Tällainen savukanaa sisältävä puffisalaatti, johon on lisätty ananassäilyke, on aina niin kevyt, mehukas ja maukas. Sen pääsalaisuus on savustetun kanan harmoninen yhdistelmä ananaksen mehukkuuteen ja juuston pikantiteettiin. Muuten, savustetun kananlihan sijasta voit käyttää keitettyä lihaa. Ja halutessasi voit lisätä tähän salaattiin lisää hienonnettuja saksanpähkinöitä ja säilöttyä sokerimaissia.
Ainekset 4 annokseen:
- Savustettu kananrinta - 500 gr.
- Kova juusto - 150 grammaa
- Kovaksi keitetyt kananmunat - 3-4 kpl.
- Säilyke ananas (palat) - 200 gramman purkki
- Valkosipuli - 1 kynsi
- Majoneesi - 200 grammaa
- Persilja tai tilli - maun mukaan.
Resepti:
- Leikkaa kananliha pieniksi kuutioiksi.
- Valuta ananakset purkista siivilä ja valuta mehu pois. Jos sinulla on ananasta ympyröinä, leikkaa ne pieniksi paloiksi.
- Raasta kova juusto keskipitkällä tai karkealla raastimella.
- Sekoita majoneesi syvässä kulhossa jauhetun tai jauhetun valkosipulin kanssa. Tästä tulee loistava salaattikastike.
- Nyt yksinkertaisesti levitämme kaikki edellä murskatut ainekset kerroksittain ja sivelemme jokainen kerros keitetyllä valkosipuli-majoneesikastikkeella. Ensimmäinen kerros menee - puolet koko ananasosasta, toinen kerros - savustettu kana, sitten kolmas kerros - jäljellä oleva osa ananasta ja sitten neljäs kerros on juustoraastetta. Viimeinen kerros on välttämättä kerros valkosipuli-majoneesikastiketta. Levitä se salaatin päälle.
- Koristele ylhäältä taas salaatin koko pinta hienonnetuilla keitetyillä kananmunilla sekä persilja- tai tillinlehdillä.
Voit tarjota tällaisen salaatin juhlapöydälle kevyenä välipalana, joka yllättää kaikki epätavallisella savustetun kananlihan, mehukkaan ananaksen ja mausteisen juuston yhdistelmällä.
Eksoottinen salaatti ananaksella ja kananrintalla on loistava alkupala juhlapöytään. Se eroaa tavallisesta "Olivierista" omaperäisyydessään ja auttaa yllättämään vieraita miellyttävästi. Samanaikaisesti tällainen alkupala osoittautuu aina mehukkaaksi, maukkaaksi ja kevyeksi.
Käsiteltävän välipalan kastike voidaan valmistaa eri tavoin, mutta klassisessa versiossa se valmistetaan majoneesin pohjalta. Tämän suositun kastikkeen (110 g) lisäksi käytetään: 2 raakaa munaa, suolaa, 240 g broilerin filettä, 280 g ananassäilykkeitä, 120 g mitä tahansa kovaa juustoa, ripaus currya.
- Kananliha keitetään suolalla maustetussa vedessä. Voit myös lisätä siihen laakerinlehtiä.
- Herkku levitetään kerroksittain ja niistä ensimmäinen on jäähtynyt keitetty rintakehä pieniksi paloiksi leikattuna.
- Lihan jälkeen on ananassäilykkeitä ilman siirappia.
- Munat keitetään kovaksi, leikataan keskikokoisiksi paloiksi ja asetetaan hedelmäkerrokselle.
- Lopuksi ripottele salaatti pienillä kuutioilla kovaa juustoa.
- Kastiketta varten sekoitetaan majoneesi, suola, curry ja hieman ananassiirappia. Ne levitetään runsaasti jokaisella salaattikerroksella.
Ennen tarjoilua astian tulee olla hyvin infusoitu.
Ruoanlaitto savustetulla maulla
Savustettu liha tekee herkusta erityisen maukkaan ja epätavallisen. Pekingin kaalilla on neutraali maku, mutta se lisää ruokaan mehusuutta. Savustetun rinnan (170 g) ja kaalin (210 g) lisäksi ota: 120 g tuoretta tai pakastettua ananasta, suolaa, majoneesia maun mukaan, kananmunaa, jauhettua mustapippuria.
- Ensinnäkin sinun on valmistettava Pekingin kaali - huuhtele, kuivaa talouspaperilla ja leikkaa hienoksi.
- Savustettu kananrinta leikataan suikaleiksi ja sekoitetaan vihannesten kanssa isossa syvässä astiassa.
- Jos käytetään pakastettua ananasta, se on ensin sulatettava huoneenlämmössä. Tuoreet hedelmät leikataan välittömästi ohuiksi tikuiksi ja lähetetään muihin komponentteihin.
- Vielä on lisättävä kulhoon raastettu kovaksi keitetty muna.
- Kaikki tuotteet ripotellaan suolalla ja pippurilla maun mukaan.
Maustettu majoneesilla juuri ennen tarjoilua.
Kana-ananassalaatti resepti
Tämä reseptin versio sisältää purkitettuja sieniä. Sieniä riittää 420 g. Käytetään myös: 350 g keitettyä kananlihaa, 280 g mitä tahansa kovaa juustoa, 4 valittua munaa, suolaa, 180 g majoneesia.
- Kaikki tuotteet ovat heti valmiita levitettäväksi kerroksittain, paitsi munat. Ne kiehuvat kovaksi.
- Seuraavaksi voit muodostaa salaatin.
- Ensimmäinen kerros on hienonnettua kananlihaa, ripoteltu suolalla ja voideltu majoneesilla.
- Seuraavaksi tulee: purkitettuja herkkusieniä ilman nestettä purkista, kuutioitua ananasta, jälleen suolaa ja majoneesia, hienonnettua munaa hienolla raastimella.
- Viimeinen on kova juusto, raastettu suurimmilla soluilla.
Salaatti alkaen kananrintaa tämän reseptin mukaan valmistetuilla ananaksilla voit asettaa annokset välittömästi pieniin kulhoihin.
Lisätty granaattiomena
Tämä salaatin muunnelma on nykyaikaisille kotiäidille vähän tiedossa. Mutta se ansaitsee ehdottomasti kulinaaristen asiantuntijoiden huomion. Granaattiomenan siemenet tuovat alkupalaan mielenkiintoisen happaman sävyn. Hedelmien puolikkaan lisäksi sinun on valmistettava: 320 g broilerin filettä, 260 g ananassäilykettä, suolaa, 140 g kevyttä majoneesia.
- Lihaa keitetään suolavedessä, kunnes se on täysin kypsä. Kun kana on täysin jäähtynyt, se leikataan pieniksi paloiksi.
- Kanaviipaleet asetetaan syvään salaattikulhoon.
- Lisäksi ananas- ja granaattiomenakuutiot, jotka on jaettu jyviin, lähetetään samaan säiliöön.
- Jäljelle jää suolaa, voitele majoneesilla ja tarjoile.
Ruokavalion välipalan valmistamiseksi sinun on käytettävä vähäkalorista kastiketta.
Dieettinen kanasalaatti ananaksella ja sellerillä
Tätä epätavallista herkkua voivat turvallisesti syödä myös tiukkaa ruokavaliota noudattavat. Tärkeintä on valita sille kevyt kastike. Jos sinun ei tarvitse ajatella kaloreita, kannattaa ottaa tavallista majoneesia kastikkeeksi (3 ruokalusikallista). Resepti sisältää: purkin ananassäilykettä, suolaa, 4 sellerinvartta, 480 g broilerin filettä.
- Kanaa keitetään puoli tuntia suolavedessä. Kun liha on jäähtynyt, se leikataan hienoksi terävällä veitsellä.
- Purkista puristetut ananasrenkaat puristetaan kevyesti siirapista, minkä jälkeen kukin niistä leikataan 6 osaan.
- Sellerinvarret pestään huolellisesti ja tarvittaessa harjataan.
- Tilavassa salaattikulhossa kaikki luetellut valmistetut ainekset yhdistetään, suolataan kevyesti ja maustetaan majoneesilla tai valitulla kastikkeella.
Tarjoile heti vaivaamisen jälkeen.
Lisätty maissia
Alkupalojen makeiden ja suolaisten yhdistelmien ystävät pitävät varmasti tästä salaatin versiosta. Säilykemaissista tulee mehukkaampi ja rapeampi (1 tölkki). Lisäksi sitä käytetään: 480 g purkitettuja ananasrenkaita, 220 g majoneesia, 5 valittua kananmunaa, suolaa, 1 kananrintaa, majoneesia maun mukaan, 210 g mitä tahansa kovaa juustoa.
- Kana keitetään suolalla maustetussa vedessä, jossa on laakerinlehti, kunnes se on täysin kypsää. Kun se on hieman jäähtynyt, voit leikata lihan pieniksi paloiksi ja lähettää sopivaan salaattikulhoon. Jos herkku on suunniteltu tarjottavaksi juhlapöytään, annostarjoilu näyttää upealta. Tässä tapauksessa ainekset asetetaan välittömästi pieniin kulhoihin tai leveisiin lasiin.
- Siirappi valutetaan ananaksesta, minkä jälkeen hedelmät leikataan pieniin kuppeihin ja lähetetään kanalle.
- Munat keitetään kovaksi ja leikataan millä tahansa sopivalla tavalla.
- Juusto - leikataan kuutioiksi. Jotkut kotiäidit haluavat raastaa sen suurimmilla soluilla, mutta tässä tapauksessa tuote ei tunnu tarpeeksi salaatissa.
- Muiden ainesosien joukkoon lisätään myös kananmunia, purkitettu maissi ja juustokuutiot.
- Jäljelle jää suolaa alkupala ja mausta se reilusti majoneesilla.
Tarjoile mausteisen valkosipulikastikkeen kanssa.
Lämmin salaatti ananaksella ja kananrintaa
Se on italialaisvaikutteinen resepti, jota täydentävät yllätyksiä, kuten vihreitä herneitä ja maapähkinöitä. Sen perusta on kananrinta (430 g). Mukana myös reseptissä: 160 g pitkää riisiä, 320 g tuoreita ananasviipaleita, 90 g pakasteherneitä, suolaa, 60 g suolattuja maapähkinöitä, 40 ml laadukasta oliiviöljyä, puolikas sitruuna, 15 g maapähkinävoita , hienonnettu pippuri.
- Esisulatetut vihreät herneet upotetaan kiehuvaan veteen 3-4 minuutiksi, jonka jälkeen ne kaadetaan jäävedellä ja kuivataan.
- Riisi keitetään suolavedessä muruiseksi.
- Siipikarjanliha hienonnetaan ja paistetaan kullanruskeaksi.
- Ananas leikataan kuutioiksi.
- Kastiketta varten sekoitetaan kahden tyyppistä öljyä, suolaa, pippuria ja sitruunamehua. Massa vatkataan kevyesti haarukalla.
- Kaikki valmistetut hienonnetut tuotteet laitetaan syvään kulhoon, kaadetaan kastikkeella ja suolataan tarvittaessa.
- Lopuksi alkupala ripottele päälle hienonnettuja maapähkinöitä.
Tällaisessa salaatissa et voi korvata tuoretta ananasta purkissa.
Salaatti savustetun kanan ja ananaksen kanssa on suosittu venäläiselle keittiölle epätavallisen yhdistelmänsä vuoksi. Se on kuitenkin täysin perusteltua, ja tämän vahvistaa se, että kana-ananas-pari on pohjana reilulle kymmenelle, jopa sadoille resepteille.
Sekä kana että ananas ovat edullisia ja helppoja löytää mistä tahansa ruokakaupasta. Lisäksi ne itsessään yhdistetään täydellisesti muihin komponentteihin. Voit täyttää tällaisen salaatin suosikkimajoneesillasi ja kasviöljylläsi.
Säilyke ananasta myydään renkaina ja kuutioina. Vaikka ananaksen leikkaaminen ei vie paljon aikaa, prosessin nopeuttamiseksi on viisaampaa ostaa ananas välittömästi kuutioiksi leikattuna.
Huolimatta reseptien valtavasta laajuudesta, siellä on yleisimmät ja siten menestyneimmät yhdistelmät. Joten hyvin usein salaattiin lisätään juustoa, ja valkosipuli tulee klassiseksi mausteeksi.
Annoksen tarjoilu voi olla yksinkertainen, yksittäinen tai kerrostetun salaatin muodossa. Sen voi sisustaa millä tahansa fantasia ja jääkaapin sisällön sallimalla tavalla.
Jos et ole vielä kokeillut näitä salaatteja, muista valmistaa ne seuraavaa lomaa varten, et tule katumaan sitä.
Kuinka valmistaa salaatti savustetun kanan ja ananaksen kanssa - 15 lajiketta
Vaihtoehto salaattia, joka on valmistettu kerroksittain. Kaikki komponentit yhdistyvät täydellisesti ja antavat unohtumattoman maun.
Ainesosat:
- Savustettu broilerin filee - 200 g
- Kanan keitetyt munat - 3 kpl.
- Kova juusto - 200 g
- Saksanpähkinät (tai mikä tahansa) - 50 g
- Sipuli - 1 kpl.
- Majoneesi - maun mukaan
Ruoanlaitto:
Hienonna sipuli ja kaada päälle kiehuvaa vettä. Anna sen vaikuttaa sitten viidestä kymmeneen minuutiksi ja valuta sitten vesi pois. Laita se kanakerrokselle, joka on leikattu valmiiksi pieniksi kuutioiksi ja levitetty salaattikulhon pohjalle. Murskaa pähkinät ja levitä kolmas kerros yhdessä ananasten kanssa (jos renkaat on leikattu). Raasta munat tälle kerrokselle ja juustoraaste täydentää kaiken. Voitele jokainen listattu kerros majoneesilla ja ripottele mausteita maun mukaan.
Helpoin tapa valmistaa salaatti. Ilman valkosipulia ja muita mausteita salaatti saa huomaamattoman, rauhallisen miedon maun.
Ainesosat:
- Savustettu broilerin filee - 300 g
- Kova juusto - 100 g
- Majoneesi - maun mukaan
Ruoanlaitto:
Leikkaa savustettu liha pieniksi neliöiksi tai viipaleiksi. Raasta juusto. Sekoita nämä tuotteet keskenään paloiteltujen ananasten ja majoneesin kanssa.
Kevyt huomaamaton salaatti makealla ananaksella ja maissilla. Tällainen ruokalaji vetoaa varmasti runsaisiin salaatteihin väsyneisiin vieraisiin.
Ainesosat:
- Savustettu kananliha - 300 g
- Säilykkeet ananas - 1 tölkki
- Polttimo - 1 kpl.
- Majoneesi ja mausteet - maun mukaan
Ruoanlaitto:
Valuta ananaksesta ja maissista mehu. Laita ne kulhoon, lisää kanakuutiot sinne. Hienonna sipuli hienoksi, jos se on mausteinen, sinun on lisäksi marinoitava tai kaadattava kiehuvan veden päälle. Lisää salaattiin. Sekoita kaikki, mausta. Voit maustaa majoneesilla, ja hänen vastustajilleen sopii makeuttamaton jogurtti.
Vakiosarja, johon on lisätty makea bulgarialainen väri. Se ei anna vain makua ja rapeutta, vaan myös värivaikutelmaa.
Ainesosat:
- Savustettu broilerin filee - 300 g
- Säilyke ananas - 1 tölkki
- Paprika - 1 kpl.
- Kova juusto - 100 g
- Majoneesi - maun mukaan
Ruoanlaitto:
Leikkaa paprika, broilerin filee ja juusto kuutioiksi. Pilko tarvittaessa myös ananakset. Sekoita kaikki salaattikulhossa ja mausta majoneesilla ja suolalla.
Jotta juusto olisi helpompi leikata, se on ensin hieman jäädytettävä. Veitsi on kostutettava kylmällä vedellä, niin juusto ei tartu kiinni.
Tuttu yhdistelmä ananasta ja valkosipulia. Makeus ja kirpeys yhdessä ruokalajissa ovat ansaitusti suosittuja.
Ainesosat:
- Savustettu broilerin filee - 300 g
- Säilykkeet ananas - 1 tölkki
- Kova juusto - 100 g
- Valkosipuli - maun mukaan
- Majoneesi - maun mukaan
Ruoanlaitto:
Se on hyvin yksinkertaista. Sinun tarvitsee vain raastaa juusto, hienontaa kana ja murskata valkosipuli. Sekoita kaikki nämä komponentit ananasten (mieluiten kuutioiden) ja majoneesin kanssa.
Toinen muunnelma kiinankaali-salaatista. Tätä reseptiä voidaan kuitenkin kutsua virkistäväksi, koska siinä käytetään lisäksi tuoreita kurkkuja ja purkitettua maissia.
Ainesosat:
- Savustettu broilerin filee - 300 g
- Kiinankaali - 500 g
- Säilyke ananas - 1 tölkki
- Säilykemaissi - 1 tölkki
- Tuoreet kurkut - 1 kpl.
- Majoneesi - maun mukaan
Ruoanlaitto:
Pilko kaali ohuiksi nauhoiksi. Leikkaa kana ja kurkut kuutioiksi. Yhdessä salaattikulhossa (iso ja syvä) sekoita kaikki tuotteet unohtamatta maissia ja ananaksia. Mausta ja mausta mausteilla maun mukaan.
Papujen käyttö salaatissa on järkevää sekä ravitsemuksellisesti - pavuthan voivat korvata lihan, että maun näkökulmasta - pehmeät, suolaiset pavut erottuvat mielenkiintoisesti rapean makean ananaksen kanssa.
Ainesosat:
- Savustettu broilerin filee - 300 g
- Säilykkeet ananas - 1 tölkki
- Säilykkeet pavut - 1 tölkki
- Apple - 1 kpl.
- vihreä sipuli-1 nippu
- Krutonkeja - 50 g
Ruoanlaitto:
Tämän reseptin keksejä on parempi käyttää kotitekoisina ilman runsaasti mausteita. Leikkaa ja kuivaa pienet leipäkuutiot tätä varten uunissa.
Leikkaa kana paloiksi. Leikkaa omena kuutioiksi. Sekoita kaikki tuotteet, mukaan lukien ananakset ja pavut (pestyt). Mausta majoneesilla ja tarjoa salaatti krutonkeilla ripottuna.
Vieraiden tarjoiluvaihtoehto. Yksinkertainen mutta jatkuvasti herkullinen tuoteyhdistelmä tekee vaikutuksen yhtä lailla tarjoilussa.
Ainesosat:
- Savustettu broilerin filee - 200 g
- Säilyke ananas - 1 tölkki
- Saksanpähkinät - 50 g
- Tartletit
- Majoneesi ja yrtit - maun mukaan
Ruoanlaitto:
Leikkaa filee pieniksi kuutioiksi. Hienonna pähkinät ja yrtit.
Sekoita kulhossa kana, ananas, vihreät, pähkinät. Tankkaa. Laita tartletteihin, koristele yrteillä.
Hienostunut salaatti katkarapuilla. Kevyt, ilman majoneesia, upea yhdistelmä ananasta ja mereneläviä.
Ainesosat:
- Savustettu broilerin filee - 300 g
- Kuoritut katkaravut - 200 g
- Säilyke ananas - 1 tölkki
- Syt hard - 100 g
- Kivettömiä oliiveja - maun mukaan
- Kasviöljy - maun mukaan
Ruoanlaitto:
Kuutioi liha ja ananas. Keitä katkaravut, jäähdytä ja lisää lihaan. Leikkaa oliivit viipaleiksi tai viipaleiksi, mausta salaatti millä tahansa tuoksuöljyllä. Ennen tarjoilua salaatin päällä, raasta juusto hienolla raastimella.
Katkarapuja tulee keittää pakastettuina kiehuvassa vedessä enintään kolme minuuttia. Pitkä kypsennysaika tekee lihasta sitkeää. Mausteet voivat olla mitä tahansa, mutta on parempi olla liioittelematta sitä.
Runsas salaattivaihtoehto. Riisi ei tässä tapauksessa pilaa ruuan makua, vaan lisää vain tilavuutta ja kylläisyyttä.
Ainesosat:
- Savustettu broilerin filee - 300 g
- Säilyke ananas - 1 tölkki
- Riisi - 100 g
- Saksanpähkinät - 50 g
- salaatin lehdet - maun mukaan
- Majoneesi, mausteet ja sitruunamehu - maun mukaan
Ruoanlaitto:
Keitä riisi, jäähdytä ja kaada kulhoon. Leikkaa kana kuutioiksi ja lisää riisiin. Murskaa pähkinät ja ripottele ananasta tuotteisiin. Lisää hienonnetut salaatinlehdet. Sekoita majoneesi sitruunamehun kanssa, mausta salaatti tällä. Tarjoilun yhteydessä koristele salaatti pähkinöillä.
Klassinen versio, johon on lisätty munia. Munat lisäävät arkuus makua ja ravintoa.
Ainesosat:
- Savustettu kana - 300 g
- Kova juusto - 100 g
- Säilyke ananas - 1 tölkki
- Keitetyt munat - 3 kpl.
- Sipuli - 1 kpl.
- Mausteet ja majoneesi - maun mukaan
Ruoanlaitto:
Leikkaa kananliha pieniksi kuutioiksi. Samat kuutiot - munat.
Hienonna sipuli. Sekoita kaikki ananaksen ja majoneesin kanssa. Laita lautaselle, ripottele päälle juustoraastetta.
Ihanteellinen juhlavaihtoehto olisi tarjoilla sama ruokalaji yksittäisissä renkaissa. Tässä tapauksessa tuotteet asetetaan kerroksittain: kana, sipuli, ananas, muna, juusto.
Salaatti, jossa on mielenkiintoisia komponentteja luumujen, sienten ja viiriäisen munien muodossa. Tällä ruualla voit yllättää vieraita tai vain miellyttää läheisiäsi illallisella.
Ainesosat:
- Kanafilee - 300 g
- Säilykkeet ananas - 1 tölkki
- Marinoidut herkkusienet - 100 g
- Viiriäisen munat - 6 kpl.
- Luumut - 100 g
- Tuore kurkku - 1 kpl.
- Majoneesi ja mausteet - maun mukaan
Ruoanlaitto:
Leikkaa kana neliöiksi. Leikkaa myös sienet tarvittaessa. Jaa luumut 2-4 osaan. Kurkku leikattu
Leikkaa munat puoliksi. Jos viiriäisiä ei ole, voit korvata sen kanalla, jolloin leikkaa useiksi paloiksi. Ripottele salaatti majoneesilla.
Erittäin yksinkertainen ja koostumukseltaan sekä reseptin komponenteilta. Se on helppo valmistaa sekä mies että lapsi.
Ainesosat:
- Savustettu kananliha - 300 g
- Säilykkeet ananas - 1 tölkki
- vihreä sipuli - nippu
- Majoneesi - maun mukaan
- Mausteet - maun mukaan
Ruoanlaitto:
Leikkaa kana ja ananas kuutioiksi. Hienonna sipuli, sekoita majoneesin kanssa, mausta salaatti. Koristele tarjoilussa yrteillä.
Mielenkiintoinen ja epätavallinen resepti, jota hallitsee kiinankaali.
Ainesosat:
- Savustettu broilerin filee - 300 g
- Kiinankaali - 500 g
- Säilyke ananas - 1 tölkki
- Majoneesi ja smetana - yhtä paljon
Ruoanlaitto:
Huuhtele kaali veden alla ja taputtele kuivaksi talouspaperilla. Pilko. Paloittele kana paloiksi. Sekoita kaikki ainekset keskenään, mausta majoneesilla.
Mausteinen ja epätavallinen resepti. Varmasti maukkaan ja terveellisen ruoan ystävät pitävät siitä.
Ainesosat:
- Savustettu kana - 300 g
- Säilykemaissi - 1 tölkki
- Säilyke ananas - 1 tölkki
- Sellerin varsi - 2 kpl.
- Apple - 1 kpl.
- Mausteet, yrtit, majoneesi - maun mukaan
Ruoanlaitto:
Leikkaa kuutioiksi kaikki tuotteet: kana, ananas, omena ja selleri. Heitä maissia niiden päälle.
Sekoita majoneesi pippurin ja sokerin kanssa lusikan kärjessä. Mausta majoneesilla, sekoita.
Julkaisupäivä: 26.11.2017
Yleensä valmistamme juhlapyhinä salaatteja, joista kaikki pitävät: Olivier, raputikuilla, Bride, Mimosa, kalmarilla. Miehet rakastavat niitä erittäin ravitsevan ja täyteläisen makunsa vuoksi.
Mutta me naiset haluamme joskus syödä jotain herkempää kuin marinoitua sipulia tai suolakurkkua. Esimerkiksi ananas-kana-salaatti, jota kutsutaan myös nimellä "Lady's" (osottava nimi, eikö?) tai "Gentle". Mutta riippumatta siitä, kuinka he sitä kutsuvat, pidämme sen makean ja hapan herkästä mausta ilman valtavan määrän ainesosien sekoittumista.
Kaikki tuotteet ovat erittäin edullisia ja niitä voi ostaa mistä tahansa lähikaupasta. Myös kaikki salaatin ainesosat voidaan sekoittaa, eikä vain levittää kerroksittain, vaan myös yhdistää omalla tavallasi.
- Salaatti ananaksella ja kananrintaa ja herkkusieniä
Salaatti ananassäilykkeellä ja kananrintaa (kananrintaa) ja juustokerroksia
Tämä salaatti näyttää erittäin hyvältä läpinäkyvässä salaattikulhossa tai litteällä lautasella. Kerrokset nähdäksesi voit käyttää mitä tahansa pyöreää muotoa, joku tekee sen pahvista, joku käyttää keksin leivontarengasta, jos se on pieni.
Salaatissa käytämme broilerin filettä tai rintafilettä, mutta voit ottaa mitä tahansa hyvin keitettyä kananlihaa, esimerkiksi leikata koivet pois. Vain liha tulee leikata hyvin ja pureskella.
Muista, että salaateissa keitämme minkä tahansa lihan kuuma vesi niin, että proteiini käpristyy ja kaikki lihamehu jää sisälle, eikä mene liemeen, mutta jos keitämme keittoja, päinvastoin, alamme keittää lihaa kylmässä vedessä kiehuen vähitellen niin, että lihamehu menee liemeen.
Mutta tämä on niin, poikkeama, voit myös lisätä tuoreen kurkun tähän salaattiin, niin tuoreus ilmestyy. Mutta kurkku on parempi kuoria.
Ainesosat:
- 1 keitetty broilerin filee
- 4 munaa
- 6 viipaletta ananasta
- 200 gr kovaa juustoa
- Majoneesi
Jauha keitetty kana ja laita se astiaan.
Avaa ananaspurkki ja paloittele. Leikkaan vaikka olisin ostanut ne paloina. Minusta vaikuttaa siltä, että niiden koko on liian suuri pehmeälle salaatille.
Kaikki ainekset jauhetaan ja he odottavat vuoroaan.
Voitele salaattikulhon pohja majoneesilla, ripottele päälle kanaviipaleet.
Sitten taas kerros majoneesia, jota pitkin menee muna ja taas kastike.
Yläkerros levitetään ananaksella.
Ripottele ananasviipaleiden päälle juustoraastetta.
Klassinen ananas-kanasalaattiresepti
Klassinen resepti sisältää paljon makeutta makuun, mikä antaa lisäyksen säilöttyä maissia.
Otamme myös kovaa juustoa, koska se on jauhattava salaatiksi, ja pehmeät juustot eivät välttämättä pidä muotoaan ja levitä veitselle tai raastimelle.
Voit ostaa ananasta valmiiksi kuutioiksi leikattuna tai ottaa puolirenkaita ja leikata ne itse.
Ainesosat:
- Yksi keitetty kananrinta
- 3 munaa
- Pieni purkki maissia
- kovaa juustoa
- purkitettu ananas
Suikaloi tai raasta kana.
Ananaksien keittäminen.
Kauniiden kerrosten saamiseksi käytämme muotoa (voit tehdä sen itse).
Voitele salaattikulhon pohja majoneesilla.
1 rivi: maissi.
2. rivi: kana ja majoneesi.
3. krs: raastettu kananmuna ja majoneesi.
4. rivi: maissi.
5. rivi: ananas ja majoneesi.
6. rivi: juusto.
Poista lomake.
Salaatti ananasta, savustettua kananrintaa ja maissia
Savustettu liha antaa koko ruokalajille omanlaisen maun.
Tässä reseptissä otamme makeaa paprika, mutta tiedän, että kaikki eivät rakasta sitä, joten voit korvata sen kurkulla, maku tietysti muuttuu, mutta tyytymättömiä ei tule. Ja salaatin tuoreus ja arkuus säilyvät. On parempi ottaa valkoinen savustettu kanan liha, mutta jos sitä ei ole saatavilla, ota mikä tahansa.
Ainesosat:
- Savustettu kananliha - 0,4 kg
- Säilykkeet ananas - 200 gr
- bulgarialainen paprika - 1 kpl.
- purkitettu maissi - 200 gr
- Kova juusto - 150 gr
- Majoneesi - 5 rkl. l.
Juusto on jäähdytettävä ja leikattava. On parempi ottaa kovia lajikkeita, koska ne eivät ole tahriintuneet veitseen.
Hanki erittäin kaunis kuvio kerroksittain, jossa jokainen rivi on näkyvissä.
Laita paloiteltu savustettu kananliha, valmistetut juustoviipaleet, ananasviipaleet ja maissi astiaan.
Puhdistamme pippurin ja hienonnamme ja laitamme sen sitten yhteiseen astiaan.
Voitele kaikki majoneesilla.
Salaatti on myös mahdollista maustaa raastetulla punapippurilla tai chilillä.
Ota majoneesi ilman vahvoja maustelisäaineita, jotta maku ei häiriinny.
Herkullinen salaattiresepti ananaksella ja raputikulla (kuvalla)
Ja tätä reseptiä ei ole vielä testattu perheessäni, mutta siitä tuli myös erittäin maukasta. Edellisessä artikkelissa on enemmän salaattireseptejä raputikuilla ja niiden valinta. Täällä korvaamme kanan surimi-lihalla.
Tämä salaatin versio osoittautuu myös erittäin proteiinipitoiseksi. Jos otat kevyen majoneesin tai sekoitat sen jogurttiin, saat myös dieettiversion juhlaherkusta.
Ainesosat:
- 6 keitettyä munaa
- purkki ananasta
- 150 gr kovaa juustoa
- Rapulihan tai tikkujen pakkaaminen
- Majoneesi
Jauha munat tai kolme ja aseta ne ensin majoneesin viereen.
Aseta rapun liha toiselle riville, jonka päälle kaada hieman majoneesia.
Kaada kolmas kerros ananasta kuutioiksi purkista ilman mehua.
Ja hiero ylin kerros juustoa.
Salaatti ananas-, kana-, juusto- ja munakerroksella
Erilaiset lisäaineet maustavat salaattia, esimerkiksi saksanpähkinät ovat hyödyllisiä sinänsä, ja yhdessä juuston ja kanan proteiinin kanssa ne yleensä korvaavat kehon proteiinin ja hivenaineiden puutteen. Näin, että pähkinät voidaan korvata granaattiomenamarjoilla, viinirypäleillä. Ja saat heti täysin erilaisen version salaatista eri nimillä ja eri makuilla.
Ja se on myös erittäin kauniisti koristeltu ananashedelmän muodossa, jossa pinta asetetaan saksanpähkinän puoliskoilla.
Tässä reseptissä otamme keitettyä broilerinfilettä.
Tee kerroksista ohuempia tekemällä kaksi riviä samoista ainesosista yhden sijasta. Toista vain sarja uudelleen.
Ainesosat:
- filee - 0,3 kg
- ananas - 0,2 kg
- juustoraastetta - 0,2 kg
- Saksanpähkinät - 100 gr
- Majoneesi
Asettelemme rivejä valmistettuja ainesosia.
Ensimmäinen rivi: fileekuutiot ja majoneesi
Toinen: ananas ja majoneesi
Kolmanneksi: juusto (raastettuna tai kuutioina)
Neljäs: saksanpähkinät
Viidenneksi: ananas ja majoneesi
Kuudes: juusto
Salaatti savustettua kanaa, ananasta ja juustoa- mielettömän herkullista. Salaatti on varsin tyydyttävä, mutta ananaksen ansiosta se saa jonkinlaista keveyttä. Tarjosin sen ananasrenkaiden päällä juhla-alkupalaksi. Mutta voit leikata ananaksen suoraan kulhoon muiden ainesten kanssa ja salaatti maistuu hämmästyttävältä.
Ainesosat
Savustetun kanan, ananaksen ja juuston salaatin valmistamiseksi tarvitset:
150 g savustettua kanaa;
100 g kovaa juustoa;
2 valkosipulinkynttä (valinnainen)
2 kovaksi keitettyä munaa;
suolaa ja jauhettua pippuria - maun mukaan;
6-8 purkitettua ananasrengasta;
majoneesia kastikkeeksi.
Ruoanlaittovaiheet
Hienonna kuoritut munat hienoksi.
Raasta juusto keskikokoisella raastimella, hienonna valkosipuli.
Pilko savustettu kana hienoksi.
Laita juusto, savustettu kana, munat ja valkosipuli kulhoon, pippuri ja suola (en suolannut), mausta majoneesilla.
Kuivaa ananasrenkaat talouspaperilla ja aseta ne tarjoiluvadille. Levitä salaatti lusikalla päälle. Jos et valmista salaattia renkaiden päällä, leikkaa ananas kulhoon pieniksi paloiksi ja sekoita salaatti. Valmis alkupala voidaan koristella, kuten minä, oliiveilla ja yrteillä tai oman maun mukaan. Vertaansa vailla herkullinen savustettu kana, ananas ja juusto salaatti on valmis. Jos pidät salaateista ananasella - suosittelen!