Пиридоксин хидрохлорид, известен като витамин В6, е необходим за координираното функциониране на всички органи и системи на здравия човек. Пиридоксинът не се натрупва в тялото, така че е необходимо да се компенсира неговият дефицит с помощта на храна или витаминни комплекси.
Защо тялото се нуждае от витамин B6? До какво ще доведе липсата му, как правилно да се компенсира липсата на това важно вещество? Ще намерите отговор на тези и други въпроси в тази статия.
Пиридоксинът участва в почти всички процеси в тялото, изпълнявайки много важни функции.
- Подобно на други витамин В6 подпомага правилния метаболизъм. Това означава, че подобрява разграждането на мазнините и се използва успешно в борбата с наднорменото тегло;
- Участва в образуването на серотонин, хормон, който осигурява добро настроение и положителни емоции. Ето защо пиридоксинът се нарича витамин на радостта;
- Способен да регулира нивата на кръвната захар, предотвратявайки развитието на диабет;
- Намалява риска от запушване на кръвоносните съдове и артериите, като по този начин нормализира кръвното налягане;
- Нормализира количеството на холестерола и липидите, намалявайки риска от сърдечно-съдови заболявания;
- С негова помощ се установява правилното функциониране на нервната система. В края на краищата, той помага за производството на активни вещества, чрез които се предават нервните импулси;
- Помага за премахване на излишната течност от тялото. По този начин предотвратява появата на отоци и значително намалява вероятността от камъни в бъбреците;
- Повишава умствената и физическа работоспособност;
- Помага на женските полови хормони да бъдат в правилния баланс за правилното функциониране на репродуктивната система;
- Спира преждевременното стареене на клетките.
Пиридоксинът също играе важна роля в процеса на производство на антитела. Правилното количество витамин B6 укрепва имунната система, повишава защитните сили на организма и намалява риска от инфекции.
Женско здраве и пиридоксин
Витамин B6 е необходим на абсолютно всички. Представителките на красивата половина на човечеството обаче са особено податливи на здравословни проблеми поради липсата му. Защо пиридоксинът е полезен за жените и защо се нарича женски витамин?
Недостатъчното количество витамин В в тялото на жената ще се отрази преди всичко на външния й вид. Косопад, лошо състояние на кожата, чупливи нокти са непълен списък от проблеми, с които жената ще се сблъска поради дефицит на пиридоксин.
Витамин B6 помага за облекчаване на симптомите на ПМС и намаляване на болката по време на менструалния цикъл. За жените, които приемат контрацептиви, той е двойно необходим. В края на краищата, след приема на контрацептив, количеството на витамин B6 намалява с 20 процента! Ако тялото вече изпитва недостиг на пиридоксин, съществува висок риск от психични разстройства.
Ако тялото на жената редовно получава необходимото количество витамин В6, рискът от рак намалява няколко пъти.
Много хора се интересуват от въпроса какво засяга витамин В6 по време на бременност.
Тъй като пиридоксинът участва в образуването на червени кръвни клетки и нервни клетки, неговата роля се увеличава по време на формирането на жизненоважни органи и системи на бебето. В комбинация с и предотвратява контракциите на матката, което намалява вероятността от спонтанен аборт. Особено важно е бъдещата майка да получава витамин В6 в необходимото количество в периода на формиране на мозъка на детето.
Изискване на витамини
Количеството витамин B6, необходимо на човек на ден, зависи от възрастта, пола, хранителните навици, лошите навици и т.н.
Бременните и кърмещите жени имат най-голяма нужда от пиридоксин. Те се нуждаят от до 4 mg витамин B6 на ден. Възрастни - до 2,5 mg. Бебета и деца под 14-годишна възраст ще се нуждаят от 0,3 до 1 mg витамин B6. За юноши препоръчителната дневна доза е до 1,6 mg.
- бременна;
- Жени, които използват хормонални контрацептиви;
- Хора със затлъстяване;
- Жени преди началото на менструалния цикъл;
- Злоупотреба с алкохолни напитки и тютюнопушене;
- Пациенти с вирус на имунна недостатъчност;
- Хора, приемащи антидепресанти и лекарства на базата на стероиди;
- В периоди на повишен физически и интелектуален стрес.
Повишена нужда от витамин B6 се наблюдава при юноши, които не могат да излекуват акне.За най-добри резултати е необходимо да се използват пиридоксин и мехлеми, които го съдържат в комбинация.
Как да разпознаем дефицита на витамин B6
Симптомите на дефицит на пиридоксин се появяват веднага щом тялото „почувства“ липсата му. Наличието на един или повече симптоми не винаги показва недостиг на витамини. Това също може да сигнализира за развитие на заболяване.
Ако в тялото има хиповитаминоза на пиридоксин, рано или късно тя ще започне да се проявява. Обикновено хората съобщават за следните симптоми на дефицит на витамин В6:
- Липса на апетит. Често гадене, което може да бъде придружено от повръщане;
- Лошо настроение, проявяващо се в раздразнителност и тревожност;
- Нарушение на съня;
- Чупливост и загуба на коса;
- Развитие на анемия;
- Появата на дерматит, общо влошаване на състоянието на кожата;
- Развитие на конюнктивит;
- Уплътняване на кръвта, което допринася за появата на съсиреци и запушване на кръвоносните съдове;
- Възможен е възпалителен процес на устната лигавица;
- Появата на крампи и спазми в мускулите. Този симптом е особено изразен при малки деца.
Липсата на витамин В6 влияе върху намаляването на естествените защитни функции на организма. Ако дефицитът на пиридоксин не се коригира навреме, водно-солевият баланс може да бъде нарушен, което ще доведе до оток. С течение на времето ще се появят още по-сериозни последици: неизправност в нервната и сърдечно-съдовата система.
Лечебно хранене
Почти всички природни витамини и микроелементи, необходими за правилното функциониране на органите и системите, влизат в тялото с храната. За да компенсирате липсата на витамин В6, трябва да включите в ежедневната си диета храни, богати на пиридоксин.
Най-голямо количество витамин B6 се намира в следните храни:
- Черен дроб;
- Пълнозърнест хляб и покълнали зърна;
- Яйчен жълтък;
- Червена риба;
- Ядки.
Високо е съдържанието му в растителното масло, както и в соковете – гроздов, портокалов и доматен. Соковете, приготвени непосредствено преди консумация, са особено полезни, тъй като по време на консервирането продуктите губят до 60% от витамините.
Ако за закуска ядете порция елда, ориз или просо, приготвени под формата на каша, тогава дневната нужда от пиридоксин ще бъде задоволена. Всички зелени зеленчуци и зеле са шампиони по съдържание на микроелементи. Лимоните, портокалите и черешите са малко по-ниски от тях, но тези плодове също съдържат витамин В6 в малки количества.
Пиридоксин има и в млякото, но след топлинна обработка съдържанието му намалява наполовина.
За да осигурите на тялото необходимото количество витамини с храната, трябва да знаете не само какво да ядете, но и как да приготвите тези храни. Веднага след като храната се сготви, количеството на всеки витамин в нея започва да намалява.
Трябва да знаете някои готварски тънкости, за да запазите максималното количество естествен витамин В6 в храната си:
- Почти всички полезни вещества на витамина се прехвърлят във водата по време на готвене. Затова е наложително да се ядат бульони, в които са варени месо или риба.
- Замразените зеленчуци и плодове могат да задържат само половината от пиридоксина.
- По-добре е да готвите на пара различни ястия, по този начин можете да постигнете по-голямо запазване на витамина.
Витамин В6 (Пиридоксин) е един от представителите на водоразтворимите витамини от група В. Наричат го още универсален стимулатор на метаболизма (метаболизма). Всички най-важни биохимични реакции в тялото ни протичат с негово участие. А липсата на този витамин се отразява негативно на състоянието на всички органи и системи.
Концепцията за витамините е разработена през първата половина на миналия век. Тогава беше установено, че в основата на много заболявания е дефицитът на определени вещества, дефицитът на витамини. Сред тези заболявания е пелаграта, която преди това погрешно се смяташе за инфекциозно заболяване.
Пелаграта се проявява с тежки психоневрологични разстройства, патологични промени в кожата и стомашно-чревния тракт (GIT) и често води до смърт. Веднага щом се установи връзката между пелаграта и дефицита на витамини, веднага започна търсенето на съответния витамин.
При опити върху плъхове е установено, че откритият наскоро вит. B 1 (тиамин) и вит. B 2 (рибофлавин) не елиминира пелаграта. Въпреки това, храненето на опитни животни с дрожди води до регресия на симптомите на пелагра и подобряване на здравето.
Учените правилно са предположили, че маята съдържа определено вещество, което има антипеларгичен ефект. Това вещество се нарича плъши фактор. През 1934-1939 г. това вещество е изолирано в естествен вид от дрожди и оризови трици, установена е структурната му формула и след това е получено синтетично. Новият витамин е наречен пиридоксин.
Трябва да се отбележи, че пиридоксинът не е ефективен при лечението на пелагра. Друг витамин помага при това заболяване, вит. РР или никотинова киселина, която също се съдържа в дрождите. Въпреки това, пиридоксинът участва в много други метаболитни и физиологични процеси, което скоро беше установено. Малко по-късно, през 1944 г., още две разновидности на Vit. В 6 са определени пиридоксал и пиридоксамин и техните структурни формули.
Имоти
Пиридоксин (Pyridoxole) е безцветен кристален прах. Кристалите не излъчват миризма, но имат горчиво-кисел вкус. Пиридоксинът е силно разтворим във вода и алкохол, но неразтворим в мастни вещества и етер. Устойчив на топлина и атмосферен кислород. На светло обаче се унищожава.
Химична формула на пиридоксин: C 8 H 11 NO 3. Име: 5-хидрокси-6-метил-3,4-пиридин диметанол (и като хидрохлорид). Заедно с пиридоксин (пиридоксол) вит. B6 включва пиридоксамин и пиридоксал. Тези вещества с подобна химична структура, физични свойства и въздействие върху човешкото тяло се наричат витамери. Те се образуват от пиридоксин и също имат свойства на витамини.
Пиридоксалът е алдехиден аналог на пиридоксина. Превръщането на пиридоксин в пиридоксал става при взаимодействие с амоняк, калиев перманганат и други окислители. Взаимодействието на пиридоксал с глутаминова киселина и редица аминокиселини води до образуването на пиридоксамин, амино производно на пиридоксин.
Пиридоксаминът и пиридоксалът могат взаимно да се превръщат един в друг по време на химични реакции на трансаминиране, катализирани от специфични ензими. Естествената комбинация от пиридоксал и пиридоксамин се нарича псевдопиридоксин. Това вещество е изолирано от животинска урина и има всички свойства на вит. НА 6 . Вярно е, че не самите витамери имат витаминна активност, а техните фосфорни производни.
Фосфатите се образуват от пиридоксал и пиридоксамин по време на ензимни реакции - пиридоксал-5-фосфат и пиридоксамин-5-фосфат. Тези съединения не са нищо повече от активни форми на вит. В 6, които формират неговите свойства. Биологичната активност на Pyridoxal Phosphate в сравнение с Pyridoxamine Phosphate е много по-висока. Но въпреки факта, че Вит. 6 е представена от няколко витамера и техните фосфати и му е приписано името Пиридоксин. Някои източници наричат този витамин Адермин или фактор Y. Но тези имена са рядкост.
Наред с естествените витамини, учените са получили множество синтетични аналози на пиридоксин. Това са 4-метоксипиридоксин, токсопиримидин, изоникотинил хидразид и много други. Повечето от синтетичните аналози имат свойствата на антивитамини В6. Според принципа на конкурентното инхибиране те изместват пиридоксин и неговите производни от биохимичните реакции и по този начин причиняват дефицит на витамин В6. Ако след това се приложи пиридоксин, признаците на витаминен дефицит изчезват.
Физиологична роля
Пиридоксал-5 фосфатът е коензим, непротеинов компонент на ензимите. Като коензим, той е част от ензимни системи, които осигуряват синтеза на редица аминокиселини - цистеин, глутамин, триптофан, хистидин и някои други. Някои от аминокиселините не само се синтезират, но и се превръщат една в друга с участието на вит. НА 6 .
Този витамин пренася аминокиселините през клетъчните мембрани и участва в синтеза на много протеинови съединения. В допълнение, коензимите, получени от пиридоксин, регулират мастната и липидната обмяна и участват в синтеза на много биологично активни вещества, вкл. серотонин, адреналин, норепинефрин, хистамин, полови хормони, PUFA (полиненаситени мастни киселини).
От страна на органи и системи действието на вит. В 6 се появява, както следва:
- Сърдечно-съдовата система
Благодарение на синтеза на PUFA и намаляването на нивата на холестерола с ниска плътност, той има антиатеросклеротичен ефект. Предотвратява образуването на атеросклеротични плаки и по този начин намалява риска от миокарден инфаркт. Увеличава силата на съкращението на миокарда и предотвратява застойна сърдечна недостатъчност. Регулира кръвното налягане.
- Ендокринна система
Под влиянието на вит. На 6 се увеличава количеството инсулин, секретиран от панкреаса. Това осигурява усвояването на глюкозата и предотвратява развитието на диабет.
- Нервна система
Антиатеросклеротичният ефект върху мозъчните съдове предотвратява развитието на мозъчни инсулти. В допълнение, пиридоксинът регулира инхибирането и възбуждането в централната нервна система (ЦНС). вит. B6 улеснява усвояването на глюкозата в мозъчната тъкан и участва в синтеза на невротрансмитерни вещества (норепинефрин, серотонин, допамин). В резултат на това се формира положително емоционално настроение, сънят се нормализира, мисленето и паметта се подобряват, умствената работоспособност се повишава.
- Стомашно-чревен тракт и черен дроб
Стимулира образуването на солна киселина и отделянето й в стомашния сок. Той също така стимулира образуването на жлъчка от черния дроб и последващата й секреция. Предотвратява стагнацията на жлъчката с образуването на камъни в жлъчните пътища. Насърчава регенерацията на чернодробните клетки, засилва неутрализирането на токсините в черния дроб. Стимулира синтеза на гликоген и отлагането му в черния дроб.
- пикочна система
Има диуретичен (диуретичен) ефект. Регулира отделянето на минерални съединения в урината. Предотвратява образуването на камъни в бъбречното легенче.
- Мускулно-скелетна система
Насърчава натрупването на креатинин в скелетните мускули, високоенергийно съединение, което осигурява силата на мускулните контракции.
- Кръв
Осигурява усвояването на желязото в червата и транспортирането му до органи и тъкани, вкл. и в костния мозък. По този начин той стимулира синтеза на хемоглобин и червени кръвни клетки. В резултат на това се увеличава количеството кислород, доставен от кръвта до тъканите.
- Имунитет
Заедно с червените кръвни клетки, той стимулира синтеза на левкоцити и антитела. Благодарение на това активира връзките на неспецифичния клетъчен и специфичния хуморален имунитет, повишава устойчивостта на организма към инфекции.
- Онкология
Укрепването на имунната система и подобряването на метаболизма под въздействието на Пиридоксин води до намаляване на риска от развитие на злокачествени тумори.
- Кожа с придатъци, лигавици
Участвайки в метаболитните процеси, вит. B 6 повишава бариерната функция на кожата и лигавиците, формира тяхната здравина и еластичност и осигурява регенерация при увреждания и заболявания. Стимулира растежа на косата и ноктите.
Дневна нужда
| Категория | Възраст | Норма, мг |
| Кърмачета | До 6 месеца | 0,5 |
| 6 месеца - Една година | 0,6 | |
| деца | 1-3 години | 0,9 |
| 4-6 години | 1,3 | |
| 7-10 години | 1,6 | |
| мъже | 11-14 години | 1,8 |
| 15-18 години | 2,0 | |
| 18-59 години | 2,0 | |
| 60-74 години | 2,2 | |
| Над 75 години | 2,2 | |
| Жени | 11-14 години | 1,6 |
| 15-18 години | 1,6 | |
| 19-59 години | 1,8 | |
| 60-74 години | 2,0 | |
| Над 75 години | 2,0 | |
| бременна | 2,1 | |
| Кърмене | 2,3 |
Причини и признаци на дефицит
Основните причини за хиповитаминоза В6:
- Лошо хранене
Съвсем логично е при ниско съдържание на вит. На 6 ще се развие недостиг на витамини в приетата храна. Консумацията на протеин е съпроводена с повишена консумация на вит. НА 6 . Следователно консумацията на протеинови храни също допринася до известна степен за дефицит на витамин В6. При малки деца, които рано са преминали на изкуствено хранене, рискът от дефицит на витамин В6 също се увеличава.
- Стомашно-чревни заболявания
При възпалителни заболявания на стомаха и червата усвояването на хранителните вит. На 6 ще се счупи. Освен това при дисбактериоза протичат чревни заболявания. Но чревните бактерии също синтезират този витамин. Намаляването на ензимообразуващата функция на черния дроб и панкреаса поради някои генетични аномалии и придобити заболявания (хепатит, панкреатит) също води до дефицит на пиридоксин.
В допълнение, има редица физиологични и патологични фактори, които са придружени от повишена консумация на пиридоксин:
- психически и физически стрес
- период на бърз растеж и пубертет
- инфекциозни заболявания с висока температура
- други сериозни заболявания: злокачествени новообразувания, туберкулоза, ХИВ
- патология на щитовидната жлеза
- алергични реакции
- злоупотреба с алкохол и пушене
- приемане на контрацептиви, антидепресанти и антибиотици.
Всички тези фактори, съчетани с лошо хранене и стомашно-чревни заболявания, най-вероятно ще доведат до хиповитаминоза В6.
В същото време негативните промени ще засегнат всички най-важни органи и системи:
- Нервна система
Обща слабост, емоционална нестабилност, нарушения на съня, влошаване на мисловните способности, паметта. При тежък дефицит се наблюдават конвулсивни потрепвания в мускулите. Конвулсии, дължащи се на дефицит на витамин B6, се появяват главно при кърмачета. При възрастни, поради увреждане на периферните нерви, се отбелязват изтръпване, намалена чувствителност и потискане на сухожилните рефлекси.
- Сърдечно-съдовата система
Атеросклероза, дистрофични промени в миокарда със застойна сърдечна недостатъчност, повишено кръвно налягане.
- Стомашно-чревния тракт
Влошаване или липса на апетит, гастродуоденит, ентероколит, чревна дисбиоза, холелитиаза. В този случай пациентите се оплакват от подуване на корема и диария.
- пикочна система
Уролитиаза, влошаване на филтрационния капацитет на бъбреците.
- Кожа и лигавици
Намалена стегнатост и еластичност на кожата, сухота и лющене на кожата, особено на лицето. Себореен дерматит се развива поради дисфункция на мастните жлези. Увреждането на устната кухина придобива характера на глосит, стоматит и хейлоза с пукнатини по устните и характерни "конфитюри" в ъглите на устата. Растежът на косата и ноктите се забавя. Косата става чуплива и бързо пада.
- Кръв
Хипохромна анемия (анемия с нисък хемоглобин). При тежки форми на дефицит на витамини е възможен преход към мегалобластичен тип хематопоеза, когато в периферната кръв се появяват предшественици на еритроцити, мегалобласти.
- Ендокринна система
Захарен диабет, дисфункция на щитовидната жлеза.
- Имунната система
Намален имунитет поради левкопения (намален брой бели кръвни клетки), податливост към инфекциозни заболявания.
Мускулно-скелетна система
Ниска толерантност към физическо натоварване, мускулна слабост, придружена от чувство на изтръпване. В ставите се развиват дегенеративни промени като артроза.
Наред с тези симптоми, при дефицит на вит. При 6 често има увеличение на телесното тегло, което се дължи на два фактора. Първият е затлъстяването поради нарушения на липидния метаболизъм. Второто е намаляване на диурезата (обема на отделената урина) и натрупване на течност в меките тъкани под формата на оток.
При бременни жени дефицитът на витамин В6 е една от причините за ранна и късна токсикоза с гадене, повръщане, дерматит, конвулсии и загуба на зъби. При децата това състояние се проявява като забавено физическо и умствено развитие.
Източници на доходи
Определена част от вит. B 6 се синтезира от физиологична (млечнокисели бактерии, бифидумбактерии) и опортюнистична (Escherichia coli) чревна микрофлора. Но количеството ендогенен или „вътрешен” пиридоксин е малко, много по-малко от съществуващата нужда.
За да задоволим тази нужда, трябва да получаваме вит. На 6 с храна. Този витамин се намира в много храни от растителен и животински произход:
| Продукт | Съдържание, mg/100 g |
| говеждо месо | 0,4 |
| Свински черен дроб | 0,5 |
| Пилешки дроб | 0,9 |
| Атлантическа херинга | 0,4 |
| Розова сьомга | 0,61 |
| Твърди сирена | 0,09-0,42 |
| Извара | 0,19 |
| Пшенично брашно | 2,0 |
| Сметана | 0,7 |
| Жълтък от пилешко яйце | 0,46 |
| орех | 0,8 |
| лешник | 0,7 |
| елда | 0,4 |
| Грах | 0,3 |
| Пшенични трици | 1,3 |
| семена | 1,34 |
| Чесън | 1,23 |
| картофи | 0,3 |
| царевица | 0,48 |
| Ечемик | 0,47 |
| Просо | 0,46 |
| Фъстък | 0,35 |
| кайсия | 0,05 |
| Гроздов | 0,08 |
| Тиквички | 0,11 |
| Ябълки | 0,04 |
| Сушени манатарки | 0,41 |
Таблицата показва, че доста голямо количество пиридоксин се намира в месото на бозайниците и рибите, както и в ядките, зърнените култури, бобовите растения, плодовете и плодовете.
Синтетични аналози
Най-популярен е синтетичният вит. B 6 под формата на пиридоксин хидрохлорид. Форми на освобождаване на лекарството:
- таблетки за деца 2 мг
- таблетки за възрастни 10 мг
- 1 ml ампули от 1%, 2,5% и 5% разтвор.
Най-удобната форма, разбира се, са пероралните таблетки. Въпреки това, при заболявания на стомашно-чревния тракт, усвояването на вит. На 6 може да има затруднения в червата. В тези случаи се предпочита разтвор, който може да се прилага интрамускулно или интравенозно.
Наред с пиридоксин хидрохлорид, синтетичният вит. B 6 е част от много витаминни и минерални комплекси (Multi-Tabs, Vitrum, Complivit, Hexavit и др.), Както и козметични продукти за грижа за кожата и косата.
Показания за употреба
- Неврология
Паркинсонизъм след енцефалит, периферен неврит, хорея, конвулсивен синдром при новородени, състояние след мозъчен инсулт и черепно-мозъчна травма, вестибуларни нарушения поради болест на движението и морска болест.
- Гастроентерология
Атрофичен гастрит с ниска киселинност, гастродуоденит, ентерит и други състояния, придружени от малабсорбция (влошаване на абсорбционната способност на чревната лигавица), хепатит, холецистит, цироза на черния дроб.
- дерматология
Дерматит, екзема, псориазис, уртикария, ексудативно-катарална диатеза, лихен симплекс и херпес зостер.
- Хематология
Хипохромна и микроцитна анемия, левкопения.
- Имунология
Остра фаза на инфекциозни заболявания, период на възстановяване след инфекции.
- радиология
Лъчева болест.
- Бременност
Лека и умерена токсикоза през първата половина на бременността
- Токсикология
Алкохолизъм, тежко отравяне с противотуберкулозни лекарства (Ftivazid, Isoniaid), симптоматично лечение на други отравяния, придружени от гадене и повръщане.Пиридоксин хидрохлорид е противопоказан при чернодробна недостатъчност, индивидуална непоносимост и всякакви хиперацидни състояния (с повишена киселинност на стомашния сок). Използва се с голямо внимание при коронарна болест на сърцето.
Метаболизъм
В хранителните продукти получаваме вит. B 6 под формата на пиридоксин (пиридоксол), пиридоксал и пиридоксамин. Тези съединения в храната са в свързано състояние, главно в комбинация с остатък от фосфорна киселина. При попадане в организма тази връзка се губи, а витамери витамери. В 6 те са дефосфорилирани.
След това те се абсорбират свободно в тънките черва. Обикновено процесът на абсорбция се извършва доста лесно, чрез проста дифузия. Така пиридоксалът и пиридоксаминът могат да навлязат в тялото отвън или да се трансформират от пиридоксин по време на определени неензимни реакции.
След витамерите Вит. Когато 6 навлизат в тъканта, те отново се фосфорилират с участието на фосфокиназни ензими, за да образуват активните съединения Пиридоксал-5-фосфат и Пиридоксамин-5-фосфат. Трябва да се отбележи, че натрупването на вит. На 6 върви неравномерно. В най-големи количества се намира в миокарда и черния дроб, както и в бъбреците. Крайни продукти от метаболизма на вит. B 6: 4-пиридоксилова и 5-фосфопиридоксилова киселина. Витаминът се екскретира от бъбреците под формата на тези съединения.
Взаимодействие с други инструменти
Кортикостероидите (дексаметазон, преднизолон, хидрокортизон и др.) Подобряват отстраняването на пиридоксин от тялото
Синтетичните естрогени (включително орални контрацептиви), антиконвулсанти и противотуберкулозни лекарства, имуносупресори унищожават вит. НА 6 .
Пенициламин, Купренил и други комплексообразуващи антидоти свързват вит. На 6 и го деактивирайте.
вит. B6 намалява активността на редица антипаркинсонови лекарства.
Не можете да комбинирате вит. На 6 с Eufillin, Phenytoin, сънотворни и успокоителни, тъй като това води до отслабване на ефекта им.
Напротив, пиридоксинът засилва диуретичния ефект на диуретиците.
Алкохолът затруднява усвояването на вит. На 6 в червата.
вит. B 6 улеснява усвояването на желязото и магнезия. Магнезият от своя страна има положителен ефект върху усвояването на вит. НА 6 . Също вит. B 6 намалява загубата на цинк, добре е съвместим с мед и калций.
вит. B 2 (Рибофлавин) активира вит. НА 6 . От своя страна Пиридоксинът повишава активността на вит. B 9 (Фолиева киселина).
Но активирането на вит. В 1 (тиамин), напротив, забавя. Вит. В 12 (цианокобаламин) разрушава вит. НА 6 . Тези три витамина, вит. B1, B6 и B12 присъстват в балансирани количества в много витаминни и минерални препарати. В комбинация с други витамини и минерали тяхната активност не намалява. Но не трябва сами да комбинирате таблетки или инжекции от тези витамини. 
Подобно на много водоразтворими витамини, пиридоксинът не се натрупва в тъканите. Следователно хипервитаминозата В6 е рядко явление. Развива се само когато синтетичните аналози се доставят в големи дози, от 200 до 5000 mg и повече. В тези случаи се отбелязва сърбеж и обрив по кожата, нарушения на чувствителността на крайниците, обща слабост, замаяност и конвулсии.
Уважаеми посетители на сайта Farmamir. Тази статия не представлява медицински съвет и не трябва да служи като заместител на консултация с лекар.
През 1934 г. американският учен Пол Гьорди открива нов витамин, класифициран като група В. Той се нарича пиридоксин хидрохлорид. Това е витамин B6. Четири години по-късно, чрез упорит труд и многобройни експерименти, химикът изолира водоразтворимо кристално съединение.
Всъщност този витамин може да бъде разделен на три компонента, които се наричат пиридоксин, пиридоксинал, пиридоксамин. Те взаимодействат тясно помежду си, като играят важна роля в образуването на кръвни компоненти - червени кръвни клетки и антитела.
Витамин B6 принадлежи към коензимите - вещества, необходими в метаболитния процес, които не могат да се натрупват в клетките и редовно се отделят от тялото.
Физични и химични свойства
Витамин пиридоксин се влошава от дългосрочно съхранение. Разлага се на светлина, разтваря се и губи свойствата си във вода и алкохол. При топлинна обработка на храната на продукти, съдържащи съединението, настъпва частичното му разграждане. Друга категория вещества, които увреждат целостта на витамина, са естрогенните хормони.
Особености
Въпреки факта, че пиридоксинът е компонент на много растителни продукти, той не може да бъде напълно усвоен. Ето защо, според статистиката на учените, 20% от жителите на Земята имат дефицит на химичното съединение и свързаните с него проблеми.
Усвояването на витамина се оптимизира в тандем с тиамин. Сред учените също има мнение, че ефектът на B6 се засилва, ако в диетата присъстват храни, съдържащи калий и магнезий.
Витаминът се произвежда в малки дози от специална полезна бактерия, която живее в червата. Това обаче не е достатъчно за нормалното функциониране на тялото и здравата микрофлора, за съжаление, се наблюдава при малък брой хора днес.
Лечението с антибиотици, приемането на антидепресанти и лошите навици унищожават това химическо съединение, не позволявайки му да се произвежда в достатъчни количества и да върши своята работа.
Тъй като B6 не може да се натрупва, а остатъците му се отделят ежедневно с урината, просто е невъзможно да получите предозиране, като го консумирате естествено от естествени продукти.
Дневна норма
Възрастен трябва да получава приблизително 2,5 mg от витамина на ден, дете под 14-15 години трябва да получава от половин до един милиграм. Нормата за тийнейджър е 1-2 милиграма, а за бъдеща майка – 5 милиграма.
Ценни качества
С какво е полезен витамин B6, защо да включите в диетата си храни, които го съдържат? Има много отговори на този въпрос: това химично съединение участва в редица процеси и има цял набор от полезни функции.
- Нормалното количество пиридоксин помага в борбата със злокачествените тумори. Както е известно, те са тумори, които се появяват от неконтролирано клетъчно делене на определен орган. Свързвайки свободните радикали, пиридоксин хидрохлорид предотвратява този процес, намалява риска от него и стимулира собствените защитни механизми на организма за борба.
- Редица свойства правят това химично съединение незаменимо за здравето на жените. Витамин B6 регулира нивата на хормоните, премахва дисбалансите, подпомага зачеването и нормалната бременност. Интересно свойство е, че има някакъв ефект върху ефекта на противозачатъчните лекарства - той може да намалее.
- Редовният прием на пиридоксин подобрява външния вид на кожата и косата, помага за премахване на пърхота и предотвратява ранното стареене на епидермиса. Учените са установили ефект върху процесите на образуване на колаген - те се нормализират, а кожата става по-еластична. Благодарение на тези свойства В6 може да се нарече витамин на красотата.
- Пиридоксин хидрохлоридът участва пряко в метаболитните процеси. Насърчава усвояването на протеини, разгражда мазнините и подпомага усвояването им. Метаболитните процеси се ускоряват, тялото започва да премахва токсините по-интензивно, което се отразява както на външния вид, така и на общото състояние на човешкото здраве.
- Липсата на този витамин може да причини камъни в бъбреците. Причината за това е комбинацията от калциеви оксалати и оксалова киселина, която допринася за заболяването.
- Най-важната функция на B6 е участието му в синтеза на хормона серотонин, който подобрява настроението и предизвиква чувство на радост.
- Нормалното съдържание на пиридоксин дава възможност да пътуват с удоволствие за тези, които не могат да го направят поради болест на пътуването. Веществото намалява гаденето по време на морска болест, в кола и самолет.
- Този витамин насърчава производството на аминокиселини - клетъчни строители, основни вещества за силни и здрави мускули. Следователно пиридоксинът може да се нарече важен компонент от диетата на спортисти и тези хора, които следят физическата си форма.
- Наличието на B6 определя образуването на нормален брой червени кръвни клетки в кръвта.
- При редовен прием на това химично съединение в организма се нормализира водно-електролитният баланс и се поддържа необходимото количество соли в клетките.
- Витаминът има пряк ефект върху предаването на нервните импулси и облекчава състоянието на пациенти с проблеми на централната нервна система.
- Заедно с тиамина, пиридоксинът намалява вероятността от инфаркти или инсулти. Това се улеснява от намаляването на броя на холестеролните плаки, които се появяват поради неправилно хранене и пристрастяване към лоши човешки навици.
B6 и загуба на тегло
Както знаете, за да се отървете от излишните килограми, е важно да се храните правилно и да включите осъществима, но редовна физическа активност в ежедневието си.
Друг важен момент в технологията за отслабване обаче е интензивното разграждане на мазнините. Ролята на пиридоксин в това е трудно да се надценява.
Чрез ускоряване на метаболитните процеси помага да се приведе фигурата до идеала. Но има едно условие: редовно включване в диетата на храни, съдържащи B6, в продължение на няколко месеца. Това ще даде реален ефект, в противен случай няма да можете да отслабнете бързо.
Пиридоксин и бременност
Повишавайки качеството на нервните импулси, химическото съединение допринася за нормалното и успешно формиране на мозъка и централната нервна система на плода. B6 също така намалява риска от тонус на матката, ранно раждане и улеснява процеса на възстановяване след цезарово сечение. Чрез увеличаване на интензивността на отстраняване на токсичните вещества, пиридоксинът по някакъв начин облекчава тежкото състояние на ранната токсикоза.
Показания за употреба
- диабет;
- дисфункция на панкреаса;
- хипертония;
- гадене след хранене, лошо храносмилане;
- нощни крампи;
- обща слабост и световъртеж;
- дефицит на желязо в организма;
- лошо настроение и депресия;
- безсъние;
- загуба на апетит;
- дерматологични заболявания;
- отслабен имунитет и чести настинки.
Дефицит на пиридоксин може да възникне и при кърмачета. В този случай има възбудимост, чест плач и лош сън, конвулсии, забавяне на растежа, стомашни и чревни разстройства.
Какво трябва да ядете?
Пиридоксинът е витамин, намиращ се в различни растителни храни.
Ако ги включвате ежедневно в диетата си, химическото съединение ще подобри метаболизма ви и ще премахне здравословните проблеми.
Кои зеленчуци, плодове и зърнени храни доставят на тялото витамини и могат спокойно да се нарекат богати на пиридоксин?
- Пълнозърнест хляб. Наличието на B6 се дължи на съдържанието на маята, в която е включен, и на самото зърно. Трябва да се помни, че порцията трябва да е малка, тъй като хлябът е доста висококалоричен продукт. Можете да комбинирате със зеленчуци.
- Зърнени храни. Почти всички зърнени култури включват този витамин.
- Пшеничните трици, както и пшеничният яйчник са източник на В6.
- Пъпеш. Важно е да запомните, че плодът е ценен в своя сезон. Пъпешите, донесени в северния регион в средата на зимата, едва ли ще бъдат здрави.
- Всички видове зеле. Богати на пиридоксин са бялото и червеното зеле, карфиолът и кольраби, броколите и брюкселското зеле. По възможност зелето трябва да се консумира сурово, на салати. Ако готвите този зеленчук, най-добре е да го сварите на пара, като го доведете до състояние „al dente“, тоест „на зъб“. Нека зелето е малко хрупкаво.
- Аспержи. Препоръчително е да го готвите по същия начин като зелето.
- Чесън. Особено полезен е в суров вид, но ако имате гастрит, язва или проблеми с панкреаса, трябва да сте много внимателни и да спазвате умереност.
- картофи. Най-добре е грудките да се пекат или да се варят в кората им: така вътре се запазват повече хранителни вещества. Младите картофи са здравословни за консумация с кората им.
- Бобови растения. Грахът, бобът и лещата, богати на растителни протеини, спомагат за намаляване на дефицита на В6 в организма. С тях можете да готвите супи и основни ястия, а от нахут например се правят дори здравословни десерти.
Съвременните хора, особено живеещите в града, изпитват остър недостиг на чист въздух, физическа активност и здравословна храна. Нервната му система постоянно е под стрес и е в напрежение. Претоварване по време на работа или учене, голямо количество време, прекарано пред компютъра и пред телевизора - всичко това се отразява на общото състояние, усвояването на хранителните вещества и метаболизма. Редовната консумация на храни, съдържащи пиридоксин, ще помогне на тялото да функционира според природата.
Пиридоксин, известен още като витамин B6, играе ценна биохимична роля за функционирането на човешкото тяло. Частично произведен от тялото ни в червата, лъвският дял идва от храната в три еквивалентни варианта. Вътре те се трансформират в пиридоксал фосфат, натрупан от мускулната тъкан (80%), черния дроб (10%). Веществото се разтваря в течност, поради което се класифицира като водоразтворим витамин.
Витаминният елемент участва пряко в метаболизма, влияе върху нормалния метаболизъм на мазнините, въглехидратите и протеините, транспортира необходимите вещества през клетъчната мембрана и подхранва тъканите с енергия.
Веществото е открито през 1934 г. при изследване на дерматит по лапите на опитни плъхове, а четири години по-късно е изолирано от дрожди, получавайки името витамин В6.
Липсата на нива на пиридоксин води до много здравословни проблеми, поради което се предписва отделно за отстраняване на дефицит на витамини и хиповитаминоза, а също така присъства като компонент на комплексната терапия за редица заболявания.
Ролята на витамин B6 за човешкото тяло
Жизненоважните биохимични процеси в ключовите органи и системи на нашето тяло не могат да протичат без пиридоксин. Действа в различни роли – коензим, стимулант, регулатор, транспортер, пусков механизъм за синтеза на важни елементи.
Витамин B6 има много функции:
- осигуряват правилното функциониране на нервната система;
- активират метаболизма на протеини, липиди, глюкоза, аминокиселини;
- абсорбират магнезиеви йони;
- насърчават производството на защитни антитела, Т клетки;
- регулират нивата на глюкозата, производството на ензими, хормони;
- премахване на излишната течност, предотвратяване на подуване;
- нормализиране на хематопоезата, производството на кръвни клетки;
- поддържат здравето на черния дроб, кръвоносните съдове, сърцето;
- подпомага клетъчното хранене, доставя енергия на клетъчно ниво.
Витамин B6 е пряко отговорен за чувството на удовлетворение, радост и благополучие, тъй като влияе върху синтеза на серотонин и допамин - хормоните на щастието. Пиридоксинът поддържа нормалната умствена дейност, паметта и емоционалното поведение.
Симптоми на дефицит на витамин B6
На недостиг на витамини и хиповитаминоза на пиридоксин са податливи кърмачета, които са отбити рано, бременни жени, хора на антибиотична терапия, както и тези, чиято храна е бедна на ценния елемент или усвояването му е нарушено. Липсата на витамин B6 има неприятни последици за вашето физическо и психическо здраве.
По отношение на физическите симптоми се очертава следната картина:
- анемия, недостатъчно ниво на хемоглобин;
- конвулсивни състояния;
- повишено кръвно налягане;
- образуване на съсиреци, кръвни съсиреци;
- прогресиращ дерматит;
- себорея;
- главоболие;
- изтръпване на краката;
- физическа слабост;
- артрит, невралгия;
- пукнатини в ъглите на устните;
- косопад.
Психически и емоционално недостигът на витамин B6 се проявява:
- депресия;
- нестабилност на поведението;
- изблици на агресия;
- прекомерна възбудимост;
- нарушена памет и мислене;
- безсъние;
- негативно настроение.
Човек, който получава витамин В6 в малки количества, трябва да коригира диетата си и да приема допълнително пиридоксин, за да отговори на нуждите на тялото.
Благодарение на изследванията е определена нормата на физиологичната нужда от витамин В6 за детството и зрялата възраст. Според препоръките на Министерството на здравеопазването на Руската федерация дозата на пиридоксин, също диференцирана по пол, се разделя на нормална (в mg на ден) и горна, равна на 25 mg / ден.
В детска възраст оптималната доза от веществото е:
- за новородени до шест месеца - 0,5;
- от шест месеца до една година - 0,6;
- от една до две години - 0,9;
- от три до 6 години - 1,2;
- от 7 до 10 години - 1,5.
За юношеството:
- момичета от 11 до 18 години - 1,6;
- момчета от 11 до 13 години - 1,7;
- за момчета от 14 до 18 години - 2 бр.
За възрастни:
- мъже над 19 години - 2;
- женски - 2;
- бременни - 2,3;
- кърмене - 2,5.
Според Министерството на здравеопазването две трети от руснаците изпитват хроничен недостиг на пиридоксин.
Какви храни съдържат витамин В6
Растителните и животински продукти, богати на ценни производни на пиридоксин, помагат да се покрият нуждите ни от витамин В6.
Продуктите са лидери в съдържанието на витаминен елемент, което ви позволява да попълните дневната нужда (в грамове на 100 g продукт):
- заешко месо - 0,8;
- орех - 0,8;
- лешници - 0,7;
- говежди или телешки черен дроб - 0,7;
- доматено пюре - 0,63;
- мая, чесън - 0,6;
- овесена каша (пшеница, ечемик) - 0,55;
- пилешка каша - 0,53;
- риба - 0,52;
- говежди черен дроб (сърце, бъбреци), сладък пипер - 0,51.
Витамин B6 се съдържа в достатъчни количества в брашно, зърнени храни, боб, хляб, картофи, домати, мляко, зеле, рибни консерви, гъби, агнешко и свинско месо.
Показания за употреба на витамин В6
Полезното действие на пиридоксина е малко известно на обикновените хора. Но клиничният ефект е добре известен на лекарите, така че използването му се практикува широко. Приложението се отнася както за лечение на много заболявания, така и за профилактика на заболявания, свързани пряко или косвено с дефицит на витамин В6.
Показания за употреба за медицински цели са:
- анемия;
- атеросклероза;
- хипертония, исхемия;
- образуване на тромби;
- токсикоза;
- диабет;
- дерматит, себорея;
- нервни, психични разстройства;
- храносмилателни проблеми;
- заболявания на черния дроб;
- подуване;
- инфекции;
- конвулсии;
- туберкулоза;
- радикулит, артрит, неврит;
- онкологични заболявания.
Превантивните предписания важат за пушачи, бременни жени, кърмачки, спортисти и кърмачета на изкуствено мляко. Витаминът е полезен за хора, занимаващи се с интензивен умствен или физически труд, както и за тези, подложени на лечение с антимикробни лекарства.
Как се комбинира витамин B6 с други лекарства?
Трябва да се вземе предвид взаимодействието на пиридоксин с други вещества, така че лекарството да се абсорбира адекватно и да не уврежда действието на други лекарства.
Приятелски партньори на витамин B6 са магнезий, фолиева киселина .
Антагонисти, които забавят взаимното проникване, витамините B1 и B12 действат. Антибиотиците инхибират активността на пиридоксин. Това също важи противотуберкулозни лекарства, хормонални контрацептиви.
Пиридоксинът засилва ефекта на диуретиците и сърдечните лекарства (гликозиди).
Предозиране на пиридоксин, противопоказания
Клиничните данни за последствията от предозиране не са известни. Хипервитаминоза възниква при продължителна употреба и натрупване на излишни дози витамин в тъканите. Проявява се със загуба на протеин във фибрите, алергични прояви, обрив, нервни реакции, световъртеж.
Витамин B6 провокира отделянето на солна киселина в стомаха, така че приемът му е ограничен до пациенти, които страдат от гастрит или язва с висока киселинност.
Хората с чернодробни, сърдечни и бъбречни проблеми изискват внимателен подход.
Характеристики на приема на пиридоксин за деца
Липсата на витамин В6 при дете води до забавяне на растежа и образуването на мускулен корсет, анемия, дерматит, ексудативна диатеза, себорея и храносмилателни разстройства.
Детето може да изпитва превъзбуда, да спи лошо, да изразява гняв и често да избухва. Възможни са конвулсии и гърчове.
За да получите адекватно пиридоксин, е необходимо да включите в диетата на вашето бебе храни, съдържащи необходимия елемент. При първите признаци на хиповитаминоза е по-добре да се свържете с педиатър и да вземете възстановителен курс.
Таблица на приложимостта на витамин B6
- Анемия (анемия)
2,5-25 mg/ден в продължение на три седмици, след това 1,5-2,5 mg/ден като поддържаща терапия
Дефицитът на витамин B6 може да допринесе за анемия. - аутизъм
30 mg/ден на 1 kg тегло под лекарски контрол
Изследванията показват, че витамин B6 може да бъде полезен за деца с аутизъм. - депресия
20 mg два пъти дневно
Оралните контрацептиви могат да доведат до недостиг на витамин В6, хранително вещество, което е от съществено значение за нормалното умствено функциониране. В такива случаи добавянето на витамин B6 може да подобри настроението. - Високи нива на хомоцистеин
400-1000 mcg фолиева киселина, 10-50 mg витамин B6, 50-300 mcg витамин B12 на ден
Витамин B6, фолиева киселина и витамин B12 играят важна роля в превръщането на хомоцистеина в други вещества в тялото. - Сутрешна слабост
10-25 mg три пъти дневно
В две двойно-слепи проучвания приемът на добавки с витамин B6 значително намалява тежестта на сутрешното гадене. - Предменструален синдром (PMS)
100-200 mg на ден
Много клинични проучвания показват, че приемът на витамин В6 помага за облекчаване на симптомите на ПМС. - Свързана с възрастта деменция
20 mg/ден
Има доказателства, че добавките с витамин B6 (пиридоксин) могат да подобрят работата на паметта, особено при хора, които страдат от свързана с възрастта деменция. - Свързана с възрастта деменция
По лекарска препоръка
При жени със сърдечно-съдови заболявания или рискови фактори, свързани с нисък прием на фолиева киселина, витамин B6 и витамин B12, добавките с комбинация от тези хранителни вещества могат да предпазят от свързан с възрастта когнитивен спад. - астма
100-200 mg/ден
Дефицитът на витамин B6 е често срещан при астматиците. Добавките с витамин B6 могат да намалят честотата и тежестта на астматичните пристъпи. - Синдром на карпалния тунел
100-300 mg/ден за не повече от 3 месеца; 50-100 mg/ден след курса
Дефицитът на витамин B6 възниква при хора със синдром на карпалния тунел и добавките с витамин B6 могат да помогнат за облекчаване на симптомите. - Цьолиакия
3 mg витамин B6, 0,8 mg фолиева киселина, 0,5 mg витамин B12
Ежедневният прием на добавки от витамин B6 (3 mg), фолиева киселина (0,8 mg) и витамин B12 (0,5 mg) помага за облекчаване на депресията при хора с целиакия. - Депресия с ПМС
100-300 mg/ден под лекарски контрол
Някои проучвания показват, че добавянето на витамин В6 помага за облекчаване на депресията, включително депресията, свързана с ПМС. - Интермитентно накуцване
200 mg EPA, 130 mg DHA, малки дози витамин B6, фолиева киселина, витамин E и алфа липоева киселина
В едно проучване мъже с интермитентно накуцване, които са пили ферментирал млечен продукт, обогатен с рибено масло, витамин В6, фолиева киселина, витамин Е, олеинова киселина и алфа-линоленова киселина, са били в състояние да изминат по-големи разстояния, без да изпитват болка, отколкото тези, които са пили обикновено мляко . - Радикулит
50-100 mg витамини B1 и B6, 250-500 mcg витамин B12 комплекс три пъти на ден
Комбинацията от витамин B1, витамин B6 и витамин B12 може да предотврати често срещан тип болки в гърба и може да намали необходимостта от противовъзпалителни лекарства. - Макулна дегенерация
2,5 mg фолиева киселина, 50 mg витамин B6, 1 mg витамин B12
В двойно-сляпо проучване на жени здравни работници, които са имали сърдечно-съдови заболявания или рискови фактори, ежедневните добавки на фолиева киселина, витамин B6 и витамин B12 значително намаляват случаите на свързана с възрастта макулна дегенерация. - Чувствителност към глутамат (алергия към глутамат)
По лекарска препоръка
В едно проучване осем от девет души са спрели да реагират на глутамат след прием на витамин B6. Много лекари предполагат, че хората с алергии към глутамат трябва да опитат добавки с витамин B6 в продължение на три месеца. - невропатия
По лекарска препоръка
Приемането на добавки с фолиева киселина, витамин B12 и витамин B6 може да подобри симптомите на невропатия и качеството на живот. - невропатия
25 mg витамин B1, 50 mg витамин B6 на ден
Приемането на витамин B1 в комбинация с витамин B6 може да помогне за облекчаване на симптомите на диабетна невропатия. - Високи нива на хомоцистеин при бременни жени и след раждане
750 mg/ден под лекарски контрол
Установено е, че жените, които са имали спонтанни аборти, имат високи нива на хомоцистеин. Витамин B6 може да намали тези нива и да увеличи шансовете за успешна бременност. - Шизофрения
По лекарска препоръка
Витамин B6 се използва в комбинация с ниацин при лечението на шизофрения. - кариес
Възрастни 20 mg на ден, деца 9 mg / ден
Витамин В6 увеличава растежа на полезните бактерии в устата и намалява растежа на вредните бактерии, които причиняват кариес. - Диабет тип 1
Хората с диабет често имат ниски нива на витамин B6. Витаминната добавка може да възстанови тези нива и да подобри глюкозния толеранс. - Диабет тип 2
1800 mg/ден пиридоксин алфа-кетоглутарат или 50 mg/ден пиридоксин
Хората с диабет често имат ниски нива на витамин B6. Витаминните добавки могат да нормализират нивата и да подобрят глюкозния толеранс. - замаяност
По лекарска препоръка
Изследванията показват, че витамин B6 е ефективен за намаляване на симптомите на световъртеж. - Акне
По лекарска препоръка
Въпреки че все още не е доказано в изследванията, някои източници предполагат, че приемането на витамин B6 може да подобри тийнейджърското и предменструалното акне, но има и предложения, че приемането на витамин B6 може действително да влоши акнето. - Алкохолна зависимост
По лекарска препоръка
Безпокойството, свързано с алкохолната зависимост, може да бъде облекчено чрез приема на комбинации от витамин В6, витамин С, ниацин и витамин Е. - Болест на Алцхаймер
По лекарска препоръка
Комбинация от коензим Q10, желязо (железен натриев цитрат), витамин B6 може да подобри психичното здраве при хора с болестта на Алцхаймер. - аменорея
По лекарска препоръка
Предварителните данни установяват, че витамин В6 възстановява нормалната менструация и нормализира нивата на хормоните в три случая на жени с аменорея, които имат високи нива на пролактин. - атеросклероза
По лекарска препоръка
Високите нива на хомоцистеин в кръвта са свързани с развитието на атеросклероза и сърдечни заболявания в много проучвания. Приемът на витамин B6 може да помогне за понижаване на нивата на хомоцистеин. - Синдром на дефицит на вниманието и хиперактивност
По лекарска препоръка
В едно проучване голямо количество витамин B6 е по-ефективно от метилфенидат (риталин). - Булимия
По лекарска препоръка
Витамин B6, когато се приема с L-триптофан, подобрява хранителното поведение, ситостта и настроението при жени с булимия. - Цьолиакия
По лекарска препоръка
За хора с цьолиакия, които изпитват депресия дори след диета без глутен, добавките с витамин B6 могат да бъдат полезни. - Сърдечен удар
По лекарска препоръка
Витамин B6 може да намали нивата на хомоцистеин в кръвта. Високите нива на хомоцистеин са свързани с повишен риск от инфаркт. - СПИН (ХИВ)
По лекарска препоръка
Дефицитът на витамин В6 е открит при повече от една трета от ХИВ-позитивните мъже и дефицитът е свързан с намален имунитет в тази група. Витаминните добавки могат да подобрят преживяемостта в тази група. - Хипогликемия
По лекарска препоръка
Витамин В6 помага за контролиране на нивата на кръвната захар при хора с диабет и тъй като има прилики в начина, по който тялото регулира високите и ниските нива на кръвната захар, той може да бъде полезен при хипогликемия. - Камъни в бъбреците
По лекарска препоръка
Приемането на витамин B6 с магнезий може да предотврати образуването на камъни в бъбреците. - Болест на Osgood-Schlatter
По лекарска препоръка
Някои лекари съобщават за добри резултати при използване на комбинация от цинк, манган и витамин B6 при пациенти с болест на Osgood-Schlatter. - Остеопороза, свързана с високи нива на хомоцистеин
По лекарска препоръка
Хомоцистинурия, състояние, свързано с високи нива на хомоцистеин, често причинява остеопороза. Като понижава нивата на хомоцистеин, витамин B6 може да помогне за предотвратяване на остеопороза. - болестта на Паркинсон
По лекарска препоръка
Витамин B6 може да облекчи симптомите на болестта на Паркинсон. - Светлинна чувствителност
По лекарска препоръка
Витамин B6 се използва за успешно намаляване на реакциите към слънчева светлина. - Поддръжка преди и след операция
По лекарска препоръка
В едно проучване комбинация от витамини B1, B6 и B12 преди и след операцията предотвратява следоперативния спад в имунната активност. - Прееклампсия
По лекарска препоръка
Добавките с витамин B6 и фолиева киселина намаляват нивата на хомоцистеин. Повишените нива на хомоцистеин увреждат лигавицата на кръвоносните съдове и могат да доведат до симптоми, усложнени от прееклампсия. - Себореен дерматит
По лекарска препоръка
Едно проучване използва витамин B6 мехлем за лечение на себореен дерматит, но приемането на витамин B6 вътрешно не е ефективно. - Тардивна дискинезия
По лекарска препоръка
В някои проучвания приемането на витамин B6 заедно с други хранителни вещества е свързано с предотвратяване на развитието на тардивна дискинезия.
Фон: зелено - научно доказано, оранжево - доказателствата са недостатъчни, бяло - не са правени изследвания
На витамините, както знаем, обикновено се приписват специални лечебни свойства. Например витамин А за „нощна слепота“, витамин С за „настинки“, В1 за нерви, В2 за кожа („за красота“), В3 за мозъка, В5 за продължаване на живота, D – „заменя слънцето“. Но на витамин В6 все още не е възложена съответната роля, тъй като има много широк „фронт на работа“.
Витамин В6 (пиридоксин) е много важен за организма, тъй като подобрява усвояването на ненаситените мастни киселини. Заедно с калция допринася за нормалното функциониране на мускулите и сърцето и тяхното ефективно отпускане. Установено е, че при липса на витамин В6 може да възникне възпаление на средното ухо.
Пиридоксин (витамин B6) участва в много химични реакции, протичащи в организма. Може да се счита за склад от ензими. С други думи, без него е невъзможно генерирането и запазването на живота. Играе важна роля в метаболизма на мазнините и протеините. Колкото повече от тях консумира човек, толкова повече витамин В (както и витамин С) се изисква. Освен това крайният продукт от смилането на храната е оксаловата киселина. Но ако тялото има ниско съдържание на витамин В6, един от ензимите (трансаминазата) се блокира и без него оксаловата киселина не може да се превърне в разтворими съединения. И тогава оксаловата киселина се свързва с калция и образува оксалати, които се отлагат под формата на пясък и камъни в бъбреците.
Интересен метод за лечение на пациенти с уролитиаза е описан от лекари от Харвард (Journal of Urology, 1974 г., октомври): в рамките на 5 години 79% от пациентите са напълно излекувани. Предписани са им 300 mg магнезий и 10 mg пиридоксин (т.е. витамин B6). И двете лекарства забавят образуването на оксалова киселина и тя вече не присъства в урината. Такова лечение, според лекарите от Харвард, е „удобно, евтино и напълно безопасно“, освен това витамин В6 може да се счита за отличен естествен диуретик.
Американският професор от унгарски произход Алберт Сент-Гьори има честта да открие няколко витамина едновременно: аскорбинова киселина, тиамин, рибофлавин, биотин и пиридоксин (през 1934 г.). Повече от 20 години той изучава витамин B6 и стига до извода: приемът му трябва да се увеличи от 2 mg за кърмачки и 2,5 mg за бременни до 20 - 25 mg (почти 10 пъти).
Допълнителна "мощна" порция от това вещество е необходима за следните категории хора:
Жени, приемащи противозачатъчни хапчета или хапчета и всякакви лекарства, съдържащи естроген;
Бременните жени, чиито тела произвеждат огромно количество естрогени, понякога се нуждаят от витамин B6 хиляди пъти повече от нормалното до края на бременността;
През последните две седмици от предменструалния цикъл, когато тялото произвежда най-голям брой естрогени;
Всеки, който приема лекарства със стероиди, като кортизон;
За тези, които въпреки всички усилия не могат да отслабнат (причината може да е липсата на витамин В6);
Тийнейджъри с акне, причинено от повишена активност на мастните жлези и трудно за лечение. Обривът може да изчезне в рамките на 5 до 21 дни, когато се използва мехлем, който съдържа 10 или дори 50 mg витамин B6 на 1 g крем (мазнина). Първо сърбежът спира, след това се появява лющене и накрая зачервяването на кожата изчезва.
Липса на витамин B6.
Как да определим липсата на витамин В6 в организма?
Не е много лесно. Например, ако внезапно почувствате болка в задната част на глезена си през нощта, толкова силна, че да скочите от леглото, може да имате недостиг на витамин B6 (но това също може да е признак за дефицит на витамин Е или магнезий) . Ако изпитвате леко треперене на ръцете, потрепване на клепачите, спите лошо, имате лоша памет - това изобщо не са признаци на старост, а само симптоми на липса на витамин В6 и магнезий!
Известният американски диетолог А. Дейвис пише в книгата „Бъдете здрави“, че витамин В6 предоставя безценни услуги при лечението на диабет. Но дозата трябва да се определи от лекаря. А. Дейвис вярва, че можете да приемате витамин B6 от 10 до 50 mg на ден, като към това добавите 500 mg магнезий. Повечето заболявания, свързани с панкреаса, почти винаги изискват допълнителни количества витамин В6, а често и витамин Е. Според А. Дейвис симптоми като гадене и повръщане при пациенти след операция могат да бъдат причинени от липса на витамин В6 и бързо изчезват с прием 10 mg или повече от този витамин.
Важно е да запомните думите на Линус Полинг: „Лекарите пренебрегват факта, че молекулярната структура на всеки от нас е различна и прилагат общи схеми на лечение, които не отчитат тази разлика. Но въпреки че препоръчителното количество витамин B6 обикновено е 2 mg на ден, много от нас се нуждаят от 20 mg или дори повече.
Дневна нужда от витамин В6:
Методическите препоръки MP 2.3.1.2432-08 относно нормите на физиологичните нужди от енергия и хранителни вещества за различни групи от населението на Руската федерация от 18 декември 2008 г. предоставят следните данни:
Физиологична нужда от витамин B6, mg на ден:
Горното допустимо ниво на прием на витамин В6 е определено на 25 mg на ден
Проблемът със затлъстяването и витамин B6
Затлъстяването е болест на цивилизацията. Хората са податливи на това заболяване, защото се движат твърде малко, извършват малко физическа работа – машините го правят вместо тях; Освен това количеството приета храна често надвишава нуждите на тялото и излишното „гориво“ се съхранява под формата на излишни мазнини. Има два начина да се отървете от излишните мазнини. Първият е да получавате енергия под формата на храна точно в количеството, което тялото изисква, тоест да не ядете повече, отколкото тялото може да усвои. Вторият начин е да увеличите физическата активност. Този път е от особено значение за здравето: той предотвратява превръщането на излишната храна в мазнини.
Сърцето, което изпомпва кръвта до всички органи, тъкани и клетки на човешкото тяло, съдовете, през които тече кръвта, капилярите - нашите малки сърца, черен дроб, бели дробове, бъбреци, кожа се износват преждевременно и отслабват, ако трябва да обслужваме излишните мазнини тъкани или неработещи мускули и зле функциониращи органи. Следователно разумният физически труд е необходим на всяка възраст. Трябва да се принудите да извършвате физическа работа, за да спасите тялото си от затлъстяване. Диетата за отслабване може само да помогне за това.
Диета за тези, които искат да отслабнат. През 1977 г. „чудодейната, научно проектирана“ диета за отслабване превзе Америка. При нормална балансирана диета, богата на плодове, плодове и зеленчуци, дневна нужда от 50 mg витамин B6, 1 чаена лъжичка ябълков оцет, 1/2 чаша варено ленено семе (съдържа до 90% лецитин), 1 - 2 таблетки мултивитамини с макро- и микроелементи, 2 - 3 чаени лъжички соево масло на гладно (или със зеленчукова салата). По-добре е да добавяте сол към ястия с кристална сол, богата на микроелементи.
Всички тези продукти предизвикват изгарянето на ненужните мазнини в тялото, както и мазнините, които често се съдържат в излишък в храните. Тази диета „гарантира“ стройна фигура. Каква е тайната на такава диета? Основната съставка на тази диета са големи количества витамин В6 (пиридоксин) – значително повече от препоръчителните 2 мг. Вярно е, че ако наистина се храним рационално и се движим много, извършваме физическа работа, тогава, първо, няма да наддаваме на тегло, и второ, ще имаме достатъчно витамин В6 в нашата диета.
Източници на витамин B6.
По-голямата част от витамин В6, както и други витамини от група В, се намират в дрожди, черен дроб, покълнала пшеница, трици и нерафинирани зърна. Има го много в картофите (220 - 230 µg/100 g), меласата, бананите, свинското месо, суровия яйчен жълтък, зелето, морковите и сухия боб (550 µg/100 g). Но е важно не само да познаваме и намираме богат източник на витамин B6, но и да го съхраняваме.
Замразените зеленчуци, както и замразените или консервирани плодови сокове и преработените меса, губят много пиридоксин. Бялото брашно и хлябът, изпечен от него, съдържат само 20% от количеството, което се съдържа в нерафинираното пшенично зърно. Заедно с водата, в която се е варил оризът, отцеждаме около 93% от съдържащия се в него витамин В6; същото важи и за течността, получена при варенето на картофите. При консервирането се губят от 57 до 77% от този важен витамин.
Сред зеленчуците и плодовете бананите могат да се считат за най-добрият източник на пиридоксин (витамин В6), но това е важно за населението на тези региони, където растат през цялата година. У нас за такъв източник биха могли да послужат богатите на този витамин картофи, ако са били сготвени умело, тоест не са се отцеждали от водата след варенето или са се пекли във фурната, завити във фолио. Освен това витамин B6 се съдържа в храни като орехи и лешници, фъстъци и слънчогледови семки. Богати източници на витамин В6 са: пилешко месо, риба; от зърнени култури - елда, трици и нерафинирано зърнено брашно. Когато печете баници, трябва да замените поне 10% от брашното с трици!
Храни, богати на витамин В6, пиридоксин
| Име на продукта | Витамин В6, пиридоксин, мг | %RSP |
|---|---|---|
| Пшенично брашно, първи клас, обогатено | 2,2 | 110% |
| Слънчогледово семе | 1,345 | 67,3% |
| Шафран | 1,01 | 50,5% |
| Фасул, зърно | 0,9 | 45% |
| Пилешки дроб | 0,9 | 45% |
| Агнешки черен дроб | 0,9 | 45% |
| Соя, зърно | 0,85 | 42,5% |
| орех | 0,8 | 40% |
| Далекоизточна скумрия | 0,8 | 40% |
| Атлантическа скумрия | 0,8 | 40% |
| Риба тон | 0,8 | 40% |
| морски зърнастец | 0,8 | 40% |
| лешник | 0,7 | 35% |
| Океанска сардина | 0,7 | 35% |
| Океански сардини, консервирани | 0,7 | 35% |
| Телешки черен дроб | 0,7 | 35% |
| Корен от хрян | 0,7 | 35% |
| Ядки гинко, изсушени | 0,641 | 32,1% |
| Доматена паста. Консервирани храни | 0,63 | 31,5% |
| Розова сьомга | 0,611 | 30,6% |
| Зърно от твърда пшеница | 0,6 | 30% |
| пъдпъдъци | 0,6 | 30% |
| Пеламида | 0,6 | 30% |
| Лука чесън | 0,6 | 30% |
| магданоз (корен) | 0,6 | 30% |
| Варен свински език | 0,556 | 27,8% |
| Пшенично брашно, тапети | 0,55 | 27,5% |
| Ечемичен шрот | 0,54 | 27% |
| Ориз, хранително зърно | 0,54 | 27% |
| Просо, полирано | 0,52 | 26% |
| Червен лют пипер | 0,506 | 25,3% |
| Пилешки яйчен жълтък, сух | 0,5 | 25% |
| индийско орехче | 0,5 | 25% |
| Шам-фъстъци | 0,5 | 25% |
| Гъски 1 котка. | 0,5 | 25% |
| Гъши дроб | 0,5 | 25% |
| Овесено брашно | 0,5 | 25% |
| Брашно от елда | 0,5 | 25% |
| Франзели с масло | 0,5 | 25% |
| Обикновени сушилни | 0,5 | 25% |
| Кифлата е калорична | 0,5 | 25% |
| Саго (нишестено зърно) | 0,5 | 25% |
| Армейски бисквити, пшеница 1 клас | 0,5 | 25% |
| Пшеничен шрот, "Артек" | 0,5 | 25% |
| Пшеничен шрот "Полтава" | 0,5 | 25% |
| Пшенично брашно, втори клас | 0,5 | 25% |
| Армейски бисквити, пшеница 2 класа | 0,5 | 25% |
| Гъски 2 кат. | 0,5 | 25% |
| Зърно от мека пшеница | 0,5 | 25% |
| Армейски крекери от тапетно брашно | 0,5 | 25% |
| Обикновено печене | 0,5 | 25% |
| Армейски бисквити, ръж | 0,5 | 25% |
| Обикновени гевреци | 0,5 | 25% |
| Млечни кифлички | 0,5 | 25% |
| Карантии (глави, крака, крила, стомаси, вратове) | 0,5 | 25% |
| Пиле, категория 1 | 0,5 | 25% |
| Белуга хайвер гранулиран | 0,5 | 25% |
| Бройлери (пилета) 1 кат. | 0,5 | 25% |
| Каспийска цаца | 0,5 | 25% |
| Каспийска цаца, хамсия | 0,5 | 25% |
| Каспийска цаца, обикновена | 0,5 | 25% |
| Солена сьомга | 0,5 | 25% |
| Заешко месо | 0,5 | 25% |
| Бройлери (пилета) 2 кат. | 0,5 | 25% |
| Пиле 2 категория | 0,5 | 25% |