Panqueques finos calados con levadura. Panqueques delgados con agujeros en la levadura. Panqueques calados de levadura

"Se mantuvieron en una vida pacífica dulces viejos hábitos, tienen carnaval aceitoso había panqueques rusos. - AS Pushkin."Eugenio Onegin". Y estas palabras siguen siendo relevantes hoy en día. Fino, grueso, calado, con leche, con kéfir: hay una gran cantidad de recetas. Hoy hornearemos panqueques delgados con agujeros, receta de levadura.

Esta receta es interesante porque se hace bastante rápido, aunque con levadura. Los panqueques son tiernos, sabrosos, calados. Empecemos.

Panqueques finos con agujeros - receta de levadura

Ingredientes:

3 huevos
3 tazas de harina
800 gramos de leche
1 cucharadita de sal
2 cucharadas. cucharadas de azucar
2 cucharaditas de levadura seca
2 cucharadas. yo aceite vegetal

Cómo cocinar panqueques calados finos con levadura:

Toma la mitad de la leche, caliéntala. Mezcle la leche tibia con la levadura. Déjalo reposar un rato hasta que la levadura se disperse, deben activarse y comenzar su trabajo.
Agregue los huevos, la sal, el azúcar, bata con un batidor.
Agregue la harina y mezcle bien para que la masa sea homogénea, sin grumos. La masa debe permanecer caliente durante 20 minutos.
Haga hervir la leche restante, agréguela inmediatamente a la masa, mezcle bien, agregue aceite vegetal y puede comenzar a hornear.

Espero que disfrutes la receta de panqueques delgados con agujeros de levadura.

PD De alguna manera escuché una frase así: "Si ya tienes el octavo panqueque grumoso, escupe ... y hornea grumos". Estoy seguro de que esto no sucederá con los panqueques según mi receta y obtendrá panqueques de levadura delgados, delicados y, lo más importante, deliciosos para el deleite de sus seres queridos.

Más difícil de hornear, pero vale la pena, créeme, pero mejor revisa.

Panqueques de levadura en kéfir - video receta

Los panqueques se preparan con levadura usando no solo leche, puedes cocinarlos en agua o en kéfir. Mire la receta en el video, también es interesante porque se agrega sémola a la masa para panqueques.

¡Buen provecho!
Elena Kasátova. Nos vemos junto a la chimenea.

Los verdaderos panqueques rusos se hornean solo con levadura. Calados, encajes, porosos, rellenitos, ¡como se llamen! Tales panqueques son el verdadero orgullo de la anfitriona, y hoy hablaremos de ellos. La receta es muy exitosa, probada por mí personalmente. Si sigue las recomendaciones, exactamente los mismos panqueques en el hoyo, como en mi foto, definitivamente tendrá éxito.

Para que no me regañen y no digan que no me advirtieron, escribo de inmediato sobre un gran inconveniente de estos panqueques. ¡Resulta TAN delicioso que es simplemente imposible dejar de comer estos panqueques! La misma palabra "deliciosos" no es tan amplia como para transmitir lo que sientes en el momento en que los pruebas. Las propias manos alcanzan la siguiente porción y el plato está vacío en unos momentos.

Ningún primer panqueque será grumoso, puedes olvidarte de este dicho, esta no es la receta. Se sacan de la sartén perfectamente con una espátula, no hace falta ni quemarse las manos, créanme!

No habrá preparación separada de masa madre, como en recetas clasicas panqueques de levadura. La masa de la consistencia deseada se amasará inmediatamente. Sí, también debes tener en cuenta que tardarás un poco menos de dos horas en levantarte y despedirte. Considere esto de antemano. No dejes que este momento te asuste, tales panqueques reales (no le tengo miedo a esta palabra) valen la espera. El resultado te complacerá.

Leemos la receta, miramos todo. fotos paso a paso¡y corre a la cocina para hornear los panqueques de levadura más deliciosos!

300 ml de leche
200ml de agua
300 g de harina de trigo,
3 huevos de gallina,
70 ml de aceite vegetal, inodoro,
7 g de levadura seca de acción rápida
60 g de azúcar granulada,
0,5 cucharadita de sal.

¡Por favor pon atención! Es mejor elegir levadura de acción rápida (lo dice en el paquete), sus gránulos son mucho más pequeños que los de la levadura seca común. Y se mezclan con harina. “Momento seguro”, “Dr. Oetker" y "Voronezh".

Entonces, tomamos una taza profunda, rompemos los huevos de gallina, agregamos azúcar y sal. 60 g de azúcar son unas tres cucharadas, sin tope.

Batir hasta que esté espumoso con una batidora o batidor.

Tamizar la harina y mezclar con levadura seca rápida. Caliente la leche hasta que esté tibia.

Hay dos formas de amasar la masa de levadura para panqueques. Agregue harina a los huevos batidos y amase una masa espesa, que luego se diluye con leche y agua. O, haz como hice yo, combina los ingredientes líquidos (huevos batidos, leche y agua) y mézclalos con una batidora.

Luego agregue gradualmente la harina mezclada con la levadura, mezclando la masa a una velocidad de batidora lenta. Al final, vierta el aceite vegetal y revuelva hasta que quede suave.

La masa de panqueques de levadura resultará líquida, como los panqueques comunes en la leche. Es deseable verterlo en una copa más profunda, porque subirá con la levadura.

Es necesario determinar la prueba en un lugar cálido y sin corrientes de aire, para que se ajuste bien. Este puede ser un lugar junto a un calentador en invierno, o un horno tibio o una olla de cocción lenta. Mi horno eléctrico le permite ajustar la temperatura a 40-45 grados, le envío la masa.

En 45-50 minutos, la masa para panqueques con levadura aumentará de volumen y comenzará a convertirse en una espuma espesa. Incluso diría que será como una masa de galleta.

Tiene que estar bien mezclado. Habrá aún más burbujas y comenzarán a aumentar de tamaño.

Lo enviamos de nuevo a un lugar cálido para que vuelva a fermentar durante unos 40 minutos. ¡No más mezclar la masa!

¡Se levantará con un sombrero, en ningún caso no lo molestes!

Si tu taza es transparente, verás algo como esto.

Es hora de poner una sartén en la estufa y calentarla bien. Horneo panqueques a la vez en dos, así que más rápido. No es deseable cocinar otros alimentos en un molde para panqueques antes de hornear los panqueques, de lo contrario, la masa se pegará. Mi abuela tenía una sartén especial de hierro fundido en la que solo horneaba panqueques. Hoy uso revestimiento de teflón, pero todavía lo cepillo ligeramente con aceite vegetal varias veces al comienzo de la cocción.

Sacamos con un cucharón una masa de levadura tierna y esponjosa que parece espuma. Tratamos de hacer esto desde un borde de la taza, sacando desde el fondo.

Vierta la masa en una sartén caliente engrasada, inclinándola en diferentes direcciones, distribuyendo uniformemente toda la masa.

Ponemos al fuego y esperamos a que se dore un lado. La espuma se solidificará, las burbujas estallarán, dejando el panqueque con un hermoso patrón calado. ¡Hora de voltear!

Intenta hacer esto con una espátula, el panqueque no se romperá.

No es necesario freír el segundo lado durante mucho tiempo, porque la masa ya casi se ha agarrotado. Solo marrón, ¡y en el plato!

Y así panqueque tras panqueque. Estos panqueques de levadura se hornean muy rápidamente.

Hay quienes engrasan inmediatamente el panqueque caliente con mantequilla, espolvorean con azúcar y lo envían inmediatamente a la boca hasta que se haya enfriado. ¡Sí, porque será imposible resistirse!

Aquellos que sean más pacientes tendrán más suerte si derriten mantequilla con miel y vierten cada panqueque con este fragante jarabe de miel, y luego lo doblan en forma de triángulo. También será muy sabroso si la miel se derrite con crema agria o crema y se vierte, o mejor aún, se cuece al vapor durante un par de minutos en esta salsa en una sartén. Mente comer!

Para aquellos que piensan que los verdaderos panqueques rusos se deben comer con caviar o pescado rojo, ¡también tendrán razón! Bueno, muy sabroso!

Bueno, ¿qué te molesté con panqueques? Espero sus comentarios, como siempre, en los comentarios a continuación.

Atentamente, Anyuta!

Panqueques con levadura y leche

Svetlana Burova nos envió panqueques de levadura con leche, fotos y recetas para cocinar con levadura seca. Estos panqueques delgados hechos de masa de levadura son adecuados para rellenar con varios rellenos sin azúcar o como un dulce para el té con miel, leche condensada, requesón o mermelada.

Para una receta de panqueques de levadura, necesitará

Ingredientes:

Harina - 350 gr.
Huevos - 1 ud.
Leche - 0,5 l.
Azúcar - 1 cucharadita
Aceite vegetal - 50ml
Sal - 10 gr.
Levadura seca alta velocidad -7 gr.

Proceso de cocción:

Calienta un poco la leche para que esté tibia, pero no caliente, agrega la levadura para que se hinche un poco. Verter el resto de los ingredientes en la leche con levadura.
Mezclar todo para que no queden grumos de harina.
Deje que la masa de levadura para panqueques agrios se prepare un poco.

Hornee panqueques con masa de levadura en una sartén bien caliente, rociándolos con un poco de aceite vegetal hasta que estén dorados.

Puede servir deliciosos panqueques de levadura con miel, azúcar, crema agria, leche condensada y también rellenarlos con varios rellenos.

¡Disfrute de su comida!

Atentamente, Cuaderno de recetas

Paso 1: preparar la leche.

Vierta la leche en una cacerola pequeña y colóquela a fuego medio. vamos a calentarlo literalmente 1-2 minutos. Inmediatamente después de esto, apaga el fuego y vierte la leche en un tazón grande.

Paso 2: preparar la levadura.

En un recipiente con leche tibia (la temperatura debe ser de aproximadamente 36–39 °C) agregue la levadura seca. Usando una cucharada, mezcle todo bien hasta que el último componente se disuelva por completo. Verá aparecer una espuma ligera en la superficie.

Paso 3: preparar la harina.

Vierta la harina en un colador y tamice sobre un tazón mediano. Esto debe hacerse para que esté saturado de oxígeno. Este procedimiento ayudará a que la masa se vuelva más aireada y tierna.

Paso 4: Prepare la masa para panqueques - Paso 1.

En un recipiente con levadura disuelta, agregue ingredientes como el azúcar, la sal y los huevos. Usando un batidor de mano, bata todo bien hasta que se forme una masa homogénea.

Luego, vierta la harina tamizada en el recipiente en pequeñas porciones y, al mismo tiempo, continúe mezclando todo con un equipo improvisado para que no aparezcan grumos. Deberíamos obtener masa como panqueques. Envuelva inmediatamente el recipiente con film transparente y colóquelo en un lugar cálido. durante 30–40 minutos.

Deja que nuestra masa suba y suba 2-3 veces.

Paso 5: preparar el agua para la masa.

Vierta agua hervida en una cacerola pequeña, que lavamos previamente con agua corriente del grifo, y la ponemos a fuego medio. Déjala hervir. Inmediatamente después de eso, apague el quemador y continúe cocinando panqueques. Atención: Hervimos el agua cuando la masa aumente de volumen y se cubra de burbujas.

Paso 6: preparar la masa para panqueques - la segunda etapa.

Liberamos el recipiente con la masa levantada de la película adhesiva y lo ponemos en una tabla de cortar. Vierta agua hirviendo aquí en una corriente delgada, mientras mezcla todo simultáneamente con un batidor manual. Deberíamos obtener una masa líquida. Si este no es el caso, deje que la masa se enfríe y solo luego agregue un poco más de agua tibia. Al final, agregue aceite vegetal al tazón, una vez más mezcle todo bien con un equipo improvisado y proceda a la preparación de panqueques.

Paso 7: Cocine panqueques delgados con levadura.

Ponemos la sartén a fuego medio y la calentamos bien. Luego echamos aquí un poco de aceite vegetal, pero solo por primera vez, ya que en la prueba ya hay bastante de este ingrediente, por lo que nuestras tortitas no deben quemarse y pegarse al fondo del recipiente. A continuación, con un cucharón, recogemos un poco de masa líquida y la vertemos en la sartén. Importante: en este momento, sostenemos el recipiente en nuestras manos y lo giramos suavemente de lado a lado para que la masa se extienda por toda la superficie.

Freír la tortita por ambos lados. 1–1.5 minutos cada uno prestando atención a los bordes del plato. Si se vuelven de color dorado pálido, entonces es hora de darle la vuelta. Por cierto, el panqueque en apariencia resulta perforado y calado. ¡Se ve muy apetecible! Lo cambiamos con una espátula de madera a un plato plano especial y, en su lugar, vertemos la siguiente porción de la masa en la sartén. Atención: Revuelva constantemente la masa líquida para que no se estanque. Colocamos todos los panqueques fritos en una pila hasta que nos quedemos sin masa.

Paso 8: servir tortitas finas con levadura.

Los panqueques de levadura son muy sabrosos y hermosos. Muchas amas de casa rara vez preparan un plato de acuerdo con esta receta, pero en vano. Por supuesto, debes jugar con la masa, pero al final obtenemos panqueques increíbles que se pueden disfrutar con rellenos dulces y salados. Ponemos un plato con un plato en la mesa del comedor junto con mermelada, crema agria, leche condensada y otras salsas.
¡Disfrute de su comida!

Como relleno para tales panqueques, puede tomar pollo hervido, queso duro rallado, puré de patatas con cebolla frita, jamón, caviar rojo, así como todo tipo de mermeladas, requesón dulce con pasas y mucho más;

Para la preparación de deliciosos panqueques, le aconsejo que use harina de trigo de la más alta calidad y de molienda fina. Por cierto, suelo llevar el ingrediente de la misma marca, que ya ha sido probado y corresponde a la calidad;

Para freír panqueques, puede tomar una sartén de hierro fundido o una especial con lados bajos.

Cómo cocinar la receta de panqueques de levadura a cielo abierto: una descripción completa de la preparación, para que el plato resulte muy sabroso y original.

Hola, Queridos lectores¡sitio! Los panqueques de levadura requieren una atención especial, ya que la preparación de la masa lleva varias horas. ¡Pero el resultado lo vale! Se obtienen crepes calados muy sabrosos. más esponjoso que los panqueques regulares. Se pueden servir con cualquier mermelada, miel, crema agria o como base para otras ideas culinarias, por ejemplo, panecillos o bolsitas con cualquier relleno dulce o salado. Alena, la especialista culinaria del blog, comparte con nosotros su receta original para hacer tortitas de levadura caladas en leche. También recomendamos preparar deliciosos panqueques de levadura rellenos con relleno de carne según GOST.

Panqueques de levadura con leche

Leche (3,2% de grasa) - 3,5 tazas
Levadura seca - 1 sobre (11 gr.)
Huevos de la 1ra categoría - 2 uds.
Harina de trigo del más alto grado - 500 gr.
Azúcar - 2 cucharadas.
Vainilla - 1 sobre
Sal - 1 cucharadita
Aceite vegetal - 30ml

Cómo cocinar panqueques de levadura:

Inicialmente, "despertaremos" la levadura seca. Para hacer esto, caliente ½ taza de leche (vasos de 250 ml) a temperatura ambiente, agregue 1 cucharada. azúcar y levadura. Revuelva, cubra el recipiente con la masa y colóquelo en un lugar cálido. En solo 30 minutos, la levadura cobrará vida y aparecerá una exuberante capa de espuma.

En este momento, caliente la leche restante también a temperatura ambiente, agregue el azúcar restante, la sal, los huevos y bata con una batidora. También se permite amasar la masa con un batidor.

Tamizar la harina previamente. Medí la cantidad de harina en una balanza de cocina, y me tomó exactamente 500 gramos. harina. Agregue la harina a la mezcla de leche y huevo y mezcle hasta que quede suave, sin grumos.

Por último, agregue la masa, el aceite vegetal a la masa y mezcle nuevamente.

Vierta la masa en una cacerola grande, cierre la tapa y colóquela en un lugar cálido. La masa se elevará durante 2,5 horas, tiempo durante el cual deberá mezclarla con un batidor 3-4 veces (tan pronto como suba a la tapa).

La masa terminada se obtiene con burbujas, como en la foto. Puedes comenzar a hornear panqueques.

Caliente bien el molde para panqueques y engrase con aceite vegetal. Vierta una porción de panqueque en la sartén, extendiendo la masa sobre la sartén. La masa debe quedar espumosa.

Tan pronto como un lado del panqueque esté cocido, haz palanca con una espátula y dale la vuelta al otro lado.

De la misma manera, hornee todos los panqueques, cada uno de los cuales está engrasado con un trozo de mantequilla. Obtendrá una gran pila de panqueques de levadura calados con esta cantidad de masa.

Sirva panqueques calados con cualquier complemento a la mesa: mermelada, conservas, crema agria, yogur, etc.

Para ver, ofrecemos otra receta interesante de nuestro sitio para hacer pollo con panqueques de hojaldre.

Dulces Tortitas Tortitas caladas con levadura

Preparación de panqueques calados:

1. Prepara la levadura

Vierta la levadura seca en un recipiente y diluya con un cuarto de taza de leche bien caliente, agregue una pizca de sal y una cucharadita de azúcar. Ponemos la levadura en un lugar cálido para que "vengan", comiencen a burbujear.

Tamice la harina a través de un tamiz, agregue sal, azúcar, huevos, vierta cuidadosamente la leche calentada en la estufa, revuelva constantemente y agregue la levadura "acercada". Ahora mezcle la masa hasta que se forme una masa homogénea. Asegúrate de que la masa esté libre de grumos. Luego agregue aceite vegetal (la mantequilla derretida también es adecuada) y mezcle nuevamente correctamente.

3. Ahora debe cubrir la masa con una tapa y colocarla en un lugar cálido para que "encaje", es decir, aumente de tamaño. La masa debe subir 3-4 veces. Cada vez después de aumentar, la masa debe mezclarse. Asegúrese de que la masa no "se escape", si el tazón no es suficiente, viértalo en un recipiente grande. En general, la masa debe "encajar" de 2 a 2,5 horas.

4. Horneamos panqueques

Una vez que la masa está lista, comenzamos a hornear panqueques. Vierta un poco de aceite vegetal en la sartén y vierta parte de la masa. Si la masa está hecha correctamente, debe verterse en la sartén como si fuera espuma. Cuando el panqueque esté cocido, haz palanca con una espátula y dale la vuelta con cuidado al otro lado.

5. Sirve panqueques calados

Los panqueques se pueden servir con mermelada, crema agria y bayas.

Harina - 1 taza, puede ser con un tobogán

Mantequilla enfriada - 30 gramos

Y aquí está la receta real:

1) Tamizar la harina en un bol, un bol pequeño es ideal.

2) En otro tazón, bata el huevo y la leche, y vierta gradualmente la masa resultante en la harina y bata hasta que quede suave.

3) Deje reposar la masa resultante durante 25-30 minutos.

5) Bueno, en realidad comenzamos a hornear panqueques:

Tomamos un cucharón, también es un "cucharón" en la gente común, recogemos un poco de masa, la vertemos en una sartén engrasada caliente y giramos rápidamente la sartén para que la masa se extienda uniformemente, horneamos durante aproximadamente 1 minuto por ambos lados. Coloque los panqueques horneados en un plato, cepille con mantequilla derretida si lo desea con un cepillo especial.

Sirve panqueques con mermelada, mermelada, miel, lo que tu corazón desee.

Cómo hacer panqueques de levadura calados "Encaje"

¡Hola, queridos lectores del Diario Culinario!

Shrovetide no está lejos. Voy a deleitar a mi familia con panqueques durante toda una semana. Por lo tanto, voy a probar urgentemente varias recetas nuevas de panqueques para que Shrovetide cada día sea único. Ya se han probado y adoptado deliciosos panqueques de natillas de una botella. Los panqueques son tiernos, con hermosos agujeros.

Hay muchas recetas de panqueques, quiero ofrecerte, en mi opinión, las más caladas y de encaje.

Estos panqueques de levadura se hornean rápidamente, se vuelven maravillosamente. La preparación de la masa lleva de 2 a 3 horas, pero no habrá ningún esfuerzo especial de su parte.

Pero los panqueques resultarán ser simplemente irrealmente tiernos, delicados y de encaje. ¡Y habrá tantos agujeros como estrellas en el cielo!

Cómo hacer panqueques de levadura calados (productos)

Leche - 3 tazas y (1/4 taza para masa);
Levadura seca instantánea - 11 gramos (1 paquete). Equivalente a 60 gramos frescos (o "mojados");
Huevo - 2 piezas;
Harina - 500 gramos;
Azúcar - 1 cucharada. y (1 cucharadita para masa);
sal - 1 cucharadita;
Aceite vegetal - 2 - 3 cucharadas.

Cómo hacer panqueques de levadura calados "Encaje"

La cantidad de agujeros que aparecen te encantará.

¡Mira cuántos hay!

Y si miras el panqueque a la luz, ¡lo que ves te hará increíblemente feliz!

Ahora tienes otra nueva receta de panqueques para Shrovetide y sabes cómo hacer los panqueques de levadura Lacy más calados. Suscríbete a las actualizaciones del Diario Culinario - mejores recetas adelante.

Cómo cocinar panqueques de levadura calados

Se cree que estas tortas de masa madre tienen sus raíces en la antigua Rus, pero esto no es así, porque la primera mención de las tortitas se refiere a las antiguas crónicas egipcias. Pero sea como sea, es aquí donde más se valoran las tortitas clásicas y las originales tortitas de levadura caladas de encaje. y mi receta de hoy con una foto es solo sobre ellos.
Hoy en día, no sabes cómo sorprender a tus invitados, y más aún, el menú de Carnaval es casi el mismo para todos, pero los dibujos de panqueques definitivamente causarán una tormenta de emociones positivas.

A menudo, muchas amas de casa se enfrentan a un problema como la "masa quebradiza", en la que el panqueque no se puede voltear normalmente, se rompe y no se comporta de la mejor manera.

Para la preparación de panqueques calados, dicha masa no está permitida en absoluto, porque los patrones refinados deben voltearse cuidadosamente al freír, por lo que la masa de levadura para panqueques elásticos sigue siendo la mejor opción.

Panqueques calados de levadura

Esta receta de tortitas caladas con levadura se puede catalogar de sencilla, pero larga, ya que amasaremos la masa para ellas sobre el agua.

Sin embargo, esto no afectará el sabor del postre de ninguna manera. Por el contrario, estos panqueques son más livianos, más aireados y obedientes.

Agua - 700 ml;
Levadura de panadero seca - 2 cucharaditas con un tobogán;
Huevo de gallina de categoría O - 2 piezas;
Harina de trigo del más alto grado - ½ kg;
Azúcar granulada - 50 g;
Sal - 10 g;
Crema de mantequilla dulce - 60 g;

Preparación de panqueques calados finos.

Para activar la levadura, debemos preparar la siguiente composición. En ½ taza de agua tibia (40 ° C), vierta 2 cucharaditas. harina y 1 cdta. azúcar, después de lo cual mezclamos todo hasta obtener una consistencia homogénea y combinamos esta masa con levadura.
Ahora ponemos el vaso al fuego durante 15 minutos, y mientras tanto vamos preparando la base de la masa.
Mezclamos los huevos con azúcar, sal y agua tibia, luego introducimos la harina tamizada con agitación constante, llevando la masa a una fracción homogénea.
Ahora podemos introducir la masa de levadura, la mantequilla derretida en la masa, mezclar todo bien y poner la masa en un lugar cálido durante 2 horas. Durante este tiempo, la masa debe mezclarse 3-4 veces.
Pasados 120 minutos (2 horas) ya podemos empezar el proceso de fritura.

Ponemos los dibujos en una sartén caliente y los freímos por un lado, luego por el otro hasta que estén cocidos.

Los panqueques calados de levadura son bastante regordetes, pero increíblemente sabrosos, literalmente se derriten en la boca.

Las tortitas de levadura no se pueden atribuir a la cocina exprés, porque lleva cierto tiempo activar la levadura y levantar la masa. Es por ello que muchos cocineros en casa recurren a opciones más sencillas.

Sin embargo, aquellos que quieran disfrutar de panqueques hermosos y muy sabrosos deben probar los panqueques finos de encaje, mi receta con una foto será de gran ayuda.

Panqueques calados con levadura: receta con foto.

Panqueques de levadura sobre calado de leche

Ningún primer panqueque será grumoso, puedes olvidarte de este dicho, esta no es la receta. Se sacan de la sartén perfectamente con una espátula, no hace falta ni quemarse las manos, créanme!

No habrá preparación separada de masa madre, como en las recetas clásicas para panqueques de levadura. La masa de la consistencia deseada se amasará inmediatamente. Sí, también debes tener en cuenta que tardarás un poco menos de dos horas en levantarte y despedirte. Considere esto de antemano. No dejes que este momento te asuste, tales panqueques reales (no le tengo miedo a esta palabra) valen la espera. El resultado te complacerá.

¡Leemos la receta, miramos todas las fotos paso a paso y corremos a la cocina para hornear los panqueques de levadura más deliciosos!

300 ml de leche
200ml de agua
300 g de harina de trigo,
3 huevos de gallina,
70 ml de aceite vegetal, inodoro,
7 g de levadura seca de acción rápida
60 g de azúcar granulada,
0,5 cucharadita de sal.