Yaz tüm hızıyla devam ediyor ve sıcaktan ve işten bunalan insanlar doğaya daha da yakınlaşıyor. Bazı insanlar kendi kırsal arazilerinde, diğerleri en yakın nehrin kıyısında, diğerleri ise bir çam ormanında dinlenirler. Temiz havanın tadını çıkarmanın yanı sıra sakinlik, rahatlama ve iştah da gelir. Ve bildiğiniz gibi temiz havada, ateşte kamp tenceresinde pişirilen bir yemeği tatmaktan daha keyifli bir şey yoktur. Ve böylece, itfaiyecilerin doğayı ateşten koruma tavsiyesine uyarak, insanlar ateş yakıp aromatik kebaplar pişiriyor, ekmek dilimleri ve soğan halkaları ile sosisler pişiriyor ya da daha iyisi taze yakalanmış balıklardan gerçek balık çorbası pişiriyorlar. Ve her zamanki gibi yiyecek içecek gerektirir ve kendinizi poşet çayla sınırlamanıza gerek yok - bugün bir tencerede lezzetli kamp içecekleri hazırlamak için dikkatinize tarifler sunuyoruz.
Favori içecek - kamp ateşinde kahve nasıl yapılır
Kahve nasıl demlenir:
- su;
- kahve.
Tenceredeki suyu kaynatın, ardından içine kahveyi dökün ve tencereyi hemen ocaktan alın. Daha sonra tencereyi ateşe getirin ve kaçmayacak bir mesafede tutun ve guruldayan kabarcıklarla kaynatın (işlem Türkte kahve yapmaya benzer). Daha sonra tencereyi düz bir yüzeye yerleştirin ve içeceğin demlenip telvenin çökelmesi için birkaç dakika bekleyin. Kahve eklemeden önce su önceden tatlandırılabilir. Kahve parçacıklarının tencerenin dibine daha hızlı düşmesi için kahveye biraz soğuk su ekleyebilirsiniz (birkaç fincan için birkaç damla, büyük hacim için 2 çay kaşığı soğuk su).
Kahve "Avcı":
- 1 litre su;
- 100 gr çikolata;
- 50 gr toz şeker;
- 6-8 çay kaşığı. Kahve.
Kahveyi doğrudan tencerede çikolata ve şekerle demleyin. İçeceğe ateşin kaçmaması için göz kulak olmayı unutmayın. Tencerenizin hacmi daha büyükse malzemelerin miktarı arttırılmalıdır.
Hareket halindeyken kakao:
- su;
- süt tozu;
- kakao tozu;
- tatmak için toz şeker.
Kakao tozunu toz şekerle iyice karıştırın ve yumuşak bir sıvı kütlesi elde edilinceye kadar az miktarda suyla seyreltin. Su ve kuru karışımdan süt hazırlayın ve kaynayan sıvıya kakao bulamacı ekleyin. Her şeyi karıştırın ve 5-7 dakika daha kaynatın, ardından içeceği ocaktan alın, birkaç dakika bekleyin ve bardaklara dökün.
Ateşte çay
Çaydanlıkta çay nasıl demlenir:
- su;
- çay yaprakları.
Tencerede suyun kaynamasını bekleyin, içine çay yapraklarını koyun ve hemen tencereyi ocaktan alın. Daha sonra tencereyi bir kapakla kapatın ve içeceğin 5 dakika demlenmesine izin verin. Bu şekilde hem siyah hem de yeşil çayı demleyebilirsiniz. Levha kullanılması tercih edilir.
Bitki çayı
Çay yapmak için her şey uygundur faydalı otlar En yakın açıklıkta bulacağınız ardıç, sarı kantaron, kekik, kekik, ateş otu, çilek yaprakları, ahududu, böğürtlen, kuşburnu. Ayrıca yaban mersini, ahududu, çilek gibi meyveleri de kullanabilirsiniz. En önemlisi çay için bitki ve meyve toplarken bu bitkilerin zehirli olmadığından emin olmalısınız! İçeceği hazırlamak için 1 bardak çaya 1 yemek kaşığı ot alın. Yaprakları, otları ve meyveleri yıkayın, bir tencereye koyun, su ekleyin, kaynatın ve 5-10 dakika kaynatın. Daha sonra içeceği ocaktan alın ve 10-15 dakika demlenmesini bekleyin. Hazırlanan bitki çayına damak tadınıza göre bal veya şeker ekleyebilirsiniz.
Karamel çayı:
- 1 litre su (4 bardak için);
- 4 karamelli şeker;
- birkaç dal nane.
Tencereye su dökün, karamelleri ve naneyi ekleyip şekerler eriyene kadar karıştırarak pişirin. Naneyi hemen değil, pişirme işleminin ortasında ekleyebilirsiniz.
Yoğunlaştırılmış sütlü sıcak çay:
- 3 litre su;
- 300 gr votka;
- 1 kutu yoğunlaştırılmış süt;
- 10-12 çay kaşığı. gevşek yapraklı çay.
Çayı bir tencerede demleyin, yoğunlaştırılmış süt ve votkayı ekleyip 5-10 dakika pişirin. Bitmiş içecek sıcak olarak içilir.
Chaga çayı:
- su;
- huş ağacı chaga.
Chaga'yı ufalayıp bir tencerede pişirmeniz yeterli. Ortaya çıkan içecek görünüm ve tat olarak çayı andırıyor. Chaga'yı tinder mantarıyla karıştırmayın!
Harika kamp içecekleri
Bazen ateş yakmak mümkün olmayabilir ve ardından temiz içme suyunun keyfini çıkarabilir veya örneğin aşağıdaki tariflerden birine göre lezzetli bir içecek hazırlayabilirsiniz.
Maden suyuyla buzlu kahve:
- maden suyu;
- hazır kahve.
Bir bardağa 1-2 yemek kaşığı kahve koyun, az miktarda su ile doldurun ve tozu iyice öğütün. Daha sonra bardağınıza su ekleyin ve bitmiş buzlu kahvenizin tadını çıkarın.
Şekerli çilek içeceği:
- soğuk su;
- çilekler;
- toz şeker. Tüm malzemeler tadına bakılarak alınır. Meyvelerin şekerle öğütülmesi ve ardından suyla karıştırılması gerekir - içecek hazır!
Yolculuğun tadını çıkar!
Artık nüfusun büyük bir kısmı şehirlerde yaşasa da doğa hâlâ sesleniyor. Bu çağrıya uyanlar ise bazen ya da düzenli olarak yürüyüşlere, ozanların ya da canlandırıcıların festivallerine, sadece balık tutmaya ya da pikniğe giderler. Dışarı çıkarken veya beş saatten fazla sürecek bir tatile çıkarken, temiz havada ciddi bir iştahınız olduğu için gerekli minimum miktarı - örneğin fren - stoklamanız gerekir.
İdeal olarak, elbette, onu yanınıza almak daha iyidir kulesh kazanı ve çaydanlıkÇünkü herhangi bir turiste sorun, tadabileceğiniz en lezzetli çay pahalı restoranlarda değil, ateş üzerinde teneke veya döküm tencerede hazırlanır. Burada hayal gücünün kapsamı sınırlı değildir, çünkü her zamanki anlamıyla çay yaprakları olmadan tamamen kolayca yapabilirsiniz ve yabani otlar, yapraklar, meyveler ve meyveler kullanmak sağlıklı, lezzetli ve çeşitlidir.
Orman ve kamp mutfağı hakkında çok konuşabiliriz ama bugün içeceklere odaklanacağız. Demlikteki çayın turist romantizminin sembolü olduğu söylenebilir. Doğru ve lezzetli pişirmek için birkaç kuralı hatırlamanız, bunlara uymanız ve suyun kaynama aşamalarını bilmeniz gerekir. Bu, biz şehir sakinlerinin nadiren ama boşuna dikkat ettiğimiz önemli bir noktadır. Çayın mucitleri ve en büyük tedarikçileri olan Çinliler, 12'ye kadar kaynama aşaması ve bitmiş içeceğin sadece lezzetli değil aynı zamanda sağlıklı olması için çay yaprakları veya otlar eklemeniz gereken anı kaçırmamak için bu süreci yakından izlemeniz gerekir.
Suyun kaynama aşamaları
Suyun kaynamasını izlediyseniz muhtemelen kaynamaya yaklaştıkça suyun daha aktif hale geldiğini fark etmişsinizdir. Ancak suyun ve kabarcıkların hareketinin birbirinden çıkan aşamalar olduğunu pek düşünmüyorlardı. Peki, dışarıda veya evde çay hazırlarken, tenceredeki (kupa, çaydanlık, kova) suyu ateşe verdiğimizde ne olduğuna bir bakalım:
Durgun su ısındıkça hacmi artar, şişer ve genişler. ilk aşama.
Isı akışları çıplak gözle görülebilecek şekilde alttan yükselmeye başlar ve daha eşit ve sürekli hale gelir - bu ikinci aşama, üçüncüye geçiyor.
Dördüncü aşama altta hava kabarcıklarının ortaya çıkmasıyla karakterize edilir - hala hareketsizdirler, "uykuludurlar".
Beşinci aşamada Baloncuklar büyür, hareket etmeye başlar, ancak yalnızca alt kısım boyunca sürünür.
Altıncı aşamada Büyük kabarcıklardan küçük kabarcıklar çıkmaya ve yüzeye çıkmaya başlar.
Yedinci aşamada küçük kabarcıklar, tabanı ve yüzeyi birbirine bağlayan gümüş bir zincir oluşturur.
Sekizinci aşamada“ebeveynler” - büyük kabarcıklar - alttan kopmaya ve yüzeye doğru yüzmeye başlar.
Dokuzuncu aşamada büyük kabarcıklar sanki kaptan dışarı atlamak istiyormuş gibi tüm güçleriyle yüzeye saldırıyor ama atlayamıyorlar, dolayısıyla suyun kenarı bile hareket etmiyor.
Onuncu aşamada kabarcıklar hızlanmaya başlar, böylece en tepeye doğru süzülürler, uçarlar ve patlarlar, etraflarına nem sıçratırlar ve yüksek bir tıklama yaparlar.
On birinci aşama bu tür "kamikazların" sayısındaki artışla karakterize edilir - çok sayıda kabarcık vardır, tıklamalar daha yüksek, su yüzeyi daha hacimlidir.
On ikinci ve son aşama- Suyun yüzeyine büyük kabarcıklar yükselir ve bu kabarcıklar kudretle ve esasla şişer ve kaynar. Bundan sonra su ocaktan alınmazsa sadece buharlaşacaktır.
Çay demleme yöntemi
ile en doğru çay demleme yöntemi Asyalı olarak kabul edilir, yani Japonya, Hindistan ve Çin'de kullanılır. Bu yöntemle su altıncı aşamaya, yani büyük kabarcıklardan daha küçük kabarcıkların çıkıp su yüzeyine çıktığı ana kadar ısıtılır. Bu aşamada çay yapraklarını dökmeniz veya otlar, meyveler, meyveler eklemeniz ve sekizinci aşamaya kadar yani büyük kabarcıklar su yüzeyine çıkmaya başlayana kadar beklemeniz gerekir. Bundan sonra tencereyi çıkarın ve en az 20 dakika demlenmeye bırakın.
Bu hazırlık ne verecek?
Bu hazırlık ne verecek? İlk olarak zengin tat ve belirgin aroma. İkincisi, hepsini kurtarmak yararlı maddelerçünkü su kaynatılmaz ve bitkilerin özellikleri sterilize edilmez. Ancak bu şekilde çay hazırlamak için sadece uygun olduğunu anlamalısınız. saf su bir kaynaktan veya akan bir gölden. Kaynağın saflığından emin değilseniz, güvenli bir şekilde oynamak ve suyu kaynatmak, tat tonlarından ödün vermek, ancak sağlığı korumak daha iyidir.
Doğru çay demleme mekanizmasını inceledikten sonra, yürüyüşte ve medeniyetten uzak diğer koşullarda hangi çayın yapılabileceğini düşünmedik. Burada her şey basit. Yanınıza almanız gereken son şey çay poşetleridir. Nasıl demlersen pişir, bundan iyi bir şey çıkmayacak. Normal siyah, yeşil ve diğer gevşek yapraklı çay türleri işe yarayacaktır. Ama yakınlarda çok sayıda bitkinin bulunduğu ormana veya nehre giderseniz neden buna ihtiyacınız var - asıl mesele, en azından temel bilgiye sahip olmaktır. faydalı bitkilerörneğin neye benzedikleri.
Bir tencerede bitki çayı yapmak için ne kullanabilirsiniz?
Bir tencerede bitki çayı yapmak için ne kullanabilirsiniz: kekik, sarı kantaron, tüm konfigürasyonlarda nane, dahil. yabani adaçayı ıhlamur herhangi bir meyve - çilek, böğürtlen, kızılcık, deniz topalak kuşburnu meyveleri ve kurutulmuş meyveler kuş üzümü, ahududu ve diğer meyve çalıları ve meyve ağaçlarının yaprakları
Genel olarak gördüğümüz gibi, hazırlamak için pek çok seçenek var - asıl önemli olan, çay için seçilen bitkilerin tüketime uygun olduğundan ve suyun tamamen güvenli olduğundan emin olmaktır. Bu basit güvenlik kurallarına uyarak sadece hoş bir içecek değil, aynı zamanda temiz hava ve olumlu duygularla birleştiğinde sağlığınız için gerçek mucizeler yaratan gerçek bir orman balsamı da alabilirsiniz.
Sağlıklı vitaminler Tayga çayları Yürüyüşte bulunan malzemelerden hazırlanabilir.
☕ tayga çayı
Tayga çayının iyi bir etkisi vardır. gergin sistem. Günlük olarak tüketilebilir.
Çay bileşimi:
☀ Kekik otu
☀ Kurutulmuş ateş otu, ahududu, İsveç kirazı yaprakları
Çay hazırlama yöntemi:
İğneleri akan suda durulayın ve makasla doğrayın. Tüm malzemeleri su ısıtıcısına yerleştirin. Kaynar su dökün, su ısıtıcısını kapatın, 5-7 dakika bekletin. İstenirse süzün ve bal ile tatlandırın. Çayı sıcak olarak servis edin.
☕ORJİNAL, ARDIÇ VE Cloudberry İLE ÇAY
Hoş kokulu ve sağlıklı bir içecek. Tonik, antiinflamatuar ve metabolizma düzenleyici özelliklere sahiptir. Düzenli olarak içebilirsiniz.
Çay bileşimi:
☀ Cloudberry ve frenk üzümü yaprakları
☀ Kekik otu
☀ İnce kıyılmış sedir iğneleri (çam, ladin)
☀ Kuşburnu
Çay hazırlama yöntemi:
☕ KONİDER İĞNELERİNDEN VİTAMİN İÇECEK
Harika bir vitamin ürünü. Hem hastalıklar için hem de profilaktik ajan olarak özellikle vitamin eksikliği ve iskorbüt için tavsiye edilir; inflamatuar ve soğuk algınlığı; ciddi bir hastalıktan sonra ameliyatlar; yorgunluk, güç kaybı, anemi. İçeceğin kısa aralıklarla (4-5 gün) günde bir bardak (250 ml) alınması tavsiye edilir. Kurslar arasında en az 2-3 gün ara vermelisiniz.
Çay bileşimi:
☀ 4 su bardağı (1 litre) ince kıyılmış sedir iğneleri (çam, ladin)
☀ 2,5 su bardağı (620 ml) soğuk su
☀ 2 çay kaşığı limon suyu
Çay hazırlama yöntemi:
Çam iğnelerini akan suda durulayın ve makasla doğrayın. 4 su bardağı ince kıyılmış çam iğnesini 2,5 su bardağı soğuk suya dökün, asitlendirmek için 2 çay kaşığı limon suyu ekleyin. 3 gün karanlık bir yerde bekletin. Demlenen içeceği süzün.
Çam iğnelerinden vitamin içeceği başka bir şekilde hazırlanabilir:
200 gr çam iğnesini doğrayın ve aynı miktarda suda iyice öğütün, tadına ekleyin sitrik asit, emaye bir tavada kapak altında 30 dakika kaynatın, 3 saat demlenmeye bırakın. Soğutulmuş suyu süzün. Günde 0,5-1 bardak içilir. İçeceğin daha lezzetli olması için bal ve reçel ile içilir.
☕ ARDIÇ VE SEDİR ÇAYI
Çay çalışmayı harekete geçirir iç organlar ve endokrin bezleri, antiinflamatuar ve idrar söktürücü etkilere sahiptir.
Çay bileşimi:
☀ Yaban mersini yaprakları
☀ İsveç kirazı yaprakları
☀ İnce kıyılmış sedir iğneleri (çam, ladin)
☀ 3-4 ardıç meyvesi
Çay hazırlama yöntemi:
İğneleri akan suda durulayın ve makasla doğrayın. Tüm malzemeleri su ısıtıcısına yerleştirin. Kaynar su dökün, su ısıtıcıyı kapatın, 5-7 dakika bekletin. Süzün ve istenirse bal ile tatlandırın. Çayı sıcak olarak servis edin.
☕ ARDIÇ ÇAYI “Rus Ormanının Büyüsü”
Çay metabolizmayı uyarır ve düzenler, antiinflamatuar ve hafif idrar söktürücü etkiye sahiptir. İyi bir vitamin içeceğidir.
Çay bileşimi:
☀ Kuşburnu
☀ Böğürtlen, çilek, frenk üzümü yaprakları
☀ Ardıç meyveleri
Çay hazırlama yöntemi:
Tüm malzemeleri kettle'a koyun. Kaynar su dökün, su ısıtıcıyı kapatın, 5-7 dakika bekletin. İstenirse süzün ve bal ile tatlandırın. Çayı sıcak olarak servis edin.
Çok günlük bir geziye çıkan turist gruplarının liderleri, çay satın alımını en sorumlu kişilere emanet ediyor veya hatta bu işlevi kendilerine üstleniyorlar, çünkü turist gezisinde çay, onsuz tüm işletmenin tamamlanamayacağı bir içecektir.
Kamp koşullarında çay demlemek için kullanılan yemekler de çoğunlukla ayrı ayrı seçilir ve yalnızca bu gerekli, ritüel, prosedür söylenebilir. Bu sıradan bir tencere veya özel bir turist su ısıtıcısı olabilir. Kabın hacmi, dinlenme molasında herkesin bu hayat veren, aromatik, lezzetli, tonik içecekten bir fincan alacağı şekilde seçilmiştir.
Doğal Takviyeler
Orman sadece huş ağaçları, çam ağaçları, köknar ağaçları ve diğer ağaçlardan ibaret değildir. Gözlerinizi indirdiğinizde, çay demlemek için sadece kullanılabilecek değil aynı zamanda kullanılması gereken o kadar çok bitki örtüsü göreceksiniz ki, tüm çok katlı mağaza rafları utangaç bir şekilde geri dönecek. Peki, bir kamp gezisinde çayın sadece lezzetli değil aynı zamanda sağlıklı olması için ne yapmalı?
Çilekler
Sadece meyveler değil aynı zamanda bitkinin kökleri de dahil olmak üzere tüm kısımları kullanılır. Tarif edilemez lezzetinin yanı sıra ishal durumunda mideyi kuvvetlendirmek, boğazdaki tahrişi gidermek gibi harika özelliklere de sahiptir.
Böğürtlen ve ahududu
Hafif böğürtlen ekşiliği, ahududuların tatlılığıyla tamamlanıyor. Ancak burada dikkatli olmanız gerekiyor. Her iki meyvenin de belirgin bir ateş düşürücü etkisi vardır ve kural olarak sağlıklı kişi ters yönde çalışabilir. Bu yüzden bu içkiye fazla kapılmamalısınız.
Kuşburnu
Bu meyvedeki vitamin miktarı kelimenin tam anlamıyla ölçü dışıdır. Ancak kuşburnundan yürüyüş çayı demlemeden önce meyveler tüylerden temizlenmeli ve doğranmalıdır. Ve en önemlisi fazla pişirmeyin. Uzun süre kaynatmak, içecekteki C vitamini içeriğini önemli ölçüde azaltacaktır.
Alıç
Ancak alıç meyvelerinin en az 10 dakika iyice kaynatılması gerekir. Bu durumda kalp aktivitesini normalleştiren ve kan basıncını düşüren harika bir içecek alacaksınız.
Melissa ayrılır
Nanenin çok olumlu bir etkisi olmadığı yönünde bir görüş var. erkek gücü. Öncelikle bu görüş hiçbir şey tarafından doğrulanmadı. İkincisi, melisa tadı naneye çok benzese de biraz farklı bir bitkidir. Sakinleştirici bir etkiye sahiptir, sinirlilik ve sinirliliği giderir, kan basıncını normalleştirir. Taze yaprakların üzerine kaynar su dökün ve 5-8 dakika demlenmesini sağlayın.
Papatya
Bu basit, sevimli çiçeğin sadece falcılık için değil aynı zamanda falcılık için de uygun olduğu uzun zamandır bilinmektedir. tedavi edici bitki. Kurutulmuş hammaddeler kaynar su ile dökülerek ateşe verilir. 8-10 dakika sonra antiinflamatuar, hemostatik, sedatif, analjezik, choleretic, terletici ve antiseptik etkileri olan içecek hazırdır.
Çiçek açan Sally
Bu bitkinin bilimsel adı farklıdır ancak insanlar onu daha doğru ve bilgilendirici bir şekilde adlandırmıştır. Ivan-çay ve her şey netleşiyor. Ivan çayının demlenmesi de kaynatmayı gerektirmez. Bitkinin yapraklarını birkaç dakika demlemek yeterlidir ve içecek içime hazır hale gelir. Yararlı özelliklerörneğin papatyadan daha az içerir, ancak genel güçlendirici özelliklere sahiptir ve çok günlük bir turist gezisinde bu önemlidir.
Yoldayken çay- Benim için bir şey, ona hangi açıdan bakarsanız bakın, zorunlu ve yeri doldurulamaz. Yine de neye bakmalı - içmelisin! Kural olarak ya siyahtır ya da yeşil çay Bu içeceğin çeşitliliğinin fazlasıyla geniş olduğu ormanda olduğumuzu bir şekilde unutuyoruz. Bugün bunun hakkında konuşalım.Sonuçta orman, birçok yararlı şeyi bulabileceğiniz dipsiz bir kilerdir;, meyveler ve diğer bitkiler. Aşağıda sizin için kanıtlanmış birkaç tane hazırladık ve lezzetli tarifler, yorumlara eklemeler son derece memnuniyetle karşılanır!
Küçük bir açıklama: Aşağıda yalnızca tek bir malzemeden vitamin ormanı çayları yapmak için tarifler verilmiştir. Bununla birlikte, Doğa Ana'nın olanakları bununla sınırlı değildir, çünkü hiç kimse size çeşitli bitki ve bitki koleksiyonlarından "çeşitli çaylar" demlemenizi yasaklamaz: kuşburnu, çilek, siyah kuş üzümü, üvez meyveleri, mürver, St. John's wort, funda, kekik vb.
Yaban çileği: çay, çocukluktan gelen tat
Yabani çilek, çay Meyvelerden, rizomlardan ve yapraklardan demlendiği için sadece lezzetli değil aynı zamanda tanen açısından da zengindir. Bunların kaynatılması (çay) gargara yapmak için kullanılır ve ağız boşluğu mukoza zarının iltihaplanması için, ayrıca mide ve bağırsak bozukluklarında, özellikle ishalde kullanılır. Yürüyüşte çay (ve sadece değil) şu şekilde hazırlanır:kurutulmuş ve ezilmiş çilek yaprakları (300 ml'ye 1 yemek kaşığı) kaynar su ile dökülerek 5-8 dakika demlenir.
Yürüyüş çayı: yabani meyveler ve ahududu yaprakları
Antipiretik, antiinflamatuar ve antiemetik etkileri vardır. Ve çok lezzetli.Çok kolay demlenir, kurutulmuş yaprakları veya kurutulmuş meyveleri (300 ml'ye 1 yemek kaşığı) kaynar suyla demleyin ve 1 saat bekletin.
Orman çayı: kuşburnu bitkisi
Kuşburnu soğuk algınlığıyla mücadeleye yardımcı olan doğal bir ilaçtır. Çay hazırlamak için önce meyveleri (300 ml'de 6-8 adet) kıllardan soyun, taze kuşburnunu ezin veya kuru kuşburnunu doğrayın. Bu, aslında vücuda girecek vitaminlerin çoğunu içeren tohumların açığa çıkması için yapılır. çay. Meyveler Bu şekilde işlenmeyen kuşburnu çok daha az vitamin sağlayacaktır.Daha sonra her şeyi soğuk suyla doldurun, kaynatın ve üstü kapalı olarak 15-20 dakika bekletin.
Kuşburnunu uzun süre kaynatamazsınız - bu durumda ana değerini kaybederler - kendi başına çok "kırılgan" olan C vitamini. Uzun süre ısıtıldığında yok olur.Orman çayıİçine kurutulmuş kuşburnu çiçekleri eklerseniz tadı gözle görülür şekilde artacaktır.
Alıç meyvelerinden orman çayı
Kan basıncını düşürme ve kalp fonksiyonlarını normalleştirme yeteneğine sahiptir.Çay hazırlamak için kurutulmuş alıç meyvelerini doğrayın (300 ml'ye 2 yemek kaşığı), soğuk su ekleyin ve kaynattıktan sonra 10 dakika kaynatın.
Melisa yapraklarından yapılan seyahat çayı
Kan basıncını düşürür ve sakinleştirir, soğuk algınlığına faydalıdır, sinirliliği, sinirliliği giderir, uykuyu iyileştirir.
Çay hazırlamak için kurutulmuş veya taze melisa yapraklarını (300 ml'ye 1 çay kaşığı) kaynar su ile demleyin ve 5-10 dakika bekletin.
Papatya çiçeği çayı
Antiinflamatuar, hemostatik, antiseptik, analjezik, sedatif, antikonvülsan, terletici ve choleretic etkileri vardır.
Kurutulmuş papatya çiçekleri (300 ml'ye 6 adet veya 2 yemek kaşığı) sıcak olarak dökün kaynamış su ve daha sonra 10-15 dakika kaynatın.
Ihlamur çiçeği çayı
İyi bir antiinflamatuar ve toniktir. Çay hazırlamak için kurutulmuş ve ezilmiş ateş otu yapraklarını (300 ml'ye 1 yemek kaşığı) kaynar su ile demleyin ve 10-15 dakika bekletin.