کوکتل ودکا با شربت سیب سبز. کوکتل ودکا با آب سیب، پرتقال و انار. قوانین کوکتل

ودکا و آب میوه - چه کوکتل می تواند ساده تر باشد؟ اگرچه، بسیاری این ترکیب را یک کوکتل نمی دانند. به هر حال، در مورد شما، ما قصد نداریم شما را متقاعد کنیم. ما فقط به شما می گوییم که کدام نوع آب میوه با ودکا بهتر است.

آب پرتقال

همه چنین کوکتل را می شناسند - پیچ گوشتی. این فقط ودکا با آب پرتقال است و اصلی ترین و تنها مواد تشکیل دهنده این کوکتل است. خوب، به جز یخ و یک تکه لیمو - اما اینها چیزهای اجباری نیستند. نسبت های ایده آل: 1 قسمت ودکا و 2.5 قسمت آبمیوه. به هر حال، پیچ گوشتی توسط نفتکش های آمریکایی که در عربستان سعودی کار می کردند اختراع شد. نوشیدن الکل در آنجا ممنوع است، بنابراین آنها ودکا را با آب می پوشانند.

آب گوجه

تقریباً یک مریم خونی است، اما ما اکنون در مورد این کوکتل صحبت نمی کنیم، زیرا پیچیده تر است، مواد تشکیل دهنده زیادی دارد. و اگر می خواهید آب گوجه فرنگی و ودکا را با هم مخلوط کنید، نسبت های زیر را به شما توصیه می کنیم: 1 قسمت ودکا به 2 قسمت آب. نوشیدنی شیرین نشده است، بنابراین اگر این را دوست دارید، ادامه دهید.

آب ذغال اخته

با آن، نوشیدنی ترش، کمی ترش، قدرت متوسط ​​است. نسبت ها یکسان است: 1 قسمت ودکا به 2 قسمت آب.

آب سیب

آب شیرین نشده برای چنین اهدافی ایده آل است، بهترین از همه - از سیب سبز، به طوری که همه چیز بسیار تازه و دلپذیر است. نسبت: 1 قسمت ودکا و 3 قسمت آب میوه.

آب گیلاس

ما فوراً به شما هشدار می دهیم: این عقیده وجود دارد که ودکا با آب گیلاس آهسته تر جذب خون می شود ، بنابراین فرد بیشتر مست نمی شود. اما این از نظر علمی ثابت نشده است، بنابراین ما فرض می کنیم که این شایعه ای بیش نیست. نسبت: 1 قسمت ودکا به 2-3 قسمت آب میوه.

آب گریپ فروت

یک ترکیب کاملا استاندارد نیست. آب تلخ و ترش طعم کوکتل نهایی را کنجکاو و غیرمنتظره می کند: باور نکنید، اما کوکتل شیرین است. ما به نسبت رقیق می کنیم: 1 قسمت ودکا 3 قسمت آب. این ترکیب کاملاً تشنگی را برطرف می کند.

آب انار

فقط در صورتی رقیق کنید که آب آن تازه باشد. نسبت: 1 قسمت ودکا به سه قسمت آب میوه. طعم چنین ترکیبی برای توصیف دشوار است، باید تلاش کنید.

البته اینطور نیست لیست کاملگزینه های ممکن شما همیشه می توانید خودتان را امتحان کنید. و همیشه می توانید ودکا و آب میوه را برای آزمایش در فروشگاه WineStreet خریداری کنید.

در فصل گرم، شما نمی توانید بدون آن انجام دهید نوشیدنی بدون الکل، ترجیحاً آنهایی که به راحتی تهیه می شوند. ساده ترین کار این است که دو ماده مانند ودکا و آب میوه را با هم مخلوط کنید. اگر نوشیدنی های مناسب را از نظر ترکیب طعم و تناسب انتخاب کنید، یک کوکتل دلپذیر و متعادل به دست خواهید آورد. ودکا با آب میوه را نمی توان دوست داشت. دستور تهیه چنین نوشیدنی بر اساس شهد استفاده شده، درجه اسیدی و شیرینی آن مشتق شده است.

عقیده ای وجود دارد که مخلوط کردن الکل با آب میوه ناسالم است. اما این گفته اشتباه است. ترکیب ودکا با سودا توصیه نمی شود. حباب های گاز موجود در چنین آبی بر مخاط معده انسان تأثیر منفی می گذارد و آن را تحریک می کند. علاوه بر این، شما سریعتر مست می شوید.

ودکا و آب میوه فقط در صورت وجود موارد منع پزشکی برای استفاده از هر یک از مواد تشکیل دهنده آن مضر هستند: آب میوه تازه یا الکل.

دستور العمل های اثبات شده

برای تهیه کوکتل های ما، آب میوه های تازه تازه به بهترین وجه مناسب هستند. اگر می خواهید در زمان صرفه جویی کنید، می توانید از آبمیوه های بسته بندی شده باکیفیت فروشگاه نیز استفاده کنید. کیفیت ودکا نیز باید در سطح باشد.
ودکا با بسیاری از آب میوه ها خوب می شود.

با پرتقال - دستور العملی که در آن ودکا و تازه به نسبت 1 تا 2.5 با یکدیگر مخلوط می شوند. نسخه ای وجود دارد که این کوکتل توسط کارگران آمریکایی که در میادین نفتی در عربستان سعودی کار می کردند اختراع شده است. در این کشور شرقی، شریعت نوشیدن الکل را به هر شکل یا مقداری ممنوع کرده است. آمریکایی ها به این شکل بدیع از شرایط خارج شدند. آنها کوکتل جدید را Screwdriver نامیدند. در صورت تمایل می توان چند تکه یخ و یک تکه لیمو را به همراه نوشیدنی به لیوان اضافه کرد.

با انار - دستور العملی که در آن 1 قسمت الکل در سه قسمت آب مصرف می شود. نتیجه یک طعم منحصر به فرد اصلی است. توصیف آن با کلمات بی فایده است. این کوکتل باید حداقل یک بار امتحان شود.

با سیب - یک کوکتل که حتی در گرم ترین روز هم شما را شاداب می کند. نسبت های صحیح چنین نوشیدنی عبارتند از: 1 قسمت ودکا و 3 قسمت آب سیب. برای تهیه نوشیدنی بهتر است از انواع سبز سیب استفاده کنید. Antonovka، Anis Sverdlovsky یا Granny Smith عالی هستند.

با گیلاس - دستور العملی که در آن طعم کوکتل حاصل هیچ زنی را بی تفاوت نخواهد گذاشت. نسبت های توصیه شده: 2-3 قسمت آب در هر قسمت ودکا. عقیده ای وجود دارد که کوکتل تهیه شده طبق چنین دستور العملی خیلی سریع در خون جذب نمی شود. این بدان معناست که مسمومیت فرد کندتر می آید. در عین حال، هیچ توجیه علمی اثبات شده ای برای وفاداری این نظریه وجود ندارد.

با گوجه فرنگی - نوشیدنی که در دو نسخه قابل نوشیدن است. یک گزینه ساده تر، که برای ساخت آن فقط به ودکا و آب به ترتیب به نسبت یک تا دو نیاز داریم. گزینه کلاسیک تهیه یک کوکتل Bloody Mary است که در آن علاوه بر اجزای اصلی، نمک، فلفل، لیمو، کرفس و سس تاباسکو اضافه می شود.

با لیمو - یک کوکتل فوق العاده سبک. دستور او پیشنهاد می کند که الکل را با آب میوه به نسبت یک به دو مخلوط کنید. به یاد داشته باشید، هر دو ماده باید از قبل سرد شوند. لیمو بوی و طعم تلخ الکل اتیلیک را از بین می برد و نوشیدنی را با طراوت و طعم دلپذیر می کند.

همه مواد در یک شیکر مخلوط می شوند. اگر این ابزار بارمن را در خانه ندارید، فراموش نکنید که نوشیدنی حاصل را با یک قاشق چایخوری هم بزنید.

آزمایش در حین تهیه کوکتل پذیرفته می شود. شما می توانید نسبت ها و مواد تشکیل دهنده را به صلاحدید خود تغییر دهید، از نوشیدنی ها یا افزودنی های دیگر استفاده کنید. نکته اصلی این است که شما نه تنها فرآیند پخت و پز، بلکه نتیجه را نیز دوست دارید.

کوکتل، ودکا، آب پرتقال

تهیه کوکتل طراوت پرتقال:

1 آب پرتقال را فریز کنید. قبل از سرو، ودکا و آب پرتقال خرد شده را در مخلوط کن مخلوط کنید. کوکتل پرتقال را در لیوان ها بریزید و بلافاصله برای مهمانان سرو کنید.

دستور دوم - پیچ گوشتی

پیچ گوشتییا کوکتل الکلی Screwdriver ("Skrudriver") که با مخلوط کردن آب پرتقال و ودکا با افزودن تکه های یخ تهیه می شود. این کوکتل اغلب با یک تکه پرتقال تزئین می شود. نسبت مواد به شرح زیر است - ودکا 3/10 حجم و آب میوه -7/10 گرفته می شود. پیچ گوشتی حاوی 12 درصد الکل است و از گروه Long Drink می باشد. راز یک "پیچ گوشتی" خوب ودکای مرغوب و آبمیوه تازه است.

عناصر:

آماده سازی پیچ گوشتی:

1 لیوان هایبال را با یخ پر کنید. سپس در ودکا و آب پرتقال بریزید. مخلوط کردن. با یک تکه پرتقال تزئین کنید.

1 اگر "پیچ گوشتی" را در شیکر تهیه کنید، کوکتل لطیف تر است.

کوکتل "پیچ گوشتی" - "پیچ گوشتی"در اواسط قرن بیستم، با دست سبک آمریکایی‌هایی که در عربستان سعودی کار می‌کردند، ظاهر شد، کشوری مسلمان که الکل را به رسمیت نمی‌شناسد. شهروندان آمریکایی برای اینکه همچنان بنوشند، اما جلب توجه نکنند، ودکا را با آب ماسک کردند و کوکتل حاصل را با یک پیچ گوشتی معمولی هم زدند.

دستور العمل III - تازه

عناصر:

تهیه کوکتل تازه:

1 پوست لیمو را به صورت مارپیچ جدا کنید. کف یک لیوان کروی قرار دهید. ودکا، لیکور، آب پرتقال را در یک لیوان با پوست بریزید. یخ را اضافه کنید و هم بزنید. با نی سرو کنید.

دستور غذا IV - رعد و برق

عناصر:

طرز تهیه کوکتل رعد و برق:

1 ودکا، آب میوه و تنتور را با یخ مخلوط کرده و صاف کنید. مخلوط صاف شده را در یک لیوان بلند بریزید و آب را اضافه کنید و پودر قند را اضافه کنید. هم نزنید و بلافاصله سرو کنید.

دستور V - نعناع

مواد لازم (2 تا 3 وعده):

تهیه کوکتل نعنا:

1 پوست لیمو را با رنده ریز جدا کنید. آب یک پرتقال را بگیرید. ودکا، عرق نعناع، ​​آب پرتقال و پوست لیمو را کاملا با هم مخلوط کنید. یخ را درون لیوان ها بریزید و مشروب آماده شده را بریزید.

اغلب از من می پرسند چه کوکتل هایی را می توان در خانه درست کرد و وقتی می پرسم چه نوع الکلی در دسترس است، می گویند فقط ودکا وجود دارد. در عین حال، کسانی که درخواست می کنند واقعاً به تعداد زیادی گزینه امیدوار نیستند. یک تصور کلیشه ای وجود دارد که کوکتل های ودکای خانگی یک "پیچ گوشتی" یا ودکای پیش پا افتاده با آب میوه های دیگر هستند. این از اساس اشتباه است!

اگر انواع راهنماهای متصدی بار را می خوانید، پس کوکتل های زیادی بر اساس ودکا، بدون مشارکت مشروب، وجود ندارد. اما سایت کوکتل خانگی دقیقاً برای این کار وجود دارد دستور العمل های کلاسیکسازگاری برای نوار خانه و بنابراین بیایید بفهمیم که ودکا برای ترکیب یک کوکتل چیست. این پایه قوی عالی برای یک کوکتل است!

البته ودکا طعم تندتری نسبت به رام دارد و معمولاً طعم معطر مشخصی ندارد، اما با دوز مناسب می تواند جایگزین بسیاری از پایه های کوکتل قوی شود. البته، اگر روی میز فقط ودکا و آب میوه دارید و هیچ چیز دیگری ندارید، انجام کار دیگری به جز ودکا با آبمیوه سخت است. اما حتی از چنین منابعی، می توانید بیش از آنچه در نگاه اول به نظر می رسد، فشار دهید. در صورت تمایل، می‌توانید با یک نوشیدنی، کوکتل‌های کلاسیک و حتی میلک شیک با ودکا از ودکای معمولی در خانه نوش جان کنید.

1. کیسه های یخ را در فریزر یخچال خود نگهداری کنید. حتی اگر ودکای شما سرد باشد، نوشیدنی سرد یخی طعم بهتری دارد.
2. ظروف خوب کوکتل را از قبل تهیه کنید، یک هایبال و لوله های کوکتل معمولی این کار را می کند.
3. اگر می خواهید با حداقل مواد اولیه کاری شایسته انجام دهید، باید ابزار بارمن، حداقل شیکر داشته باشید.
4. حداقل مقدار مرکبات، لیمو، پرتقال را در یخچال نگهداری کنید. آنها برای دکوراسیون مورد نیاز خواهند بود.

1. کوکتل "V and V"

50 میلی لیتر - ودکا
75 میلی لیتر - آب پرتقال
75 میلی لیتر آب گریپ فروت
20 میلی لیتر - آب لیمو (نصف لیموی تازه را فشار دهید)

یخ را به شیکر اضافه کنید و همه مواد را ریخته مخلوط کنید و یخ را به هایبال اضافه کنید و روی نوشیدنی بریزید و با یک تکه لیمو و پرتقال تزیین کنید.

2. کوکتل Cherryboss

50 میلی لیتر ودکا
150 میلی لیتر آب آلبالو
20 میلی لیتر - آب لیمو (تازه)

یخ را در هایگلول بریزید و روی آن ودکا و آب لیمو بریزید و مخلوط کنید.

3. کوکتل "آناناس"

50 میلی لیتر ودکا
150 میلی لیتر - آب آناناس
20 میلی لیتر - آب لیمو (تازه)
20 میلی لیتر - آب پرتقال (تازه)
2 قاشق شکر

یخ و همه مواد را داخل شیکر بریزید. به شدت مخلوط کنید. یخ را به لیوان هایبال اضافه کنید و روی نوشیدنی بریزید و با یک تکه پرتقال تزئین کنید.

اگر برای خود 1-2 نوع شربت از شربت خریداری کنید، طیف وسیعی از کوکتل های ممکن بسیار گسترده تر خواهد بود. البته بهتر است از شربت های خوب استفاده کنید، اما در موارد شدید، می توانید شربت معمولی را از فروشگاه خریداری کنید. کیفیت قطعا بدتر است، اما در صورت عدم وجود بهتر، می توانید از آن استفاده کنید.

4. کوکتل "صبح با معشوق"

50 میلی لیتر ودکا
100 میلی لیتر - آب آناناس
75 میلی لیتر شیر
30 میلی لیتر شربت نارگیل

یخ را داخل شیکر بریزید و همه مواد را داخل آن بریزید و به شدت مخلوط کنید و در لیوان هایبال بریزید. اگر موادی باشد که از نظر طعم تلفظ می شود مانند شربت و شیره، طعم ودکا احساس نمی شود! می توانید یک پیمانه بستنی یا یک موز اضافه کنید و در مخلوط کن بزنید. در نتیجه، موادی که معمولاً در هر یخچالی یافت می‌شود، یک کوکتل عالی می‌سازد.

همچنین، با افزودن 5 تا 10 میلی لیتر شربت گرانادین به ودکای مخلوط شده با آب پرتقال یا آناناس، به کوکتل دو رنگ اصلی می دهید و طیف طعم را متنوع می کنید.

مثال.
50 میلی لیتر ودکا
100 میلی لیتر - آب آناناس
50 میلی لیتر - آب پرتقال
10 میلی لیتر شربت گرانادین

آشپزی
داخل لیوان هایبال یخ بریزید و همه مواد را به جز شربت بریزید و هم بزنید و شربت را بدون هم زدن اضافه کنید. با یک تکه پرتقال تزئین کنید.

این ترکیب شامل: 100 میلی لیتر آب خربزه، 50 میلی لیتر مارتینی، 50 میلی لیتر ودکا است. ما همه چیز را در یک لیوان مخلوط می کنیم، لیوان را با یک تکه لیمو یا پرتقال تزئین می کنیم.

6. Cosmopolitan (کوکتل زنانه با شخصیت مردانه)

مورد نیاز: 40 میلی لیتر ودکا، 40 میلی لیتر لیکور کوینترو، 40 میلی لیتر کامپاری،

50 میلی لیتر آب سیب, یخ, تکه های توت فرنگی برای تزیین.

همه مواد را در مخلوط کن بریزید و در لیوان بریزید و با توت فرنگی تزئین کنید.

7. ماری خونین

خوب، چگونه به ساده ترین و محبوب ترین کوکتل Bloody Mary اشاره نکنیم.

در اینجا 150 میلی لیتر آب گوجه فرنگی را مخلوط می کنیم که نمک و فلفل سیاه به مزه اضافه می شود و 50 میلی لیتر ودکا، تکه های یخ را اضافه می کنیم.

لیوان را با یک شاخه جعفری تزئین کنید.

به هر حال، این کوکتل را می توان به صورت لایه لایه درست کرد: ابتدا آب میوه را با ادویه ها در لیوان بریزید و ودکا را روی چاقو به صورت جریان نازکی روی چاقو بریزید.

به زیبایی معلوم می شود: آب در پایین، ودکا در بالا و مرز بین آنها کاملاً واضح نشان داده شده است.

8. ودکا و ردبول

40 میلی لیتر ودکا، 120 میلی لیتر نوشیدنی انرژی زا ردبول (نسبت 1:3)، 4-8 تکه یخ.

یخ در یک لیوان قرار می گیرد، سپس مایعات به آن اضافه می شود (توالی مهم نیست).

این یکی از کوکتل های "منفجره" است که شامل نوشیدنی انرژی زا ردبول است که اخیراً معرفی شده است. برای اولین بار این نوشیدنی چندین سال پیش در کافه های اروپای غربی ظاهر شد. ودکا با ردبول در نسبت های مشخص شده به فرد نیرو می بخشد و باعث افزایش انرژی در او می شود. اما با این کوکتل باید بسیار مراقب باشید، زیرا بار قوی روی قلب ایجاد می کند. نوشیدن بیش از دو وعده در شب توصیه نمی شود.

9. کوکتل "پرسترویکا"

30 میلی لیتر ودکا و رم، 90 میلی لیتر آب زغال اخته، 15 میلی لیتر شربت شکر، چند قطره آب لیمو.

همه اجزا به یک لیوان اضافه شده و مخلوط می شوند. نوشیدنی را با یک تکه پرتقال تزئین کنید.

دستور تهیه این کوکتل در اتحاد جماهیر شوروی تهیه شد، آنها می گویند که در اواخر دهه 80 فقط در موسسات نخبه در مسکو و سن پترزبورگ برای مهمانان خارجی و نخبگان مهمانی سرو می شد. این نوشیدنی نماد آزادی و تغییر در جامعه بود. اگرچه دوران "پرسترویکا" مدتهاست گذشته است، اما این دستور العمل امروزه هنوز محبوب است، با این حال، دیگر نخبه نیست.

10. دوز قزاق

45 میلی لیتر ودکا، 15 میلی لیتر کنیاک، 15 میلی لیتر براندی گیلاس.

همه چیز در شیکر مخلوط شده و خوب تکان داده می شود. این نوشیدنی در لیوان های کوچک به سبک قدیمی سرو می شود.

این نوشیدنی اولین بار در اواخر دهه 80 در ایالات متحده ظاهر شد. دستور پخت او توسط یکی از مهاجران روسی تهیه شد. این کوکتل به دلیل قدرت بالای آن نام خود را به خود اختصاص داد ، بنابراین فقط قزاق های واقعی می توانند حتی یک وعده را در یک جرعه بنوشند.

11. میمون وقیح

20 میلی لیتر رم و ودکا، 75 میلی لیتر آب پرتقال تازه فشرده شده.

همه مواد را به یک لیوان پر از یخ اضافه کنید و هم بزنید.

این نوشیدنی طعم ترش دارد، بیشتر شبیه مردان است. متأسفانه نویسنده و اصل نام آن مشخص نشد.

12. پیچ کالیفرنیا

30 میلی لیتر ودکا، 45 میلی لیتر آب گریپ فروت و 45 میلی لیتر آب پرتقال، یخ.

تمام اجزاء به یک لیوان همزن اضافه شده و مخلوط می شوند. در لیوان های بلند با یک تکه پرتقال روی دیوار سرو می شود.

13. ودکا با اسپرایت

50 میلی لیتر ودکا، 150 میلی لیتر نوشابه اسپریت، چند تکه لیموترش و تکه های یخ کوچک.

ابتدا چند تکه آهک را به همراه پوست آن کف لیوان قرار می دهند سپس تقریباً تمام لیوان را با تکه های یخ پر می کنند. سپس ودکا را با اسپرایت مخلوط کرده و مخلوط را به یک لیوان اضافه کنید. این کوکتل را از طریق نی بنوشید.

دستور تهیه ودکا با اسپرایت چندین سال پیش در اینترنت ظاهر شد، می توان گفت که این یک کوکتل کم الکل "مردمی" است که جوانان واقعاً آن را دوست دارند.

کوکتل ودکا یک گزینه برد-برد برای هر رویدادی است. قدرت متوسط، نداشتن بوی خاص، رنگ شفاف، سازگاری عالی با آب میوه ها، مقوی ها و سایر انواع الکل، "سفید کوچک" را به پایه ای ایده آل برای تهیه نوشیدنی های مختلف تبدیل می کند که مقاومت در برابر طعم آنها غیرممکن است.

چگونه یک کوکتل ودکا درست کنیم؟

کوکتل های مبتنی بر ودکا متنوع هستند و به راحتی آماده می شوند. آب میوه‌ها، نوشیدنی‌های گازدار، شامپاین، رم، ویسکی و به‌ویژه مارتینی‌های خشک به خوبی با ودکا هماهنگ می‌شوند. با این حال، برای به دست آوردن یک نوشیدنی الکلی عالی، باید دستور العمل را دنبال کنید، به شدت نسبت ها را دنبال کنید و یک جزء را با دیگری جایگزین نکنید.

1. قبل از تهیه کوکتل های الکلی بر اساس ودکا، باید مواد با کیفیت را تهیه کنید. این به ویژه در مورد ودکا صادق است: یک محصول جامد دارای طعم دلپذیر و بدون بوی مشخص است که برای کوکتل بسیار مهم است.
2. در غیاب فرمولی برای نوشیدنی عالی، می توانید کوکتل های ودکا را در خانه طبق دستور العمل خود ایجاد کنید. به خاطر سپردن فرمول چنین کوکتلی دشوار نیست: A + 2B + 7C، که در آن A قسمت شیرین، B قسمت ترش و C پایه الکل است.
3. نبود دستگاه های مخصوص کوکتل مشکل ساز نخواهد شد. نوشیدنی‌های مبتنی بر ودکا معمولاً با قاشق در لیوان سرو می‌شوند، اما بیشتر آنها حتی بدون هم زدن هم دیدنی به نظر می‌رسند.

کوکتل با آب میوه و ودکا بسیار محبوب هستند. الکل تلخ قوی با شهد میوه و توت به خوبی می آید و درجه نوشیدنی را افزایش می دهد، اما بدون تغییر طعم. این را می توان به وضوح در کوکتل Screwdriver احساس کرد، جایی که ودکا با آب پرتقال مخلوط می شود و نت های مرکبات را به کوکتل می دهد و آن را نرم تر، تازه تر و لطیف تر می کند.

عناصر:

• ودکا - 50 میلی لیتر؛
• آب پرتقال - 130 میلی لیتر؛
• تکه پرتقال - 1 عدد؛
• مکعب یخ - 3 عدد.

آشپزی

1. تکه های یخ را در یک لیوان بلند قرار دهید.
2. در ودکا و آب پرتقال بریزید.
3. این کوکتل های ودکا با یک تکه پرتقال تزئین شده و بلافاصله سرو می شود.

تنها کوکتل با تاباسکو و ودکا که بلافاصله به ذهن می رسد، ماری خونی است. یک درمان عالی برای خماری ترکیبی از ودکا با گوجه فرنگی و آب لیمو، نمک و فلفل، یک قطره سس Worcestershire و تاباسکو است. به لطف دومی، نوشیدنی تندی، طعم شیرین و ترش به دست آورد و وضعیت یک افسانه را دریافت کرد.

عناصر:

• ودکا - 50 میلی لیتر؛
• آب گوجه فرنگی - 150 میلی لیتر؛
• آب لیمو - 10 میلی لیتر؛
• سس تاباسکو - 1 میلی لیتر؛
• سس Worcestershire - 1 میلی لیتر؛
• فلفل سیاه خرد شده - یک خرج کردن؛
• نمک؛
• کرفس - 15 گرم؛
• تکه های یخ - 8 عدد.

آشپزی

1. گوجه فرنگی و آب لیمو و ودکا را در شیکر بریزید.
2. سس تاباسکو و ورسسترشر را اضافه کنید.
3. مزه دار کنید، تکه های یخ را اضافه کنید و چند بار تکان دهید. داخل لیوان بریزید.
4. هنگام سرو، کوکتل الکلی را با ساقه کرفس تزئین کنید.

کوکتل ودکا مارتینی پیشرو در میان نوشیدنی های الکلی کلاسیک است. این ترکیب عالی از ورموت خشک و ودکا بود که آن را به این شکل تبدیل کرد، که هم برای مامور 007 و هم برای میلیون‌ها نفر از مردم عادی جذاب بود. بر اساس مخلوط کردن متناوب اجزا با یخ، بدون تکان دادن، محبوبیت و سهولت آماده سازی را تقویت کرد.

عناصر:

• ودکا سرد - 75 میلی لیتر؛
• مارتینی بیانکو - 15 میلی لیتر؛
• تکه های یخ - 6 عدد؛
• زیتون سبز - 2 عدد.

آشپزی

1. یک لیوان را با تکه های یخ پر کنید.
2. ورموت را به آرامی داخل آن بریزید و چند ثانیه هم بزنید.
3. ودکا را در آن بریزید و دوباره هم بزنید.
4. قبل از سرو، مارتینی ودکا را با یک سیخ زیتون تزیین کنید.

حتی کوکتل های ودکای خوشمزه نیز نیازمند فرهنگ مصرف هستند. به خصوص اگر ترکیب حاوی شامپاین باشد که به سرعت به خودی خود مسموم می شود ، اما در ترکیب با ودکا - با انتقام. برای جلوگیری از منفی نگری، بارمن ها توصیه می کنند فقط شراب گازدار گران قیمت را مخلوط کنید، که باید آن را برای چند دقیقه باز نگه دارید تا از شر گاز اضافی خلاص شوید.

عناصر:

• شامپاین - 100 میلی لیتر؛
• ودکا - 50 میلی لیتر؛
• آب لیمو - 40 میلی لیتر؛
• یخ - 120 گرم.

آشپزی

1. لیوان را با یخ پر کنید.
2. در ودکا و آب لیمو بریزید.
3. شمن را اضافه کنید و به آرامی یک دقیقه بزنید.
4. پس از آن، کوکتل شامپاین را با نی ودکا سرو کنید و سرو کنید.

با ودکا - خوشمزه، اصلی و در مقایسه با دیگران است مشروبات الکلی، بسیار مفید. واقعیت این است که شیر دیواره‌های معده را می‌پوشاند و از آن در برابر اثرات الکل محافظت می‌کند، از کبد محافظت می‌کند، خماری را تسکین می‌دهد و با ودکا همخوانی دارد و طعم خامه‌ای ملایم و رنگ شیری را به کوکتل اضافه می‌کند.

عناصر:

• ودکا - 60 میلی لیتر؛
• شیر کم چرب - 160 میلی لیتر؛
• تخم مرغ - 1 عدد؛
• شکر - 20 گرم.

آشپزی

1. زرده را از پروتئین جدا کنید.
2. پروتئین را با شکر به مدت 4 دقیقه بزنید تا کفی پفی به دست آید.
3. بعد از آن زرده را وارد کرده و 3 دقیقه بزنید.
4. شیر را بجوشانید، تا دمای اتاق خنک شود و در جریان نازکی در مخلوط تخم مرغ بریزید و مدام هم بزنید.
5. ودکا را اضافه کنید و دوباره هم بزنید.
6. کوکتل تمام شده را درون لیوان ها بریزید.

بیشتر بارمن‌ها ودکا و کوکتل‌های مشروب را به عنوان نوشیدنی‌های الکلی عالی می‌دانند و دستور العمل‌هایی را با لیکور لیمونچلو ایتالیایی برجسته می‌کنند. این نوشیدنی به خاطر طعم تلخ ترش و شیرینش معروف است که با طراوت نعناع و قوت ودکا به طور هماهنگ تنظیم می شود و تمام اجزای آن را به یک کوکتل بعد از ظهر فراست تبدیل می کند.

عناصر:

• ودکا - 50 میلی لیتر؛
• مشروب لیمونسلو - 30 میلی لیتر؛
• برگ نعناع - 3 عدد؛
• یخ خرد شده - 70 گرم.

آشپزی

1. ودکا، لیکور و برگ های نعنا را در یک شیکر با یخ تکان دهید.
2. از صافی در یک لیوان صاف کنید و لذت ببرید.

کوکتل های ساده با ودکا مورد قدردانی دوستداران مهمانی های خانگی قرار می گیرند، زیرا چنین نوشیدنی هایی با حداقل اجزا، حداکثر طعم، آماده سازی سریع و اثر خیره کننده مشخص می شوند. این دستور العمل را تأیید می کند که در آن سه ودکا، رم و آب پرتقال به شدت و جسورانه رازک می زنند و به همین دلیل به آن "میمون گستاخ" می گویند.

عناصر:

• رام تیره - 40 میلی لیتر؛
• ودکا - 40 میلی لیتر؛
• یک تکه پرتقال - 2 عدد؛
• آب پرتقال - 100 میلی لیتر؛
• پوست پرتقال؛
• تکه های یخ - 5 عدد؛
• گیلاس کوکتل - 2 عدد.

آشپزی

1. در یک لیوان با یخ، با قاشق، رم، ودکا و آب پرتقال را مخلوط کنید.
2. یک تکه پرتقال را در یک لیوان قرار دهید. روی سیخ را با پوست و گیلاس کوکتل تزیین کنید.

کوکتل های الکلی با ودکا با اصالت و تنوع شگفت زده می شوند. نمونه‌ای از این، مجموعه‌ای از نوشیدنی‌های قوی با استفاده از تخم‌مرغ کامل خام یا زرده جداگانه است. دومی بسیار سرگرم کننده، اشتها آور به نظر می رسد و علاوه بر جزء جذاب، تلخی ودکا را هنگام ورود به دهان کاملاً اشباع و به طور قابل توجهی نرم می کند.

عناصر:

• تخم بلدرچین - 1 عدد؛
• ودکا - 20 میلی لیتر؛
• شکر - 10 میلی لیتر؛
• مخلوطی از فلفل - یک خرج کردن.

آشپزی

1. پروتئین را از زرده جدا کنید.
2. زرده را در کف لیوان قرار دهید.
3. ابتدا ودکا و سپس شربت شکر را در آن بریزید.
4. روی آن را با مخلوط فلفل بپاشید.
5. کوکتل تمام شده را بلافاصله و در یک جرعه بنوشید.

کوکتل بیلیس با ودکا

بهترین کوکتل های ودکا فقط شامل الکل با کیفیت بالا است. معلوم شد که از ویسکی و خامه تشکیل شده است و بنابراین با بافت چسبناک و طعم غنی متمایز می شود. به همین دلیل، اغلب با ودکا ترکیب می شود و یک کوکتل مردانه دریافت می کند - "انفجار مغز"، که نام آن قدرت نوشیدنی را مشخص می کند.

عناصر:

• لیکور Cointreau - 10 میلی لیتر؛
• شربت گرنادین - 25 میلی لیتر؛
• ودکا - 20 میلی لیتر؛
• لیکور بیلیس - 20 میلی لیتر.

آشپزی

1. در یک پشته کوینترو و به دنبال آن شربت گرنادین بریزید، در حالی که شربت باید تا انتهای آن "دراز بکشد" و یک مرز شفاف را تشکیل دهد.
2. در یک جریان نازک، با استفاده از قاشق، ودکا را بریزید و رنگ کوکتل را دنبال کنید.
3. پس از مشاهده تغییرات، بیلی ها را با دقت اضافه کنید.
4. لایه های حاصل نماد "انفجار مغز" - محبوب ترین کوکتل زمان ما است.

کسانی که مجالس نزدیک را به جای بارها ترجیح می دهند، می توانند کوکتل های ودکای خوشمزه را در خانه درست کنند. علاوه بر این، نوشیدنی "منفجره" ساخته شده از نوشیدنی های انرژی زا و ودکا نیازی به مهارت بارتنینگ ندارد و با مخلوط کردن ساده تهیه می شود. باید در نظر داشت که محتوای بالای کافئین در انرژی می تواند شما را مجبور کند که خود را به دو وعده محدود کنید.

عناصر:

• ودکا - 50 میلی لیتر؛
• ردبول - 150 میلی لیتر؛
• تکه پرتقال - 1 عدد؛
• مکعب یخ - 8 عدد.

آشپزی

1. تکه های یخ را در یک لیوان بریزید، ودکا، نوشیدنی انرژی زا را اضافه کنید و هم بزنید.
2. کوکتل را با یک تکه پرتقال سرو کنید.

با ودکا، اگر بستنی به آن اضافه کنید، می تواند به یک دسر شیرین بزرگسالان تبدیل شود. خوشایند است که روز کاری را با چنین کوکتل به پایان برسانید، استراحت کنید و خود را سرحال کنید، زیرا حداقل مقدار الکل دارای اثر آرامش بخش است، اما نه مسموم کننده، و ترکیب ویتامین آب و انواع توت ها به خوبی رنگ می کند.