सूखी खांसी: लोक उपचार से उपचार। आपको मक्खन वाली तिब्बती चाय रेसिपी क्यों पीनी चाहिए

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तिब्बती चाय (चासुइमा) तिब्बत के लोगों और दक्षिण-पश्चिमी चीन के लोगों के बीच बेहद लोकप्रिय है। यह चाय, दूध, मक्खन और नमक का मिश्रण है, जिसे एक खास तरीके से तैयार किया जाता है।

यह तिब्बतियों के आहार का एक अभिन्न और शायद सबसे महत्वपूर्ण हिस्सा है। वहां हर व्यक्ति प्रतिदिन कम से कम 6 कप या इससे भी ज्यादा इस ड्रिंक का सेवन करता है।

निवासियों को यह पेय इसलिए पसंद है क्योंकि तिब्बत पहाड़ों में स्थित है, जहां कठोर और यहां तक ​​कि क्रूर जलवायु और कठिन मौसम की स्थिति है। अधिक ऊंचाई पर लोगों के पास ऑक्सीजन की कमी होती है, जिसका मतलब है कि उन्हें कोई भी काम करने के लिए अधिक प्रयास की आवश्यकता होती है। इसलिए, वहां रहने वाले लोगों को विशेष भोजन और विशेष पेय की आवश्यकता होती है।

इसीलिए उन्होंने तिब्बती चाय की विधि का आविष्कार किया। एक ओर, यह पौष्टिक है और अच्छी तरह से संतृप्त है, और दूसरी ओर, यह जल्दी से थकान से राहत देता है, ताकत और टोन बहाल करता है।
तिब्बती चाय को न केवल तिब्बत और चीन में, बल्कि अन्य देशों के पहाड़ी क्षेत्रों में भी अत्यधिक महत्व दिया जाता है: नेपाल, अफगानिस्तान और हिमालय पर्वत के आसपास। इन देशों के निवासियों का यह भी मानना ​​है कि इस पेय में बहुत ताकत है और इसकी तुलना किसी और चीज़ से नहीं की जा सकती।

खाना पकाने की विधि

इसे तैयार करने के लिए याक (तिब्बती बैल) से प्राप्त दूध और मक्खन का उपयोग किया जाता है। मूलतः, यह गाय के दूध और मक्खन के समान है।

इसके अलावा, चाय तैयार करने के लिए आपको पु-एर्ह - दबायी हुई, बाद में किण्वित चाय की आवश्यकता होती है। इसे प्राप्त करने के लिए एकत्रित चाय की पत्तियों को विशेष किण्वन से गुजरना पड़ता है। इसके लिए धन्यवाद, पु-एर्ह का स्वाद समय के साथ खराब नहीं होता है, बल्कि बेहतर होता है।

पकाने की विधि इस प्रकार है। सबसे पहले, पु-एर्ह (दबाई हुई चाय) को दूध में कई घंटों तक उबाला जाता है। फिर परिणामी पेय को फ़िल्टर किया जाता है, एक छोटे मथने में डाला जाता है, और याक का मक्खन और नमक मिलाया जाता है। फिर एक सजातीय गाढ़ा पेय प्राप्त होने तक सभी चीजों को एक साथ फेंटें।

तैयार तिब्बती चाय एक सुखद मलाईदार रंग के साथ एक गाढ़ा, तैलीय तरल है। इसमें तेल काफी मात्रा में होता है इसलिए इसे गर्म ही पिया जाता है। जब पेय ठंडा हो जाता है, तो तेल सख्त हो जाता है और आप चाय नहीं पी पाएंगे।

चाय का स्वाद बहुत तेज़, नमकीन और गाढ़ा होता है। ऐसे तिब्बती लोग हैं जो प्रतिदिन 4 लीटर तक यह चाय पीते हैं। यह उन्हें नाश्ते, दोपहर के भोजन और रात के खाने से बदल देता है। उनका मानना ​​है कि यह सभी बीमारियों से सबसे अच्छा बचाव है।

तिब्बती शिष्टाचार

तिब्बत में चाय को छोटे-छोटे घूंट में पीने का रिवाज है। इसे एक घूंट में पीना अशोभनीय माना जाता है। जैसे ही मेहमान ने शराब पी ली, मेज़बान ने उसे फिर से ऊपर डाल दिया। यात्रा करते समय, आपको कम से कम दो कप पीना चाहिए। लेकिन यदि आप और नहीं चाहते हैं, तो इसे अछूता छोड़ दें, और जाने से पहले इसे पीना सुनिश्चित करें। इससे मालिक को आपका सम्मान दिखाई देगा।

चाय हमारी फार्मेसियों में बेची जाती है

आजकल आप फार्मेसियों और इंटरनेट पर तथाकथित "तिब्बती चाय" देख सकते हैं। अलग-अलग नाम हैं: कायाकल्प के लिए, वजन घटाने के लिए, शरीर को साफ करने के लिए। वास्तव में, ऐसी रचनाओं का असली तिब्बती चाय से कोई लेना-देना नहीं है। वे बैग में पैक की गई हर्बल तैयारियां हैं। उदाहरण के लिए, उनमें इचिनेशिया जड़ी बूटी, गुलाब कूल्हे, बर्च कलियाँ, कैमोमाइल, स्ट्रॉबेरी, सेंट जॉन पौधा आदि शामिल हो सकते हैं।

इन तैयारियों को खरीदने वाले लोगों की समीक्षाओं के अनुसार, वे अक्सर उत्पादन करते हैं, जो उनके "चमत्कारी" प्रभाव की व्याख्या करता है। इसके अलावा, कुछ मामलों में, रेचक प्रभाव अत्यधिक होता है और आंतों में ऐंठन पैदा कर सकता है।
असली तिब्बती चाय (चासुइमा) का इन चायों से कोई लेना-देना नहीं है।

घर पर तिब्बती चाय कैसे बनाएं

इसकी तैयारी की विधि हमारे लिए काफी सुलभ है। ऐसा करने के लिए, आपको 30-40 ग्राम दबाई हुई चाय (यदि आपके पास यह नहीं है, तो आप इसे काली पत्ती वाली चाय से बदल सकते हैं), 1.5 गिलास दूध, 100 ग्राम मक्खन (और भी बेहतर, पिघला हुआ) लेने की जरूरत है। 0.5 चम्मच नमक, 1.5 गिलास पानी।

सबसे पहले चाय में 0.5 लीटर पानी डालें और ढक्कन के नीचे धीमी आंच पर 20-30 मिनट तक पकाएं। छानना। छने हुए शोरबा में उपरोक्त सामग्री डालें और सभी चीजों को मिक्सर से फेंटें। गरमागरम तुरंत परोसें।
एक बार जब आप इस पेय की पुनर्स्थापनात्मक शक्ति का अनुभव कर लेंगे, तो यह आपकी मेज पर बार-बार आने वाला मेहमान बन जाएगा।

इस चाय को मंगोलियाई या काल्मिक चाय कहा जाता है - यह एक ऐसा पेय है जिसमें मानव शरीर के लिए लाभकारी गुण होते हैं। इसे घर पर जल्दी और आसानी से तैयार किया जा सकता है. वास्तव में इसके क्या फायदे हैं और इस चाय को सही तरीके से कैसे बनाया जाए?

दूध और नमक वाली चाय के फायदे

हानि और लाभ

यह कोई संयोग नहीं था कि दूध वाली चाय मंगोलिया और तिब्बत में दिखाई दी। ऐसा माना जाता है कि यह पेय वसा, प्रोटीन और कार्बोहाइड्रेट के बीच सही संतुलन रखता है और इसके अलावा इसमें आवश्यक मात्रा में खनिज भी होते हैं। चाय में नमक डालने का अपना ही मतलब होता है. सच तो यह है कि ठंड के दिनों में यह चाय आपको गर्माहट देती है। गर्मी में, इसके विपरीत, यह ठंडा होता है, जिससे अत्यधिक पसीना आता है। यह उल्लेखनीय रूप से प्यास भी बुझाता है।

दूध वाली चाय मस्तिष्क की गतिविधि पर उत्तेजक प्रभाव डालती है और प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करती है। पेय का आंतों और पेट के माइक्रोफ्लोरा पर लाभकारी प्रभाव पड़ता है। यह सर्दी, तनाव के बाद और पुनर्वास अवधि के दौरान शरीर को बहाल करने में मदद करता है।

इस पेय के गुण न केवल दूध के कारण हैं, बल्कि हरी चाय के कारण भी हैं, जिसमें टैनिन, कैफीन और कैटेचिन होते हैं। चाय और दूध एक साथ काम करते हैं। दूध कैफीन और टैनिन के प्रभाव को कम करता है और चाय दूध में लैक्टोज की सांद्रता को कम करती है। यह इसे एक बहुमुखी पेय बनाता है।

दूध वाली चाय दोपहर के नाश्ते की जगह ले लेगी और शरीर को उपयोगी पदार्थों से संतृप्त कर देगी। यह पेय अक्सर वजन कम करने वालों को नाश्ते के रूप में दिया जाता है। यह लंबे समय तक तृप्त करने और आपकी भूख को रोकने में सक्षम है, इसमें केवल 80 किलो कैलोरी की कैलोरी सामग्री होती है।

यदि आपका शरीर केवल लैक्टोज को सहन करता है तो ऐसा पेय नुकसान नहीं पहुंचाएगा। हालाँकि, यदि आप दूध के साथ काली चाय पीते हैं, तो याद रखें कि यह एक मूत्रवर्धक है। इसके अलावा, कुछ वैज्ञानिकों का दावा है कि दूध चाय में कैटेचिन की सांद्रता को कम कर देता है, जिसका शरीर पर लाभकारी प्रभाव पड़ता है।

काल्मिक चाय रेसिपी: इसे सही तरीके से कैसे तैयार करें

क्लासिक दूध वाली चाय तैयार करने के लिए आपको आवश्यकता होगी:

2 टीबीएसपी। दूध;

2 टीबीएसपी। पानी;

1 चम्मच। हरी चाय;

पानी उबालें, इसे दूध में डालें और दोबारा उबालें। पानी-दूध के मिश्रण में ग्रीन टी मिलाएं और इसे चम्मच से 5 मिनट तक हिलाएं। यह सबसे प्रभावी मिश्रण सुनिश्चित करेगा. मिश्रण को मध्यम आंच पर रखें. इसमें स्वादानुसार नमक डालकर अच्छे से घोल लीजिए. एक छलनी का उपयोग करके, चाय की पत्तियों से तैयार अर्क को छान लें। आप इस चाय में थोड़ा सा मक्खन मिला सकते हैं.

दूध वाली चाय वास्तव में एक बहुमुखी पेय है। यह वयस्कों और बच्चों के लिए उपयुक्त है. आपको बस इसके कुछ विशिष्ट स्वाद की आदत डालने की जरूरत है।

तिब्बत में, वे बो नाइ जैसी स्थानीय हरी चाय पीते हैं, जो एक बेहतरीन प्यास बुझाने वाली चाय है। दूध और मक्खन के कारण इसका स्वाद थोड़ा अजीब है. आप ऐसा मीठा पेय नहीं पीएंगे, इसलिए वे इसमें थोड़ा नमक मिलाते हैं। यह इस उच्च कैलोरी और स्फूर्तिदायक चाय का मुख्य आकर्षण है। यह पेय अत्यंत स्फूर्तिदायक तथा शक्ति एवं स्फूर्ति देने वाला है।

तिब्बत का स्फूर्तिदायक पेय

सुबह तिब्बती नमक वाली चाय पीने की सलाह दी जाती है। दिन की शुरुआत में मानव शरीर को शक्ति और ऊर्जा के प्रवाह की आवश्यकता होती है।
एशिया के लोग दूध और नमक वाली चाय को अपनी पारंपरिक विशेषता मानते हैं। जहाँ वे रहते हैं वहाँ बहुत गर्मी है। दूध और नमक वाली चाय निर्जलीकरण को रोकने में मदद करती है और प्यास को पूरी तरह से बुझाती है।

लोग नमकीन चाय क्यों पीते हैं? यह बहुत सरल है, क्योंकि नमक मानव शरीर का एक महत्वपूर्ण तत्व है। नमकीन चाय तीव्र शारीरिक गतिविधि के दौरान आराम देती है और ताकत बहाल करती है, जैसा कि लंबी यात्राओं के दौरान होता है।

तिब्बती भिक्षु सदियों से चाय पीते आ रहे हैं। जड़ी-बूटियों की शक्ति ने उन्हें शरीर को ठीक करने और स्वास्थ्य को रोकने में मदद की। लंबे उपवास से पहले भिक्षु अपने शरीर को शुद्ध करने के लिए चाय का उपयोग करते हैं। तिब्बती चाय प्राकृतिक जड़ी-बूटियाँ हैं जो तिब्बत के ऊंचे पहाड़ों में उगती हैं।

यह पेय मानव पाचन में सुधार करता है और शरीर में चयापचय को स्थिर करता है। तिब्बती चाय आंतों को साफ करती है और इसमें अच्छा रेचक प्रभाव होता है, जो कब्ज में मदद करता है। पारंपरिक तिब्बती चाय अन्य समान उत्पादों की तरह लाभकारी पदार्थों और सूक्ष्म तत्वों को नहीं हटाती है। इसके विपरीत, इस पेय में कई उपयोगी घटक होते हैं जो मानव शरीर को पोषण देते हैं।

तिब्बती चाय की संरचना और लाभ

पारंपरिक तिब्बती चाय में शामिल हैं: हरी चाय, लाभकारी जड़ी-बूटियाँ (पुदीना, गुलाब, कैमोमाइल, बिछुआ, लेमनग्रास या), तेज पत्ता, टर्मिनलिया हेबुला, इचिनेशिया, लिंडेन छाल।

ग्रीन टी एक मजबूत एंटीऑक्सीडेंट है, टोन और प्रदर्शन को बढ़ाती है, तनाव और बाहरी दुनिया के आक्रामक कारकों का विरोध करने में मदद करती है, इसके अलावा, यह पूरे शरीर की सामान्य उम्र बढ़ने से रोकती है। चाय में कैमोमाइल पाचन प्रक्रिया में मदद करता है और चयापचय में सुधार करता है। यह एक अच्छा सूजन रोधी एजेंट है। पुदीना पित्तशामक होता है और इसका प्रभाव शांत होता है। गुलाब विटामिन और लाभकारी सूक्ष्म तत्वों का भंडार है, इसमें सूजन-रोधी, कृमिनाशक और मूत्रवर्धक प्रभाव होते हैं। इचिनेसिया - प्रतिरक्षा में सुधार करता है और कोशिका पुनर्जनन और नवीकरण को बढ़ावा देता है।

तिब्बती चाय का मानव शरीर पर अच्छा प्रभाव पड़ता है और इसका सेवन वजन घटाने को भी बढ़ावा देता है और बिना किसी नुकसान के वजन घटाने को बढ़ावा देता है।

तिब्बती चासुइमा चाय, या "व्हीप्ड चाय", तिब्बतियों का पसंदीदा पेय है। इसका प्राचीन नाम बो-चा जैसा लगता है, जिसका अनुवाद "तिब्बती चाय" ("बो" तिब्बत का प्राचीन नाम है, और "चा" चाय है) के रूप में किया जाता है।

तिब्बती परंपरा में चाय

चासुइमा की संरचना और तैयारी के आधुनिक संस्करण इसकी पारंपरिक रेसिपी को पूरी तरह से प्रतिबिंबित नहीं करते हैं। इतिहास हमारे लिए एक वास्तविक तिब्बती पेय की मुख्य सामग्री और इसकी तैयारी की प्रक्रिया की एक सूची लेकर आया है।

तिब्बती पौष्टिक चाय सामग्री:

• दबायी हुई चाय;
• नमक;
• याक का दूध और मक्खन.

चासुइमा को उच्च कैलोरी वाला टॉनिक पेय माना जाता है

• दबाई हुई पु-एर्ह चाय की एक ब्रिकेट को याक के दूध में कई घंटों तक उबालना चाहिए जब तक कि घोल गहरा भूरा न हो जाए।
• इसके बाद, परिणामी गर्म तरल को एक विशेष आयताकार बैरल में डालना चाहिए, जो रूसी मक्खन मंथन के समान है और इसे एमडोंग मो कहा जाता है।
• इसमें पिघला हुआ याक का मक्खन और नमक भी मिलाया जाता है।
• परिणामी मिश्रण को एक सजातीय स्थिरता प्राप्त होने तक हिलाया जाता है।
• दूध में नरम किए गए कैफीन के साथ वसायुक्त, प्रोटीन युक्त याक मक्खन को मिलाकर, एक उच्च कैलोरी टॉनिक पेय बनाया जाता है, जिसका मुख्य गुण तुरंत ताकत बहाल करने की क्षमता है।

तिब्बत के निवासियों का मानना ​​है कि यह पेय पूरी दुनिया में सबसे अधिक पौष्टिक और स्वास्थ्यवर्धक है। दिन में एक तिब्बती इस चाय के तीस कप तक पी सकता है। पेय के अलावा, "त्सम्पा" परोसा जाता है - भुने हुए जौ के दानों से बना आटा, जिसे चाय में डाला जाता है।

तिब्बत के ऊंचे पर्वतीय क्षेत्रों के लिए चासुइमा एक आदर्श पेय है। यहां तक ​​कि डॉक्टर भी ऊंचाई की बीमारी से बचने के लिए हिमालय जाने वाले यात्रियों को यह चाय पीने की सलाह देते हैं।

तिब्बती चाय के विशेष गुणों में उच्च स्तर की वसा सामग्री और लवणता शामिल है। आधुनिक जीवन में, यह पेय तेजी से लोकप्रिय हो रहा है, इसे विभिन्न रूपों में प्रस्तुत किया जाता है, और लोक चिकित्सा में इसका तेजी से उपयोग किया जाता है।

घर पर तिब्बती चाय बनाने की विधि

चाय की उचित तैयारी के लिए एक निश्चित प्रक्रिया का पालन करना आवश्यक है।

एक सर्विंग तैयार करने के लिए आपको निम्नलिखित मात्रा में सामग्री लेनी होगी:

1. एक गिलास दूध. तीन गिलास की क्षमता वाले बड़े मग का उपयोग करना सबसे अच्छा है, लेकिन इसमें केवल एक गिलास दूध डालें। चूँकि आज दूध और याक का मक्खन खरीदना बेहद मुश्किल है, आप किसी अन्य प्रकार का, अधिमानतः वसायुक्त मक्खन का उपयोग कर सकते हैं;
2. आधा गिलास पानी;
3. चाय का एक चम्मच;
4. नमक का एक चम्मच;
5. एक बड़ा चम्मच घी.

खाना पकाने की प्रक्रिया

पेय तैयार करते समय, विशेष रूप से पहले चरण में, आपको बहुत सावधान रहना चाहिए।

तिब्बती चाय तैयार करने की प्रक्रिया में निम्नलिखित चरण शामिल हैं:

1. दूध को धीरे-धीरे हिलाते हुए गर्म करें, उबलने से ठीक पहले चाय डालें और मिश्रण में उबाल आने तक प्रतीक्षा करें। कृपया ध्यान दें कि उबालते समय दूध में झाग नहीं बनना चाहिए।
2. उबलते मिश्रण में पानी डालें और फिर से उबलने तक प्रतीक्षा करें;
3. तेल डालें और इसे मिश्रण में घोलें, पैन की सामग्री को धीरे-धीरे हिलाएँ;
4. मिश्रण में उबाल आने के बाद, पैन को स्टोव से हटा दें और एक मग में डालें;
5. नमक डालें। यह कार्रवाई भी सावधानी से की जानी चाहिए, क्योंकि परिणामी उत्पाद बहुत असामान्य है;
6. चाय को गोलाकार गति में हिलाएं, अगर चाहें तो आप इसे ब्लेंडर से फेंट सकते हैं;
7. परिणामी तरल को छान लें।

यह अनोखी और बहुत स्वास्थ्यवर्धक तिब्बती चाय (चासुइमा) बहुत समृद्ध है
एक अनूठी रचना जिसमें स्वास्थ्य को बढ़ावा देने वाले पदार्थों और उनके यौगिकों की एक पूरी श्रृंखला शामिल है। तेल के साथ तिब्बती चाय के लाभों में शरीर पर सफाई, उपचार प्रभाव शामिल है; इसे कायाकल्प और वजन घटाने के लिए एक प्रभावी उपाय के रूप में भी जाना जाता है। तेल के साथ बहुत पौष्टिक चाय, प्रभावी रूप से शरीर की ताकत का समर्थन करती है।

तेल के साथ तिब्बती चाय, यौवन और दीर्घायु का पेय: इसके लाभ और गुण

तिब्बती चाय (चासुयमा) - पारंपरिक चिकित्सा में लंबे समय से सफलतापूर्वक उपयोग किया जाता रहा है
युवाओं को संरक्षित करना, शरीर को साफ करना, ताकत और समग्र स्वर को बहाल करना। कुछ औषधीय प्रयोजनों के लिए उपयोग के लिए, इसमें चाय के साथ औषधीय जड़ी-बूटियाँ मिलाई जाती हैं:

• कैमोमाइल,
• अमर,
• सेंट जॉन का पौधा,
• अजवायन के फूल,
• बिर्च कलियाँ.

इन सभी औषधीय पौधों का व्यापक रूप से लोक चिकित्सा में उपचार के लिए उपयोग किया जाता है; इनमें शामिल हैं:

• फ्लेवोनोइड्स,
• वसा अम्ल,
• एसिड ग्लिसराइड,
• मोनोटेरपेन्टेस

तेल के साथ तैयार तिब्बती चाय और इन जड़ी-बूटियों को मिलाकर इसमें उपचार गुण होते हैं जैसे:

• स्पष्ट विरोधी भड़काऊ प्रभाव,
• रक्त कोलेस्ट्रॉल के स्तर को सामान्य करता है,
• बीमारी या थकान के बाद शरीर की ताकत और सामान्य स्थिति की बहाली।
• प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करना।

तिब्बती चाय में मौजूद जड़ी-बूटियाँ आंतरिक अंगों की सूजन सहित सूजन से राहत देती हैं, जठरांत्र संबंधी मार्ग और पित्त स्राव के कामकाज को सामान्य करती हैं और पेट में किण्वन प्रक्रियाओं को कम करती हैं। वैसे, मोटापे और अतिरिक्त वजन के खिलाफ लड़ाई में ये सब बहुत कारगर है।

तिब्बती चाय स्वयं मक्खन के साथ, इसकी सामान्य संरचना दूध और नमक के साथ भी होती है
प्रभावी रूप से सूजन से लड़ने में मदद करता है, अतिरिक्त तरल पदार्थ निकालता है
शरीर, त्वचा की स्थिति और रंग में सुधार करता है। इस चाय के नियमित सेवन से रक्तचाप, कोलेस्ट्रॉल और शुगर का स्तर सामान्य हो जाता है। तरोताजा होने और वजन कम करने के लिए मक्खन, दूध और नमक वाली तिब्बती चाय नियमित रूप से, हर दिन, 20 दिनों तक पीनी चाहिए। पेय के पोषण गुण दिन के दौरान आपके नाश्ते को पूरी तरह से बदल देंगे, जिसे त्यागने और इस चाय से बदलने की सलाह दी जाती है।

तिब्बती चाय (चासुयमा): नुस्खा, रचना

प्राचीन तिब्बती नुस्खे के अनुसार तैयार की गई चाय के अनोखे गुण
इसके नमक और वसा की मात्रा के कारण। परंपरागत रूप से तिब्बत में, चासुमा
पु-एर्ह चाय, भैंस के मक्खन और दूध और नमक से तैयार किया गया। आज हम कर सकते हैं
इसी तरह के उत्पादों से मक्खन के साथ तिब्बती चाय तैयार करें, लेकिन ऐसा नहीं है
अपनी उपयोगिता खो देता है. और हमने आपके लिए एक रेसिपी तैयार की है, जिसे आप फॉलो कर रहे हैं
एक बहुत ही स्वास्थ्यवर्धक पेय तैयार करें.

तिब्बती चाय बनाने की विधि:

• मक्खन का एक छोटा टुकड़ा पिघलाएं और थोड़ा ठंडा होने के लिए रख दें।
• एक सॉस पैन में एक गिलास (200-250 ग्राम) पानी डालें; जब यह उबल जाए, तो इसमें उच्च गुणवत्ता वाली बड़ी पत्ती वाली काली चाय की पत्तियाँ डालें (यदि यह दबाई हुई चाय है, तो टाइल तोड़ दें)।
• उबलती चाय में दूध डालें और 10-15 मिनट तक उबालें।
• चाय के साथ सॉस पैन को स्टोव से हटा दें और पिघला हुआ मक्खन और एक चुटकी नमक डालें। हिलाना।
• छानने के बाद तैयार चाय को एक अलग कटोरे में डालें और व्हिस्क या मिक्सर से फेंटें।