밤 팅크. 알코올 밤. 주입 성분

향유는 약으로 여겨지지만, 알코올의 역사에서 대부분의 음료는 원래 발명되어 다음과 같은 용도로 사용되었습니다. 치료. 그러나 발삼으로는 문제가 해결되지 않았기 때문에 고급 알코올 소비자가 가장 먼저 기억할 것은 "Riga Balsam"입니다.

하지만 이번 컬렉션에서 Shake Up은 여러분에게 알코올 향유를 직접 만들어 보고, 그것을 약이나 알코올로 사용하는 것은 여러분에게 달려 있습니다.

집에서 만든 밤

재료

    꿀 - 50g

    프로폴리스 - 10g

    말린 자두 – 50g

    로즈힙 – 25g

    세인트 존스 워트, 린든 꽃, 쑥, 민트, 소나무 새싹 및 참나무 뿌리 - 각각 1/2 tsp.

    바닐라 설탕 – 1 티스푼.

    정향, 고수풀 - 칼 끝에

    보드카 – 7리터

조리방법

    자두를 구덩이에서 분리하고 잘게 자릅니다.

    로즈힙, 허브 및 향신료를 갈아서 자두와 결합한 다음 보드카에 부어 원료가 덮이도록 합니다.

    용기를 단단히 밀봉하고 따뜻한 곳에 1개월 동안 놓아두면 풍부한 허브 추출물을 얻을 수 있습니다.

    남은 보드카에 꿀, 프로폴리스, 바닐라 설탕을 넣고 1개월 동안 방치합니다.

    그런 다음 허브 팅크를 무명천으로 4~5겹으로 걸러내고 나머지 허브를 냄비에 넣고 물 1/2컵을 추가하고 끓인 다음 거즈와 함께 체를 통해 병에 붓습니다. 두 번째 팅크.

    거기에 허브 주입을 붓습니다. 병을 잘 밀봉하고 서늘한 곳에 1~2개월 보관한 후, 걸러내고 여과하여 병에 담습니다.

밤 "크리스마스"

재료

    꿀 – 꿀 50g

    카모마일, 말린 사과 - 각각 1 작은 술.

    백리향, 레몬 껍질 및 주니퍼 열매 - 각각 1 큰술. 엘.

    보드카 - 1리터

조리방법

    한여름에는 병에 보드카 500ml를 채우고 허브, 제스트, 주니퍼베리 혼합물을 추가합니다.

    꼭 닫고 따뜻한 곳에 2개월간 두세요.

    그런 다음 더 큰 병에 꿀, 허브 차, 남은 보드카를 섞으세요. 몇 달 동안 밤을 그대로 두십시오. 크리스마스에는 밤을 열어 필터와 병에 담아보세요.

리가 발삼

주입 성분

카모마일, 라벤더 꽃, 사랑의 잎, 마조람, 민트, 쑥, 로즈마리, 세이보리, 우슬초, 야생 마가목 잎, 야로우 허브, 안젤리카 뿌리, 발레리안 뿌리, 주니퍼 열매 각 10g, 70% 와인 알코올 1.2리터 .

에센스 성분

야로우 오일 1g, 월계수 오일 30g, 보고로드스카야 허브 오일 30g, 타임 오일 30g, 주니퍼 오일 30g, 오일 15g 박하, 스피어민트오일 15g, 잉글리시페퍼오일 15g, 안젤리카오일 15g, 발레리안오일 15g, 오징어오일 15g, 마조람오일 25g, 볼로스크딜오일 38g, 큐민오일 8g , 세이지 오일 8g, 90% 와인 알코올 420ml

조리방법

    이 밤의 준비는 2단계로 진행됩니다. 먼저 허브와 뿌리의 알코올성 주입을 준비해야합니다. 모든 재료를 섞고 8 일 동안 방치 한 다음 무명천을 통해 4-5 겹으로 걸러냅니다. 무명천을 통해 허브의 나머지 부분을 짜내고 주 주입액과 섞습니다.

    종이를 통해 허브 주입물을 걸러내고 탄 설탕으로 색칠합니다. 동시에 본질을 준비해야합니다. 오일을 알코올에 녹이고 주입하십시오.

    "리가 발삼"을 준비하려면 허브 주입 10리터당 이 에센스 30ml를 섭취해야 합니다. 그런 다음 밤에 색을 칠할 수 있습니다 노란색사프란 또는 검정의 팅크 - 사부르와 탄 설탕 주입.

자두를 곁들인 매운 향유

재료

    보드카 - 1리터

    꿀과 말린 자두 - 각 50g

    말린 로즈힙 - 25g

    프로폴리스 - 10g

    바닐라 설탕 - 5g

    잘게 썬 세인트 존스 워트, 쑥, 민트 한 꼬집, 소나무 새싹, 잘게 썬 참나무 뿌리, 린든 꽃, 정향, 고수풀.

조리방법

    말린 자두를 따뜻한 물로 헹구고 건조시킨 후 씨를 제거합니다.

    과일 펄프를 잘게 자릅니다. 커피 그라인더에 허브 및 향신료와 함께 로즈힙을 넣고 잘게 갈아서 (또는 다른 방법으로 잘 갈아서) 자두와 섞습니다.

    결과 혼합물을 보드카 250ml에 붓고 단단히 밀폐 된 용기에 부은 다음 따뜻하고 어두운 곳에 30 일 동안 두십시오.

    남은 보드카 750ml에 꿀과 바닐라 설탕을 녹인 후 프로폴리스를 넣고 30일 동안 방치합니다.

    그런 다음 허브 팅크를 무명천으로 잘 걸러 내고 펄프에 물 100ml를 붓고 끓입니다.

    완전히 식을 때까지 펄프를 따로 보관해 둔 다음 체에 걸러내고 체에 걸러낸 허브 팅크에 액체를 첨가합니다.

    나머지 (달콤한) 팅크와 섞으세요. 병을 잘 닫고 서늘한 곳에 30~60일간 보관한 후 사용하세요.

건포도 잎을 곁들인 블랙커런트 밤

재료

    보드카 – 700ml

    물 - 1.3리터

    신선한 체리, 블랙 커런트, 라즈베리 잎 - 100개

    블랙커런트 열매 - 300-350g(무게는 맛의 풍부함에 영향을 미칩니다)

    설탕 – 600g

조리방법

    갓 따낸 라즈베리, 커런트, 벚꽃 잎을 씻어서 건조시킨 후 큰 용기에 담습니다.

    물을 붓고 깨끗하고 말린 베리를 넣고 끓입니다. 약한 불로 15분 이상 끓인 후 불을 끄고 따뜻해질 때까지 식힙니다.

    펄프를 긴장시키고 짜내십시오. 국물에 설탕을 넣고 완전히 녹을 때까지 저어줍니다.

    완전히 식힌 다음 보드카를 부어 저어주고 꼭 맞는 뚜껑이 달린 병에 밤을 붓습니다. 사용 전 어두운 곳에 3일간 방치해 주세요.

주니퍼 크리스마스 밤

재료

  1. 주니퍼 열매 10개, 코사크 주니퍼 품종은 피하세요. 독성이 있습니다.

  2. 백리향 허브 10g

    들판 카모마일, 흰 겨우살이, 세이지의 으깬 꽃 - 각 5g

    잘게 썬 창포 뿌리, 레몬 껍질, 말린 사과 - 각각 1 작은 술.

조리방법

    허브를 커피 그라인더(또는 다른 방법)로 창포 뿌리, 레몬 껍질, 사과와 함께 갈아주세요.

    주니퍼베리를 넣고 혼합물을 병에 붓고 보드카 500ml를 부어 잘 밀봉합니다.

    따뜻한 곳에서 60일 정도 우려낸 후 잘 걸러냅니다.

    남은 보드카에 꿀을 녹이고 허브 팅크와 섞습니다.

    허브 펄프에 물 100ml를 붓고 끓여서 식힌 다음 걸러냅니다. 액체를 밤 한 병에 넣고 섞은 후 최소 90일 동안 그대로 두세요.

붉은 뿌리 밤

재료

    보드카 – 900ml

    마른 붉은 뿌리 뿌리 줄기 – 50g

조리방법

    뿌리 줄기를 갈아서 보드카 450ml가 담긴 병에 넣고 단단히 닫습니다.

    실온의 어두운 곳에서 10일 동안 우려냅니다.

    그런 다음 팅크를 배출하고 나머지 보드카로 뿌리 줄기를 채우고 어두운 곳에서 뚜껑 아래에 15-20 일 동안 놓아 두십시오.

    두 가지 밤을 모두 섞을 필요가 없습니다. 동일한 조건에서 보관하세요.

적용 모드: 0.5에서 1 tsp. 1일 2~3회 식전 30분, 따뜻한 허브차나 녹차 200ml에 녹여 취침 3시간 전에 마지막으로 복용합니다. 코스 – 30~90일, 30일 동안 휴식을 취하고 코스를 반복합니다.

스파이스 너트 밤

스트레스와 피로를 풀어주는 강력한 밤입니다.

재료

보드카, 호두 칸막이, 꿀 30g, 말린 세인트 존스 워트 5g, 민트, 로즈힙, 말린 라즈베리, 생강 가루 1g, 정향 3-4알.

조리방법

    호두 칸막이를 250ml 용기에 단단히 넣고 보드카로 상단까지 채웁니다.

    같은 크기의 다른 용기에 향신료, 과일, 허브를 넣고 먼저 꿀을 채운 다음 보드카를 맨 위에 채우세요.

    두 용기를 모두 단단히 닫고 어두운 곳에 두고 4일 동안 방치합니다.

    각 용기에서 팅크를 걸러내고 결합하여 어두운 곳에서 4일 더 주입하는 것이 좋습니다. 나머지 칸막이, 허브 및 향신료를 보드카와 함께 다시 용기에 붓고 뚜껑 아래에 어두운 곳에 4 일 동안 두십시오.

    팅크를 다시 걸러내고 첫 번째 주입과 섞습니다. 필터. 사용법: 취침 전 30g.

씨벅톤 허브밤

재료

    보드카, 바다 갈매나무 시럽, 카모마일 꽃 각 4파트, 페퍼민트 허브, 바다 갈매나무 열매.

    금송화 꽃의 세 부분입니다.

    발레리안 오피시날리스 뿌리, 블랙커런트 잎, 익모초 펜탈로바 각 2부분

    가을 크로커스 씨앗과 꽃, 야생 딸기 잎, 솔잎, 레몬 밤, 검정 포플러 새싹 및 애기똥풀 허브를 각 1부분씩.

조리방법

    허브, 과일, 바늘, 새싹 및 뿌리를 갈아서 잘 섞은 다음 양을 측정하십시오.

    항아리에 넣고 3 큰술마다 넣으십시오. 엘. 수집, 보드카 1 리터를 붓습니다.

    어두운 곳에서 뚜껑 아래에서 20-22일 동안 끓인 후 잘 걸러내고 바다 갈매나무속 시럽과 섞습니다. 사용법: 20-30방울을 하루 2-3회.

로즈힙 허브밤

재료

    보드카, 로즈힙 시럽, 카모마일 꽃 5파트.

    익모초 펜탈로바의 네 부분.

    발레리안 오피시날리스 뿌리, 로즈힙, 포레스트 커런트 잎 각 3부분

    카렌둘라 꽃, 페퍼민트 허브, 소나무 새싹, 레몬밤 각 2파트

    검은 포플러 꽃봉오리, 애기똥풀, 핏빛 산사나무 열매 각 1부분.

조리방법

    허브, 과일, 잎, 새싹, 꽃을 섞고(가능하면 먼저 다져주세요) 양을 측정하세요.

    컬렉션을 용기에 넣고 1 큰술마다 넣으십시오. 엘. 원료는 1 리터의 보드카를 붓습니다.

    잘 섞은 뒤 뚜껑을 닫고 어두운 곳에 30일 동안 놓아둔다.

    완성된 향유를 배출하고 원료를 걸러낸 다음 생성된 액체를 조심스럽게 여과하고 향유와 결합합니다. 로즈힙 시럽을 넣고 저어주세요.

    단단히 밀봉된 병에 담아 어두운 곳에 보관하십시오. 사용법: 하루에 3번 30방울씩.

힐링마늘밤

재료

    보드카 – 보드카 200ml

    20% 프로폴리스 팅크 – 30 ml

    껍질을 벗긴 마늘 – 100g

    꿀 - 50g

조리방법

    껍질을 벗긴 마늘 정향을 고기 분쇄기에 두 번 통과시킵니다.

    마늘 덩어리를 항아리에 옮기고 꿀과 프로폴리스 팅크를 섞습니다.

    보드카를 붓고 뚜껑을 닫은 후 어두운 곳에서 10일 동안 끓입니다.

    완성된 밤을 잘 걸러내고 어두운 병에 붓고 단단히 밀봉하세요.

적용 모드:각 1티스푼 하루 3번, 식사 30분 전.

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집에서 발삼과 팅크를 만드는 고대 요리법.

발삼과 팅크에는 약초, 딸기 및 과일이 포함되어 있다는 것은 누구나 알고 있습니다. 발삼과 팅크 준비의 필수적인 부분은 알코올이나 보드카입니다.

순수 알코올을 사용하는 경우 반드시 물과 1:1 비율로 희석하세요.

바닐라, 생강, 커민, 계피는 팅크와 발삼의 방향 물질로 사용됩니다.

발삼과 팅크를 준비하기 위한 다양한 약초를 신선하거나 건조한 상태로 사용할 수 있습니다. 신선한 딸기와 과일을 사용하는 것이 가장 좋습니다.

또한 약용 음료를 준비할 특정 식물을 일년 중 언제 수집해야 하는지 알아야 합니다. 예를 들어, 레드 로완은 10월 말~11월 초에 수집해야 합니다. 9~10월에 초크베리와 가막살나무를 수집합니다. 약초학자의 내용을 읽어보면 다른 식물을 채집한 시기를 알 수 있다.

아래에서는 집에서 쉽게 준비할 수 있는 팅크와 발삼 요리법을 소개합니다.

달콤한 팅크<РЯБИНОВАЯ>

필수품: 레드 로완 500g, 보드카 1리터 또는 알코올 500ml, 설탕 50g, 민트, 레몬밤.

요리 방법. 마가목을 철저히 헹구고 말리고 줄기를 제거한 다음 나무 유봉으로 으깨어 베리에서 주스가 나옵니다. 결과물에 보드카나 알코올을 1:1 비율로 희석하여 붓습니다. 접시를 거즈로 덮고 서늘하고 어두운 곳에 1~2주 동안 놓아두세요. 그런 다음 팅크를 체에 걸러 내고 무명천으로 케이크를 짜냅니다. 프라이팬에 설탕을 붓고 갈색이 될 때까지 가열한 다음 팅크에 넣고 잘 섞습니다. 건조하거나 신선한 민트와 레몬밤 허브에 끓는 물 1컵을 붓고 수조에 10분간 담가두세요. 긴장을 풀고 팅크에 붓습니다. 접시를 뚜껑으로 덮고 7일 동안 그대로 두세요.

달콤한 팅크<ЮЖНАЯ НОЧЬ>

필요량: 레몬 또는 오렌지 제스트 100g, 보드카 1리터, 소금 10g, 검은 후추 열매 몇 개.

요리 방법. 레몬이나 오렌지 제스트를 병에 넣고 보드카로 채웁니다. 3-4주 동안 어두운 곳에 놓아두세요. 그런 다음 긴장을 풀고 무명천을 통해 풍미를 짜냅니다. 소금과 후추를 넣고 병과 뚜껑을 꼭 닫고 서늘하고 어두운 곳에 보관하세요.

민트 팅크

필요량: 페퍼민트 100g, 보드카 1리터, 딜 씨앗 30g, 계피 5-6g.

요리 방법. 민트를 철저히 헹구고 말린 다음 병에 넣고 딜 씨앗과 계피를 넣고 보드카로 모든 것을 채웁니다. 일주일 동안 떠나십시오. 그런 다음 무명천으로 걸러내고 여과합니다. 원하는 경우 팅크를 달게 할 수 있습니다.

팅크<СИЛА ПРИРОДЫ>

필요량: 아니스 15g, 레드 로완 50g, 로즈힙 50g, 민트 또는 레몬밤 25g, 보드카 1리터, 설탕 25g.

요리 방법. 마가목과 장미 엉덩이를 나무 절구에 갈아서 나머지 재료와 섞은 다음 보드카에 붓습니다. 접시를 거즈로 덮고 가끔 흔들어 주면서 어두운 곳에 2~3주 동안 놓아두세요. 그런 다음 긴장을 풀고 무명천으로 찌꺼기를 짜내고 설탕을 넣으십시오.

팅크<ДЫННАЯ>

필요량: 작은 잘 익은 멜론 1개, 보드카 1리터, 생강 5g.

요리 방법. 멜론에서 씨를 제거하고 껍질과 함께 작은 조각으로 자르고 보드카에 부어 넣습니다. 2주 동안 방치한 후 체에 걸러내고 생강을 첨가합니다.

팅크<КАЛИНКА>

필수품: 가막살나무 열매 400-500g, 보드카 1리터, 바닐라 2-3g, 설탕 30g.

요리 방법. 가막살나무를 철저히 헹구고 오븐에서 말립니다. 보드카를 붓고 2주 동안 방치합니다. 그런 다음 긴장을 풀고 설탕과 바닐라를 넣고 어두운 유리 병에 붓습니다.

팅크<ЗАПЕКАНКА>

필요량: 건조 레몬 껍질 100g, 계피 50g, 카다몬 20g, 육두구 10g, 호밀 빵 껍질 100g, 보드카 1리터.

요리 방법. 모든 재료 위에 보드카를 붓습니다(빵 껍질 제외). 먼저 가장 좋은 강판에 육두구를 갈아주세요. 1~2주 동안 방치하세요. 그런 다음 긴장을 풀고 빵 껍질을 추가하고 일주일 동안 그대로 두십시오.

팅크<БОЯРЫНЯ-ЯГОДА>

필요량: 산사나무 열매 500g, 오렌지 또는 레몬 껍질 100g, 보드카 1리터, 캐러웨이 씨앗 5g.

요리 방법. 열매를 씻고 레몬이나 오렌지 껍질을 잘게 자르거나 커피 분쇄기로 갈아주세요. 모든 것을 섞고 병에 넣고 보드카로 채웁니다. 2-3주 동안 방치하세요. 긴장을 풀고 무명천으로 여과하고 커민을 추가합니다.

팅크<ЧЕРНЫЕ ГЛАЗА>

필요량: 초크베리 600g, 생강 2-3g, 보드카 1리터, 2큰술. 엘. 린든 꽃, 블랙 커런트 잎 10g.

요리 방법. 마가목을 씻어 줄기를 제거하고 절구에 으깬다. 병에 베리, 린든 꽃을 넣고 보드카로 채웁니다. 3주 동안 떠나세요. 그런 다음 긴장을 풀고 생강을 첨가하십시오. 원하는 경우 팅크에 설탕을 첨가할 수 있습니다.

팅크<КЛЮКОВКА>

필요량: 크랜베리(신선 또는 냉동) 500g, 보드카 1리터, 레몬 껍질 100g, 계피 3-4g.

요리 방법. 신선한 크랜베리를 따뜻한 물로 헹구고 말리세요. 냉동 크랜베리를 사용하는 경우 야외에서 해동하고 절대 물에 담그지 마십시오. 그렇지 않으면 젤리로 변합니다. 레몬 껍질이 으깨지지 않았다면 잘게 자르거나 고기 분쇄기로 갈아주세요. 풍미를 크랜베리와 결합하고 보드카를 추가합니다. 3~4주 동안 방치한 후 걸러내고 계피를 첨가합니다.

로즈힙 팅크

필요량: 장미 엉덩이 400g, 장미 꽃잎 20g, 보드카 1리터, 생강 3-5g.

요리 방법. 잘 익은 로즈힙을 씻어서 말리고 절구에 으깬다. 장미 꽃잎을 조심스럽게 씻고 말리십시오. 모든 것을 병에 넣고 보드카로 채웁니다. 2-3주 동안 어두운 곳에 놓아두세요. 그런 다음 무명천으로 걸러내고 여과합니다. 생강을 추가합니다. 병에 붓고 단단히 밀봉합니다.

팅크<ЛЕСНАЯ ЯГОДА>

필요량: 블랙베리 400g, 블루베리 100g, 야생 건포도 100g, 보드카 1.5리터, 민트, 블랙베리 및 블랙 커런트 잎, 바닐라 3-4g.

요리 방법. 열매를 씻고 말리고 줄기를 제거하십시오. 병에 넣고 보드카로 채웁니다. 어두운 곳에 3주간 방치해 보세요. 그런 다음 물기를 빼고 긴장시키고 바닐라를 첨가하십시오.

팅크<ЧЕРЕМУШКА>

필요량: 새 체리 과일 400g, 새 체리 색상 100g, 보드카 1-1.5리터, 민트, 레몬 밤.

요리 방법. 새체리 열매와 꽃을 씻어서 말린 다음 보드카를 추가하고 밀봉된 용기에 2주 동안 보관합니다. 그런 다음 민트나 레몬밤을 추가하고 어두운 곳에 일주일 더 두세요. 그런 다음 무명천으로 걸러내고 여과합니다.

팅크<ОРЕХОВАЯ>

필요량: 호두 칸막이 200g, 레몬 껍질 100g, 보드카 1리터, 생강 3-4g.

요리 방법. 호두 칸막이를 씻고 말리고 레몬 껍질과 섞습니다. 보드카를 붓고 밀봉된 용기에 4~5주 동안 방치합니다. 그런 다음 긴장을 풀고 생강을 첨가하십시오.

팅크<МАЛИНОВАЯ>

필요량: 신선한 라즈베리 400g, 계피 6g, 레몬 또는 오렌지 제스트 50g, 바닐라 5g, 보드카 0.5l.

요리 방법. 나무 절구에 신선한 라즈베리를 으깨서 주스를 빼냅니다. 팅크를 준비 할 용기에 주스를 붓고 계피, 풍미를 넣고 보드카를 부어주세요. 2~3주 동안 방치한 후 걸러내고 바닐라를 첨가합니다.

팅크<ЛЕДИ ОТДЫХАЮТ>

필요량: 파슬리 뿌리 100g, 셀러리 뿌리 50g, 보드카 1리터, 딜 씨앗 30g, 검은 후추 열매와 정향 몇 개, 커민 3-5g.

요리 방법. 파슬리와 셀러리 뿌리를 철저히 씻고 말리고 껍질을 벗기고 잘게 자르거나 고기 분쇄기로 갈아줍니다. 에나멜 그릇에 넣고 딜 씨앗, 후추, 정향을 추가하고 보드카로 채웁니다. 2~3주 동안 방치한 후 걸러내고 무명천으로 여과한 다음 커민을 추가하고 일주일 더 방치합니다.

팅크<ОБЛЕПИХА>

필수품: 바다 갈매나무 열매 400g, 레몬 껍질 200g, 보드카 1.5리터, 캐러웨이 씨앗 5-6g, 딜 씨앗 10g.

요리 방법. 바다 갈매나무속 열매를 씻어서 말린 후, 나무 막자로 으깨어 즙을 냅니다. 레몬 향과 섞는다. 다른 재료를 모두 넣고 섞은 후 보드카를 붓고 2주 동안 방치합니다. 그런 다음 커민과 딜 씨앗을 추가하고 일주일 동안 그대로 두십시오. 완성된 팅크를 걸러내고 병에 붓고 단단히 밀봉합니다.

팅크<ЭКЗОТИЧЕСКАЯ>

필요량: 레몬, 오렌지, 자몽 껍질 100g, 보드카 1.5리터, 생강 4-5g, 갓 짜낸 오렌지 주스 50g.

요리 방법. 신선한 레몬, 오렌지, 자몽 껍질을 갈아주세요. 건조하면 물에 담가서 고기 분쇄기로 갈아주세요. 보드카로 채우고 밀봉된 용기에 2~3주 동안 놓아두세요. 그런 다음 체에 걸러내고 생강을 넣고 오렌지 주스그리고 일주일만 더 참아보세요.

살구 키트의 팅크

필요량: 살구 커널 200g, 보드카 1리터, 설탕 100g, 바닐라 4-5g.

요리 방법. 살구 알맹이를 갈아서 그 위에 보드카를 붓고 4-5주 동안 그대로 두십시오(바람직하게는 햇볕에). 그런 다음 팅크를 긴장시키고 여러 층의 거즈를 통해 조심스럽게 여과하고 설탕과 생강을 첨가하십시오. 팅크가 너무 강하지 않기를 원한다면 설탕이 아닌 팅크를 넣으십시오. 설탕 시럽. 이렇게하려면 0.5 컵의 물에 희석 된 설탕 100g을 걸쭉해질 때까지 끓입니다.

팅크<ЯБЛОНЬКА>

필요량: 사과 껍질 200g, 민트와 레몬밤 30g, 보드카 1리터, 바닐라 3-4g.

요리 방법. 민트와 레몬밤을 깨끗이 씻어서 말린 다음 사과 껍질과 섞고 보드카를 추가합니다. 3주 동안 방치한 후 걸러내고 무명천으로 여과한 다음 바닐라를 첨가합니다. 병에 붓고 단단히 밀봉합니다.

팅크<БЛЭК КУРАНТ>

필수품: 블랙 커런트 잎과 열매 100g, 보드카 0.5리터, 오렌지 또는 레몬 향 50g, 생강 4-5g.

요리 방법. 잎과 열매를 씻어서 말린 다음 보드카를 부어주세요. 2~3주 동안 방치한 후 걸러내고 레몬이나 오렌지 제스트와 생강을 첨가합니다. 일주일 더 기다려보세요.

팅크<ДЛЯ САМЫХ СМЕЛЫХ>

필수: 1-2개 붉은 고추, 보드카 1 리터, 검은 후추 열매 10-15 개, 5-6 개. 정향, 딜 씨앗 20-30g, 커민 5g.

요리 방법. 고추를 여러 곳으로 자르고 그릇에 담고 후추와 정향을 넣고 보드카를 부어주세요. 2-3주 동안 방치하세요. 그런 다음 긴장을 풀고 딜 씨앗, 캐러 웨이 씨앗을 추가하고 일주일 동안 그대로 두십시오. 그런 다음 무명천과 병을 통해 여과하여 어두운 병에 담습니다.

RAZUMOVSKY 백작의 팅크

필요량: 아니스 20g, 주니퍼베리 20g, 민트 20g, 린든 꽃 20g, 보드카 1리터, 설탕 30g, 생강 5g.

요리 방법. 아니스, 주니퍼베리, 민트, 린든 꽃을 보드카와 함께 붓고 서늘하고 어두운 곳에 3주 동안 방치합니다. 그런 다음 긴장을 풀고 생강과 탄 설탕을 넣으십시오.

팅크<ЯГОДНАЯ>

필요량: 딸기, 라즈베리, 빨강 및 검정 건포도, 체리, 보드카 0.5l, 바닐라 5g, 건포도 50g 각각 50g.

요리 방법. 열매를 철저히 씻고 말리고 줄기를 제거하십시오. 보드카로 채우고 2-3 주 동안 어두운 곳에 두십시오. 그런 다음 긴장을 풀고 바닐라와 건포도를 추가하고 3-4일 더 방치합니다.

팅크<СОЛНЫШКО>

필수품: 어린 민들레 꽃 100-200g, 보드카 0.5l, 생강 3-5g, 민트, 레몬밤.

요리 방법. 민들레 꽃과 민트, 레몬밤 잎을 씻어서 소쿠리에 담아 물기를 빼주세요. 그릇에 모두 넣고 보드카로 채웁니다. 어두운 곳에 2~3주 동안 놓아두세요. 그런 다음 긴장을 풀고 생강을 첨가하십시오.

팅크<ЧЕРНАЯ СМОРОДИНА>

필요량: 블랙 커런트 500g, 보드카 1.5리터, 블랙 커런트 잎 50g, 커민 5g.

요리 방법. 블랙 커런트를 씻어서 말리고 절구에 넣어서 열매에서 즙이 나오도록 합니다. 건포도를 무명천으로 싸서 병에 넣고 거기에 주스를 부은 다음 잎을 추가합니다. 보드카를 붓고 어두운 곳에 3~4주 동안 방치합니다. 그런 다음 거즈를 조심스럽게 제거하고 짜내십시오. 팅크를 걸러내고 커민을 첨가합니다.

팅크<МЯТНАЯ>

필요량: 신선한 민트와 레몬밤 잎 100g, 민트 오일 몇 방울, 보드카 1리터, 바닐라 4-5g.

요리 방법. 민트와 레몬밤 잎을 깨끗이 헹구고 그릇에 담고 민트 오일을 첨가합니다. 보드카를 채우고 어두운 곳에 4~5주 동안 방치합니다. 그런 다음 물기를 빼고 무명천으로 여과한 다음 바닐라를 첨가합니다.

이제 우리는 코냑을 기반으로 준비된 팅크에 대한 몇 가지 요리법을 제공합니다. 이 팅크는 특별한 향과 강도로 구별됩니다. 독립형 음료로 섭취하거나 보드카나 알코올에 1:4 비율로 첨가할 수 있습니다(팅크제 1부와 보드카 또는 알코올 4부).

이러한 팅크를 준비하는 데 코냑 대신 코냑 알코올 또는 코냑 음료를 사용할 수 있습니다. 코냑 음료를 사용하면 팅크가 코냑만큼 강하지 않다는 것을 기억하십시오. 이 경우 팅크는 잔치 전에 식전주로 제공될 수 있습니다.

바닐라, 생강 및 (특별한 맛을 내기 위해) 초콜릿 리큐어가 코냑 리큐어에 향료로 첨가됩니다.

팅크<РЯБИНА НА КОНЬЯКЕ>

필수품: 레드 로완 300-400g, 코냑 500g, 설탕 30g, 바닐라 5g.

요리 방법. 마가목을 절구로 갈아서 주스를 만들고 팅크를 준비할 그릇에 넣으세요. 갈색이 될 때까지 약한 불로 설탕을 가열하고 마가목 열매를 섞습니다. 코냑을 붓고 밀봉된 용기에 2~3주 동안 그대로 두세요. 그런 다음 긴장을 풀고 무명천으로 여과하고 바닐라를 추가합니다.

초크베리 열매를 사용하여 동일한 팅크를 준비할 수 있습니다.

팅크<КЛЮКВА В САХАРЕ>

필요량: 크랜베리 ​​500g, 설탕 100g, 코냑 1리터, 생강 3-4g.

요리 방법. 열매를 씻고 말리십시오. 그런 다음 설탕을 굴리고 오븐에 넣어 크랜베리에 설탕 껍질을 만듭니다. 그런 다음 베리를 그릇에 넣고 코냑으로 채웁니다. 2~3주 동안 방치한 후 체에 걸러내고 생강을 첨가합니다.

팅크<МУЛАТКА-ШОКОЛАДКА>

필수품: 초크베리 500g, 코냑 1리터, 초콜릿 리큐어 200g, 바닐라 4-5g.

요리 방법. 마가목을 철저히 헹구고 코냑을 부은 다음 밀봉된 용기에 2주 동안 그대로 두세요. 그런 다음 긴장을 풀고 리큐어를 추가하고 일주일 동안 그대로 두십시오. 그 후 바닐라와 병을 추가합니다.

팅크<ЗА МИЛЫХ ДАМ!>

필요량: 레드 로완 200g, 크랜베리 ​​200g, 블랙 커런트 200g, 코냑 0.5l, 설탕 50g, 바닐라 5g.

요리 방법. 열매를 절구에 갈아서 주스를 만든 다음 그릇에 넣고 그 위에 코냑을 부어주세요. 2-3주 동안 방치하세요. 그런 다음 긴장을 풀고 바닐라와 설탕 시럽을 추가합니다 (설탕을 물 0.5 컵에 붓고 걸쭉해질 때까지 끓입니다).

팅크<ОРИГИНАЛЬНАЯ>

필요량: 사과 및 배 껍질 100g, 코냑 1리터, 사과 및 배 잎, 바닐라 5g, 생강 4-5g.

요리 방법. 사과와 배의 껍질과 잎 위에 코냑을 붓고 2~3주 동안 그대로 둡니다. 그런 다음 긴장을 풀고 바닐라와 생강을 넣으십시오.

이제 발삼에 대해 이야기합시다. 독립형 음료로 섭취하거나 보드카, 화이트 와인, 광천수. 밤이 들어간 차나 커피는 맛과 향이 좋을뿐만 아니라 몸에 강장제와 회복 효과도 있습니다.

발삼을 준비하려면 주로 알코올이나 보드카가 주입 된 다양한 약초가 사용됩니다.

발삼에 더 즐거운 맛을주기 위해 설탕, 꿀 및 다양한 리큐어가 종종 첨가됩니다.

우리는 많은 노력이나 비용이 필요하지 않은 발삼에 대한 몇 가지 요리법을 제공합니다.

향유<СТАРАЯ ДАЧА>

필수품: 세인트 존스 워트 건조 허브 10g, 오레가노 건조 허브 10g, 건조 세이지(꽃과 허브) 10g, 민트 30g, 보드카 0.5l.

요리 방법. 허브 위에 보드카를 붓고 1-2주 동안 그대로 두세요. 그런 다음 긴장을 풀고 무명천으로 허브를 짜냅니다. 원하는 경우 잼 시럽 0.5컵을 밤에 부을 수 있습니다.

향유<ОБЛЕПИХОВЫЙ>

필수품: 바다 갈매나무속 열매 300g, 보드카 0.5l, 2큰술. 엘. 꿀

요리 방법. 베리를 헹구고 말리고 보드카를 부은 다음 밀봉된 용기에 2-3주 동안 그대로 두세요. 그런 다음 밤을 걸러 내고 꿀을 넣고 일주일 동안 그대로 두십시오.

향유<ГОРЕЧЬ>

필요량: 신선한 쑥 꽃 30g, 아몬드 30g, 파슬리 뿌리 10g, 탠시 꽃 30g, 보드카 1리터.

요리 방법. 파슬리 뿌리를 씻어서 말리고 껍질을 벗기고 잘게 썬다. 모든 구성품 위에 보드카를 붓고 3~4주 동안 그대로 둡니다. 그런 다음 무명천으로 걸러내고 여과합니다.

향유<ЛЕСНИК>

필요량: 오레가노 허브 20g, 세인트 존스 워트, 카모마일, 민트, 레몬 밤, 보드카 0.5l, 코냑 100g, 꿀 10g.

요리 방법. 잔디 위에 보드카를 붓고 어두운 곳에 2주 동안 방치합니다. 그런 다음 코냑과 꿀을 추가하고 2주 더 방치합니다. 그 후에 밤을 긴장시키십시오.

향유<МУЖСКАЯ СИЛА>

필요량: 금송화 꽃 10g, 부조화 꽃 10g, 레몬밤 허브 20g, 발레리안 뿌리 10g, 오레가노 꽃 10g, 레드 및 블랙 커런트 잎 20g, 보드카 1리터, 맥주 50g 꿀.

요리 방법. 밤을 준비할 용기에 모든 재료를 넣고 보드카로 채웁니다. 3주 동안 방치한 후 걸러내고 꿀을 첨가합니다.

향유<ОРЕХОВЫЙ>

필요량: 어린 호두(녹색 껍질) 200g, 호두 칸막이 50g, 민들레 뿌리 10g, 보드카 0.5l, 설탕 20g.

요리 방법. 견과류와 견과류 칸막이 위에 보드카를 붓고 2주 동안 그대로 두세요. 민들레 뿌리를 씻어서 잘게 자르고 오븐에서 15~20분 동안 말립니다. 그것을 밤에 첨가하고 일주일 동안 그대로 두십시오. 그 후에 긴장을 풀고 설탕을 첨가하십시오.

향유<КОФЕЙНЫЙ>

필요량: 커피 원두 100g, 치커리 뿌리 50g, 진한 커피 리큐어 200g, 보드카 0.5l, 설탕 10-20g.

요리 방법. 치커리 뿌리를 씻어서 부서지기 쉬울 때까지 오븐에서 말립니다. 커피 원두와 뿌리 위에 보드카를 붓고 2주 동안 그대로 두세요. 그 후에 긴장을 풀고 리큐어와 설탕을 첨가하십시오.

향유<НА ЗДОРОВЬЕ!>

필요량: 세인트 존스 워트 50g, 오레가노, 린든 꽃, 라즈베리, 레드 및 블랙 커런트 잎, 민트, 레몬밤, 보드카 1리터, 설탕 50g, 생강 5g.

요리 방법. 모든 허브에 끓는 물 2컵을 붓고 수조에 10~15분간 담가둡니다. 그런 다음 무명천으로 걸러냅니다. 이 차를 보드카와 섞고 설탕과 생강을 첨가하세요.

향유<СОСНОВЫЕ ИГОЛКИ>

필수품: 어린 솔잎 100g, 자작나무 싹 50g, 민트 및 레몬밤 10g, 보드카 0.5l, 꿀 10g.

요리 방법. 솔잎과 자작나무 새싹보드카를 붓고 2주 동안 방치합니다. 민트와 레몬밤을 1컵에 붓습니다. 뜨거운 물그리고 액체의 양이 반으로 줄어들 때까지 끓입니다. 긴장을 풀고 밤을 적신 후 붓습니다. 그런 다음 꿀을 넣고 일주일 더 방치하세요.

향유<ЗОЛОТАЯ ОСЕНЬ>

필요량: 레드와 초크베리 100g, 가막살나무 열매 100g, 주니퍼 열매 50g, 링곤베리 100g, 로즈힙 100g, 보드카 0.5l, 꿀 50g.

요리 방법. 열매를 헹구고 절구로 두드려서 주스가 나오도록 섞습니다. 그런 다음 이 펄프를 거즈로 싸서 그릇에 넣고 보드카로 채웁니다. 3~4주 동안 방치한 후 거즈를 제거하고 짜냅니다. 꿀을 추가하세요.

향유<СЕКРЕТ ДОЛГОЛЕТИЯ>

필요량: 인삼 뿌리 50g, 치커리 뿌리 10g, 4큰술. 엘. 부조화 꽃, 붉은 마가목 열매 30g, 로즈힙 30g, 보드카 1리터, 설탕 30-40g.

요리 방법. 인삼과 치커리 뿌리를 잘게 다져 오븐에 5~10분 정도 말려주세요(타지 않도록 주의하세요). 모든 구성품 위에 보드카를 붓고 어두운 곳에 2~3주 동안 놓아두세요. 그런 다음 무명천으로 걸러내고 여과합니다. 설탕이 갈색으로 변할 때까지 약한 불로 가열하고 밤에 부어주세요.

향유<ЧАЙНЫЙ>

필요량: 녹색 및 검은 잎차 100g, 민트 및 레몬 밤 50g, 린든 꽃 50g, 오렌지 및 레몬 제스트 50g, 오레가노 꽃 30g, 보드카 0.5l, 꼬냑 100g, 50 꿀 1g.

요리 방법. 모든 재료를 그릇에 넣고 보드카로 채웁니다. 2주 동안 떠나세요. 그런 다음 긴장을 풀고 코냑과 꿀을 넣고 2 주 더 방치하십시오.

향유<ВОЛЖСКИЙ>

필요량: 홉콘 20g, 참나무 껍질 20g, 세이지 20g, 세인트 존스 워트 20g, 민트 30g, 레몬밤 및 린든 꽃, 보드카 0.5l, 코냑 100g, 30g 꿀.

요리 방법. 모든 재료를 갈아서 보드카를 추가하고 2주 동안 그대로 두세요. 그런 다음 여러 층의 거즈를 통해 긴장시키고 걸러냅니다. 코냑을 추가하고 2주 더 방치합니다. 그런 다음 꿀을 추가하십시오.

향유<ПОХМЕЛЬНЫЙ>

필요량: 밤색 뿌리 50g, 우엉 뿌리 50g, 익모초 허브 30g, 민트 및 말꼬리, 보드카 0.5 l, 코냑 100 g, 꿀 30 g.

요리 방법. 우엉과 밤색 뿌리를 씻어서 오븐에 말려주세요. 모든 재료 위에 보드카를 붓고 어두운 곳에 3주간 방치합니다. 그런 다음 긴장을 풀고 코냑과 꿀을 넣으십시오.

향유<ЕРОФЕИЧ>

필요량: 생강 50g, 세이지 50g, 아니스 50g, 레드 로완 베리 100g, 민트 30g, 보드카 1리터, 딸기 또는 라즈베리 시럽 50g.

요리 방법. 모든 재료를 보드카에 붓고(로완을 절구에 미리 갈아서) 3주 동안 그대로 두세요. 그런 다음 긴장을 풀고 시럽을 첨가하십시오.

향유<ВАШЕ ЗДОРОВЬЕ>

필요량: 금송화와 카모마일 꽃 30g, 야로우 허브 20g, 로즈힙 40g, 쐐기풀 잎 30g, 세이지 허브 30g, 익모초 허브 20g, 알코올 0.5l, 꿀 40g.

요리 방법. 모든 허브를 보온병에 넣고 끓는 물을 부어 하루 동안 그대로 두십시오. 그런 다음 긴장을 풀고 무명천으로 여과하고 알코올과 섞습니다. 꿀을 추가하세요. 밤은 일주일 동안 주입되어야하며 그 후에 사용할 수 있습니다.

향유<РУССКИЙ>

필요량: 홉 콘 30g, 바다 갈매나무 열매 100g, 참나무 껍질 50g, 민들레 뿌리 30g, 가막살나무 열매 50g, 보드카 0.5l, 코냑 100ml, 설탕 50g.

요리 방법. 홉콘, 참나무 껍질, 민들레 뿌리 위에 보드카를 붓고 2주 동안 그대로 둡니다. 가막살 나무속과 바다 갈매 나무속의 열매를 으깨서 열매가 주스를 얻도록하십시오. 밤이 주입되면 걸러내고 가막살나무 주스, 바다 갈매나무속, 코냑, 탄 설탕을 추가합니다.

향유<УСПОКОЙ>

필요량: 발레리안 뿌리 50g, 익모초 허브 25g, 민트 및 레몬 밤 허브 10g, 홉 콘 10g, 카모마일 꽃 20g, 보드카 0.5l, 설탕 50g.

요리 방법. 모든 구성 요소에 보드카를 붓고 밀봉된 용기에 3주 동안 그대로 두세요. 그런 다음 무명천으로 걸러내고 여과합니다. 물 0.5컵에 설탕을 붓고 시럽이 걸쭉해질 때까지 끓입니다. 완성된 시럽을 밤에 붓습니다.

향유<ДЛЯ ВСЕХ>

필수품: 로즈힙 300g, 가막살나무 및 링곤베리 열매 100g, 오레가노 30g, 세인트 존스 워트, 톱풀, 린든 꽃, 보드카 1리터, 꿀 또는 잼 시럽 50g.

요리 방법. 가막살나무 열매, 링곤베리, 로즈힙 열매를 씻어서 말리세요. 그런 다음 절구에 넣고 나머지 재료와 섞은 다음 보드카로 채웁니다. 2~3주 동안 방치한 후 걸러내고 꿀이나 시럽을 첨가합니다.

세인트 폴 밤

필요량: 민들레 뿌리 20g, 아니스 열매 20g, 건조 허브 야로우 20g, 세인트 존스 워트 및 민트, 건포도 50g, 보드카 0.5l, 꿀 20g.

요리 방법. 허브와 건포도를 잘게 자르고 보드카를 추가하고 2주 동안 그대로 두세요. 그런 다음 긴장을 풀고 꿀을 첨가하십시오.

향유<КРЕПКИЕ НЕРВЫ>

필요량: 익모초 허브 50g, 발레리안 뿌리 50g, 세이지 허브 50g, 레몬 밤 50g, 참나무 껍질 25g, 보드카 0.5l, 꿀 10g.

요리 방법. 모든 구성 요소에 보드카를 붓고 밀봉된 용기에 3주 동안 그대로 두세요. 그런 다음 긴장을 풀고 무명천으로 여과하고 꿀을 추가하고 일주일 동안 그대로 두십시오.

향유<СУХОВЕЙ>

필요량: 라즈베리 및 블랙 커런트 잎 25g, 바다 갈매나무 열매 30g, 카모마일 허브 30g, 말린 과일(사과, 배, 자두, 건포도, 체리) 100g, 보드카 0.5l, 맥주 100g 코냑, 꿀 20g

요리 방법. 허브 위에 끓는 물을 붓고 수조에 15분간 담가둡니다. 그런 다음 배수하고 긴장시킵니다. 밤을 준비하기 위해 그릇에 말린 과일을 넣고 허브 주입을 추가하고 보드카로 채웁니다. 2주 동안 떠나세요. 그런 다음 코냑, 꿀을 넣고 2주 더 방치합니다.

향유<ЗИМНИЙ>

필수품: 오렌지 및 레몬 제스트 100g, 커피 원두 100g, 홍차 3-4봉지, 린든 꽃 50g, 보드카 0.5l, 코냑 100g, 꿀 50g.

요리 방법. 레몬과 오렌지 제스트, 커피 원두, 린든 꽃 위에 보드카를 붓고 2주 동안 그대로 둡니다. 그런 다음 긴장을 풀고 꿀, 코냑, 티백을 추가합니다. 일주일 더 기다려보세요.

향유<ДЕСЕРТНЫЙ>

필수품: 건포도 50g, 말린 살구 및 자두, 레몬 껍질 100g, 민트 또는 멘톨 오일 몇 방울, 달콤한 리큐어 100g, 보드카 0.5l, 바닐라 5g.

요리 방법. 말린 과일과 레몬 껍질 위에 보드카를 붓고 2주 동안 그대로 두세요. 그런 다음 긴장을 풀고 리큐어, 민트 오일, 바닐라를 넣고 2주 더 방치합니다.

알코올 밤은 단지 또 다른 유형의 알코올 음료가 아닙니다. 이건 진짜야 몸을 위해. 오늘날 업계에서는 여러 가지 유형의 알코올을 생산합니다.

밤을 그룹으로 나누는 데는 두 가지 주요 기준이 있습니다.

  1. 생산지에서.
  2. 구성별.

첫 번째 기준에 따르면 이러한 유형의 모든 알코올 제품은 두 개의 큰 그룹으로 나뉩니다. 첫 번째에는 구소련 공화국 영토에서 제조된 제품과 러시아에서 제조된 향유가 포함됩니다. 여기에는 다음이 포함됩니다.

  • 데브랸스크;
  • 모르도바어;
  • 마슈크;
  • 시포;
  • 우수리;
  • 비아트카;
  • 예니세이;
  • 다게스탄;
  • 리가 블랙;
  • 고부스탄.

이들 제품의 대부분은 수상을 통해 품질을 입증합니다.

두 번째 그룹에는 다양한 유럽 국가에서 생산되는 알코올성 향유가 포함됩니다. 가장 인기있는 것은 다음과 같습니다.

  1. 헝가리의 "Unicum".
  2. 스웨덴산 "Bittner's balm".
  3. 오스트리아산 '마우러 발삼'.
  4. 미국의 "Abbotts".
  5. "Bockers"는 미국 출신입니다.

특히 유럽의 일부 제조업체는 자사 제품을 알코올성 발삼이 아닌 치유용 쓴 맛으로 포지셔닝합니다.

주목!이러한 유형의 외국 제품은 "비터"라는 한 단어로 불립니다. 번역하면 이 단어는 쓴맛을 의미합니다. 이 이름은 그러한 향유가 항상 약간 쓴 뒷맛을 가지고 있다는 사실 때문입니다.

사용된 원료에 따라 알코올성 향유를 주입할 수 있습니다.에:

  • 허브;
  • 사슴뿔 또는 마랄 뿔;
  • 주스;
  • 향신료와 허브;
  • 주스;
  • 에센셜 오일;
  • 식물성 및 동물성 지방.

사용된 원료에 따라 완성된 밤에는 고유한 사용 지침과 유익한 특성이 있습니다. 따라서 본 제품의 사용 지침을 주의 깊게 연구하는 것이 매우 중요합니다.

올바르게 사용하는 방법

알코올 밤을 섭취하는 방법에는 여러 가지가 있습니다.그러나 몸에 해를 끼치 지 않고 유익을 얻으려면 올바르게 사용해야합니다.

깔끔하게 마실 수 있나요?

이 알코올은 식사 전후에 마셔야 합니다. 음료를 작은 잔에 담아 천천히 마시면 풍부한 맛과 향을 충분히 느낄 수 있습니다.

고품질의 담배 제품을 제공하는 것은 금지되어 있지 않습니다. 하지만 밤을 식사와 함께 사용해서는 안됩니다. 숙련된 와인 제조자들은 전채 요리가 알코올 향유와 함께 제공되어서는 안 된다고 믿습니다.

차나 커피와 함께

대부분의 경우 이러한 알코올은 이러한 음료에 향료 및 방향족 첨가제로 사용됩니다. 맛이 크게 변해요 더 나은 면, 향은 더욱 복잡하고 풍부해집니다.

표준 음료수 컵의 경우 최대 220ml, 밤 한 스푼이면 충분합니다. 많은 사람들은 그러한 음료의 맛이 코냑을 곁들인 커피의 맛보다 훨씬 부드럽고 풍부하다는 점에 주목합니다.

알코올성 발삼을 사용하는 이 방법의 가장 큰 장점은 중독이 발생하지 않지만 동시에 많은 유용한 물질. 또한 이러한 농축 차는 면역력을 향상시킵니다.

약의 형태로

그러한 알코올을 적당량 섭취하면 다음과 같은 이점이 있습니다.

  • 면역력 증가;
  • 저체온증 탈출;
  • 감기와 독감에 대처하십시오.
  • 오한이 가라 앉습니다.
  • 위장관 장애를 제거하십시오.

주목!건강을 개선하고 특정 질병을 치료하기 위해 이러한 알코올 음료를 섭취하기 전에 반드시 먼저 의사와 상담해야 합니다. 모든 발삼에는 사용에 대한 자체 적응증과 금기 사항이 있으므로 이를 고려해야 합니다.

일반적으로 밤은 하루에 여러 번 소량으로 섭취됩니다. 각 제품에는 정확한 복용량과 처방이 있습니다. 따라서 전문가의 조언을 구하는 것뿐만 아니라 이 제품 사용에 대한 제조업체의 지침을 읽는 것도 중요합니다.

약이 첨가된 칵테일

처음에 이러한 알코올 제품은 소비용으로만 만들어졌습니다. 순수한 형태. 그러나 현대 사회의 여러 가지 상황으로 인해 그들은 생산을 시작했습니다. 많은 수의다양한 칵테일.

쾌활함

  • 알코올 밤 (950g),
  • 레몬즙(10g),
  • 오렌지 주스 (10g).

모든 재료를 특수 칵테일 스푼으로 유리잔에 잘 섞어 즉시 제공합니다. 감귤류 과즙을 첨가하여 마시기 쉽고, 맛이 상큼하고 상큼하며, 오렌지와 레몬을 중심으로 향이 주를 이루고 있습니다.

커피 신선도

이 음료는 다음 재료로 준비됩니다.

  • 차가운 양조 블랙 커피 (30 ml),
  • 알코올 밤 (100 ml),
  • 작은 레몬 1개의 주스.

작은 모금으로 칵테일을 마신다. 그것은 신체를 완벽하게 깨우고 신체의 모든 대사 과정을 활성화하며 일반적인 강장 효과를 갖습니다. 하지만 이 음료는 저녁에 마시면 안 됩니다. 잠을 이루지 못하거나 불면증을 유발할 수 있습니다. 심혈관 질환이 있는 사람도 마시는 것을 권장하지 않습니다.

반짝이는 폭발

이 칵테일은 다음 재료를 동일한 비율로 사용하여 준비됩니다.

  • 주요 알코올 성분,
  • 약간 달콤한 샴페인,
  • 레몬 1개의 즙,
  • 오렌지 주스 한 스푼.

모든 재료가 혼합되어 최종 결과는 맛있고 상쾌하며 아주 강한 음료입니다. 일반적으로 여성이 선호합니다. 특별한 칵테일 빨대와 함께 제공되어야 합니다.

강한 칵테일

다음 성분으로 준비됩니다.

  • 빨간색 ,
  • 허브 알코올 음료,
  • 코냑,
  • 레몬 주스.

이 성분들은 1:3:1:0.5의 비율로 사용됩니다. 모든 구성 요소는 완전히 혼합되어 빨대 없이 짧은 유리잔에 담겨 제공됩니다.

위의 조리법 중 어느 것도 적합하지 않은 경우, 마시기 전에 이 음료를 순수 미네랄 정수로 2:1 비율로 희석하는 것이 허용됩니다. 결과 액체에 레몬 몇 방울을 추가하십시오. 이 음료를 빨대 없이 천천히 마십니다.

주목!알코올성 발삼을 기본으로 칵테일을 만드는 모든 요리법에는 레몬 주스가 사용됩니다. 이 첨가물을 사용하면 완성된 음료의 맛을 약간 부드럽게 하는 동시에 상쾌한 맛을 낼 수 있습니다. 또한, 이러한 종류의 알코올의 특징인 쓴맛을 쉽게 가릴 수 있게 해주는 것은 이 과일의 주스입니다.

건강에 대한 이점

그것이 무엇인지 설명하는 비디오를 시청하십시오. 알코올 음료(발삼 포함), 술을 마시면 어떤 이점이 있는지, 그리고 그것이 무엇인지:

이 알코올 제품에 대한 높은 수요는 천연 기원과 구성뿐만 아니라 수많은 유용한 특성으로 설명됩니다.

  1. 비타민, 미량원소 함량이 높고, 지방산그리고 구성에 포함된 유기 물질이 이 음료를 진정한 발견으로 만듭니다. 신체의 거의 모든 유용한 물질의 결핍을 보충할 수 있습니다.
  2. 그것은 우수한 강장제 및 회복 특성을 가지고 있습니다. 강렬하고 강렬한 연주에 없어서는 안 될 조력자가 됩니다. 신체 활동, 과로 및 전반적인 약점.
  3. 이 알코올성 약용 음료는 식욕을 정상화하고 위액 생성을 활성화하는 데 도움이 됩니다. 그렇기 때문에 저체중 환자에게 종종 처방됩니다.
  4. 신체의 면역력을 강화하고 각종 바이러스 및 감염으로부터 신체를 보호합니다.
  5. 이 약용 알코올 치료법의 모든 종류는 중추 신경계 기능에 유익한 영향을 미칩니다. 신경계, 수면을 정상화하고 스트레스를 완화하며 더 빨리 진정하도록 도와줍니다. 신경과민 예방과 만성 수면 장애 치료에 모두 적합합니다.

다양한 종류의 알코올 밤은 맛있고 강한 알코올 음료일 뿐만 아니라 실제 의약품이므로 사용하기 전에 의사와 상담해야 합니다. 또한, 마실 때에는 제조사의 권장량을 따르고, 제조사가 지시한 복용량을 초과하지 않는 것이 중요합니다. 이 경우에만 그러한 음료를 마시는 것의 이점은 신체에 중요합니다.

약초는 고대에 뿌리를 두고 있습니다. 왜냐하면 식물은 의학이 출현하기 오래 전에 최초의 인간 의약품이 되었기 때문입니다. 사실 의학은 비교적 최근에 화학으로 전환되었습니다. 가장 효과적인 복용 형태그들이 향유로 간주되는 것은 이유가 없습니다. 그것은 무엇이며 밤을 올바르게 마시는 방법은 무엇입니까?

발삼의 장점에 대해

유럽과 미국에서는 발삼을 비터(영어의 비터에서 유래)라고도 합니다. 리큐어 외에도 이 그룹에는 강한 버몬트와 리큐어가 포함됩니다. 예를 들어, 다양한 마티니 중에는 향유로 분류되는 "Bitter"라는 음료가 있습니다. 다른 버몬트처럼 와인이 아닌 알코올로 만들어집니다.

내부 사용을위한 발삼은 허브에 알코올을 주입하여 얻습니다. 그러나 평소부터 알코올 팅크밤은 훨씬 더 많은 수의 구성 요소(최대 수십 개)를 포함한다는 점에서 다릅니다. 허브 주입은 함께 또는 별도로 준비한 다음 특정 비율로 혼합할 수 있습니다. 방향족 주입이 준비되면 증류됩니다(월광 증류기를 통해 증류).

밤(Balm)은 레시피에 명시된 다른 성분을 첨가하여 알코올에 허브를 팅크하여 만든 40-45% 강도의 알코올 음료입니다. 에센셜 오일, 뿌리, 줄기, 잎, 설탕, 꿀, 과일 등). 일반적으로 발삼은 짙은 갈색을 띠고 특유의 쓴 맛이 있습니다.

알코올은 왜 사용되나요? 식물이 가능한 한 많은 이점을 제공하는 것은 알코올이지만 알코올 기반의 강도는 표준 보드카의 강도를 초과해서는 안됩니다. 처음에 우리 가정의들은 발삼(발삼이라고 불리는 음료)을 처방했습니다. 정신 질환그리고 복통.

오늘날 우리나라에서 가장 인기있는 발삼은 "Rizhsky"(18 세기 이후 생산), "Ussuriysky", "Yenisei"입니다. 유럽에서는 밤을 비터(Balms beaters)라고 부르는데, 그중 가장 인기 있는 것은 Bitner's balm(오스트리아)과 Unicum(헝가리)입니다.

임산부가 알코올 밤을 사용할 수 있습니까?

에 대하여 들었다 약효향유, 임산부는 임산부가 알코올 기반 향유를 마실 수 있는지 궁금하십니까? 결국 이점은 분명합니다.

음정;

감기로부터 보호합니다.

면역력 강화;

위장병을 제거하는 데 도움이 됩니다.

심혈관 시스템의 기능을 정상화합니다.

다른 의학적 징후가 있는 경우.

그러나 임신 중에는 술을 금합니다! 그리고 적은 양의 예방적 복용량이라도 태아에게 해를 끼칠 수 있습니다.

발삼을 올바르게 사용하는 방법은 무엇입니까?

이전의 향유가 약용으로만 사용되었고 의사가 환자에게 향유의 양과 정확히 얼마나 마실 수 있는지 자세히 지시했다면 오늘날 건강 기능은 배경으로 사라지고 향유는 식전주와 소화제로 사용되어 칵테일이나 무알콜 음료에 첨가됩니다. 음료(커피나 차).

차와 커피와 함께 허브 밤을 마시는 방법은 무엇입니까?

  • 향기로운 알코올 한두 스푼은 토닉 음료 한 잔에 전례없는 향기를 더해 하루 종일 에너지를 충전합니다. 또한, 이 사용 방법은 독감과 감기 예방에 탁월합니다.
  • 칵테일에 사용하면 밤은 완성된 음료의 섬세한 향과 맛을 드러내는 데 도움이 됩니다.
  • 서양에서는 강한 알코올을 발삼으로 정제하는 경우가 많습니다. 위스키, 보드카, 코냑 또는 진에 약간의 허브 주입을 추가하면 원래 음료의 맛이 극적으로 변합니다.

순수한 형태로 밤을 마실 수 있습니까? 이것이 얼마나 많은 사람들이 그것을 사용하는 것을 선호하는지입니다. 그러나 복용량을 관찰해야합니다. 하루에 120-150 ml를 넘지 않아야합니다. 그렇지 않으면 치유 효과로 인해 장에 심각한 중독과 합병증이 발생할 위험이 있습니다.

밤을 마시는 방법?

발삼은 발삼으로 만든 음료이다. 약초, 뿌리, 과일을 알코올 주입에 사용합니다. 요즘에는 밤에 대한 요구 사항이 의약품이 아닌 식품으로 만들어졌습니다.

따라서 전문가가 준비합니다. 음식 산업, 많은 사람들이 믿는 것처럼 약사 나 약사가 아닙니다. 현재 러시아에서는 약 60종의 발삼이 생산되고 있습니다. 해외에서는 발삼 음료를 쓴맛이라고 부릅니다. 때로는 리큐어라고도 부르기 때문에 구매할 때 성분과 이름을주의 깊게 읽어야합니다.

밤은 짙은 갈색에서 검은색의 음료이며 매콤하고 특이하며 쓴 맛이 있습니다.

밤을 올바르게 마시는 방법

발삼은 상당히 강한 알코올 음료로, 일반적으로 알코올 함량이 40%~45%입니다. 그러므로 남용해서는 안됩니다. 하루에 100-150g 이상의 밤을 사용하지 않는 것이 좋습니다.

리큐어 유리에 밤을 마시는 것이 일반적입니다. 또한 밤은 종종 차나 커피에 티스푼을 추가합니다. 이것은 긍정적인 영향몸의 톤을 정돈하고 기분을 좋게 합니다.

밤은 콧물, 기침 및 감기 치료에 좋습니다. 몸에 활력을 주는 효과가 있어 피곤하거나 허약하거나 우울할 때 마시는 것도 좋다.

발삼은 향을 내기 위해 칵테일이나 기타 알코올 음료(보통 보드카)에 첨가되는 경우가 많습니다. 또한 밤은 때때로 디저트에 첨가되거나 시가에 첨가물로 사용됩니다.

리가 발삼을 마시는 방법

리가 발삼은 45회전의 알코올을 함유한 매우 강한 음료입니다. 라트비아에서 생산되며 온도 변화와 햇빛으로부터 음료를 보호하는 세라믹 병으로 생산됩니다.

많은 사람들이 리가 발삼을 올바르게 마시는 방법을 궁금해합니까? 다른 것과 마찬가지로 사용법에는 특이성이 없습니다. 커피나 차, 아이스크림에 첨가하거나 보드카와 함께 마시거나 순수한 형태로 섭취할 수 있습니다.

카렐리안 발삼을 마시는 방법

카렐리안 발삼(Karelian balsam)은 상대적으로 약하고 알코올 40회전을 함유하고 있으며 카렐리아에서 생산됩니다.

유리병으로 생산됩니다. 존재하지 않는다 특별한 규칙카렐리안 발삼을 올바르게 마시는 법. 그러나 가장 자주 차나 콜라에 첨가됩니다. 어떤 사람들은 카렐리안 발삼을 체리 주스와 섞어 마시는 것을 좋아합니다.

밤에는 학위 외에도 다량의 활성 물질이 포함되어 있으며 과다 복용하면 매우 불쾌한 결과를 초래할 수 있다는 점을 기억해야합니다.