Salāti kūpināts vistas ananāss. Salāti ar kūpinātu vistu un ananāsiem. Gardi salāti kārtās ar konservētiem ananāsiem un vistas krūtiņu

Salāti no kūpinātas vistas, ananāsiem un siera- nenormāli garšīgi. Salāti ir diezgan apmierinoši, bet, pateicoties ananāsiem, tie iegūst kaut kādu vieglumu. Pasniedzu uz ananāsu gredzeniem kā svētku uzkodu. Bet jūs varat sagriezt ananāsus tieši bļodā ar pārējām sastāvdaļām, un salāti garšo pārsteidzoši.

Sastāvdaļas

Lai pagatavotu salātus no kūpinātas vistas, ananāsiem un siera, jums būs nepieciešams:

150 g kūpinātas vistas;

100 g cietā siera;

2 ķiploka daiviņas (pēc izvēles)

2 cieti vārītas olas;

sāls un malti pipari - pēc garšas;

6-8 konservētu ananāsu gredzeni;

majonēze mērcei.

Gatavošanas soļi

Smalki sakapājiet nomizotās olas.

Sieru sarīvē uz vidējas rīves, ķiploku sakapā.

Kūpinātu vistu smalki sagriež.

Bļodā liek sieru, kūpinātu vistu, olas un ķiplokus, piparus un sāli (es nesālīju), pārkaisa ar majonēzi.

Nosusiniet ananāsu gredzenus ar papīra dvieļiem un novietojiet uz pasniegšanas šķīvja. Pa virsu ar karoti izklāj salātus. Ja salātus gatavosiet nevis uz gredzeniem, vienkārši sagrieziet ananāsus bļodā mazos gabaliņos un samaisiet salātus. Gatavo uzkodu var dekorēt, tāpat kā es, ar olīvām un zaļumiem vai pēc jūsu vēlmēm. Nesalīdzināmi garšīgi kūpinātas vistas, ananāsu un siera salāti ir gatavi. Ja garšo salāti ar ananāsiem - iesaku!

Šo ēdienu ir ļoti viegli pagatavot un tas aizņem ne vairāk kā 20 minūtes. Šie salāti ir lieliska uzkoda vai pat pamatēdiens brokastīm un vakariņām. Tam nav nepieciešams iegādāties daudz produktu, un lielākā daļa no tiem vienmēr atrodas daudzu cilvēku ledusskapī.

Sastāvdaļas:

  • kūpināta vistas krūtiņa - 250-300 grami;
  • cietais siers - 180 grami;
  • vistas olas - apmēram 2 gabali;
  • ananāsi burkā - 500 grami:
  • ķiploki un majonēze.

Šādas receptes var pagatavot katru dienu, jo tās ir ļoti vienkāršas. Vispirms jāvāra cieti novārītas vistas olas, lai vēlāk tās varētu smalki sagriezt. Tas prasīs apmēram 20 minūtes, dažreiz tas aizņem mazāk laika. Lai negaidītu, līdz tie ir gatavi, varat veikt citas sastāvdaļas.

Ņem kūpinātu vistas gaļu. Vēlams iegādāties fileju, jo tā ir labāka par stilbiņu, piemērota šiem salātiem. Tas ir jāsagriež mazos gabaliņos. Ja vēlaties, varat noņemt ādu, jo tā var būt diezgan izturīga. Šo sastāvdaļu vajadzētu ievietot salātu bļodā un pēc tam ņemt sieru.

Jums tas jāpērk ciets, nevis izkusis. To nepieciešams sagriezt kubiņos vai berzēt uz rīves. Pēc tam iegūtā masa jāpievieno vistas gaļai.

Ja olas jau ir izvārījušās, tad laiks tās atdzesēt aukstā ūdenī un pēc tam nomizot. Jāgriež uzmanīgi, lai dzeltenums nepārvērstos viendabīgā masā, kas atgādina putru. Olas būs jāsajauc ar pārējām sastāvdaļām un nedaudz sāls.

Tagad ir pienācis laiks ananāsiem. Vispirms no burkas jāizlej viss šķidrums, jo tas salātiem nav vajadzīgs. Produkts būs jāsagriež mazos gabaliņos, cenšoties saglabāt to sulīgumu. Tie lieliski saskanēs ar sieru un vistu, tāpēc šīs receptes tiek uzskatītas par ļoti veiksmīgām.

Ķiplokus vajadzēs saspiest vai ļoti smalki sagriezt. Nav ieteicams ņemt vairāk par divām krustnagliņām, pretējā gadījumā ēdiens izrādīsies pārāk pikants. Principā jūs varat iztikt bez tā, lai gan šī sastāvdaļa var uzlabot garšu.

Beigās jums jāpievieno zema tauku satura majonēze, nosakot tās daudzumu pēc savas gaumes. Tas ir rūpīgi jāsajauc ar visām sastāvdaļām, lai katrs gabals būtu labi piesātināts ar to. Salātus vēlams ielikt ledusskapī vismaz uz pusstundu, lai tie būtu pēc iespējas garšīgāki. Ieteicams pasniegt, dekorējot ar salātiem un zaļumiem.

Salāti ar vistu, kukurūzu un ananāsiem

Pat iesācēju pavāri zina vistas salātu receptes, un jūs varat pievienot šo recepti jau pārbaudīto. Tas pagatavojas ātri un tomēr garšo labi. Tas var būt lielisks brokastu variants, jo ir viegls un tajā pašā laikā apmierinošs.

Sastāvdaļas:

  • kūpināta vistas gaļa - 150-200 grami;
  • sēnes (šampinjoni) - 100 grami;
  • konservēta kukurūza - 50-70 grami;
  • ananāsi burkā - 130 grami;
  • sīpols - 1 galva;
  • cietais siers - 80 grami;
  • majonēze, garšaugi.

Salātus var pagatavot maksimāli pusstundas laikā. Var sākt ar vistas fileju – to vajadzēs sagriezt mazos kubiņos. Ja vēlaties, lai salāti būtu ļoti maigi, tad labāk noņemiet ādu. Tas bieži ir ciets un grūts, tāpēc tas var sabojāt ēdienu. Tūlīt pēc tam jūs varat doties uz sēnēm. Tos vajadzētu vai nu marinēt, vai vienkārši sagriezt gabaliņos un konservēt. Vēlams otrais variants, jo ir labi, ja sēnes nav sāļas. Ja tie tika pirkti sasmalcināti, tad tos nevajag griezt, un tos var uzreiz pievienot salātiem.

Pēc tam sasmalciniet sīpolu. Vēlams paņemt mazu vai sadalīt uz pusēm. To vajag ļoti smalki sagriezt, citādi salāti šķitīs pikanti. Ieteicams to iepriekš mērcēt etiķī un pēc tam pilnībā iztukšot visu šķidrumu. Tātad sīpols izrādīsies patīkamāks.

Tālāk sarīvē sieru vai sagriež kubiņos. Šķirne jāizvēlas stingra, ne pārāk sāļa un ne taukaina. Iegūtā masa jāpievieno salātiem un pēc tam jādodas uz ananāsiem. Šķidrums no burkas ir jāiztukšo, un pēc tam saturs ir jāizņem un rūpīgi jāsagriež. Gabaliņus var sajaukt ar citām sastāvdaļām, var pievienot arī nedaudz kukurūzas.

Tagad atliek tikai likt majonēzi. Ja vēlas, to var sajaukt ar kaltētiem garšaugiem, jo ​​tas nekaitēs ēdienam. Šādas receptes ļauj pievienot piparus un citas garšvielas, bet tas ir, ja vēlaties.

Pēc tam, kad salāti ir ievilkti ledusskapī, tos vajadzēs izrotāt ar svaigiem zaļumiem, un tad tos varēs pasniegt uz galda. Ja viss tika izdarīts pareizi, ēdiens noteikti iepriecinās viesus.

Salāti ar tomātiem, ananāsiem un vistu "Royal"

Receptes vistas salāti parasti diezgan vienkārši, tāpēc tos var pagatavot pat iesācēju pavāri. Ir svarīgi tikai ievērot norādījumus un lietot tieši norādītos produktus.

Sastāvdaļas:

  • kūpināta vistas gaļa - 180-200 grami;
  • vārītas vistas olas - 3 gabali;
  • konservēti ananāsi - 1 kārba;
  • sasmalcināti valrieksti - puse glāzes;
  • cietais siers - 250 grami;
  • sīpols - 1 galva;
  • tomāts - 1 gabals;
  • majonēze, olīvas, garšaugi.

Vispirms katliņā jāieliek vistas olas un jāliek vārīties. Kamēr tie tiek gatavoti, jūs varat darīt citus produktus. Sāciet ar vistas gaļu, kuru vajadzētu smalki sagriezt un ievietot salātu bļodā. Tam būs jāpievieno sīpols, sagriezts mazos gabaliņos. Vispirms tas ir jāiemērc karsts ūdens apmēram 10-15 minūtes, pēc tam tas būs pilnībā jāizlej izlietnē.

Tālāk sasmalciniet valriekstus, lai tie nebūtu pārāk lieli. To var izdarīt ar rullīti. Ja līdz šim laikam olas ir gatavas, tad tās var sarīvēt un pievienot pārējām sastāvdaļām. Šādas receptes ļauj olas vienkārši sasmalcināt, bet mazos gabaliņos.

Tagad ir pienācis laiks sagriezt konservētos ananāsus, ja tie tika pārdoti nesagriezti. Tos vajag likt salātos bez šķidruma, kas parasti paliek burkā. Tagad vajag sarīvēt sieru, kas būs kā dekorācija. Viņiem vajadzēs apkaisīt salātus, kad visas sastāvdaļas ir sajauktas ar majonēzi.

Starp citu, jūs varat izlikt sastāvdaļas kārtās, katru mērcējot ar majonēzi. Jums jāsāk ar vistas gaļu un jābeidz ar olu dzeltenumiem un sieru. Ja ēdiens tiek gatavots svētkiem, tad to var izrotāt ar tomātu rozēm, svaigiem zaļumiem un olīvām. Rezultātā ne tikai garšīgs ēdiens bet arī skaista. Šādas receptes viesiem vienmēr patīk, un salāti tiek ātri apēsti.

Svinīgos mājas svētkos papildus modernajām uzkodām un salātiem vienmēr ir iecienīti klasiskie ēdieni. Tajos ietilpst salāti ar kūpinātu vistu ar ananāsiem. Ananāsu saldskābā garša un kūpinātas vistas aromāts piešķir ēdienam garšu un padara to ļoti garšīgu. Salātu pagatavošanai ir daudz iespēju. Izvēloties recepti atbilstoši iecienītāko sastāvdaļu sastāvam, varat eksperimentēt un pagatavot elegantu ēdienu pēc savas gaumes.

Klasiskā recepte

Salāti ir ļoti viegli un maigi. Satur minimālu daudzumu vienkāršu sastāvdaļu un pagatavojas ļoti ātri.

Produkti:

  • Kūpināta vistas gaļa - 400 g;
  • Konservēti ananāsi burkā (gredzenos vai kubiņos) - 250-300 g;
  • Vārītas olas (lielas) - 5 gab.
  • Majonēze 67-72% - 100 g;
  • Ķiploki - 1 daiviņa.

Ēdienu gatavošana:

Ielieciet ananāsus caurdurī un ļaujiet nostāvēties dažas minūtes, lai notecētu liekais šķidrums. Pēc tam sagriež mazos kubiņos.

Vistas gaļu arī sagriež kubiņos. Vārītas olas sasmalcina uz rupjās rīves.

Smalki sasmalciniet vai izspiediet ķiplokus caur presi.

Apvienojiet visas sastāvdaļas, ieskaitot majonēzi. Sāls, ja nepieciešams. Ielieciet salātus dziļā salātu bļodā, pēc vēlēšanās izrotājiet ar bazilika zariņu un olīvām. Var uzreiz pasniegt viesiem.

Recepte ar sieru un sēnēm

Šādam ēdienam ir bagātīgāka un pikantāka garša, tāpēc tas būtu piemērots romantiskām vakariņām vai uz svētku galda.

Nepieciešamie produkti:

  • kūpināta vistas krūtiņa - 400 g;
  • Ananāsi - 1 kārba;
  • Marinētas sēnes - 200 g;
  • Rieksti (ciedra vai valrieksti) - 40-50g;
  • Holandes siers - 150 g;
  • Viena ķiploka daiviņa;
  • Majonēze - 150 g.

Ēdienu gatavošana:

Vistas krūtiņu, sieru, ananāsus sagriež vienādos kubiņos, liek traukā.

Pievieno sēnes. Ja tie ir lieli, sagrieziet vairākos gabalos.

Pēc tam izspiež ķiplokus, ieber sasmalcinātus riekstus, pārlej ar majonēzi, samaisa.

Pārliek salātus skaistā traukā un dekorē ar jebkuriem zaļumiem.

Recepte ar olīvām un grauzdiņiem

Sastāvdaļas:

  • 300 g kūpinātas vistas filejas;
  • 250 g konservētu ananāsu;
  • 1 mazs sīpols;
  • 250 g olīvu (zaļas);
  • 30 g mājās gatavoti krekeri;
  • Majonēze - 120 g.

Ēdienu gatavošana:

Filejas un ananāsus sagriež kubiņos, olīvas šķēlēs. Sīpolu sagriež ļoti smalki. Pievieno majonēzi, sajauc visas sastāvdaļas, liek uz liela šķīvja slaidu. Augšā ar grauzdiņiem.

Recepte ar žāvētām plūmēm

Sirsnīgi svētku un neticami garšīgi salāti. Izmēģinājuši šādu ēdienu, ir grūti palikt vienaldzīgam.

Sastāvdaļu saraksts:

  • 500 g kūpinātas vistas;
  • 120 g siera;
  • 200 g ananāsu no burkas;
  • 1 kārba kukurūzas;
  • 5 olas;
  • 70 g žāvētas plūmes;
  • 1 mazs sīpols;
  • 50 g riekstu (jebkuru)
  • 150 g majonēzes;

Malti melnie pipari, sāls - pēc izvēles.

Ēdienu gatavošana:

Vāra olas, sagriež mazos kubiņos.

Arī vistu un ananāsus sagriež mazos kvadrātiņos.

Sieru sasmalcina uz rīves. Smalki sagrieziet žāvētas plūmes, riekstus un sīpolus.

Visas sastāvdaļas liek traukā, pievieno kukurūzu, garšvielas, majonēzi, visu kārtīgi samaisa. Vai arī jūs varat nejaukt vispār un padarīt to uzpūstu. Parasti žāvētas plūmes tiek izliktas pirmajā kārtā, viss pārējais - pēc saviem ieskatiem.

Pirms pasniegšanas ēdienu vēlams dekorēt ar bazilika vai pētersīļu lapiņām.

Recepte ar kalmāriem

Pateicoties tā sastāvā esošajām sastāvdaļām, salātiem ir izsmalcināta un nedaudz eksotiska garša. Vistas gaļas un jūras velšu kombinācija padara šo ēdienu ne tikai garšīgu, bet arī ļoti veselīgu.

Nepieciešamie produkti:

Ēdienu gatavošana:

Atkausējiet kalmārus, rūpīgi notīriet no plēves, noņemiet iekšpusi. Iemērciet tos verdošā ūdenī ne ilgāk kā 2 minūtes. Atdzesē, sagriež gredzenos, viegli apslaka ar citronu sulu.

Uzkarsē pannu un liek uz tās plānas bekona šķēles. Žāvē tos 3 minūtes, atdzesē, sagriež plānās sloksnēs.

Gurķus, ābolus, ananāsus, kūpinātu gaļu arī sagriež strēmelēs. Visas sastāvdaļas liek traukā, pievieno piparus, sāli, majonēzi pēc garšas. Visu samaisa, liek salātu bļodā. Jūs varat dekorēt ēdienu ar melnajām olīvām un baziliku.

Jūsu uzmanība tiek pievērsta interesantām un neparastām iespējām kūpinātas vistas un ananāsu salātu pagatavošanai. No pirmā acu uzmetiena – vienkārši klasiski salāti. Bet, ja jūs eksperimentējat, jūs saņemat pilnīgi jaunu, ļoti garšīgu ēdienu. Gatavojiet savam priekam, ieprieciniet savus mīļos, labu apetīti.

Raksta vērtējums:

1. solis: pagatavojiet sieru.

Siers ēdienam jāizvēlas pēc iespējas cietāks ar neitrālu garšu. Izgrieziet to mazos kubiņos vai taisnstūros, kā fotoattēlā. Lai griešanas laikā produkts nepieliptu pie naža, asmens periodiski jāsamitrina ūdenī, bet pats siers pirms sasmalcināšanas kādu laiku jāpatur ledusskapī, pietiek ar 20 minūtēm.

2. solis: sasmalciniet galvenās sastāvdaļas.


Lai pagatavotu salātus, mums vajag kūpinātas vistas balto gaļu. Tā var būt fileja vai krūtiņa, vai jebkura putna gaļa, atdalīta no kaula un ādas. Sagriež to mazos gabaliņos vai ar pirkstiem saplēš plānās strēmelītēs. Šeit ir kā vēlaties. Konservēti ananāsi jāizņem no marinādes un jāsagriež kubiņos. Bļodā sajauc vistas gaļu ar sasmalcinātiem ananāsiem un pievieno šķipsniņu smalki sagrieztu sauso čili piparu.

3. darbība: sajauciet sastāvdaļas.


paprikas Mēs notīrām no kātiņa un sēklām, nomazgājam un sagriežam mazās šķēlēs. Mēs to nosūta bļodā ar salātiem. Tur pievieno arī sasmalcinātu sieru un konservētu kukurūzu bez sālījuma. Sajauc visas salātu sastāvdaļas.

4. darbība: pasniedziet salātus ar kūpinātu vistu un ananāsiem.


Gatavos salātus vienmēr apstrādā ar vieglu majonēzi, vēlams bez specifiskām garšām. Diez vai to vajadzētu just. Visas sastāvdaļas kārtīgi samaisa viendabīgā masā, pārliek trauku salātu bļodā vai pa daļām uz šķīvjiem, dekorē ar pētersīļu zariņu un pasniedz. Labu apetīti!

Salātus var padarīt vēl mazāk kaloriju un veselīgāku, ja tos pilda ar dabīgu nesaldinātu jogurtu.

Ja gatavojat salātus lielam uzņēmumam vai uz svētku galda, tad varat pievienot 200 gramus vārītu rīsu. Šajā gadījumā salātu masa palielināsies vienkārša un lēta produkta dēļ, un ēdiens kļūs apmierinošāks, nezaudējot savu garšu.

Kūpinātas vistas gaļas vietā var pievienot sasmalcinātu kūpinātu desu vai šķiņķi.

Īsta svētku salāti kūpināta vista ar ananāsiem! Lai dažādotu garšu, pievienojiet kukurūzu, sieru vai sēnes ar riekstiem.

Salātus gatavo ļoti ātri, es teiktu, steigā. Visas sastāvdaļas sadrupina, liec bļodā, pārkaisa ar majonēzi un samaisa. Vēlos atzīmēt, ka salāti izrādās diezgan kaloriski un nav lēti, taču svētku galdam, un, lai tikai iepriecinātu sevi ar kaut ko garšīgu, tie būs vienkārši ideāli. Ja ēdat to mērenībā, tas nekaitēs figūrai.

Un tagad pāriesim pie receptes un redzēsim, kā tiek gatavoti kūpinātas vistas un ananāsu salāti - soli pa solim recepte ar fotogrāfiju.

  • Konservēti ananāsi - 200 gr.,
  • kūpināta vista - 100 gr.,
  • Konservēta kukurūza - 200 gr.,
  • Cietais siers - 100 gr.,
  • Zaļie sīpoli - 20-30 gr.,
  • Olas - 3 gab.,
  • Valrieksti - 50-60 gr.,
  • Majonēze - 2 ēd.k. karotes,
  • Sāls - pēc garšas.

Kūpinātu kāju vai vistas krūtiņu sagriež kubiņos.

Izņemiet konservēto kukurūzu.

Ananāsu gredzenus sagriež kubiņos.

Nomazgājiet un smalki sagrieziet Zaļie sīpoli.

Vārītās olas smalki sakapā ar nazi vai izlaiž caur olu griezēju.

Cieto sieru sarīvē uz smalkas (vidējas) rīves.

Apgrauzdē valriekstus un smalki sasmalcina tos ar nazi.

Visas salātu sastāvdaļas ir gatavas. Ievietojiet bļodā kukurūzu, kūpinātu vistu, ananāsus, olas, zaļos sīpolus un sieru.

Šīm vistas, ananāsu un kukurūzas salātu sastāvdaļām pievienojiet majonēzi un nedaudz sāls. Sajauc salātus.

Gatavos salātus pārnes uz šķīvi (salātu bļodu), kurā tos pasniegsi. Pārkaisa ar sasmalcinātiem valriekstiem. Salāti ar kūpinātu vistu, ananāsiem un sieru ir gatavi. Kukurūzas un ananāsu dēļ salāti izrādās gana sulīgi, tāpēc nav nepieciešama uzturēšanās un mērcēšana ledusskapī. Labu apetīti.

2. recepte: kūpinātas vistas salāti ar ķiplokiem un ananāsiem

Ja meklējat recepti ātriem, garšīgiem un apmierinošiem salātiem, tad piedāvātajai receptei vajadzētu jūs iepriecināt. Salātus veido tādas sastāvdaļas kā kūpināta vistas fileja, cietais siers, ananāsi un olas. Ja visas sastāvdaļas ir ledusskapī, šos salātus var pagatavot 20 līdz 30 minūšu laikā. Un šis apstāklis ​​ir ļoti patīkams, ja gatavošanas laiks ir ierobežots.

Salātus ar vistu, sieru un ananāsiem var pagatavot svētkiem vai vienkāršām vakariņām. Šo salātu recepte iesaka pievienot smalki sagrieztu ķiploku. No tā salāti iegūst spilgtu garšu un aromātu. Bet tie, kam īsti negaršo ēdieni ar ķiploku, to nevar pievienot. Bez ķiplokiem salāti garšo viegli un maigi.

  • kūpināta vistas fileja - 1 gab .;
  • olas - 2 gab .;
  • cietais siers - 200 gr .;
  • konservēti ananāsi - 500 gr. (1 banka);
  • majonēze - mērcei;
  • ķiploki - 2 krustnagliņas.

Pirmā lieta, kas jādara, lai pagatavotu salātus ar kūpinātu vistu un sieru, ir vārīt olas. Tiem jābūt cieti vārītiem. Atdzesējiet tos un pēc tam nomizojiet. Sagriež lielos gabalos.

Vistas fileju sagriež arī mazos gabaliņos.

No ananāsiem notecina sīrupu. Ja jums ir ananāsi gredzenu formā, tad sagrieziet tos gabalos. Un, ja tie jau ir sagriezti, tad pagaidām atstājiet to malā.

Cietais siers salātiem ar kūpinātu vistu un ananāsiem arī jāsagriež gabaliņos.

Nomizo ķiploka daiviņas un smalki sagriež. Ķiplokus var izspiest arī caur presi.

Apvienojiet visas sagatavotās sastāvdaļas vienā traukā. Pievienojiet tiem ķiplokus un majonēzi (vislabāk ir mājās gatavoti).

Sajauc visas sastāvdaļas. Salātus ar kūpinātu vistu, sieru un ananāsiem var lietot uzreiz vai, ja laiks atļauj, ļaut brūvēt pusstundu.

Alternatīvi salātus var kārtot bļodiņās. Rotā ar zaļumiem.

3. recepte: Puff salāti ar kūpinātu vistu un klavieru ananāsiem

Šiem salātiem parasti ņem kūpinātu vistas fileju.

Bet, ja ņemsiet šķiņķa gaļu, tā izrādīsies sulīgāka.

Dažas saimnieces salātiem pievieno kukurūzu, jo tā lieliski sader arī ar ananāsiem un vistu.

Ja valrieksti nav pieejami, der Indijas rieksti vai mandeles.

  • 200 g kūpinātas vistas gaļas;
  • 1 bundža konservētu ananāsu;
  • 3 vārītas vistas olas;
  • 0,5 st. sasmalcināti valrieksti;
  • 300 g cietā siera;
  • 1 sīpols;
  • 200 g majonēzes;
  • 3-4 olīvas;
  • 1 tomāts;
  • 1 pētersīļu zariņš.

Smalki sagrieziet sīpolu un ievietojiet bļodā.

Vārīts ūdens.

Sīpolu vajadzētu applaucēt ar verdošu ūdeni, pēc tam noteciniet šķidrumu un ielejiet karsts ūdens atkal.

Sīpoli kādu laiku jāpatur karstā ūdenī, lai noņemtu lieko rūgtumu. Var izmantot arī viegli apceptus sasmalcinātus sīpolus.

Valrieksti salātiem jāsasmalcina, lai kopā ar vistu un ananāsiem tie tikai pasvītro garšu, nevis aizsprosto to. Labāk to darīt ar rullīti vai citā līdzīgā veidā, pretējā gadījumā tos viegli var pārvērst miltos blenderī.

Vistas olām jābūt cieti vārītām. Sadaliet baltumus un dzeltenumus un sarīvējiet atsevišķi: baltumus uz rupjās rīves, dzeltenumus uz mazās rīves.

Kūpinātu vistas gaļu vajadzētu sagriezt sloksnēs vai kubiņos.

No siera gabala, lai dekorētu salātus ar ananāsiem un vistu, jāsagriež 7 sloksnes. Pārējais produkts jāsarīvē uz rupjās rīves.

Konservētie ananāsi rūpīgi jānosusina un jāsagriež gabaliņos. Var iegādāties arī jau sasmalcinātus augļus.

Tomātus un zaļumus vajadzētu mazgāt un atstāt malā, tie ir nepieciešami dekorēšanai.

Sāksim kārtot un izrotāt "Karalisko".

Šim ēdienam ir nepieciešama plakana un plaša salātu bļoda.

Vistas salāti ar ananāsiem tiek izklāti slāņos šādā secībā:

  1. Vistas gaļa.
  2. Plaucēti vai viegli apcepti sīpoli.
  3. Ananāsi.
  4. Valrieksti (vai citi) rieksti.
  5. Olu dzeltenumi.
  6. Rīvēts siers.

Katrs slānis jāieeļļo ar majonēzi un nedaudz sāls. Lai salāti atbilstu nosaukumam, tiem jābūt dekorētiem. Lai to izdarītu, apkaisa salātus ar pēdējo kārtu - olu baltumu. Laistīšana ar majonēzi un sāli šajā gadījumā nav nepieciešama. Tālāk salātu bļodas virsma vizuāli jāsadala divās daļās. Apakšdaļā būs "Klavieru" taustiņi, bet augšējā daļā - tās galda virsma. tops izrotāt ar tomātu. Lai to izdarītu, nogrieziet žāvēto ādu un sarullējiet to rozes formā. Šo dekorāciju var novietot jebkurā sev tīkamā vietā uz salātu virsmas.

Lai pagatavotu atslēgas, uz rīvēta proteīna jāizklāj siera strēmelītes un jāatdala ar olīvām, arī sagrieztas strēmelītēs. Tie darbojas kā melni taustiņi.

Slāņus var izklāt paša griba. Varat arī pievienot jebkuru produktu, kas jums patīk, vai aizstāt esošo. Jebkurā gadījumā "Royal" būs lieliska dekorācija jebkuram galdam.

4. recepte, vienkārša: salāti ar kūpinātu vistu, ananāsiem un sēnēm

Sastāvdaļas vienkāršas – sulīgi konservēti ananāsi, cietais siers, vistas gaļa un marinētas sēnes. Bet šim ēdienam mums nav vajadzīga vārīta, bet kūpināta vistas gaļa - tas gatavajam ēdienam piešķirs īpašu aromātu un garšu, un marinētas sēnes piešķirs pikantu un pikantu salātu kopējai garšai.

  • marinētas sēnes (šampinjoni) - 200 g,
  • ananāsi savā sulā - 200 g,
  • kūpināts vistas šķiņķis - 1 gab.,
  • cietais siers - 200 g,
  • garšvielas,
  • mērce (majonēze).

Vispirms sēnes sagriež mazos gabaliņos. Cenšamies to darīt uzmanīgi, lai salātiem būtu reprezentabls izskats. Salātiem varat ņemt jebkuras sēnes - šampinjonus, austeru sēnes vai porcini, no tā būs atkarīga salātu garša.

No ananāsiem notecinām sulu - no tā varēs pagatavot izcilu desertu. Ananāsus sagriež mazās šķēlēs vai kubiņos.

Cieto sieru sasmalcina uz rīves. Lai sieru būtu vieglāk samalt, ietiniet to folijā un ievietojiet saldētavā uz 5-7 minūtēm.

Sajauc salātus un pievieno mērci, piemēram, majonēzi.

Salātiem virsū var pārkaisīt smalki sagrieztus garšaugus un pārkaisīt ar sezama sēklām.

5. recepte: garšīgi salāti ar kūpinātu vistu, kukurūzu un ananāsiem

Piedāvājam salātu recepti ar vistu (kūpinātu) un ananāsiem. Šādi salāti būs lieliska atslēga uz jebkura galda: vai tie būtu svētki vai darba diena. Šos salātus var klāt arī kārtās, taču noteikti smērē katru kārtu. Slāņu secību var mainīt, tāpēc garša nedaudz mainīsies, un visi domās, ka esat pagatavojuši jaunus gardus salātus ar ananāsiem un kūpinātu vistu.

  • Kūpināta vistas kāja - 1 gab
  • Olas - 4 gab
  • Siers - 170 gr
  • Dilles - 5-6 zariņi
  • Kukurūza - 1 kārba
  • Konservēti ananāsi - 0,5 kārbas

Vispirms jāuzvāra olas, jāizlej šķidrums no konserviem, jāizskalo dilles. Pie kājas atdaliet ādu un kaulus no gaļas.

Olas atdzesē, nomizo un sagriež mazos kubiņos.

Kukurūzu ieber salātu bļodā ar olu.

Sadaliet dilles zariņos un nogrieziet biezas “nūjiņas”. Sasmalciniet "pūkaino" daļu un salātu bļodā.

Ananāsus var ņemt šķēlēs vai šķēlēs. Katru gabalu sagriež ceturtdaļās. Nosūtiet uz salātu bļodu. Nevajag pievienot daudz ananāsu, garša daudz ko pārtrauks, bet nedaudz salātiem pievienos garšvielu.

Gaļu sagriež mazos gabaliņos. Centieties neņemt ādu un kūpinātas gaļas daļas, labāk ir maigā filejas daļa.

Sieru ņemt cietu vai nedaudz mīkstu. Izmantojiet sieru uz rupjās rīves. Var iemasēt tieši salātu bļodā.

Apģērbiet salātus ar majonēzi vai skābo krējumu. Sāls nav nepieciešama, gaļa un siers jau ir sāļi. Sajauc un sadala salātu bļodiņās.

6. recepte, soli pa solim: salāti ar kūpinātu vistas ananāsu un sieru

Kūpinātas vistas, ananāsu un siera salāti - nenormāli garšīgi. Salāti ir diezgan apmierinoši, bet, pateicoties ananāsiem, tie iegūst kaut kādu vieglumu. Pasniedzu uz ananāsu gredzeniem kā svētku uzkodu. Bet jūs varat sagriezt ananāsus tieši bļodā ar pārējām sastāvdaļām, un salāti garšo pārsteidzoši.

  • 150 g kūpinātas vistas;
  • 100 g cietā siera;
  • 2 ķiploka daiviņas (pēc izvēles)
  • 2 cieti vārītas olas;
  • sāls un malti pipari - pēc garšas;
  • 6-8 konservētu ananāsu gredzeni;
  • majonēze mērcei.

Nosusiniet ananāsu gredzenus ar papīra dvieļiem un novietojiet uz pasniegšanas šķīvja. Pa virsu ar karoti izklāj salātus. Ja salātus gatavosiet nevis uz gredzeniem, vienkārši sagrieziet ananāsus bļodā mazos gabaliņos un samaisiet salātus. Gatavo uzkodu var dekorēt, tāpat kā es, ar olīvām un zaļumiem vai pēc jūsu vēlmēm. Nesalīdzināmi garšīgi kūpinātas vistas, ananāsu un siera salāti ir gatavi. Ja jums garšo salāti ar ananāsiem - iesaku! Labu apetīti!

7. recepte: ananāsu un kūpinātas vistas krūtiņas salāti (ar fotoattēlu)

Salāti ar kūpinātu vistu un ananāsiem ir ļoti populāri kulinārijā, pateicoties to oriģinālajai garšai un gatavošanas vienkāršībai.

  • kūpināta vistas krūtiņa - 400 gr.
  • Konservēti ananāsi - 300 gr.
  • Vārītas vistas olas - 5 gab.
  • Ķiploki - 1 daiviņa
  • Majonēze

Salātu pagatavošanai izmantojam dziļus traukus, tie nav pufīgi, pirms lietošanas tos vajadzēs sajaukt.

Vispirms sagriežam nelielos kubiņos kūpinātu vistas krūtiņas fileju.

Konservētos ananāsus liekam caurdurī un pagaidām pāris minūtes, līdz iztecēs sula. Ananāsus sagriež kubiņos un pievieno kūpinātajai filejai.

Vārītas olas nomizo. Pēc tam olas berzējam uz rupjās rīves un pievienojam salātu bļodā.

Salātus aromatizēsim ar caur presi izlaistiem ķiplokiem un garšosim ar majonēzi.

Pirms lietošanas salātus sajauc ar kūpinātu vistu un ananāsiem. Mēs izrotāsim, kā mums liek mūsu fantāzija vai laiks ļaus. Pasniedz kopējā salātu bļodā vai porcijās sadalītos šķīvjos.

8. recepte: ananāsu salāti ar kūpinātu vistu un gurķiem (soli pa solim)

Salāti "Ananāss" ir viens no iecienītākajiem kārtainās salātiem, kas lieliski iederas svētku galdam. Protams, jūs varat eksperimentēt ar produktiem, cik vien vēlaties, galvenais šeit, protams, ir dizains.

  • kartupeļi - 3-4 gab;
  • kūpināta vistas krūtiņa- 1 dators;
  • vistas olas - 4 gab;
  • cietais siers - 100 gr;
  • marinēti gurķi- 7-8 gab;
  • zaļais sīpols - ķekars;
  • majonēze - pēc garšas;
  • valrieksti - dekorēšanai

Vāra kartupeļus "formā", atdzesē, nomizo un sarīvē uz rupjās rīves.

Cieti novāra olas, nomizo, sarīvē uz rupjās rīves.

Smalki sagrieziet vistu, gurķus un zaļos sīpolus (daļu sīpola atstājiet dekorēšanai).

Sieru sarīvē uz rupjās rīves.

Kad gatavošana ir pabeigta, laiks salātus kārtot kārtās, imitējot ananāsa formu. Pirmā kārta: kartupeļi + majonēze.

Otrais slānis: sīpoli.

Trešā kārta: puse vistas + majonēze.

Ceturtais slānis: marinēti gurķi.

Piektā kārta: otrā puse vistas gaļas + majonēze.

Sestā kārta: siers + majonēze.

Septītā kārta: olas + majonēze.

Riekstus izklāj pēdējā kārtā. No sīpolu spalvu paliekām izveidot "topu"

Visas receptes rūpīgi atlasa vietnes kulinārijas kluba vietne