Tagad spriediet paši, vai jūs varat apmierināt savu "slēpto izsalkumu" (kā viņi sauc par vitamīnu trūkumu), pat ēdot pareizi? Krievijas Medicīnas zinātņu akadēmijas Uztura institūta speciālisti ir pārliecināti, ka nē.

Tomēr uztura speciālisti mums to atgādina Pat regulāra vitamīnu lietošana neaizstāj pareizu uzturu , kas nodrošina mūs ar citām svarīgām vielām: olbaltumvielām, taukiem, ogļhidrātiem, šķiedrvielām.

Dabisks vai sintētisks

Praktiski nav nekādas atšķirības - pateicoties mūsdienu augstajām vitamīnu ražošanas tehnoloģijām. Turklāt, sintētiskie vitamīni uzsūcas pat labāk nekā dabīgie, kas bieži sastopami pārtikā saistītā veidā. Tomēr neaizmirstiet, ka augļi, dārzeņi un citi produkti papildus satur tā sauktās sekundārās augu vielas (fermentus, flavonoīdus), kas aptuveni 50 reizes pastiprina vitamīnu labvēlīgo iedarbību. Līdz šim nevienai laboratorijai pasaulē nav izdevies šīs vielas “iepakot” kapsulā vai tabletē.

Pirms vai pēc ēšanas?

Ja instrukcijās nav īpašu norādījumu, tad vitamīnu un vitamīnu minerālu kompleksi jālieto uzreiz pēc ēšanas, un labāk sātīgākās maltītes beigās dienas pirmajā pusē. Zāles labāk uzsūcas. Piemēram, C vitamīna lietošana naktī (pat kā daļa no saaukstēšanās līdzekļa) var izraisīt akmeņu veidošanos.

Ik pa laikam vai pastāvīgi?

Lai iegūtu patiesu efektu, Regulāri jālieto vitamīni. Rūpīgi izpētiet etiķeti, kurā jānorāda katra vitamīna konkrētais saturs (ērtāk, ja skaitļi norādīti procentos no dienas nepieciešamības). Ja tas ir 100%, zāles var lietot katru otro dienu. Tā kā saskaņā ar Krievijas Medicīnas zinātņu akadēmijas Uztura institūta Vitamīnu un minerālvielu laboratorijas speciālistu pētījumiem mūsu kopējais vitamīnu trūkums ir aptuveni 50%.

Vitamīni vai minerālvielas?

Abi. Šīs derīgās vielas kombinācijā sauc par mikroelementiem. Daudzas minerālvielas un vitamīni labi darbojas kopā, papildinot viens otra rīcību.

Mikroelementu partneri

Selēns uzlabo E vitamīna antioksidantu iedarbību.
C vitamīns uzlabo hroma uzsūkšanos.
D vitamīns palīdz organismam absorbēt kalciju un fosforu.
B6 vitamīns palielina magnija biopieejamību.

Tomēr dažu vitamīnu un minerālvielu tuvums nav vēlams. Ņem to vērā, veidojot ēdienkarti vai uzņemot vitamīnu un minerālvielu kompleksu.

Mikroelementu antagonisti

E vitamīns slikti sajaucas ar dzelzi.
C vitamīns nekombinējas ar B vitamīniem, un paaugstināts līmenis var izraisīt vara deficītu.

Jūsu mikroelementu ceļvedis

Vitamīni un minerālvielas	Par ko viņi ir atbildīgi?	Avoti	Dienas deva
A - retinols un karotīns - provitamīns A	Nodrošina normālu redzi, piedalās ādas atjaunošanā, cīnās ar infekcijām, ir nepieciešama normālai plaušu un gremošanas sistēmas darbībai.	Retinols: pilnpiens, sviests, olas dzeltenums, treknas zivis. Karotīns: augļi un dārzeņi, kas ir sarkani, dzelteni, oranži un zaļi.	1 mg
B - tiamīns - B1, riboflavīns - B2, pantotēnskābe - B5, piridoksīns - B6, folijskābe - B9, cianokobalamīns - B12)	Tie ir atbildīgi par enerģijas ražošanu, uztur ādas veselību un pareizu vielmaiņu, veicina asinsradi, palīdz uzturēt mieru, labvēlīgi ietekmējot nervu sistēmas stāvokli.	Pilngraudu maize, musli, graudaugi, zaļumi un salāti, kartupeļi, raugs, rieksti, aknas.	B1- 1,4 mg B2-1,5 mg B5-6 mg B6-1,6 mg B9-0,2 mg B12-1 mg
C - askorbīnskābe	Stiprina imūnsistēmu, aizsargā pret stresu, mazina nogurumu, palielina veiktspēju, piedalās holesterīna izvadīšanā no organisma, ir pretkancerogēna iedarbība.	Visi dārzeņi (īpaši kāposti, īpaši skābēti kāposti, tomāti, saldie pipari, kartupeļi, garšaugi). Visi augļi un ogas (galvenokārt upenes, citrusaugļi, kivi). Kā arī augļu un dārzeņu sulas, rožu gurnus.	70-100 mg
D - kalciferoli	Ietekmē minerālvielu vielmaiņu, nodrošina veselus matus, zobus, nagus, uzlabo zarnu darbību.	Saule (vitamīns veidojas no provitamīna, kas atrodas ādā ultravioletā starojuma ietekmē). Pilnpiens, krējums, krējums, mencu aknas, tuncis.	0,01 mg
E - tokoferoli	Spēcīgs antioksidants – aizsargā šūnas no brīvo radikāļu postošās iedarbības, pozitīvi iedarbojas uz smadzenēm, asinsvadiem, nervu sistēmu, sirdi, ādu un reproduktīvo sistēmu, palēnina novecošanās procesus.	Visas augu eļļas, saulespuķu sēklas, rieksti, halva.	8-10 mg
K - filohinons	Veicina asins recēšanu. Viens no nedaudzajiem vitamīniem, kas tiek ražoti organismā.	Zaļie dārzeņi: salāti, kāposti, garšaugi. Jo tumšāka ir lapu krāsa, jo lielāks ir vitamīnu saturs.	Apmēram 0,1 mg
Ca - kalcijs	Kalpo kā būvmateriāls mūsu kauliem un zobiem, uztur normālu nervu sistēmas un muskuļu audu stāvokli.	Piens un visi piena produkti, siers, treknas zivis, zaļie lapu dārzeņi, vistu olas.	1000-1200 mg
Cu - varš	Veicina hemoglobīna veidošanos – vielu, kas nogādā skābekli uz visiem audiem un orgāniem, piemīt pretmikrobu īpašības, saglabā ādas gludumu un elastību, piedaloties kolagēna sintēzē.	Aknas, graudaugi (auzu pārslas, griķi, prosa), jūras veltes, pākšaugi.	900 mcg
Fe - dzelzs	Veicina skābekļa transportēšanu uz visām ķermeņa sistēmām.	Sarkanā gaļa, subprodukti, olas, treknas zivis, pilngraudu maize, žāvēti augļi.	15 mg
Mg - magnijs	Tam ir nomierinoša iedarbība uz nervu sistēmu, palīdz sirdsdarbībai vienmērīgi pukstēt, mazina stresa un PMS simptomus, kā arī novērš spazmas.	Kviešu klijas un dīgļi, rieksti, auzu pārslas, rīsi, banāni.	300 mg
P - fosfors	Padara kaulu audus stiprus, aktīvi piedalās vielmaiņā un nodrošina normālu muskuļu darbību.	Piens, gaļa, zivis, citi dzīvnieku izcelsmes produkti. Pupiņas, zirņi, maize (fosfors mazāk uzsūcas no augu pārtikas).	800 mg
Se - selēns	Tas ir antioksidants un samazina sirds slimību un vēža risku.	Visi graudi, sēklas, rieksti (īpaši Brazīlijas rieksti), jūras zivis un jūras veltes, liellopu gaļa, cūkgaļa.	100 mcg
Zn - cinks	Palīdz uzturēt veselīgu ādu un matus, atbild par pubertāti, smaržu un garšu.	Valrieksti, jūras veltes, sarkanā gaļa, siers, rieksti, auzu pārslas.	15 mg

Normāls vai pārdozēts?

Lielos daudzumos vitamīni, galvenokārt taukos šķīstošie A, D, E un K vitamīni, kas slikti izdalās no organisma, var būt ļoti bīstami. To pārdozēšana izraisa saindēšanos un vielmaiņas traucējumus. Īpaši lielas A vitamīna devas izraisa galvassāpes, un pārāk daudz E vitamīna provocē ādas iekaisumus. Starp citu, Ieteicamās ikdienas vitamīnu devas dažādās valstīs var nedaudz atšķirties. atkarībā no klimata, vides situācijas un dažām citām iezīmēm.

Kam nepieciešami uztura bagātinātāji?

Noteiktās dzīves situācijās un apstākļos dažiem no mums ir nepieciešams vairāk vitamīnu un minerālvielu.

Vai tu esi veģetārietis?

Ikvienam, kurš izvairās no dzīvnieku izcelsmes produktiem, trūkst dzelzs, B vitamīnu, kalcija un cinka.

Optimāls risinājums : multivitamīni, minerālvielu piedevas, sojas produkti.

Nesen slimojis

Papildu vitamīnu uzņemšana atbalstīs novājinātu imūnsistēmu un paātrinās atveseļošanos.

Optimāls risinājums : svaigi augļi un dārzeņi pārpilnībā, vitamīnu kompleksi (pēc ārsta ieteikuma).

Vai gaidi bērniņu, pirmsdzemdību vitamīni

Papildu folijskābes devas šajā svarīgajā dzīves periodā (īpaši grūtniecības sākumā) samazinās iedzimtu anomāliju risku auglim.

Optimāls risinājums : palielināt B9 vitamīna dienas devu līdz 400 mcg (0,4 mg).

Iet uz diētu

Samazinot diētu, jūs, iespējams, samazināsit vitamīnu uzņemšanu.

Optimāls risinājums : vitamīnu un minerālvielu kompleksi.

Dūmu

Tikai viena izsmēķēta cigarete iznīcina 25 mg C vitamīna – 1/4 no dienas vērtības (!).

Optimāls risinājums : Vai jūs domājat, ka mēs jums ieteiksim palielināt vitāli svarīgās askorbīnskābes uzņemšanu? Nē, labāk atmest smēķēšanu!

Stresa sajūta

Stresa ietekmē ievērojami palielinās daudzu vitamīnu (galvenokārt C un B grupas) patēriņš.

Optimāls risinājums : B vitamīni, antioksidantu mikroelementi: vitamīni A, C, E, minerāli cinks, selēns, magnijs.

Zāļu lietošana vai ārstēšana

Dažas zāles un medicīniskās procedūras pasliktina vitamīnu un minerālvielu uzsūkšanos un samazina to saturu organismā.

Optimāls risinājums : vitamīnu un minerālvielu kompleksi (pēc ārsta ieteikuma).

Vai jūs ciešat no diabēta?

Nepieciešamība pēc mikroelementiem šīs slimības gadījumā ievērojami palielinās. Vitamīnu un minerālvielu trūkums var izraisīt komplikācijas.

Optimāls risinājums : papildus uzņem svarīgākos vitamīnus un divus mikroelementus - cinku un hromu, kas veicina insulīna sintēzi, uzlabo imunitāti, regulē ogļhidrātu vielmaiņu.