Tavuk göğsü diyetinden neler hazırlanabilir? Fırında sulu diyet tavuk göğsü pişirmenin sırları. sebzeli tavuk göğsü

Diyet tavuk yemekleri hazırlamak için fazla zaman gerektirmez ve çok lezzetli ve sağlıklıdır. Artı, kuş ucuz bir üründür. Biraz hayal gücü ile birçok ilginç ve besleyici lezzet yaratabilirsiniz.

Kilo vermek için 1 numaralı yiyecek tavuk göğsüdür. Bunları hazırlamak maksimum 40 dakika sürüyor ama bu beklenti bir kafa ile kendini haklı çıkarıyor. doğru yaklaşım sürecine çok nazik ve yaratılmasını garanti eder sulu yemek ve fırında veya yavaş pişiricide yaparsanız, az yağlı.

Aşağıdaki tarifler, tüm aileyi yürekten beslemenize ve mutfakta minimum zaman geçirmenize izin verecektir.

Ayrıca kilo verme sürecini hızlandıracak ve diyeti keyifli ve çeşitli hale getireceklerdir.

Tarif 1. Pastırma

Bu yemek en az zamanınızı alacak ama o kadar lezzetli ki bir oturuşta bütün bir filetoyu yiyebilirsiniz! Pastırma tavuk göğsü sosisi tamamen değiştirebilir.

Yani, ihtiyacınız olacak:

tavuk fileto - 2 adet;
baharatlar (kişniş, suneli şerbetçiotu, biber karışımı);
tuz;
sebze yağı.

Tavuk göğsünü durulayın ve içindeki yağı alın. Kağıt havlularla kurulayın ve ardından baharatlarla iyice ovun. Mutfakta bulunan herhangi bir çeşniyi alabilirsin, sadece aşırıya kaçma. Filetodan hoş bir aroma gelmelidir. Ardından, granülleri ete iyice sürterek tuzlayın. Ve son adım - göğsü bitkisel yağla (ayçiçeği veya zeytin) yağlayın. Ürünü kapalı bir kaba koyun ve en az bir saat bekletin. Bu süre zarfında fileto tuzlamak ve baharat kokularını emmek için zamana sahip olacaktır. İstenirse eti bir diş sarımsakla ovalayabilirsiniz.

Kuş marine edildiğinde fırını açın ve sıcaklığı 220-250 dereceye getirin. Eti bir fırın tepsisine koyun ve 15 dakika fırına koyun. Meme küçükse 12 dakika yeterlidir. Filetoları çok uzun süre tutmayın yoksa kururlar. Belirtilen süre en uygunudur. Geçtiğinde ateşi kapatmanız ve kuşu en az 4 saat fırında bırakmanız gerekir. Kapıyı açamazsın! Ama sonra, bu güzel kokulu yemeği beklediğinizde daha da iştah açıcı ve lezzetli olacak.

Pastırmayı biraz tatlandırmak için tavuğu üstüne koyun. dolmalık biber, doğranmış. Yavaş bir ocakta benzer bir yemek yapılabilir, ancak ondan önce eti uzun süre pişirmeniz gerekir.

Tarif 2. Süzme peynirli rulolar

Bu yemek, özel mutfak becerileri gerektirmez ve aynı zamanda şenlik masasında olmayı hak eder. Lezzetli rulolar kilo vermek için iyidir çünkü 100 g'da sadece 133 kcal içerirler.

Onları hazırlamak için aşağıdaki bileşenlere ihtiyacınız var:

tavuk göğsü - 5-6 adet;
az yağlı süzme peynir - 150 gr;
sert peynir - 80 gr (onsuz yapabilirsiniz);
sarımsak - 2 diş;
tuz, karabiber - tatmak;
kürdan

Peyniri ve sarımsağı kaba bir rende üzerine öğütün, bu ürünleri süzme peynirle karıştırın ve karışımı tuzlayın. İki ince dilim yapmak için her filetoyu uzunlamasına kesin. Onları hafifçe çırpın, tuz. Her bir et parçasına az miktarda dolgu koyun ve ruloyu sarın. Kürdan ile sabitleyin.

Tavayı önceden ısıtın ve içine az miktarda yağ dökün, ancak ondan önce fırını açmayı unutmayın. Ruloları her taraftan kızartın ve fırındaki sıcaklık 180-200 dereceye ulaştığında yemeği 25 dakika fırına gönderin. Bu tarife göre, önce "kızartma" ve ardından "pişirme" gibi uygun modları etkinleştirerek çok pişiricide de yemek yapabilirsiniz.

Tarif 3. Peynir kremalı soslu toplar

Kilo verme sürecinde size yardımcı olacak tarifler vermeye devam ediyoruz. Bu diyet tavuk yemeği sizin özel yemeğiniz olabilir. Önceki tariflere göre biraz daha fazla zaman harcayacaksınız, ancak sonuç sizi hoş bir şekilde etkileyecek.

Alışveriş listesi:

tavuk göğsü - 0,5 kg;
soğan - 1 adet;
yumurta - 1 adet;
sarımsak - 3 diş;
süt - 200 mi;
sert peynir (düşük yağ yüzdesi ile) - 150 gr.

Filetoyu hafifçe çırpın ve küçük parçalar halinde kesin. Etin tamamen çözülecek vakti yoksa, bu görevle başa çıkmanız daha kolay olacaktır. Soğanı ince ince doğrayın, yumurtayı çırpın ve bu malzemeleri tavukla karıştırın. Elde edilen kütleyi tatlandırmak için tuz ve karabiber, iyice karıştırın. Benzer bir pişirme yöntemi, kıyılmış pirzola tarifine benzer, ancak bu sefer hiçbir şey kızartmayacaksınız.

Bir fırın tepsisi alın ve altını kaplayacak şekilde sütle doldurun. Küçük toplar halinde yuvarlayın ve bir kalıba yerleştirin. Fırın önceden 180 dereceye ısıtılmalıdır. Sütlü topları 10-15 dakika oraya koyun. Şimdi dolguyu hazırlamaya başlayın. Peyniri ince bir rende üzerine rendeleyin, kıyılmış sarımsak ve sütle karıştırın.

Yukarıda belirtilen süre dolduğunda topları fırından çıkarın ve üzerlerine sosla iyice dökün. Bundan sonra, yemeği 15-20 dakika daha pişirin. Peynir eriyecek ve viskoz hale gelecek, süt eti çok yumuşak ve lezzetli hale getirecek. Bu yemek dakikalar içinde masalardan uçacak.

Diyet tavuk güveç

Tavuk kullanmayı öneren kilo verme tarifleri başlangıçta başarılıdır çünkü karıştırmaları zordur. İşte en sevdiğiniz mutfak lezzetlerinin kumbarasında olmayı hak eden başka bir yemek - güveç.

Bu lezzet uzun süre tokluk hissi yarattığı için kilo verme sürecini hızlandırmaya yardımcı olur. Güveç yapmak için ihtiyacınız olacak:

tavuk eti (göğüs veya but) - 0,5 kg;
patates - 2-3 adet;
patlıcan - 2-3 adet;
soğan - 1 adet;
havuç - 1 adet;
salata biberi - 2 adet;
domates - 5-6 adet;
sarımsak - 1 diş;
kızartma için bitkisel yağ.

Çanak için tüm malzemeler doğranmalıdır. Buttan fileto veya eti büyük parçalar halinde, patates ve biberleri şeritler halinde, patlıcan ve soğanları küçük küpler halinde kesin, havuçları rendeleyin. Domatesleri sarımsaklı bir karıştırıcıda çırpın, biraz karabiber ekleyin.

Çanak, tercihen yapışmaz bir tavada pişirilir. İçine az miktarda yağ dökün ve kızana kadar bekleyin. Sonra soğanları ve havuçları kızartın, ardından eti tavaya gönderin. 4-5 dakika sonra patatesleri ekleyin. 7-10 dakika sonra marulu biberi ve ardından patlıcanı ekleyin. Yiyecek yanmaya başlarsa, biraz su ekleyin. Patlıcan kızarınca tüm domatesi dökün ve iyice karıştırın. Bir kapakla örtün, ateşe verin ve pişene kadar saklayın (patateslerin rehberliğinde).

Benzer tarifler çeşitli mutfak sitelerinde bulunabilir. Denemekten ve yeni malzemeler eklemekten korkmayın, yemek sadece bundan faydalanacaktır. Sadece bir tavada değil, normal bir kazanda veya çok pişiricide de pişirilebilir.

Modern asistanları kullanmak

Yavaş bir tencerede yemek pişirmek, ev hanımları için gerçek bir zevktir. Sadece ürünleri atmanız, modu ayarlamanız yeterlidir ve mucize makine her şeyi kendi başına yapacaktır. Modern teknoloji kullanılarak bir diyet tavuk yemeği de beceriksiz olabilir. Yavaş bir tencerede yemek pişirmenin güzelliği, bir gram yağ olmadan bir mutfak şaheseri yaratma yeteneğidir.

Kilo kaybı için bu en iyi seçenektir. Aşağıdaki yemeğe göre, diyetinizi lezzetli ve çeşitli hale getirecek yeni tarifler oluşturabilirsiniz.

Pilav ve sebzeli tavuk

Bu tarif çok basit, aile üyelerini yürekten beslemenizi ve figürlerine zarar vermemenizi sağlayacak. Yavaş bir ocakta "yulaf lapası" modunu kullanarak pişireceksiniz. Süre - 1 saat.

İhtiyacınız olacak ürünlerden:

pirinç gevreği - 2 su bardağı;
su - 4 bardak;
tavuk göğsü / but / but (aralarından seçim yapabileceğiniz bir şey) - 1 kg;
soğan - 1 adet;
domates - 2 adet;
sarımsak - 3-4 diş;
tuz - 1 çay kaşığı;
baharatlar (biber, köri) - tatmak.

Ürünleri hazırlayın: pirinci ayıklayın ve durulayın, kabuğunu daha kolay çıkarmak için domateslerin üzerine kaynar su dökün, ardından domatesleri, soğanı ve sarımsağı küpler halinde kesin, tavuk göğsünü iri doğrayın (diğer parçalar bütün bırakılabilir) . Tüm malzemeleri yavaş bir tencereye koyun, suyla doldurun ve 60 dakika boyunca "yulaf lapası" modunu etkinleştirin.

Her seferinde yeni tarifler kullanırsanız veya kendi başınıza mutfak şaheserleri bulursanız, kilo verme süreci keyifli hale gelir. Tavuğun en düşük kalorili kısımlarının göğüs olduğunu unutmayın. Onları fırında, bir tavada (güveç), bir kazanda, çok pişiricide - ne istersen, sadece minimum miktarda yağla pişirin.

Kümes hayvanı yemek tariflerini düzgün bir şekilde hazırlamak, yalnızca talimatların tüm adımlarını kesinlikle uygularsanız yardımcı olacaktır. Bu materyalde önerilen protein tarifleri, sindirimi normalleştirmek için evde kullanılabilir. Diyet tavuk yemekleri, günlük diyetteki yağ miktarını azaltmanıza ve protein yüzdesini artırmanıza olanak tanır. Protein yemekleri için önerilen tarifler, birçok terapötik diyete dahil edilmiştir ve vücudun gücünü hızlı bir şekilde geri kazanmanıza izin verir.

Tavuk etinin ana faydası, vücudumuz için gerekli olan büyük miktarda (% 22'den fazla) hayvansal protein içermesidir. Diğer kümes hayvanı eti (hindi, kaz veya ördek) hayvansal protein içeriği açısından biraz geridedir ve bu parametrede "kırmızı" et, tavuğa göre tamamen düşüktür.

Ayrıca tavuk eti proteini, insanlar için gerekli olan amino asitlerin %92'sini içerir. Başka hiçbir et, vücut için bu kadar değerli maddelerden övünemez. Tavuk eti, tam bir B vitamini kompleksi içerir, normal metabolizmayı sürdürmek için gereklidirler.

Diyet tavuk yemekleri ve bunların hazırlanması için tarifler

Aşağıda, protein açısından zengin bazı diyet tavuk yemekleri ve gerekli amino asitler. Tüm diyet tavuk tariflerine fotoğraflar ve detaylı açıklamalar eşlik ediyor. Evinizin mutfağında herhangi bir diyet tavuk yemeği pişirebilirsiniz: Bunun için çok çeşitli tarifler sunulmaktadır.

Ekşi kremada tavuk.

İçindekiler:

500 gr tavuk, 300 gr ekşi krema, 200 gr soğan, bitkisel yağ, tuz, karabiber.

Pişirme metodu:

Haşlanmış tavuğu kemiklerinden soyun, küçük parçalar halinde kesin, kızartın, tuz ve karabiber. Soğanı ince ince doğrayın ve kızartın, ekşi krema ile karıştırın ve tavuğu bu karışımla dökün. Kapaklı bir tencerede 10 dakika pişirin.

sebze suyunda tavuk.

İçindekiler:

1 bağırsakları çıkarılmış tavuk karkası, 5 yemek kaşığı. yemek kaşığı hazır sebze suyu, 1/2 çay kaşığı karabiber.

Pişirme metodu:

1. Yemek pişirmek için yaklaşık 0,7 litre kapasiteli bir cam kavanoza ihtiyacınız var. Sıcak su ve sabunla yıkanmalı, ardından 3-4 kez iyice durulanmalıdır.

2. Tavuğu orta büyüklükte parçalar halinde kesin, her parçaya biber serpin ve cam kavanoz. Isıtılmış sebze suyuna dökün. Kavanozu 30 dakika ısıtın.

3. Ardından kavanozu folyoya sarın ve soğuk bir fırına koyun. Sıcaklığı kademeli olarak artırın.

4. Ortalama bir sıcaklığa getirip muhafaza ettikten sonra kavanozu 1 saat fırında bırakın. Sonra biraz soğutun, pişmiş tavuğu derin bir porselen kalıba veya salata kasesine aktarın ve servis yapın.

Melisa ile kızarmış tavuk göğsü.

İçindekiler:

4 tavuk göğsü fileto, 400 gr mantar, 1 soğan, 100 gr tereyağı, 125 ml beyaz şarap, 250 gr ekşi krema, 20 melisa (nane) yaprağı, tuz.

Pişirme metodu:

1. Tavuk göğsünün derisini çıkarın, durulayın, kurutun, ince şeritler halinde kesin, tuz ekleyin.

2. Mantarları temizleyin, yıkayın, dilimler halinde kesin. Soğan küçük küpler halinde kesilir. Tereyağının bir kısmını eritin, içinde tavuk etini 5 dakika kızartın. Eti tavadan çıkarın, ılık bir yere koyun. Tavuğun kızartıldığı yağa kalan yağı ekleyin, eritin, mantarları ve soğanları pişirin. Şarapla dökün, ekşi krema ekleyin, sos koyulaşana kadar kaynatın. Melisaları yıkayıp kurulayın, doğrayın, sosun içine atın, tavuğu ekleyin ve biraz ısıtın.

Tavuk ve kümes hayvanlarından tarifler ve yemekler

Lezzetli tavuk yemekleri günlük menüye sıkıca girebilir. Bunun için kanatlı etinden tarifleri tadı sıkıcı olmayacak ve rahatsız etmeyecek şekilde doğru seçmek yeterlidir. Tavuk etli diğer yemekler, çeşitli uygulama varyasyonlarında sunulmaktadır. Talimatlara göre hazırlanan kümes hayvanları yemekleri, mükemmel tat ve diyet özelliklerine sahiptir.

Beyaz soslu tavuk eti.

İçindekiler:

1,8 kg derisiz tavuk fileto, 1 su bardağı tavuk suyu veya süt, 1 yk. bir kaşık un, 1/2 su bardağı az yağlı ekşi krema, 4 yemek kaşığı. yemek kaşığı rendelenmiş az yağlı peynir, tuz.

Pişirme metodu:

1. Eti durulayın, şeritler halinde kesin, tuzlayın. Unu bir tavada kızartmadan kurutun, ardından yavaş yavaş sıcak tavuk suyu veya sıcak sütü dökün ve karıştırarak karışımı kaynatın. Ortaya çıkan beyaz sosu ekşi krema ile karıştırın ve kaynatın.

2. Eti bir tencereye koyun, hazırlanan sosu üzerine dökün, rendelenmiş peynir serpin. Kapağı kapatın ve hazır olana kadar fırında pişirin.

Ceviz soslu tavuk dilimleri.

İçindekiler:

800 gr tavuk fileto, 1 demet kök, 1 litre su, 200 gr ceviz, 2 soğan, 3 diş sarımsak, 3 yemek kaşığı. yemek kaşığı limon suyu, 125 ml yoğurt, 2 yemek kaşığı. zeytinyağı kaşığı, 2 yemek kaşığı. yemek kaşığı ceviz yağı, nane, tuz.

Pişirme metodu:

1. Soyulmuş ve ince doğranmış kökleri tuzlu suya koyun ve kaynatın.

2. İçindeki tavuk filetoyu pişene kadar 10 dakika kısık ateşte pişirin. Filetoyu et suyundan çıkarın ve eşit kalın şeritler halinde kesin.

3. Fındık taneleri, ince doğranmış soğan, sarımsak, limon suyu, yoğurt, zeytinyağı ve 8 litre soğutulmuş tavuk suyu, homojen bir kütle oluşana kadar bir karıştırıcı ile karıştırılır.

4. Tavuk fileto dilimlerini marul yapraklarının üzerine koyun ve üzerlerine cevizli sosu gezdirin. Fileto şeritlerini bitkisel yağ ile gezdirin. Nane yapraklarıyla süsleyin.

şenlikli tavuk.

İçindekiler:

1 küçük tavuk, 3 küçük soğan, 200 gr taze mantar, 2 su bardağı sek şarap, 170-180 gr ekşi krema veya süzme ekşi süt, 3 yemek kaşığı. yemek kaşığı tereyağı, 2 yumurta sarısı, su, tuz.

Pişirme metodu:

1. Parçalara ayrılmış tavuğu sığ bir tencerede sıvı yağ ile hafifçe kavurun. Doğranmış soğanı ekleyin ve kızarana kadar kızartın, tuzu, soyulmuş ve doğranmış mantarları koyun.

2. Karıştırırken 1-2 dakika pişirin, şarap, bir bardak sıcak su dökün ve et hazır olana kadar yaklaşık 1 saat tekrar pişirin. Pişen eti ısıtılmış bir tabağa alın. Tavuğun haşlandığı sosta ekşi krema (ekşi süt) ile dövülmüş sarıları ekleyin ve karıştırarak ocakta kaynatmadan ısıtın. Bu sosu tavuğun üzerine dökün ve hemen servis yapın.

Diyet tavuğun nasıl pişirileceğine dair tarifler (fotoğraflı)

Evde diyet tavuk pişirmeden önce doğru yemeği seçmelisiniz. Aşağıda, fotoğraflı diyet tavuk tarifleri ve pişirme işleminin ayrıntılı bir açıklaması bulunmaktadır. Tavuk diyetinin nasıl pişirileceğinin temel ilkelerini gösterir.

Domates sosunda haşlanmış tavuk.

İçindekiler:

1 adet derisiz tavuk, 3 adet soğan, 25 gr buğday unu, 5-6 adet domates (veya 100 gr domates püresi), 2 diş sarımsak, kırmızı biber, otlar (kişniş, maydanoz ve kereviz), 50 ml su, 100 ml et suyu, tatmak için tuz.

Pişirme metodu:

1. İşlenmiş karkası kaynatın. Domates püresini suyla seyreltin (veya taze domatesleri kaynatın, bir kevgirden ve ardından bir elekten geçirin). Tavuğu et suyundan çıkarın, tuz serpin ve suyu süzün.

2. Yağı alın ve ayrı bir tavaya dökün. İnce doğranmış soğanı ekleyin ve yavaş yavaş un ekleyerek iyice güveç yapın.

3. Ardından 100 ml süzülmüş et suyunu dökün ve 10 dakika pişirin. Hazırlanan domates, ezilmiş biber, sarımsak, kişniş ekleyin ve 5 dakika daha pişirin.

4. Haşlanmış tavuğu parçalara ayırın, kaynayan sosa aktarın, ince kıyılmış maydanoz ve kerevizi ekleyin, kaynatın ve ocaktan alın.

Taze lahanalı tavuk.

İçindekiler:

1 orta boy tavuk, 1 kg lahana, 5 yemek kaşığı. yemek kaşığı bitkisel yağ, 3 domates (konserve), maydanoz, su.

Pişirme metodu:

1. Tavuğu porsiyonlara ayırın, lahanayı doğrayın. Lahananın yarısını büyük bir tencereye koyun, üzerine tavuk parçalarını koyun ve lahananın geri kalanıyla üzerini kapatın.

2. Doğranmış domatesleri, yağı, üç kahve fincanı suyu, tuzu ekleyin ve tencerenin kapağını kapatın. Tavuğu orta ateşte 1 saat kaynatın. Pişirmenin bitiminden 10 dakika önce kıyılmış maydanozu koyun.

Domatesli haşlanmış tavuk.

Domates ve zeytinlerin narin, hassas bir tadı ve aroması olduğundan, hiçbir durumda kümes hayvanlarına veya sosa tuz eklememelisiniz.

İçindekiler:

1 kg derisiz tavuk budu, kendi suyunda 700 ml domates, 3 diş sarımsak, tatmak için baharatlar, kırmızı biber, tatmak için tuz.

Pişirme metodu:

1. Butları tuzlayın, karabiber ekleyin, baharatları ve sarımsak presinden sıkılmış sarımsakları ekleyin, karıştırın. Domatesleri soyun, bir karıştırıcıya (suyuyla birlikte) koyun ve doğrayın.

2. Butları bir tencereye koyun. Domatesleri ekleyin ve yumuşayana kadar pişirin (yaklaşık 40 dakika).

Kümes hayvanlarından sebze diyet yemekleri pişirmek için tarifler

Kümes hayvanı yemeklerini pişirmek, bu sürecin teknolojisi hakkında belirli beceri ve bilgi gerektirir. Diyet kümes hayvanı yemekleri hafif olmalı ve yüksek derece sindirilebilirlik aşağıda her durum için kümes hayvanları pişirmek için tarifler bulunmaktadır, bunlar günlük ve şenlikli sofrayı çeşitlendirmeye yardımcı olacaktır.

domatesli tavuk budu.

İçindekiler:

4 tavuk budu, 2 yemek kaşığı. yemek kaşığı bitkisel yağ, 1 orta boy soğan, 2 diş sarımsak, 100 ml beyaz şarap, 500 gr domates püresi, 100 gr çekirdeksiz zeytin, taze adaçayı.

Pişirme metodu:

1. Tavuk budu her iki tarafını da bitkisel yağda hızlıca kızartın. Soğanı soyun, ikiye bölün ve ince yarım halkalar halinde kesin. Sarımsakları soyun ve sarımsaklardan geçirin. Tavuk buduna soğan ve sarımsağı ekleyip hızlıca kavurun.

2. Bacakları beyaz şarapla doldurun ve ezilmiş domatesleri ekleyin. Tavayı bir kapakla örtün ve yaklaşık 15 dakika pişirin. Zeytinleri eklemeye hazır olmadan kısa bir süre önce.

3. Servis yapmadan önce sosu kıyılmış adaçayı ile tatlandırın ve bütün adaçayı yapraklarıyla süsleyin.

Tavuklu patlıcan tekneleri.

İçindekiler:

2 patlıcan, 250 gr tavuk eti, 2 tatlı biber, 1 soğan, 1 havuç, 2 yemek kaşığı. yemek kaşığı az yağlı ekşi krema, susam yağı, tuz, karabiber, hindistan cevizi, maydanoz.

Pişirme metodu:

1. Patlıcanı yıkayın. Uzunlamasına bir kesi yapın. Patlıcanın tüm uzunluğu boyunca kesimin etrafında bir şerit kesin. Bir tekne almak için posayı bir çay kaşığı ile çıkarın.

2. Tekneleri içeriden tuzla silin. Düz bir tabağa koyun. Fazla meyve suyunun dışarı akması için bir süre bekletin.

3. Çıkarılan posanın üçüncü kısmını küçük parçalar halinde kesin. Soğanı küp küp doğrayın. Havucu ince uzun şeritler halinde kesin.

4. Soğan, havuç ve patlıcan posasını karıştırın. Biraz tuz ve karabiber. Yağ püskürtün. Önceden ısıtılmış fırına 5 dakika koyun.

5. Tatlı biberi şeritler halinde kesin, bir fırın tepsisine koyun ve 180°C'de 2 dakika fırında pişirin. Biber biraz gevrek kalmalıdır.

6. Tavuk etini ince uzun çubuklar halinde kesin. Tuz, tuz, karabiber, bir tutam hindistan cevizi ekleyin ve karıştırın. Bitkisel yağı dökün ve tekrar karıştırın.

7. Hazırlanan patlıcanların içine soğan, havuç ve patlıcan posası karışımını sıkıca koyun. Sonra bir kat tatlı biber koyun.

8. Üzerine tavuk etini yavaşça yayın ve ekşi kremanın üzerine dökün. Patlıcanları 180°C'de 15 dakika pişirin.

9. Servis yaparken ince kıyılmış otlar serpin.

Soslu tavukla pişmiş patlıcan.

İçindekiler:

1 patlıcan, 1 diş sarımsak, 1/2 küçük soğan, 150 gr domates püresi veya salça, 1 derisiz tavuk fileto, 1 demet maydanoz, 4 yemek kaşığı. yemek kaşığı az yağlı rendelenmiş peynir, zeytinyağı.

Pişirme metodu:

1. Patlıcanı yaklaşık 0,5 cm kalınlığında dilimler halinde kesin, her iki tarafına zeytinyağı gezdirin ve bir fırın tepsisine koyun.

2. Kalıbı önceden 200°C'ye ısıtılmış fırına yerleştirin. 20 dakika sonra ters çevirin ve 20 dakika sonra fırından çıkarın.

3. Soğanı ve sarımsağı doğrayın ve biraz yağda kısık ateşte kızartın. 2 dakika sonra, püre haline getirilmiş domatesleri ekleyin ve ısıyı artırın. Sosu hızlıca karıştırın, tuz ve karabiber ekleyin. Tavuk filetoyu küçük parçalar halinde kesin ve soslu bir tavaya koyun.

4. Isıyı orta seviyeye düşürün ve tavuğu parçaların boyutuna göre 7-10 dakika pişirin. Tavayı ocaktan alın ve kıyılmış maydanozla sosu karıştırın.

5. Bir fırın tepsisine patlıcan halkasını yerleştirin, üzerine sosla birlikte birkaç parça tavuğu dikkatlice yerleştirin. Bir sonraki patlıcan dilimini kapatın ve bu işlemi birkaç kez daha yapın. Rendelenmiş peynir serpin.

6. Kalıbı peynir eriyene kadar 5 dakika fırına koyun.

Domates salçasında tavuk ve domatesli kabak.

İçindekiler:

1 kabak, 2 domates, 500 gr derisiz tavuk göğsü, 1 yemek kaşığı. kaşık salça, 2-3 diş sarımsak, 1 yemek kaşığı. bir kaşık zeytinyağı, su.

Pişirme metodu:

1. Tavuk göğsünü soğuk suyla durulayın, orta büyüklükte parçalar halinde kesin. Kabağı soyun, küçük küpler halinde kesin. Tavaya biraz yağ dökün, kabağı koyun.

2. Ardından biraz su dökün ve yaklaşık 10 dakika pişirin. Soyulmuş domatesleri dilimleyin. Sarımsakları el presi ile sıkın, salça ile karıştırın.

3. Hazırlanan tavuğu, domatesleri ve salçayı kabağa ekleyin, karıştırın ve kapaklı bir tavada yaklaşık 20 dakika pişirin.

Tavuk ve peynir ile pişmiş kabak.

İçindekiler:

800 gr kabak, 200 gr haşlanmış tavuk fileto, sarımsak, 150 gr hafif mayonez, 200 gr az yağlı peynir, bitkisel yağ, tadına göre tuz.

Pişirme metodu:

1. Kabağı yıkayın, uzunlamasına 4 parçaya bölün 2 kabak, tuz. Bir kabağı küp şeklinde kesin ve tuzla tatlandırın.

2. Formu bitkisel yağla yağlayın ve içine kabak, doğranmış, haşlanmış tavuk parçaları, diş sarımsak koyun.

3. Her şeyi mayonez ile dökün ve rendelenmiş peynir serpin. Kalıbı önceden ısıtılmış fırına 200°C'de 40 dakika yerleştirin.

Kabak ve domates ile haşlanmış tavuk.

İçindekiler:

2 adet kabuksuz but, 1 adet soğan, 1 adet kabak, 2 adet domates, baharatlar (nane, kekik, mercanköşk, kekik), 200 ml su, 1 yemek kaşığı. bir kaşık zeytinyağı.

Pişirme metodu:

1. Bacakları but ve baget olarak ayırın. Tuz, baharat serpin. Tavaya az miktarda yağ dökün, tavuğu oraya koyun, bir bardak su dökün. Hafifçe aralık bir kapakla kısık ateşte pişirin.

2. 1 saat sonra soğanı ekleyin, ince yarım halkalar halinde kesin, 10 dakika daha pişirin.

3. Kabağı büyük küpler halinde kesin, domatesleri küçük küpler halinde doğrayın. Tavuğa sebze ekleyin ve 10-15 dakika pişirin.

Protein tarifleri ve tavuk yemekleri ve fotoğrafları

Evde hangi tavuk yemeklerini pişirebileceğinizi bulmaya ve önerilen tarifleri uygulamaya değer. Aşağıda, bitmiş yemeğin çekiciliğini gösteren fotoğraflı protein tarifleri bulunmaktadır.

Patlıcanlı tavuk.

İçindekiler:

850 gr derisiz tavuk, 800 gr patlıcan, 60 zeytinyağı, 400 ml matsun, 1-2 diş sarımsak, tadına göre tuz.

Pişirme metodu:

1. Hazırlanan tavuğu küçük parçalar halinde kesin, bir tencereye aktarın, soyulmuş patlıcanları koyun, parçalara ayırın ve yumuşayana kadar kapağın altında pişirin.

2. Matsun'u kıyılmış sarımsakla ayrı olarak servis edin.

domatesli tavuk.

İçindekiler:

1 derisiz tavuk, 5-6 domates, 3-4 soğan, 2 diş sarımsak, 6 dal kişniş, 4 dal dereotu, tuzlu, maydanoz, kırmızı biber, tadına göre tuz.

Pişirme metodu:

1. Hazırlanan karkası parçalara ayırın ve durulayın.

2. Kalın tabanlı bir tencereye doğranmış domatesleri (kabuğu çıkardıktan sonra), doğranmış soğan halkalarını ve tuzu koyun.

3. Sonra tavuk parçalarını koyun, ince doğranmış yeşillikleri (kişniş, dereotu, tuzlu, maydanoz) ekleyin ve biraz tuz ekleyin.

4. Ezilmiş sarımsak ve kırmızı biberi ekleyin. Kapağı kapatın ve kısık ateşte yumuşayana kadar pişirin.

Tavuk yemekleri için orijinal tarifler: fotoğraflar, pişirme yöntemleri

Günümüzde tavuk tarifleri, içerdikleri malzemelere bağlı olarak binlerce öğeye sahiptir. Bu sayfa en popüler tavuk yemeklerini sunar: yemek tarifleri, bitmiş porsiyonların fotoğrafları ve içerik listeleri. Tüm tavuk yemeklerini fotoğrafta görebilir ve görünüş olarak beğendiğiniz pişirme seçeneğini seçebilirsiniz.

Tavuk fileto ile doldurulmuş biber.

İçindekiler:

8 tatlı iri biber, 2 derisiz tavuk fileto, 1/2 su bardağı pirinç, 2 soğan, 1 domates, 1 havuç, sarımsak, un, tuz, karabiber, kırmızı tatlı biber, tuzlu (Bulgar kekiği), fesleğen, şeker, mısır yağı , az yağlı ekşi krema, su veya beyaz şarap.

Pişirme metodu:

1. Biberi yıkayın ve çekirdeklerini ve zarlarını çıkarın. Nemli bir bez veya havlu ile kurulayın. Biberleri fırında pişirin.

2. Pirinci tuzlu suda neredeyse bitene kadar kaynatın. Akan soğuk suyla durulayın ve derin bir kaseye aktarın.

3. Tavuk filetoyu bir kıyma makinesinden geçirin. Soğanı soyun, doğrayın ve bitkisel yağda kızarana kadar kızartın. Kıymaya tat vermek için tuzlu, kırmızı ve karabiber, fesleğen ve tuz ekleyin.

4. Kıymayı pürüzsüz olana kadar iyice yoğurun. Pişmiş biberleri kıyma ile doldurun, bir tencereye koyun, üzerine kaynar su dökün ve 35-40 dakika kısık ateşte pişirin.

5. Sosu hazırlamak için bir tavada doğranmış sarımsak, çekirdeksiz domates posası ve ince rendelenmiş havuçları kızartın. 20-25 dakika üzeri kapalı olarak pişirilir. Biraz su (veya sek beyaz şarap) ekleyin.

6. Güveç karışımını bir kevgir veya elekten geçirin. Püre haline getirilmiş sebze karışımını biberlere dökün. Sosu tuzlayın ve karabiber ekleyin, şeker ekleyin.

7. Ayrı bir kapta 2 yemek kaşığı suyla seyreltin. yemek kaşığı un, topak kalmayacak şekilde karıştırın. Süzgeçten süzün ve sürekli karıştırarak kaynayan sosun içine yavaşça dökün. Sosu 10-12 dakika kısık ateşte kaynatın.

8. Biber dolmasını hazırlanan sosla dökün ve 5-10 dakika kaynatın. Ekşi krema ile sıcak servis yapın. İnce kıyılmış otlar serpin.

Karnabahar ve mantarlı haşlanmış tavuk.

İçindekiler:

1,5-2 kg ağırlığında 1 tavuk, 400 gr karnabahar, 3 soğan, 1 büyük havuç, 100 gr taze mantar, 100 gr yeşil fasulye, 1 yemek kaşığı. yemek kaşığı kıyılmış kereviz kökü, 2 yemek kaşığı. yemek kaşığı kıyılmış maydanoz, 1-2 defne yaprağı, 3-5 bezelye siyah veya yenibahar, 1/2 çay kaşığı karabiber, tadına göre tuz, su, turşu.

Pişirme metodu:

1. Tavuğun derisini çıkarın, bağırsaklarını çıkarın ve yıkayın. Sakatatı (kalp, göbek, akciğerler) bir tencereye koyun, 3 1/2 su bardağı su dökün, defne yaprağı, karabiber ekleyin, kaynatın, karaciğeri koyun ve suyu pişirin.

2. Bu sırada tavuk etini kemiklerden, filmlerden, tendonlardan ayırın, büyük parçalar halinde kesin, tuz ve karabiber. Soğanı soyun, durulayın ve doğrayın.

3. Servis kaplarının dibine soğanı koyun, üzerine etleri koyun, sıcak süzülmüş et suyunu yemeğin üzerini kapatacak şekilde dökün, önceden ısıtılmış fırına verin ve 30 dakika kadar pişirin.

4. Et pişerken durulayın karnabahar, bireysel koshcheshki'ye ayırın ve her birini birkaç parçaya bölün. Mantarları temizleyin, yıkayın ve dilimler halinde kesin.

5. Soyulmuş yeşil fasulyeleri küçük parçalar halinde ve havuçları - dilimler veya ince şeritler halinde kesin.

6. Pişirmenin sonunda hazırlanan sebzeleri ve mantarları tencerelere koyun, her katına tuz ekleyin, yüzeyi düzeltin, içindekileri kalan et suyuyla dökün, tekrar fırına koyun ve 25-30 dakika daha pişirin. .

7. Bu yemeği turşu ile sıcak olarak servis edin.

Mantarlı haşlanmış tavuk.

İçindekiler:

2-3 derisiz tavuk, 3-4 havuç, 6-10 taze porçini mantarı, 1 küçük demet maydanoz, isteğe göre tuz.

Pişirme metodu:

1. Havuçları, maydanozları ve beyaz mantarları kaynar suyla soyun, yıkayın, doğrayın ve haşlayın.

2. İçi temizlenmiş ve yıkanmış tavukların derisini çıkarın, karkasları dört parçaya bölün, bir kalıba koyun.

3. Havuç, yeşilliklerin ve mantarların yarısını serpin, tuzlayın, örtün, sıcak bir fırında bir fırın tepsisine koyun ve tavukların suyunu bırakması için 30 dakika çok kısık ateşte ısıtın. Sonra kalan otları serpin, karıştırın ve kapağın altında 30 dakika daha pişirin.

4. Kuşu havuç, mantar, otlar ile birlikte bir tabağa koyun ve servis yapın.

Tavuk göğsü ile diyet yemekleri - tavuk fricassee, petrol ve tatlı biber

Tavuk göğsü ile diyet yemekleri hazırlamak için bu sayfada sunulan çeşitli tarifleri kullanabilirsiniz. Ancak tavuk, mantar ve tatlı biber yahnisinin özel bir tadı vardır.

İçindekiler:

400 gr derisiz tavuk göğsü fileto, uzun parçalar halinde kesilmiş, 2-3 soğan, yarım halkalar halinde kesilmiş, 3 tatlı biber, şeritler halinde doğranmış, 200 taze petrol, tabaklara kesilmiş, 250 gr ekşi krema, 5 diş sarımsak, 100 ml düşük -yağlı krema, 1 demet maydanoz.

Pişirme metodu:

1. Göğüsleri ekşi kremada sarımsak ve maydanozla marine edin. Soğan ve tatlı biberi aynı anda 3-5 dakika soteleyin, ardından mantarları koyun ve 3 dakika daha soteleyin.

2. Tavuk göğsü filetoyu marine, krema ve baharatlarla ekleyin, hazır hale getirin.

Sarımsak ve tarhun ile haşlanmış tavuk.

İçindekiler:

3 tavuk, 2 diş sarımsak, 1/3 su bardağı et suyu, 1 çay kaşığı kuru tarhun, 1/2 çay kaşığı ezilmiş yenibahar, 1 yemek kaşığı. bir kaşık kıyılmış maydanoz, 1 çay kaşığı tuz.

Pişirme metodu:

1. Tavukların bağırsaklarını çıkarın, derisini çıkarın, durulayın ve ikiye veya dörde bölün.

2. Kümes hayvanı parçalarını kalıba koyun, üzerlerine tarhun ve ezilmiş sarımsak serpin, üzerine süzülmüş sıcak et suyu, tuz ve karabiber dökün.

3. Kapaklarla örtün, ısıtılmış bir fırına koyun ve yemeğin yanmaması için ara sıra tahta bir spatula ile karıştırarak 30 dakika kısık ateşte pişirin.

4. Bitmiş tavukları otlar serpin ve sıcak servis yapın.

Tencerelerde tavuktan Chakhokhbili.

İçindekiler:

1 tavuk, 2 soğan, 1/2 su bardağı tavuk suyu, 2 yemek kaşığı. kaşık domates püresi, 2 yemek kaşığı. yemek kaşığı şarap (port veya Madeira), 1 yemek kaşığı. kaşık sirke, 1 limon, 2-3 yemek kaşığı. yemek kaşığı bitkisel yağ veya domuz yağı, 2-3 yemek kaşığı. yemek kaşığı kıyılmış maydanoz, tadına göre tuz.

Pişirme metodu:

1. Tavuğun derisini çıkarın, bağırsaklarını çıkarın, durulayın, küçük parçalar halinde kesin. Sakatatlardan ve kanat uçlarından biraz et suyu pişirin ve süzün.

2. Tavuk parçalarını seramik ateşe dayanıklı kaplara koyun, soyulmuş ve ince doğranmış soğan, domates püresi, sirke, şarap, tavuk sakatat suyu, tuz, karabiber ekleyin, kapaklarla kapatın, önceden ısıtılmış fırına koyun ve kısık ateşte 1, 5 pişirin saat

3. Servis yapmadan önce her bir tencereye 1-2 dilim çekirdeği çıkarılmış limon koyun ve üzerine otlar serpin.

Ayva ve fesleğen ile haşlanmış tavuk.

İçindekiler:

1,2 kg tavuk, 1,7 kg ayva, 3 adet soğan, 1 bardak su, 200 gr fesleğen, dereotu ve kişniş, baharatlar, tuz.

Pişirme metodu:

1. Tavuğun derisini çıkarın. Karkası durulayın, küçük parçalar halinde doğrayın, soğanı soyun, doğrayın, ete ekleyin, tuzlayın, baharatlarla baharatlayın, kıyılmış fesleğen ve her şeyi iyice karıştırın.

2. Ayvayı yıkayın, çekirdeğini çıkarın, dilimler halinde kesin.

3. Kalıbın dibine soğan ve baharatlarla birlikte et, üstüne ayva dilimleri koyun, ekleyin sıcak su ve fırında kapağı kapalı olarak kısık ateşte 1-1,5 saat karıştırmadan pişirin.

4. Servis yaparken her şeyi karıştırın, tabaklara koyun ve üzerine kıyılmış dereotu ve kişniş serpin.

Elma ve kuru erik ile haşlanmış tavuk.

İçindekiler:

Her biri 500 gr'dan ağır olmayan 3 tavuk, 700 gr elma, 100 gr kuru erik, 1 su bardağı az yağlı ekşi krema, 3 yemek kaşığı. yemek kaşığı bitkisel yağ, tuz, karabiber.

Pişirme metodu:

1. Tavukların derisini çıkarın, 4 parçaya bölün, tuz ve karabiber. Daha sonra bir tencereye aktarın, soyulmuş ve çekirdeği alınmış elmaları ekleyin ve iri dilimler halinde kesin, çekirdeksiz kuru erik.

2. Tencerenin içindekileri ekşi krema ile dökün, kapağı kapatın ve önceden orta derecede ısıtılmış fırına 10-15 dakika koyun.

3. Bir tencerede masaya servis yapın.

Mantar ve ekşi krema ile haşlanmış tavuk.

İçindekiler:

1 büyük tavuk, 5 yemek kaşığı. yemek kaşığı bitkisel yağ, 2 havuç, 1 büyük baş soğan, 1 sap pırasa, 100 gr taze mantar, 1 diş sarımsak, 1 su bardağı et suyu, maydanoz, 1 su bardağı ekşi krema veya ekşi süt.

Pişirme metodu:

1. Hazırlanan tavuk karkasını porsiyonlara ayırın, her iki tarafını yağda kızartın, doğranmış soğanı, ezilmiş sarımsağı ekleyin, suyu dökün ve kısık ateşte pişirin.

2. Neredeyse hazır ete doğranmış mantarları, sebzeleri ekleyin ve tekrar pişirin. Hazırlıktan 5 dakika önce kıyılmış maydanoz serpin, ekşi krema (ekşi süt) ile tatlandırın ve kısık ateşte kaynatın.

Sebze sosunda haşlanmış tavuk.

İçindekiler:

2 tavuk karkası, 2 kök maydanoz, 2 küçük soğan, et suyu veya su, 1 yemek kaşığı. un, 1/2 su bardağı beyaz üzüm şarabı, 1 çay kaşığı limon suyu veya bir tutam sitrik asit, 1 yemek kaşığı. zeytinyağı kaşığı, 4 yemek kaşığı. yemek kaşığı kıyılmış dereotu, tuz.

Pişirme metodu:

1. Tavukların derisini çıkarın, suda durulayın, 4 parçaya bölün, sıkıca tencereye koyun, soyulmuş, yıkanmış ve doğranmış kökler, bütün soyulmuş soğan ekleyin, yüksekliğinin 3 / 4'üne kadar et suyu veya su dökün, tuz ve tencereyi bir kapakla kapatın. Tencereyi orta derecede önceden ısıtılmış bir fırına 1 saat koyun.

2. Unu bitkisel yağda kızartın, tencereden alınan 1 su bardağı et suyu ile seyreltin, şarabı dökün ve bir tencerede 10 dakika pişirin. Bitmiş sosu süzün, limon suyu ekleyin veya sitrik asit, tuz ve pürüzsüz olana kadar iyice karıştırın. Sosu tavuklu bir tencereye dökün ve her şeyi fırında kapak kapalı olarak 15 dakika daha pişirin.

3. Servis yaparken tavuk parçalarını tabaklara koyun ve tencereden çıkan sosu üzerine dökün, kıyılmış dereotu serpin. Garnitür olarak haşlanmış pirinç, patates veya yağla tatlandırılmış yeşil fasulye servis edebilirsiniz.

İçindekiler:

1,5 kg av eti, 2 su bardağı su, 3 adet maydanoz kökü, 2 adet kereviz kökü, 3 adet soğan, 1 adet havuç, 2 adet defne yaprağı, baharatlar, tuz, karabiber.

Pişirme metodu:

1. Cildi oyundan çıkarın, iç kısımlarını çıkarın, durulayın, porsiyonlar halinde doğrayın, tuz ve karabiber. Bir kalıba koyun, sıcak su dökün, ikiye bölünmüş kökleri, soyulmuş bütün soğanları, havuçları, defne yapraklarını, baharatları, tuzu ekleyin.

2. Kapağı kapatın ve önceden orta derecede ısıtılmış fırına 1,5-2 saat koyun.

3. Servis yaparken oyun parçalarını tabaklara koyun, kalıptan suyu dökün, üzerine otlar serpin.

Hindi Diyet Tarifi: Pişirme Yöntemi

Bir hindi diyeti tarifi, tüm fazla yağın çıkarılmasını ve minimum pişirme süresini içerir. Daha sonra, tarifi evde uygulaması kolay olan bir diyet hindi yemeği önerilmektedir.

Hindi soğanlı lahanada pişirilir.

İçindekiler:

1/2 küçük hindi karkası, 1 büyük soğan, 1 orta boy beyaz lahana, 1/2 çay kaşığı öğütülmüş kimyon, öğütülmüş karabiber.

Pişirme metodu:

1. Eti iyice yıkayın, porsiyonlar halinde kesin, baharatlarla baharatlayın. Lahanayı kesin, sapı çıkarın, yapraklara bölün, her yaprağı yıkayın ve doğrayın.

2. Soğanı soyun, doğrayın, lahana ile karıştırın.

3. Ortaya çıkan kütlenin yarısını derin, yapışmaz bir tavaya koyun, üzerine hindi parçalarını dikkatlice yerleştirin ve soğan-lahana karışımının kalan yarısı ile her şeyi kaplayın. Bir bardak kaynar su dökün ve tavayı çok sıcak olmayan bir fırına yerleştirin. Eti hazır hale getirin.

4. Hindi ve sebze garnitürünü geniş bir tabağa aktarın veya tabaklar arasında bölün. Sıcak servis yapın.

Elmalı fırında kaz tarifi: malzemeler ve yöntem

Tarifi sokakta sunulan elmalı düzgün pişirilmiş kaz, şenlikli bir yemek olabilir. Bu tarifi elma ile pişirilmiş bir kaz için kullanırsanız, yemeğin diyet olduğu ve sindirimi kolay olduğu ortaya çıkar. Öyleyse, aşağıda evde elmalı kaz pişirmek için ayrıntılı bir tarif var.

elma ile kızarmış kaz

İçindekiler:

2-2,5 kg kaz eti, 800 gr elma, 2 gr mercanköşk, 4 adet soğan, 2 su bardağı et suyu, kimyon, tuz.

Pişirme metodu:

Diğer pek çok yemiş gibi, Juglans regia'nın (ceviz) meyveleri de yemek pişirme ve tıpta yaygın olarak kullanılmaktadır. Tabii ki, yüksek kalori içeriği nedeniyle ...

Tavuk fileto, bir vücut geliştirmecinin diyetindeki en değerli üründür. 100 g'da 110 kcal gibi düşük kalorili içeriğiyle, 23 gram protein ve sadece 1,2 gram yağ içerir. Tavuk fileto, kolayca sindirilebilir proteinin yanı sıra magnezyum, kalsiyum, fosfor, A, B1 ve B2 vitaminlerinin yanı sıra nikotinik asit içerir.

Sayesinde düşük içerik kolesterol, tavuk göğsü sadece sporcuların diyetinde değil, aynı zamanda kardiyovasküler sistem, karaciğer ve gastrointestinal sistem hastalıkları olan kişiler için diyet menüsünde de yer almaktadır. Bununla birlikte, düşük yağ içeriği nedeniyle, uygun hazırlık ile bu önlenebilse de, et genellikle kuru ve sert olur.

Folyoda pişmiş tavuk fileto

İçindekiler:

Tavuk fileto - 1 kg
Sarımsak - 4-5 diş
Baharat

Filetoyu akan su altında durulayın, yağı ve zarları kesin. Her parçanın en kalın kısmında bir kesi yapın. %4'lük bir tuz çözeltisi hazırlayın. Eti soğuk tuzlu suda 20-40 dakika bekletin. Sonra filetoyu çıkarın, bir kağıt havluyla kurulayın ve baharatlarla ovalayın - biber, köri, kişniş, ot karışımı olabilir. Sarımsak parçalarını kesiklere ve kıvrımlara yerleştirdikten sonra her bir et parçasını bir folyo zarfa koyun. Fırını 90˚C'ye ısıtın. Etli zarfları bir fırın tepsisine koyun ve fırına koyun. Fırındaki sıcaklığın yükselmediğinden emin olarak 2 saat pişirin. Fileto sulu ve yumuşaktır - bir garnitür ile servis edilebilir veya sandviçler için kullanılabilir.

100 g başına KBJU:

Proteinler - 24.88 gr
Yağlar - 1,56 gr
karbonhidratlar - 0 gr
Kalori içeriği - 119.13 kcal

Izgara tavuk göğsü

İçindekiler:

Tavuk fileto - 1 kg
Limon - ½ adet.
Dijon hardalı - 2 çay kaşığı
Karabiber
kurutulmuş kekik

Eti soğuk akan su altında durulayın. Önceki tarifte olduğu gibi kesim yaptıktan sonra filetoyu bir kaseye veya tavaya koyun. Yarım büyük limonun suyunu sıkın, hardal, karabiber ve doğranmış kuru kekiği ekleyin. Tuzlama! Eti iyice karıştırın, üzerini kapatın ve 25-30 dakika bekletin.

Filetoyu kızartmak için normal bir ızgara (doğaya salamura et götürebilirsiniz), elektrikli ızgara, havalı ızgara, ızgara tavası kullanabilirsiniz - sizin için uygun olan herhangi bir yöntem uygundur. Eti her iki tarafta 10-15 dakika kızarana kadar kızartın. Servis yaparken doğrudan tuzlayın. Tuz yerine soya sosu veya az yağlı ekşi krema, otlar, sarımsak ve tuzdan yapılan ev yapımı bir sos kullanabilirsiniz.

100 g başına KBJU:

Proteinler - 30.05 gr
Yağlar - 1,88 gr
karbonhidratlar - 1 gr
Kalori: 158.18 gr

Düşük kalorili nuggetlar

İçindekiler:

Tavuk fileto - 1 kg
küçük hububat– 150 gr
Yumurta akı - 3 adet.
köri

Filetoyu durulayın, kibrit kutusu büyüklüğünde parçalar halinde kesin ve ilk tarifteki gibi suda tuzlayın. Ardından fazla sıvıyı çıkarın. Yumurta aklarını bir kaseye dökün, eti oraya koyun ve iyice karıştırın. Ayrı bir kapta yulaf ezmesini ¼ çay kaşığı karıştırın. tuz ve köri - kabuğa altın rengi verir. Her bir et parçasını galeta ununa bulayın ve parşömenle kaplı bir fırın tepsisine yerleştirin. Fırını 200˚C'ye ısıtın, eti içine koyun ve yaklaşık 15 dakika pişirin.

100 g başına KBJU:

Proteinler - 21.04 gr
Yağlar - 1.87 gr
Karbonhidratlar - 8.53 gr
Kalori: 137,8 gr

Sebze ve pirinç eriştesi ile kızarmış tavuk fileto

İçindekiler:

Tavuk fileto - 1 kg
İnce pirinç eriştesi - 200 gr
2 orta boy domates
1 orta boy kabak
2 adet salata biberi
1 ampul
Ayçiçek yağı - 1 yemek kaşığı.
Baharat

Yağı bir tencerede veya tencerede ısıtın, ince doğranmış soğanı ekleyin ve yarı saydam olana kadar kızartın. Önceden yıkanmış ve küçük parçalar halinde kesilmiş etleri tencereye koyun, sürekli karıştırarak hafifçe kızartın. Bir kapakla örtün ve minimum ateşe verin. Domatesleri ve kabakları soyun, küçük küpler halinde kesin. Marul biberini ortasını çıkardıktan sonra şeritler halinde kesin. Sebzeleri etli tencereye gönderin, karıştırın, tadına bakmak için tuz ve baharat ekleyin. Sebzeler hazır olup, suyu çıkınca pirinç eriştelerini tencereye alın, yumuşamasını bekleyin ve karıştırın. 3-4 dakika sonra yemek hazır olacaktır. Bu arada, yavaş bir tencerede de pişirilebilir.

100g başına KBJU:

Proteinler - 19.92 gr
Yağlar - 3.41 gr
Karbonhidratlar - 12.85 gr
Kalori: 167.29 kcal

Tavuk göğsü ve domatesli omlet

İçindekiler:

Haşlanmış tavuk fileto - 200 gr
Yumurtalar - 2 adet.
Domates - 150 gr
Ayçiçek yağı - 5 gr
Baharat

Eti liflere ayırın. Bir tavayı biraz yağ ile ısıtın, üzerine doğranmış domatesleri koyun, kızarana kadar kızartın. Yumurtaları çırpın, tuz ve baharat ekleyin. Yumurta karışımını etle karıştırın ve tavaya dökün. Yumurtalar alttan "tuttuğunda", ateşi minimum moda getirin ve tavayı bir kapakla kapatın. Bitene kadar kızartın.

100g başına KBJU:

Proteinler - 16.27 gr
Yağlar - 5.22 gr
Karbonhidratlar - 1,52 gr
Kalori: 119 kcal

Salata "Küpler"

İçindekiler:

Haşlanmış tavuk fileto - 500 gr
Haşlanmış tatlı patates - 300 gr
Beyaz peynir - 150 gr
avokado - 1 adet.
2 orta boy salatalık
taze fesleğen dalı
Zeytin veya susam yağı - 2 yemek kaşığı.
Dijon hardalı - 2 çay kaşığı

Et küpler halinde kesilir. Avokado, beyaz peynir ve önceden soyulmuş sebzeler için de aynısını yapın. Fesleğeni ince ince doğrayın. Her şeyi bir kapta karıştırın, yağ, hardal ve tuz ekleyin.

100g başına KBJU:

Proteinler - 13.47 gr
Yağlar - 8.63 gr
Karbonhidratlar - 4.76 gr
Kalori: 148.4 kcal

Süzme peynirli tavuk göğüs köftesi

İçindekiler:

Tavuk fileto - 1 kg
Yumuşak yağsız süzme peynir - 400 gr
Yumurtalar - 4 adet.
Sarımsak - 5 diş
Baharat

Filetoyu durulayın, bir blender veya kıyma makinesi ile doğrayın. Pürüzsüz olana kadar süzme peynir ve yumurta ile karıştırın - burada da bir blender kullanmak en iyisidir. Tuz, kıyılmış sarımsak ve tatmak için baharat ekleyin. Derin bir tavaya 1-1,5 cm su dökün, ateşe verin, kaynatın. Kıymayı top haline getirin ve tavaya koyun. Kütlenin ellerinize yapışmaması için suyla nemlendirin. Köfteleri bir kapakla kapatın, minimum ateşe koyun ve su neredeyse tamamen buharlaşana kadar 20-30 dakika pişirin.

100g başına KBJU:

Proteinler - 20.06 gr
Yağlar - 2.22 gr
Karbonhidratlar - 0.42 gr
Kalori: 106.8 kcal

Stil Sonucu

Tavuk fileto sağlıklı ve besleyici bir üründür. Biraz hayal gücü ile ondan birçok lezzetli ve düşük kalorili yemek pişirebilirsiniz. Diyet tavuk göğsü yemeklerimizin diyetinizi çeşitlendirmesini ve diyetinizi daha keyifli hale getirmesini umuyoruz.

Figürün kıvrımlarını dikkatle izleyenler veya kilo vermek isteyenler için sadece düşük kalorili değil, aynı zamanda doyurucu ve hızlı yemek de önemlidir. Ve bu konuda yardımcı olacak basit ve lezzetli tarifler olan tavuk göğsü diyet yemekleri.

tavuk pastırması

120 kcal/100 gr, B-19 gr, F-3, U-2 gr

İçindekiler:

Bir tavuk göğsü, derisi alınmış
Bir tutam yenilebilir tuz
Her biri 5 gr dereotu ve maydanoz
Bir diş sarımsak
Biraz ayçiçek yağı

Yemek pişirmek:

İlk önce herhangi bir kaba su dökün, oraya tuz ekleyin ve tavuk filetoyu gece boyunca böyle bir solüsyonda bekletin.
Ertesi gün maydanoz, dereotu ve sarımsak bıçakla veya karıştırıcıda doğranmalı, elde edilen karışım tereyağı ile karıştırılmalı ve tüm tavuk göğsü bu tür bileşimlerle ovulmalıdır. Fırını 250 dereceye ısıtın ve filetoyu folyoya sardıktan sonra oraya yerleştirin.
15 dakika sonra fırını kapatın ve tavuk etini tamamen soğuyana kadar orada bırakın. Çanak hazır.

Domatesli tavuk göğsü

102 kcal/100 gr, B-12 gr, F-2, U-7 gr

İçindekiler:

Tavuk fileto - 250 gr
Domates - 200 gr
köri tutam
Limon suyu - 10 ml
biraz zeytinyağı

Yemek pişirmek:

Domatesler önceden haşlanmalıdır. kaynamış su, cildi onlardan çıkarın ve ince doğrayın.
Üzerlerine köri, limon suyu ve bir tutam tuz ekleyin.
Daha sonra bu sosun yarısını ayırın ve zeytinyağı ile karıştırın, ardından elde edilen karışımla memeyi ovun.
Eti bir fırın tepsisine koyun ve 180 derecede yarım saat fırında pişirin. Sosun geri kalanıyla birlikte tavuk fileto servis edilir.
Egzotik sevenler için domatesler konserve ananaslarla değiştirilebilirken, yemeğin kalori içeriği zarar görmeyecek ve tadı alışılmadık hale gelecektir.

Kabak ile tavuk göğsü

59 kcal/100 gr, B-7 gr, F-1, U-4 gr

İçindekiler:

olgun kabak - 300 gr
Tavuk fileto - 200 gr
bir ampul
Havuç - 100 gr
Bir kavanoz yağsız yoğurt veya yağ içeriği %2'den fazla olmayan
bir tutam dereotu
Bir çay kaşığı zeytinyağı veya susam yağı
Tuz ve biraz karabiber

Yemek pişirmek:

Kabak ve havuç yıkanmalı ve soyulmalıdır.
Kabak dilimler halinde kesilir ve havuç kaba bir şekilde ovulur. Kiriş temizlenir ve ince halkalar halinde kesilir.
Ardından, elde edilen yemeğin pişirileceği küçük bir kap almanız gerekir. Alt kısım iyi yağlanmıştır. Önce balkabağı ve soğan serilir ve daha önce orta boy küpler halinde kesilmiş tavuk fileto üstüne eşit şekilde dağıtılır. Üzerine rendelenmiş havuç koyun.
Daha sonra yemeğe tuz ve karabiber serpilir ve ardından bir saat fırına gönderilir. 200 derecelik bir sıcaklıkta balkabağı ile pişmiş tavuk.
Bu sırada kıyılmış dereotu yoğurtla karıştırılır ve son hazırlıktan on dakika önce bu sosla yemek dökülür.

Tavuk göğsü ile pirinç lapası

117 kcal/100 gr, B-9 gr, F-2, U-17 gr

İçindekiler:

Derisiz tavuk fileto - 300 gr
Kuru kahverengi pirinç - 200 gr
Ampul - 1 adet.
havuç - 150 gr
Ayçiçek yağı - 15 mi
Bir diş sarımsak
tuz ve su

Yemek pişirmek:

İnce doğranmış havuç ve soğan bir tencerede bir damla yağ ile kızartılmalı, yağ buharlaşınca su ilave edilerek sebzelerin haşlanmaya başlaması sağlanır.
Pişirme sırasında buraya doğranmış tavuk fileto ve doğranmış sarımsak eklenir. Bu karışım hazırlanırken mutlaka su kaynatılmalıdır.
Daha sonra hafifçe tuzlanan ve karışmayan kızartmanın üzerine pirinç dökülür. Ve sonunda sıcak su ile doldurulur. Böyle bir yemek, tüm sıvı buharlaşana kadar en yavaş ateşte kapağın altında hazırlanır.
Tam pişirmeden beş dakika önce pirinç, diğer malzemelerle karıştırılır.

Tavuk filetolu diyet börek

144 kcal/100 gr, B-13 gr, F-9, U-8 gr

İçindekiler:

Tavuk fileto - 200 gr
Ufalanan, yağsız süzme peynir - 200 gr
tavuk yumurtası - 2 adet.
Çavdar ve yulaf kepeği, 2 yemek kaşığı.
Bir diş sarımsak
Yarım çay kaşığı kabartma tozu
kuru fesleğen tutam
biraz kekik
Tuz ve biber

Yemek pişirmek:

Önce süzme peyniri bir kaseye koyun, üzerine yumurta ekleyin ve her şeyi iyice karıştırın.
Ayrı olarak kepek kabartma tozu ile birleştirilir ve ardından bitmiş karışım pıhtıya eklenir. Hamur biraz tuz ve karabiber olabilir ve içine bir tutam fesleğen dökün.
Tavuk fileto yıkanır, havluyla kurutulur ve küçük küpler halinde kesilir. Üzerine ezilmiş sarımsak eklenir.
Et, pişirme için geniş bir kalıba (tercihen silikon) dökülen hamurla karıştırılır.
Pastayı 180 derecede yaklaşık 30 dakika pişirin. Pişirdikten sonra yemeğin biraz soğumasına izin verilmelidir.

Tavuklu Kharcho

45 kcal/100 gr, B-4 gr, F-1, U-6 gr

İçindekiler:

Tavuk fileto - 400 gr
Beyaz pirinç - 200 gr
Domates - 400 gr
Bir büyük soğan
Sarımsak iki diş
bir tutam dereotu

Yemek pişirmek:

Tavuk fileto suya (yaklaşık iki litre) konulmalı ve orta ateşte pişirmeye başlamalıdır.
Şu anda küp şeklinde kesilmiş sebzeler yapabilirsiniz. Tavuk suyu kaynadığı anda içine pirinç gönderilir ve yaklaşık 10 dakika pişirilir.
Sonra oraya doğranmış domates, soğan ve baharat atmanız gerekir.
Beş dakika sonra çorbaya doğranmış sarımsak, tuz ve otlar eklenir. Ateş kapatılır ve çorba iki saate kadar demlenir.

Fazla kiloluysanız ancak etten vazgeçmek istemiyorsanız, kilo vermek için tavuk tarifleri işinize yarayacaktır. Vücut için az miktarda proteinli yiyecek gereklidir ve tavuk etini oluşturan birçok eser element fayda sağlayacaktır. Bu yazıda tavuk göğsünü nasıl doğru pişireceğinizi ve hangi yemeklerin kilo vermenize yardımcı olduğunu öğreneceksiniz.

Tavuk diyeti neden önemli ve sağlıklı: garantili kilo kaybı için en iyi tarifler

Çok yönlü bir ürün, tatmin edici, uygun fiyatlı yemeye yardımcı olur. Tavuk, özellikle göğüs, bir protein kaynağıdır. En az kalori ve en çok vitamin bu kısımdadır. Bu arada, bacaklar kolesterol ve yağ içerir, bu nedenle zararlı olabilirler.

Yağ içeriği yüksek olduğu için kanat yemeyin! Beyaz etin aşağıdaki avantajları vardır:

Tavuk tariflerinin kalorisi düşüktür.
Ürünün fiyatının mevcudiyeti.
Bu tür etlerin bolluğu tüm yıl boyunca.
Sindirimi kolaydır, mide-bağırsak sistemine faydalıdır.

Göğüs ayrıca deri altında yoğunlaşan yağ içerir. Ancak kuşu pişirmeden önce "soyduğunuzda" zararlı maddelerden kurtulacaksınız. Üründe fazla miktarda linoleik asit bulunmaktadır.

Fotoğrafları burada sunulan kilo kaybı için her türlü tavuk yemeği tarifleri sayesinde günlük menüyü çeşitlendiriyorsunuz. Protein diyetiyle birleştirilmiş aktif fitness dersleri, oldukça hızlı bir şekilde ince bir figür elde etmenize yardımcı olacaktır.

Filetoya neler dahildir, hangi vitaminler?

Et her mağazada satıldığı için diyet tavuk yemeklerini kolayca hazırlayabilirsiniz. Ürün, gastrointestinal sistemin istenmeyen reaksiyonlarına neden olmadan mükemmel bir şekilde emilir. Et, kendi serotonin üretimini uyaran triptofan içerir.

Zevk hormonu size canlılık verecek ve iyi bir ruh hali var. Diğer kümes hayvanları çeşitleriyle karşılaştırıldığında, tavuk fileto çok daha fazla çoklu doymamış yağ asidi içerir.

Düzenli olarak et yerseniz, A, K, E, PP, B vitamin kompleksi alırsınız. Fosfor, demir, bakır ve diğer mineraller güç verir. Tavuk göğsü yemekleri, sağlıktan ödün vermeden kalorilerin hızla yakılmasına katkıda bulunur.

Filetoların faydaları nelerdir: Kilo kaybı için tavuk tarifleri ne kadar faydalıdır?

Tavuğu düşük kalorili yiyeceklerle birleştiren bir diyet uygularsanız, unutmayın ki tek diyet hesaplanmış en fazla üç hafta. Protein diyetinin birçok avantajı vardır:

tavuk etine dayalı tarifler metabolizmayı iyileştirir;
tavuk yeterli protein içerir;
böyle bir menü, vitamin ve mineral komplekslerinin yerini alacaktır;
lezzetli yemekler temiz iç organlar cüruftan;
Ürün yavaş emilir ve uzun süre doyurulur.

Vücut, kaslara zarar vermeden yağ rezervlerinden hızla kurtulacaktır. Unutmayın ki diyet sadece sağlıklı insanlar Kronik hastalıklar olmadan!

Yumuşak et en iyi buharda pişirilmiş veya taze sebzelerle eşleştirilir. Diyet "versiyonu" size kızarmış olandan daha az lezzetli görünmeyecek. Acemi bir aşçı bile evde tavuktan bir tarife göre kilo vermek için diyet yemekleri hazırlayabilir. Sulu etin harika bir aroması ve unutulmaz bir tadı vardır.

Yulaf ezmeli buhar pirzola

Kalori içeriği - sadece 99kC / 100g

Köfte için malzemeler:

fileto - 300gr;
yulaf ezmesi - 3 yemek kaşığı. ben;
soğan-1 adet;
havuç, patates;
baharatlar.

gevreği kaynar su dökün birkaç dakika için.
Fileto ve soğan bir kıyma makinesinden geçirilir. Tadına baharat eklenir - tuz, kırmızı biber, Provence otları. Yumuşayan pullar da kıymaya karıştırılır.. Doğranmış otlar tada eklenebilir.
Kıyma yoğrulur ve yoğun yapışkan bir kütleden pirzola yapılır.
sebzeler Garnitür için kesmek ince dilimler ve yaymak bir vapura. Buğulanmış pirzola sadece yirmi dakikada pişirilir. Biraz mutfak becerisi - ve şimdiden harika tadın tadını çıkarabilirsiniz!

Kuru kayısı ve kuru erik ile tavuk rulo

Bir video ile kilo vermek için tavuk tarifleri pişirmek daha da kolay olacak. Baharatlı dolgulu lezzetli yumuşak ruloları denemenizi öneririz!

Kalori içeriği - 120kC / 100g

Pişirmek için:

fileto;
kuru kayısı;
kuru erik;
sarımsak;
tereyağı.

eti kestiler düz dilimler ve hafifçe çırpın. Çok çaba sarf etmeyin, çünkü bu en hassas kısımdır. Her parçayı biraz tuzlayın.
Kurutulmuş meyveler, temizlemek ve şişmek için kaynamış su ile dökülür. Yağ ve sarımsak kıyma.
Filetodan bir parça alırlar, kırmızı biber, yağ, biber, sarımsak ve üstüne kuru kayısı ve kuru erik eklerler. Dikkatlice rulo yapmak. İş parçası folyo üzerine serilir ve sarılır.
Fırına gönderildi, önceden ısıtıldı +180 derece, 20 dakika. Folyoyu delmeyi unutmayın!

Domates ve fesleğenli göğüs

Böyle bir inceliğin kalori içeriği 100kCl / 100g'dir.

İhtiyacınız olan tarif için:

tavuk eti;
olgun domates;
reyhan;
baharat.

Tavuk filetoyu yıkayın. ortadan kesmek, oraya domatesleri koyun, halkalar halinde kesin, fesleğen. Kenarlar kürdan saplamak yapıyı olabildiğince güçlü tutmak.
Tavayı bitkisel yağ ekleyerek ısıtın. yağda kızartmak kanatlı eti hazır olana kadar, ters çevirin. Altın bir kabuğun görünümü hazır olduğunu gösterir. Beyaz etin uzun pişirme gerektirmediğini unutmayın! Kuru filetolar değerli maddelerinin çoğunu kaybedecek ve tatsız hale gelecektir.
Pişirme kağıdını zeytinyağı ile yağlayın. Baharatlı tereyağı ile ovulursa et "kuru" olmaz. Göğsü hamura sararak yumuşak hamur elde edebilirsiniz. Pişirme tabakası yemek için uygun değildir. Kuş kendi suyunda pişecek, ve çıtır çıtır kabuğun içerdiği kötü kolesterolden kendinizi korursunuz.

Tavuklu peynir çorbası

Akşam yemeği için sıcak bir yemek sindirim sistemini iyileştirir, güç verir. Özellikle peynirli tavuklu bir diyet çorbası ise.

Yemeğin düşük kalorili içeriği - 90kC / 100g - ana avantajdır.

Gerekli ürünler:

et -400 gr;
havuç-1 adet;
patates - 3 adet;
işlenmiş peynir - 200 gr;
et suyu-21;
bitkisel baharatlar.

yıkanmış göğüs kesmek küpler. Sebzeleri soyun, doğrayın. Isıtılmış bir tavaya zeytinyağı eklenir ve et parçaları kızartılır. Et suyunu bir tencerede kaynatın, defne yaprağını ve karabiberi ekleyin.
Tavuk suyunun kolesterol içermediğini ve bağışıklığı geliştirdiğini biliyor muydunuz? Lezzetli bir kaynatma kullanarak vücudu iskemi, hipertansiyon, kalp krizinden korursunuz. Ürünün bir parçası olan kollajen, bağ dokularını iyileştirir. Soğuk algınlığı olanlar için lezzetli bir tavuk çorbası hazırlanmasına şaşmamalı!
Eti et suyuna ekledikten sonra çorbayı 10 dakika daha pişirin. Daha sonra havuç ve patatesleri kaynayan suya batırın. Sebzeler haşlanınca üzerine eritilmiş peynir ilave edilerek iyice karıştırılır. Servis yaparken doğranmış otlar serpin.

Yavaş bir tencerede mantarlı tavuk

Lezzetli bir öğle yemeği hazırlamak sadece yarım saat sürer.

Kalori içeriği - 110kC / 100g

İçindekiler:

fileto - 500 gr;
petrol - 200 gr;
ekşi krema %15 - 150 gr;
ampul;
baharat.

Multicooker'da modu şu şekilde ayarlayın: güveç veya kızartma. Yıkanan fileto dilimler halinde kesilir.
Tavuk etlerini bir kapta zeytinyağında on dakika kadar kavurun.
Şampanya haşlanmış tuzlu suda.
Soğan ve mantarlar kesilerek multicooker kasesine eklenir. Yirmi dakikalık söndürme işleminden sonra köri, ekşi krema ve tamamen pişene kadar pişirin. Et yemeği için uygun bir garnitür, pilav ve yeşil salata olacaktır.

Et ve sebze ile doldurulmuş biber

100g porsiyonda 80kCl bulunur.

Pişirmek için:

tatlı biber - 6 adet;
büyük havuçlar;
domates -2 adet;
kabak - 200 gr;
soğan-2 adet;
derisiz meme;
sebze yağı;
bitkisel baharatlar.

Biberler kesilerek dolmaya hazırlanır. üst parça. Havuçlar ovulur ve soğanlar keyfi olarak kesilir. Kabak ve domatesler küp şeklinde doğranır.
Göğüs kesmek küçük parçalar.
Bir tencereye bir yemek kaşığı sıvı yağ konulup kabaklar kavrulur, 3-4 dakika sonra soğan ve havuç eklenir.Et yemek, yorgunluğa ve güç kaybına karşı korur. Hastalık ve bayılma olmadan kilo verin!
Başından sonuna kadar 7-8 dakika Domatesler sebze karışımına konur. Güzel kokulu baharatları unutmayın - biber, kişniş, biberiye. Bir sebze karışımı soğutulur, tavuk ve doğranmış yeşilliklerle karıştırılır.
Biber kıyma ile doldurulur ve bir fırın tepsisine konur. +180 derecede 30 dakika pişirin. Çok düşük kalorili yemekşenlikli bir fırsat için uygun.

Her gün için tavuk yemekleri pişirmenin yolları: kilo vermek için basit tarifler seçin

Popüler bir ürün benzersiz bir tada sahiptir ve uzun bir pişirme süresi gerektirmez. Fileto haşlanabilir, fırınlanabilir, kızartılabilir, haşlanabilir. Etin sululuğunu kaybetmemesi için zamana dikkat edin! Çeşitli tarifler arasında tavuk pişirmenin çeşitli yolları vardır:

Fırının içinde;
çok pişiricide;
bir tavada;
mikrodalgada;
Izgara.

Karamelize soğanlı fileto

Tatlı ve ekşi tat, inanılmaz kehribar ve minimum pişirme süresi, tarifin ana avantajlarıdır.

Kalori içeriği - 120kC / 100g

İçindekiler:

fileto - 500gr;
dolmalık biber - 2 adet;
yay-3 adet;
soya sosu-4-5st. ben;
şeker-1.l.

Fileto dikdörtgen parçalar halinde kesilir. Kızgın bir tavaya biraz yağ dökün ve tavuk parçalarını oraya koyun.

Eti beyazlaşana kadar kızarttıktan sonra soya sosunu dökün.. Ek olarak, baharat zaten tuz içerdiğinden yemeği tuzlamanıza gerek yoktur.
2 dakika söndürüldükten sonra ayrı bir kaba yayın.
Biberler yıkanır ve çekirdekleri çıkarılır. Şeritler halinde kesin ve soya karışımında kızartın. Biber yumuşayınca tavuğa ekleyin.
Doğranmış soğan sosta kızartılır. son aşamada şekerde karamelize soğan. O edinir eşsiz tat ihale et filetosu ile birlikte.

Tavuk yemeklerini hangi garnitürlerle servis edebilirsiniz: her gün için kilo verme tarifleri

Gıdaların asimilasyonunda önemli bir rol, ürünlerin masadaki uyumluluğudur. Tavuk için en iyi garnitürler:

buğulanmış veya pişmiş sebzeler;
pirinç;
haşlanmış patatesler;
fasulye;
durum makarnası.

Filetonun kalın kısmını tahta bir şişle delerek hazır olup olmadığını kontrol edebilirsiniz. Pembe safsızlıklar içermeyen berrak bir meyve suyu, etin hazır olduğunun bir işaretidir. Karkası kaldırırsanız ve kesikten bulutlu damlalar akarsa, kuşu beş dakika daha fırına gönderin.

İsveç kirazı göğsü

Bu tarif, deneyleri seven ve şekle zarar vermek istemeyenler içindir. Meyve "kenarı" ile et özel bir tat kazanır.

100g porsiyon başına 80kCl, vücudunuza zarar vermeyen lezzetli yemeklerin tadını çıkarmak için harika bir fırsat!

Aşağıdaki bileşenler gereklidir:

meme-2 adet;
elma-2 adet;
ıslatılmış yaban mersini - 0,5 su bardağı;
tuz, tarçın, zencefil.

Eti biberleyin, tuzlayın, zencefil ve tarçınla ovalayın.
Elma dilimler halinde kesilmiş ve tabanı tamamen kapatacak şekilde bir kalıba yerleştirilir. Filetolar üstüne yerleştirilir. Üst katman yaban mersini olacak.
Form bir folyo tabakası ile kaplanır ve fırında bırakılır. En fazla kırk dakika +180 derece. Nane ile süsleyebilirsiniz.

Kilo kaybı için tavuk tariflerine dayalı bir diyet, sindirimi düzenlemeye yardımcı olacaktır. Vücut, rezervlerini aktif olarak kullanmaya başlayacak ve şekilde bir iyileşme fark edeceksiniz. Aktif bir yaşam tarzı sürdürüyorsanız ve düzenli olarak egzersiz yapıyorsanız, bu tür etleri menünüze dahil ettiğinizden emin olun.