As receitas a seguir são tão variadas que podem solicitar que você faça algumas alterações na receita. Não pare suas fantasias, deixe que sua adição adicione sabor às suas raspas.
Cada uma das receitas contém carne bovina e um ovo de galinha. Alguns deles requerem a adição de pepinos salgados ou em conserva, além de queijos de diversos sabores.
Como preparar salada príncipe com carne - 15 variedades
Quase toda dona de casa conhece esta receita clássica e de vez em quando a serve na mesa festiva para surpreender seus convidados. Delicioso, satisfatório, cuja receita combina ingredientes a que estamos habituados e não se cansa de nos surpreender com o seu sabor.
Ingredientes:
- Carne cozida— 500 gr.
- Alho - 3 dentes.
- Miolo de nozes - 1 colher de sopa.
- Pepinos em conserva - 6 unid.
- Ovos de galinha - 4 unid.
- Maionese - 200 gr.
Método de cozimento:
Ferva a carne primeiro. Fatie os picles. Rale os ovos cozidos e o queijo em um ralador forte. Misture os ingredientes e adicione o alho picado. Pique a noz.
Coloque em camadas em um prato. A primeira camada é de carne bovina, a segunda camada é uma mistura de pepino, ovos e queijo com alho. Polvilhe as nozes por cima.
Receita de vídeo passo a passo fácil de preparar. Sabor picante e variado. Todos os seus convidados vão pedir esta receita.
Ingredientes:
- Carne bovina cozida - 200g.
- Ovos cozidos - 3 unid.
- Pepinos salgados ou em conserva - 2 unid.
- Alho - 2 dentes.
- Nozes - 0,5 colheres de sopa.
- Maionese - 150 gr.
Método de cozimento:
Corte a carne cozida em cubos. Pique finamente os ovos de galinha. Rale os pepinos em conserva em um ralador grosso. Disponha a salada em camadas, carne, pepino, ovos e repita todas as camadas. Cubra todas as camadas com maionese e polvilhe com nozes por cima.
Esta salada recebeu este nome pela sua apresentação original num prato comum a todos os convidados. Semente de gergelim, tomates e verduras em conserva fazem com que a salada se destaque da nossa receita habitual. A receita é para 3 pessoas.
Ingredientes:
- Carne - 300g.
- Tomates em conserva - 100g.
- Queijo duro - 100g.
- Ovos de galinha - 3 unid.
- Rucola.
- Semente de gergelim - 1 colher de sopa.
- Alho - 2 dentes.
- Maionese - 80ml.
Método de cozimento:
Frite a carne até ficar pronta, acrescentando temperos a gosto, alho e sementes de gergelim. Rale o queijo duro em um ralador grosso. Pique grosseiramente os ovos de galinha cozidos. Corte os tomates em conserva ao meio. Lave a rúcula.
Coloque a primeira camada de maionese. Misture todos os ingredientes preparados em uma tigela comum e coloque por cima da maionese.
Receita clássica esta salada não implica aditivos separados. Aproveite seu preparo fácil e rápido. Esta salada pode ser preparada todos os dias.
Ingredientes:
- Ovo - 4 unid.
- Carne - aproximadamente 400 - 500 gr.
- Dente de alho - 3 dentes.
- Pepinos em conserva - 6 unid.
- Pimenta, sal - a gosto.
- Nozes - 1 colher de sopa.
- Maionese -150 - 200 gr.
Método de cozimento:
Cozinhe a carne em água com sal a gosto. Rale os pepinos em conserva em um ralador fino e misture com o alho. Ferva os ovos. Pique as nozes.
Cubra camada por camada com maionese. A primeira camada é de carne bovina, depois picles, ovos e polvilhe com nozes.
Salada festiva para uma ocasião especial. Uma decoração original é a chave para uma mesa inesquecível para os seus convidados.
Ingredientes:
- Carne cozida - 200 gr.
- Pepino em conserva - 2 unid.
- Ovo - 2 unid.
- Queijo - 100 gr.
- Noz - 2 unid.
- Maionese - a gosto.
Método de cozimento:
Moa a carne cozida no liquidificador. Coloque uma camada de pepinos por cima. Em seguida adicione o queijo ralado.
Decore tudo com maionese e nozes.
Cada uma das donas de casa tenta servir a salada Príncipe com um acréscimo próprio e de sabor interessante. Você pode preparar esta receita com adição de romã para a mesa do feriado de Ano Novo.
Ingredientes:
- Carne defumada - 300 gr.
- Pepino em conserva - 2 unid.
- Cenouras cozidas - 100g.
- Ovo - 3 unid.
- Queijo duro - 150 gr.
- Romã - 1 un.
- Maionese caseira - a gosto.
Para preparar esta receita é necessário usar maionese caseira, ela tem um sabor mais delicado.
Método de cozimento:
Ferva os ovos de galinha e as cenouras. Pique a carne, os ovos, as cenouras e rale o queijo no ralador grosso. Disponha camada após camada revestida com maionese. Decore o topo da salada com frutas de romã.
Uma combinação inusitada de carne, nozes e pepino confere um sabor interessante e inesquecível a esta salada.
Ingredientes:
- Carne cozida - 400 g.
- Pepinos em conserva - 200 g.
- Ovos cozidos - 5 unid.
- Maionese - 180-200g.
- Alho - 1-3 dentes.
- Nozes - 100g.
- Sal, pimenta preta a gosto.
Método de cozimento:
Seque as nozes no forno por 5 minutos. Pique a carne e os ovos. Rale os pepinos em um ralador grosso. Misture a maionese com sal e pimenta a gosto. Misture cada ingrediente com maionese.
Prepare um prato grande e molde. Disponha tudo em camadas. Carne, pepino, ovos, nozes. Deixe a salada na geladeira antes de servir.
O sabor do charque deixará um sabor agradável por muito tempo. Quero comer essa salada todos os dias. Além de fácil de preparar, não requer tempo para molhar todos os ingredientes.
Para esta receita, escolha um charque mais suave.
Ingredientes:
- Carne seca - 250g.
- Queijo duro - 100g.
- Ovos - 2 unid.
- Maçã - 1 unid.
- Nozes - 0,5 colheres de sopa.
- Maionese caseira - 4 colheres de sopa.
Método de cozimento:
Ferva os ovos. Rale o queijo, a maçã e o ovo cozido num ralador grosso. Pique as nozes. Pique a carne finamente. Misture a carne, as nozes e a maçã em uma tigela comum com a maionese. Coloque a primeira camada, cubra com os ovos e o queijo. Decore tudo com verduras e nozes.
O sabor delicado do champignon em conserva e da carne cozida é uma nova combinação de sabores nesta salada. Esta salada é menos pesada, mas tem um sabor significativamente diferente para melhor.
Ingredientes:
- Champignons marinados - 100g.
- Carne cozida - 300 gr.
- Ovos de galinha cozidos - 3 unid.
- Queijo duro, leite -100g.
- Maionese - 3 colheres de sopa.
- Vegetação.
Método de cozimento:
Corte a carne cozida em tiras. Corte os cogumelos em rodelas. Rale os ovos e o queijo.
Disponha a salada em camadas, cobrindo cada camada com maionese.
A primeira camada é de carne, depois uma camada de cogumelos marinados. Coloque os ovos e o queijo por cima. Decore tudo com cogumelos e ervas. Você pode servir.
A salada foi pensada para ser servida numa mesa festiva. Baseado em 6 pessoas. A receita clássica e o sabor permanecem inalterados.
Ingredientes:
- Carne cozida - 400g.
- Ovos cozidos - 4 unid.
- Pepinos em conserva - 4 unid.
- Alho - 3 dentes.
- Nozes - 1 colher de sopa.
- Maionese - 200g.
Método de cozimento:
Corte os pepinos em conserva em tiras. Corte os ovos e a carne em tiras. Misture cada ingrediente com maionese. Coloque camada por camada de carne, pepino e ovos no prato e polvilhe tudo com nozes fritas.
A melhor receita para quem prefere uma cozinha apimentada. O queijo fundido combinado com o sabor da carne bovina e do pepino salgado e picante conferem um sabor único com diferentes tonalidades.
Ingredientes:
- Carne cozida - 300g.
- Ovos cozidos - 3 unid.
- Pepinos em conserva - 2 unid.
- Queijo fundido - 2 unid.
- Nozes - 1 colher de sopa.
- Maionese - 200g.
Método de cozimento:
Frite previamente as nozes em uma frigideira. Corte a carne em cubos grandes. Corte o pepino e os ovos em cubos da mesma forma. Rale o queijo em um ralador grosso. Pique as nozes.
Disponha a salada em camadas. Carne, pepino, ovo, queijo. Repita todas as camadas e polvilhe a salada com nozes.
O sabor desta salada é único, não vai lembrar o sabor clássico da salada, é nova salada de acordo com a receita antiga. Dois tipos de carne e pepinos frescos irão encorajá-lo a preparar esta salada no verão.
Ingredientes:
- Carne cozida - 150g.
- Carne seca - 150g.
- Ovos cozidos - 3 unid.
- Pepinos frescos -2 unid.
- Nozes - 1 colher de sopa.
- Maionese - 200g.
Método de cozimento:
Pique finamente a carne e os ovos. Moa as nozes em um ralador fino. Corte os pepinos em rodelas.
Forme a salada em camadas. A primeira camada é carne seca, nozes, depois ovos cozidos, carne cozida, ovos. Cubra a salada com pepinos frescos, colocando-os em círculo.
O sabor delicado e inesquecível da salada, que ficará na sua memória e o levará a prepará-la sempre.
Ingredientes:
- Carne - 500 gr.
- Queijo - 150g.
- Ovos - 200 gr.
- Maionese - 200 gr.
- Cebola - a gosto.
- Sal - 3 colheres de chá.
- Vinagre.
Modo de aplicação:
Ferva a carne com cebola e temperos.
A carne deve ser fervida com adição de temperos. Tempo de cozimento 60 minutos.
Ferva os ovos de galinha. Corte a cebola ao meio rodelas e deixe marinar em vinagre com água por 20 minutos.
Divida a carne cozida em fibras. Rale os ovos em um ralador grosso. Rale o queijo em um ralador grosso.
Formamos um prato, colocamos cebolas em conserva na primeira camada e cobrimos com maionese. Coloque a segunda camada de carne e cubra com maionese. Cubra a salada com queijo duro e ovo.
Essa salada é considerada masculina porque é farta e tem um sabor incrível que pode conquistar não só as mulheres.
Cada homem pedirá para repetir esta salada quase todos os dias.
Ingredientes:
- Carne (polpa) - 600 g.
- Pepinos em conserva - 5 unid.
- Miolo de nozes - 200 g.
- Ovos de galinha - 4 unid.
- Alho - 4 dentes.
- Maionese - 4 colheres de sopa.
Método de cozimento:
Ferva a carne até ficar cozida com adição de temperos diversos.
Rale os pepinos e misture com o alho picado. Pique finamente os ovos cozidos. Coloque a salada em um prato. A primeira camada é de carne, depois pepino, ovos e polvilhe com nozes picadas.
Salada Príncipe, receita da mamãe
A apresentação invulgarmente original desta salada irá atrair a atenção de qualquer um dos seus convidados. Você não apenas gostará do design, mas também deixará uma impressão indelével de sabor brilhante e memorável. O segredo do novo sabor desta salada é o sabor de uma noz com a qual você não está acostumado;
A salada de presunto e queijo consiste em uma combinação de alimentos tradicionais, muitas vezes encontrada não só em aperitivos, mas também como cobertura em assados. A salada também é boa porque não há ninguém indiferente aos seus ingredientes principais - presunto e queijo. A combinação impecável destes produtos confere sabor delicado e aroma picante aos seus pratos preferidos.
O molho de alho é o destaque de qualquer salada de presunto e queijo. É muito simples de fazer: esprema algumas cabeças de alho na maionese e deixe descansar na geladeira por uma hora. Quanto mais alho você adicionar à maionese, mais picante e com sabor pronunciado ficará o molho.
A beleza desta salada é que o presunto e o queijo podem ser combinados com quase todos os ingredientes. Neste caso, você pode escolher o presunto a seu critério, com base nas preferências de gosto e capacidade financeira. Recomenda-se escolher queijos duros para essas saladas, mas muitas vezes as donas de casa usam queijo processado para que a salada tenha um sabor ainda mais delicado e uma consistência macia. Antes de ralar o queijo fundido, é necessário colocá-lo no freezer por vinte minutos. Então o queijo não se espalhará no ralador.
Uma salada pronta de queijo, presunto e molho de alho pode ser usada para rechear tortinhas e profiteroles; é uma excelente pasta para torradas e batatas fritas, além de um delicioso recheio para tortas e pizzas;
Como fazer salada com presunto e queijo - 15 variedades
Salada com presunto e queijo "Dahlia"
O sabor da salada é simplesmente incrível, e se você prestar um pouco de atenção ao design, uma verdadeira obra-prima da culinária vai enfeitar sua mesa.
Ingredientes:
- Presunto - 200 gramas
- Queijo duro - 100 gramas
- Ovo de galinha - 2 peças
- Milho enlatado - 150 gramas
- Doce Pimentão- 1 pedaço
- Champignons marinados – 150 gramas
- Azeitonas sem caroço - 100 gramas
- Maionese
Preparação:
Corte o presunto, os pimentões, os ovos em tiras, corte os cogumelos em rodelas, corte as azeitonas em rodelas e rale o queijo num ralador fino. Misture os ingredientes com a maionese e coloque-os num prato. Deixe algumas azeitonas para enfeitar a salada. Polvilhe o queijo por cima. Corte o pimentão em rodelas de 0,5 cm de largura. Fatias de pimenta devem ser colocadas na salada para imitar pétalas de dália. Despeje algumas rodelas de azeitona no meio da salada; elas serão o miolo da flor; Coloque a salada na geladeira para infundir.
Salada com presunto e queijo "Esmeralda"
A receita original da salada menciona queijo parmesão, mas o prato não ficará menos saboroso se usar queijo duro comum. Graças ao seu design interessante, a salada vai servir de decoração para a mesa festiva!
Ingredientes:
- Presunto - 200 gramas
- Ovos - 3 peças
- Champignons frescos – 150 gramas
- Queijo - 100 gramas
- Cebola - 1 peça
- Pepino (necessário para decoração) - 2 peças
- Maionese
Preparação:
O presunto deve ser cortado em cubos. Ferva os ovos, deixe esfriar, descasque e corte em cubinhos. Pique a cebola e os cogumelos e frite em óleo vegetal. Ralar o queijo. Misture todos os ingredientes com maionese. Forme um monte de salada em um prato. Corte tiras finas de pepino e, começando pelo topo da salada, no sentido horário, pressione-as uma a uma na salada e assim sucessivamente até o fundo.
Salada com presunto e queijo "Lapti"
Preparar esta salada é um processo criativo e bastante trabalhoso. Mas o resultado fará as delícias de qualquer gourmet!
Ingredientes:
- Presunto - 200 gramas
- Queijo fundido embalado em rodelas - 1 embalagem
- Pepino em conserva - 2 peças
- Ovos - 3 peças
- Batatas - 4 peças
- Cebola - 1 peça
- Maionese
Preparação:
As batatas devem ser fervidas com casca, descascadas e raladas no ralador grosso. Faça sapatos bastões com a mistura de batata. Corte cada fatia de queijo em tiras e coloque-as sobre sapatinhos de batata em forma de trança, começando pela ponta do sapato. Forre o calcanhar e as paredes laterais do sapato bastão com as tiras de queijo restantes. Para o recheio ferva os ovos, descasque e corte em cubos. Corte também a cebola, o presunto e salmoura. Misture todos os ingredientes com maionese. Encha os sapatos bastões com o recheio. A pequena obra-prima está pronta!
A salada ficará ainda mais saborosa se as cebolas forem pré-em conserva. Para fazer isso, corte a cebola em meias argolas. Para a marinada, misture duas colheres de açúcar, uma colher de sopa e quatro colheres de vinagre em um copo de água fervente. Despeje a marinada sobre as cebolas e deixe em infusão por uma hora. Depois de marinada a cebola, corte-a em cubos. Com essa cebola, qualquer salada ficará ainda mais saborosa.
Salada com presunto e queijo "Berlim"
A salada acabada fica bem macia e, se temperada com creme de leite, obtém-se um prato dietético de baixa caloria.
Ingredientes:
- Ovos - 2 peças
- Pimentão doce - 1 peça
- Presunto - 300 gramas
- Pepino fresco - 1 peça
- Queijo duro - 50 gramas
- Maionese
- aneto
Preparação:
Corte o presunto, os ovos, a pimenta, o pepino em cubinhos, rale o queijo no ralador grosso, lave bem o endro, seque e pique finamente. Misture todos os ingredientes e tempere a salada com maionese.
Salada com presunto e queijo "Puff"
A salada contém muitos ingredientes e quando combinados proporcionam um sabor simplesmente excelente. A salada também acaba sendo muito recheada, o que os homens vão gostar muito.
Ingredientes:
- Batatas - 2 peças
- Cebola verde - um cacho pequeno
- Presunto - 300 gramas
- Ovos - 3 peças
- Queijo processado - 1 peça
- Cenouras - 1 peça
- Champignon marinado - 1 frasco
- Maionese
Preparação:
A salada é disposta em camadas. A primeira camada é de batatas cozidas, que precisam ser raladas no ralador grosso. Segunda camada - cebolas verdes, finamente picado. A terceira camada são os ovos cozidos, que devem ser descascados e ralados. A quarta camada é de champignons em conserva finamente picados. A quinta camada é de presunto em cubos. A sexta camada é de cenoura cozida e ralada. A sétima camada é de queijo fundido ralado. Lubrifique todas as camadas com maionese.
Salada com presunto e queijo "Orquídea"
Uma salada belíssima que se tornará uma decoração indiscutível da mesa festiva. As cenouras coreanas adicionam um toque picante à salada acabada.
Ingredientes:
- Presunto - 200 gramas
- Cogumelos marinados - 100 gramas
- Batata frita - 60 gramas
- Ovos cozidos - 4 peças
- Cenouras coreanas - 100 gramas
- Queijo duro - 150 gramas
- Maionese
Preparação:
Os cogumelos e o presunto devem ser cortados em tiras finas e os ovos ralados num ralador grosso. Se as cenouras coreanas forem muito longas, será necessário cortá-las.
A salada é disposta em camadas: cenoura, depois cogumelos, batatas fritas (trituradas), seguidas de presunto, queijo e ovos. Para decoração, é necessário reservar as batatas fritas e as gemas. Lubrifique cada camada com maionese, a de cima também. Coloque lascas em formato de pétalas de orquídea na camada superior, coloque a gema picada no centro de cada flor.
Você deve decorar a salada com batatas fritas imediatamente antes de servir a salada, caso contrário as batatas fritas podem ficar empapadas e a salada perderá seu apelo visual.
Salada com presunto e queijo "Beleza Russa"
Pela combinação de frango e presunto, esta salada é perfeita para um jantar farto.
Ingredientes:
- Peito de frango - 1/2 peito
- Presunto - 150 gramas
- Queijo - 50 gramas
- Pepinos em conserva - 4 peças
- Ovos - 2 peças
- Tomates - 2 peças
- Verduras - 1 cacho pequeno
- Maionese
Preparação:
Ferva o peito nos seus temperos preferidos e corte-o em cubos. Corte o presunto em tiras. Rale os ovos em um ralador grosso. Corte os tomates e os pepinos em conserva em cubos. Rale o queijo num ralador fino. Lavamos as verduras, secamos e picamos finamente. Misture todos os ingredientes, exceto o queijo. Tempere a salada com maionese e misture. Polvilhe queijo ralado por cima.
Salada com presunto e queijo "Opyata"
Cogumelos marinados combinam bem com fiambre e queijo, esta salada é mais uma prova disso.
Ingredientes:
- Presunto - 250 gramas
- Queijo - 250 gramas
- Ovos - 4 peças
- Lata de cogumelos com mel - 1 peça
- Milho enlatado - 200 gramas
- Maionese
Preparação:
Corte o presunto, o queijo e os ovos em cubos. Abra o pote de cogumelos com mel e escorra a marinada; se os cogumelos forem grandes, será necessário cortá-los. Abra a lata de milho e escorra o suco. Misture os ingredientes e tempere com maionese.
Salada com presunto e queijo "Réveillon"
Presunto e queijo, nozes e ameixas secas são combinações de alimentos estáveis, conhecidas por qualquer dona de casa. Se você combiná-los, obterá uma pequena obra-prima culinária.
Ingredientes:
- Presunto - 200 gramas
- Queijo - 100 gramas
- Noz - 50 gramas
- Ameixas secas - 100 gramas
- Maionese
Preparação:
Corte o presunto em tiras. Rale o queijo em um ralador grosso. Se as ameixas estiverem duras, despeje água fervente sobre elas por 10 minutos, depois coloque-as em uma peneira, seque-as e corte-as em tiras. Moa as nozes até obter migalhas grossas. Combine todos os ingredientes preparados, tempere a salada com maionese, misture.
Salada com presunto e queijo "Pepino"
A salada salva vidas nos casos em que os convidados já estão à porta. Você pode fazer isso em apenas alguns minutos!
Ingredientes:
- Presunto - 200 gramas
- Pepino fresco - 1 peça
- Queijo - 200 gramas
- Salsa - 1 ramo pequeno para decoração
- Alho - 2 dentes
- Maionese
Preparação:
O queijo deve ser ralado. Corte o presunto e o pepino em cubos. Pique o alho e acrescente à salada. Misture os ingredientes com maionese. Decore a salada pronta com salsa.
A salada pode ser cortada em tiras e disposta em camadas: pepino, depois presunto e a última camada de queijo. Cubra uma camada de pepino e presunto com maionese misturada com alho.
Salada com presunto e queijo "Tomate"
Esta farta salada é muito fácil de preparar, mas vai decorar qualquer mesa festiva.
Ingredientes:
- Presunto - 300 gramas
- Queijo duro - 150 gramas
- Tomates - 2 peças
- Alho - 2 dentes
- Pão - 3 fatias
- Óleo vegetal
- Maionese
Preparação:
Corte o pão em pequenos cubos ou quadrados. Unte uma frigideira com óleo vegetal e frite os futuros biscoitos até dourar. Coloque os croutons sobre papel toalha para escorrer o excesso de óleo. Ralar o queijo. Corte os tomates em tiras e corte o presunto. Combine os tomates, o presunto, o queijo e os croutons, esprema o alho. Tempere a salada com maionese.
Para essa salada, você pode comprar croutons prontos, de preferência feitos de pão de trigo, temperado com queijo, ervas, tomate ou creme de leite. Misture a salada antes de servir, caso contrário os croutons ficarão empapados.
Salada com presunto e queijo "Easy as Easy"
O caso em que alguns produtos e um mínimo de tempo gasto na preparação levam a um sabor rico e inesperadamente deslumbrante!
Ingredientes:
- Presunto - 200 gramas
- Queijo - 200 gramas
- Ovos - 2 peças
- Azeitonas sem caroço - 1 frasco
- Alho - 2 dentes
- Maionese
Preparação:
Ferva os ovos, descasque-os e rale-os no ralador grosso. Corte o presunto em cubos iguais. Rale o alho num ralador fino ou passe numa prensa. Corte as azeitonas em rodelas. Ralar o queijo. Misture todos os ingredientes e tempere com maionese.
Salada com presunto e queijo "italiano"
A receita desta salada vem da Itália, por isso combina os produtos nacionais deste país: azeitonas e massas. Para os amantes da culinária experimental, a salada será um verdadeiro achado!
Ingredientes:
- Queijo duro - 200 gramas
- Presunto - 200 gramas
- Pimentão búlgaro - 1 peça
- Tomate - 3 peças
- Macarrão - 200 gramas
- Azeitonas sem caroço - ½ lata
- Salsa - 1 cacho pequeno
- Maionese
Preparação:
Corte o queijo e o presunto em tiras. Corte os tomates em cubos, retirando o suco e os grãos; para a salada você só precisa da polpa. Corte o pimentão em rodelas finas. Ferva o macarrão em água e sal. Misture o macarrão com os ingredientes restantes. Corte as azeitonas em rodelas e acrescente à salada. Tempere com maionese e decore com salsa.
Em tal salada, macarrão com cebola ou tubos comuns ficarão mais bonitos. Os chifres reduzirão visualmente o custo da salada.
Salada com presunto e queijo "Pimenta"
Leve, fresca e saborosa, esta salada vai agradar a todas as mulheres!
Ingredientes:
- Queijo duro - 100 gramas
- Presunto - 200 gramas
- Pimentão doce - metade
- Tomate - 1 peça
- Alho - 2 dentes
- Maionese
Preparação:
Corte o queijo, o presunto, o tomate e o pimentão em cubos. Se os tomates deram muito suco, escorra-o. Moa o alho da maneira que lhe for conveniente e misture com a maionese. Tempere com o resultado molho de alho todos os ingredientes e misture bem.
Salada com presunto e queijo "Cocktail"
Ingredientes:
- Queijo duro - 150 gramas
- Presunto - 200 gramas
- Maçãs - 200 gramas
- Suco de limão
- Alho - 2 dentes
- Maionese
Preparação:
Pegue o presunto e corte em tiras finas. Rale o queijo num ralador fino. A maçã deve ser descascada, descaroçada, cortada em tiras e polvilhada com suco de limão para evitar que a polpa escureça. Tempere a maionese com o alho espremido na prensa e misture. Coloque o presunto em círculo nas tigelas, depois o queijo e por último a maçã. Coloque uma colher de maionese no meio da tigela.
A salada do Faraó é preparada com frango, por isso pode ser chamada com segurança de um aperitivo farto. Lindamente decorado, terá um lugar de destaque na mesa do feriado ou do Ano Novo.
As donas de casa têm diversas opções de preparo, tanto com ameixa quanto com feijão. A receita apresentada de salada do Faraó não contém esses componentes, mas ainda assim chama sua atenção. Vamos experimentar e partilhar a nossa receita ou sugestões de como melhorá-la!
Ingredientes:
- Frango defumado ou cozido – 400 g,
- Batatas 2-3 tubérculos,
- Lâmpada,
- Cogumelos ou pepinos (marinados ou salgados) 3-4 unid.,
- Queijo – 150g,
- Ovos cozidos 4-5 unid.,
- Nozes – 100 g,
- Maionese.
Processo de cozimento:
Faça camadas na ordem sugerida abaixo, dando à salada um formato oval. Alguns vão até notar que vai ficar parecido com salada de abacaxi.
Rale grosseiramente as batatas cozidas e coloque-as num prato grande. Unte com maionese light.
A próxima camada é de cebola escaldada em água fervente. A seguir vem uma camada de frango cozido picado (é melhor se for frango defumado). Em seguida, uma malha de maionese light.
Uma camada de queijo ralado (duro ou processado). Malha de maionese leve.
Uma camada de ovos ralados. Decore o topo com metades de nozes descascadas, decore com cebolinha ou quaisquer outras ervas.