Диетичното хранене се основава не само на използването на определени видове храни и отхвърлянето на други компоненти.
Много зависи и от начина на приготвяне на храната.
Най-полезно и щадящо за храносмилателната система е готвенето на пара.
Те не влизат в директен контакт с нагревателната повърхност, нямат хрупкава коричка и се готвят без масло.
Всичко това е гаранция, че приготвеното ястие ще бъде диетично.
Сред тези ястия са диетични котлети на пара.
Основните принципи на диетични котлети на пара
За диетични котлети не използвайте свинско, тлъсто агнешко и говеждо месо. Най-добрият избор е пилешко, нетлъсто говеждо и телешко, заешко, риба.
Готвенето на пара не само елиминира използването на излишната мазнина, но също така оставя печката и съдовете, които биха се използвали за пържене, чисти.
Диетичните котлети на пара могат да се приготвят от зеленчуци, както и от месо и риба, като се използват зърнени храни.
За топлинна обработка на такива котлети са подходящи двойни котли или тигани, където са поставени решетки, като тенджера под налягане. Функциите за готвене на пара също са налични в съвременните мултикукъри.
Ако няма специално устройство, можете да използвате обикновен тиган с малко количество вода и сито с продукти, поставени върху него за пара. Горната част на ситото се покрива с капак.
Най-добрата гарнитура за диетични котлети на пара са зеленчуците, пресни или също задушени, варени, задушени.
Всички рецепти са дадени на базата на 500 г месо или риба. Това са около две порции от готовото ястие. Ако имате нужда от повече храна, просто увеличете количеството храна.
Диетични телешки котлети на пара
Постното говеждо месо е питателно и умерено калорично, добър източник на протеини. И приготвен под формата на буйни котлети в двоен котел, той ще ви зарадва с деликатна текстура и приятен вкус.
съставки
500 г говеждо, телешко без жилки и мазнина
50 г бял хляб
100 мл мляко
1 среден лук
Черен пипер.
Метод на готвене
Накиснете хляба в мляко за 10 минути.
Измийте месото, нарежете и прекарайте през месомелачка или блендер заедно с лука и хляба.
Сол, черен пипер, налейте останалото от накисването мляко.
Омесете добре каймата с ръка. Ако е много гъсто, добавете малко мляко или студена вода - буквално една лъжица.
Оформете котлети. Поставете върху намаслена решетка за пара.
Гответе под капак за половин час.
Най-популярни: Диетични пилешки котлети на пара
Пилешкото е най-подходящото месо за диетично хранене. За тези цели обикновено се използват пилешки гърди. Зеленчуците и херкулесът ще направят каймата от него особено нежна.
съставки
500 г пилешко филе
2 моркова
2 глави лук
2 скилидки чесън
2 супени лъжици херкулес
2-3 супени лъжици мляко
Черен пипер.
Метод на готвене
Превъртете пилешкото месо през месомелачка, можете да използвате блендер за смилане.
Нарежете и лука - в месомелачка, в блендер или внимателно нарязан с нож.
Настържете морковите на ситно ренде или използвайте същия блендер.
Нарежете на ситно връзка копър.
Смесете зеленчуците, добавете херкулес и мляко, билки, сол и черен пипер. Оставете да престои 15 минути, така че херкулесът да получи влага.
Оформете малки банички.
В двоен котел върху решетка, намазана с масло, поставете котлетите и ги изпратете да се готвят за 20 минути.
Сервирайте със сос на базата на заквасена сметана, домати или домати. Предлага се със соев сос.
Парни котлети от пиле и диетични трици
Триците подпомагат храносмилането. Това са груби фибри, които не се усвояват от тялото ни, но са необходими за развитието на полезна микрофлора. В комбинация с кефир и здравословно пилешко месо те имат особено положителен ефект върху здравето.
съставки
500 гр пилешки гърди
1 крушка
3 супени лъжици с пързалка от трици, пшеницата може да бъде заменена с овесена каша
Половин чаша кефир, за предпочитане 1%
Магданоз и кориандър, по избор.
Метод на готвене
Смесете триците с кефир и оставете за няколко минути да набъбнат, като оставите 1 супена лъжица трици.
Нарежете пилешките гърди и ги прекарайте през месомелачка или блендер.
По същия начин накълцайте лука.
Зелените нарежете на ситно с нож.
Смесете кефирно-трици маса с месо, лук, сол, счупете яйце, изсипете зелени.
Разбъркайте добре каймата и залепете котлети с произволна форма и размер.
Оваляйте в останалите трици и сложете върху решетка, предварително намазана с масло.
Гответе в двоен котел за 20 минути.
Тези котлети са много добри с пресни зеленчуци.
Рибна нежност - диетични рибни котлети на пара
За котлети е подходяща абсолютно всяка риба, речна или морска. За диетичното хранене е необходимо само да се избягват особено мастните сортове. Щука, платика, щука, голям каракуда, навага, розова сьомга, минтай, треска, меджид, тилапия, зеленина са много подходящи. Основното нещо е напълно да освободите плътта от костите, което е особено важно за речните риби. За да избегнете подобни проблеми, можете да вземете готовото филе.
съставки
500 г рибно филе
1 крушка
1 картоф
2 супени лъжици мляко
1 пилешко яйце
Сухи ароматни билки.
Метод на готвене
Сварете картофите, пасирайте с мляко.
Смелете рибата по всеки подходящ начин. Можете да направите това не само с месомелачка или блендер, но и просто с нож. Само в този случай рибното филе трябва да бъде замразено.
Направете същото и с лука.
Смесете всички съставки в една мека, доста сочна маса.
Оформете продълговати банички.
Поставете върху намазнена решетка и изпратете на пара за 20 минути.
Сервирайте с нискомаслен бял сос. Например на базата на мляко. Или просто поръсете с лимон.
Диетични котлети на пара "Рибар-губещ"
Комичното име на това ястие очевидно напомня за ситуацията, когато рибарът се върна у дома без нито една риба. И вместо богата рибена чорба или пържен каракуда, съпругата приготвя вечеря от това, което има. Всъщност такива прости котлети разнообразяват диетичното меню. Използването на консервирана риба прави рецептата не само достъпна и бюджетна, но и добавя някои нотки на вкус.
съставки
1 консерва рибна консерва в олио или собствен сок - "чубрица", "скумрия", "тон" или др.
1 крушка
Половин чаша сух ориз
2 супени лъжици брашно
1 супена лъжица растително масло
Черен пипер.
Метод на готвене
Изсипете ориза с вода в съотношение 1: 2 и гответе гъста каша
Сол, черен пипер, оставете да изстине.
Пасирайте рибната консерва, след като отцедите част от сока и маслото.
Лукът се нарязва на ситно и се запържва малко в олиото, докато омекне. Ако имате нужда от по-постно ястие, минете без олио и пържене, просто нарежете лука и пасирайте, като леко посолите.
Комбинирайте всички посочени компоненти, добавете брашно, разбъркайте. Количеството на яйцата и брашното се регулира плътността на каймата. Трябва да е много меко и в същото време плътно, а не да се разтича.
Оформете банички с желаната форма.
Поставете в двоен котел върху намазнена решетка и гответе за 10-15 минути. Основните продукти в каймата вече са готови, така че е необходимо минимално време за стягане на яйцето.
Сервирайте със зеленчуци.
Диетични котлети на пара от смлени зеленчуци
Тези оригинални котлети имат необичаен вкус. Не съдържат месо, могат да се използват като закуска, вечеря или гарнитура към месно ястие. Сините сливи им придават определен опушен вкус.
съставки
1 голям морков
1 средно цвекло
2 средни картофа
1 голяма глава лук
5 сини сливи
2 супени лъжици грис
1-2 кокоши яйца
Млян черен пипер.
Метод на готвене
Сварете картофите с кората или изпечете във фурната.
Почистват се, смилат се на пюре.
Накиснете сините сливи в топла вода. След половин час нарежете на ситно с нож.
Лукът също се нарязва възможно най-ситно.
Настържете суровите моркови и цвекло на ситно ренде, поставете в гевгир, за да се отцеди излишният сок. Този сок, разреден сварена вода, можете да пиете.
Смесете всички видове зеленчуци, яйца, сол, черен пипер, грис.
Разбъркайте добре, каймата ще бъде водниста, но трябва да се остави да престои. След 10 минути грисът ще абсорбира излишната влага.
Оформят се кръгли банички и се нареждат върху намаслена решетка.
Варете на пара за около половин час, като се има предвид използването на сурови зеленчуци.
Зелеви диетични котлети за двойка "Кой би си помислил?"
Зелевите котлети не са познати на всички. Но дори тези, които са ги опитвали и приготвяли, знаят, че такива котлети трябва да бъдат добре изпържени. Въпреки това, можете да готвите това ястие от зеле и на пара. Вярно е, че за ярък вкус самото зеле трябва да бъде правилно приготвено.
съставки
500 г прясно зеле
1 глава лук по желание
2 супени лъжици грис
1 супена лъжица растително масло по желание
Всякакви подправки на вкус
галета
Сусам.
Метод на готвене
Зелето е желателно да изберете младо и нежно. Ако е твърдо, отстранете всички дебели жилки. Нарежете на ситно.
Посолете малко и изпратете в тигана да се задушат.
По желание можете да направите това с лъжица растително масло. За по-диетичен ефект не добавяйте масло.
Задушава се под капак. Когато зелето омекне напълно, изключете котлона.
След пет минути добавете подправки и грис, бързо разбъркайте добре.
Оставете да изстине, чукнете яйцето, разбъркайте отново. Може да минете през блендер за по-голяма крехкост на каймата.
Оформете котлети. Овалват се в галета, смесена със сусам.
Ако зелето е задушено с масло, решетките не трябва да се смазват. Ако не, тогава сложете котлетите, след като намажете решетките с масло.
Това ястие е готово само за 15 минути.
Сервирайте с нискомаслена заквасена сметана. Тези кюфтета са вкусни и студени.
Трикове и тайни за готвене на диетични котлети на пара
Ястията на пара може да изглеждат необичайни безвкусни. Това се дължи на нашите хранителни зависимости, когато поради пържене, някои пикантни или прекалено ярки подправки, изкуствени подправки, истинският вкус на продукта е запушен. Варенето на пара помага да се разкрие вкусът. И няколко тайни ще подобрят ястието.
- За да се постигне особено диетичен ефект, хлябът и картофите могат да бъдат изключени от каймата.
- Зеленчуците - лук, моркови, тиквички, зеле, ще придадат истинска сочност на котлетите, ако бъдат нарязани и добавени към каймата.
- Диетичните котлети не се подлагат на обръщане или други манипулации по време на готвене. Поради това има по-малък риск да се разпаднат и не е необходимо да поставяте яйце в каймата. Във всеки случай, за да запазят формата си продуктите, е необходим само белтък, без жълтък.
- Включването на суров жълтък в каймата ще направи котлетите по-крехки, но в същото време ще увеличи съдържанието на калории. Вярно е, че поради един жълтък няма да се увеличи много.
- Ако месото или рибата са сухи, можете да изсипете лъжица мляко, сметана, заквасена сметана в каймата.
- Подправки, подправки, ароматни билки ще добавят допълнителни приятни нотки към котлетите. Копър, кориандър и други подправки на вкус могат да подобрят вкуса на диетичните котлети на пара.
Добър апетит!
Ястията на пара са здравословни и не можете да спорите с този факт. Нищо чудно, че парните котлети се считат за диетичен продукт и се приготвят и за деца.
Месото съдържа много микроелементи, които са необходими за здравето на човешкото тяло. Но не е толкова лесно за стомаха да смила този продукт. Парните котлети улесняват храносмилателния процес и повишават качеството му.
За деца се приготвят парни котлети, тъй като те не са в състояние да повлияят неблагоприятно на стомашната лигавица и да допринесат за усвояването на повече хранителни вещества. Парните котлети се вписват идеално в диетата на хора, страдащи от заболявания стомашно-чревния тракт, което е противопоказна тежка храна.
Благодарение на модерните уреди за кухнята и по-специално на двойните котли. Приготвянето на кюфтета отнема много малко време. Котлети в двоен котел могат да се готвят с други ястия и не се страхуват от изгаряне. Това ви позволява да спестите много време, а вкусът на котлети в двоен котел няма да се смеси с вкусовете на други ястия. Котлети на пара в двоен котел се приготвят без използване на масло, което намалява калоричното съдържание на ястието, а парата не се утаява върху кухненските прибори, без да се образуват мазни петна.
Парните котлети в двоен котел са вкусно и здравословно ястие. Отнема много малко време за готвене на котлети в двоен котел. Рецепти парни котлетимного и всички те са оригинални и прости. Много е лесно да научите как да готвите парни котлети в двоен котел и колко да ги готвите, тъй като инструкциите за него дават пълно описание на този процес. Има много рецепти за котлети в двоен котел. Приблизителното време за готвене на котлети в двоен котел е посочено в инструкциите.
Рецепта за котлети в двоен котел
В тази рецепта ще намерите подробно описание как да готвите котлети на пара в двоен котел.
съставки:
Как да готвите котлети на пара в двоен котел:
- Накиснете филийките хляб в прясно мляко, като първо ги начупите. Накиснете хляба за около 15 минути, това е необходимо, така че котлетите на пара в двойния котел да се окажат ефирни и нежни.
- Смелете скилидките лук и чесън с блендер, преместете получената маса в купа.
- Изцедете питката и добавете към останалите зеленчуци в купата.
- Прехвърлете каймата в купа и към нея добавете яйцето, солта и подправките.
- Разбъркайте старателно каймата.
- Налейте необходимото количество вода на дъното на уреда за готвене на пара, което е посочено в инструкциите.
- Намажете отделението за котлети на пара в двоен котел с малко количество растително масло.
- Оформете от каймата кръгли котлети и ги оваляйте добре в галета.
- Поставете котлетите в отделенията на двойния котел, като спазвате малко разстояние между тях.
- Инсталирайте отделения с котлети в двоен котел.
- Колко да готвите котлети в двоен котел зависи от неговия модел, но средно е 40 минути. Проверете инструкциите за точното време за готвене на котлети в двоен котел.
- След края на готвенето трябва да изчакате няколко минути и след това да извадите отделенията с котлети.
- По желание можете да размените отделенията и да варите на пара още 20 минути.
Сервирайте горещи котлети, гарнирани с билки.
Дори и да нямате уред за бавно готвене, пак можете да приготвите нискокалорични пилешки котлети на пара.
Рецепта за диетични парни котлети
съставки:
- - 800 гр. мляно пилешко месо;
- - 2 средни глави лук;
- - 75 гр. заквасена сметана с ниско съдържание на мазнини;
- - 100 гр. твърдо сирене;
- - 1 среден морков;
- - 2 кокоши яйца;
- - 1 чаша мляко;
- - 1/3 хляб;
- - сол;
- -млян черен пипер;
- - червен пипер и къри;
- - всякакви зеленчуци.
Как да готвя диетични пилешки парни котлети в двоен котел:
Диетичните пилешки котлети на пара се приготвят много лесно, следвайте препоръките, описани по-долу. 
- Лукът се нарязва на ситно.
- Смелете морковите с ренде.
- Сложете каймата в купа и добавете към нея лука и морковите.
- Залейте питката с млякото, изчакайте да се намокри и след това изцедете и добавете към зеленчуците.
- Настържете твърдото сирене на ренде и добавете към каймата.
- Добавете заквасена сметана и яйца към каймата, сол и черен пипер, след това добавете зеленчуци.
- Поставете в хладилника за 1 час.
- Оформете банички и поставете в съда за пара.
- Поставете отделението в уреда за пара и включете таймера му за 30 минути.
- След изтичане на времето за готвене извадете баничките и сервирайте.
Котлетите са най-разпространеното ястие с мляно месо. Правят се от пилешко, свинско месо, но най-вкусни са от телешко.
Говеждите котлети се пекат във фурната, пържат се в тиган, а също и се задушават с помощта на двоен котел, тенджера под налягане или бавна готварска печка за тази цел.
Тънкостите на готвенето
- За да станат котлетите меки, каймата се приготвя от тази част на телешкия труп, където има най-малко съединителна тъкан. Например от изрезки. Възрастта на трупа също има значение. Колкото по-младо е месото, толкова по-крехки ще бъдат кюфтетата.
- За сочност към мляното говеждо се добавя свинско месо. Можете да сложите малко свинска мас, прекарана през месомелачка заедно с говеждо месо или парче омекнало масло. За по-деликатна текстура добавете малко заквасена сметана или майонеза към каймата.
- Парните котлети нямат онази апетитна пържена коричка, която подобрява вкуса и външния им вид. Затова в каймата се слагат различни подправки, пикантни билки, лук, чесън, чушки. Тези добавки придават на котлетите пикантен вкус и аромат. Телешкото се съчетава добре с подправки като майорана, риган, босилек, мащерка, магданоз, къри.
- Котлети от едно говеждо смляно месо са плътни. Затова се препоръчва към него да се добавят нарязани сурови картофи, хляб, накиснат в мляко, грис, домати, моркови и други зеленчуци.
- Качеството на готовите котлети зависи от това колко старателно се смесва каймата.
- Парените котлети не се нуждаят от паниране, но много домакини все още ги овалват в галета или брашно преди готвене.
- За да не се придържат котлетите към решетката по време на готвене, тя трябва да се намаже със зеленчуци или масло.
- Телешкото месо се готви по-дълго от пилешкото и това трябва да се вземе предвид при задаване на времето за готвене на пара за котлети. За да се сготвят котлетите по-бързо, трябва само да изсипете в купата на мултикукъра топла вода.
Телешки котлети на пара със заквасена сметана в бавна готварска печка
съставки:
- телешка кайма - 500 г;
- лук - 1 бр.;
- заквасена сметана - 1 с.л. л.;
- яйце - 1 бр.;
- сол и черен пипер - на вкус;
- чесън - 3 скилидки.
Метод на готвене
- Пригответе кайма. Ако е замразен, тогава трябва да се размрази на стайна температура. Сложете в купа.
- Обелете лука и чесъна. Смелете в блендер.
- Комбинирайте с каймата.
- В същата купа разбийте яйцето, добавете сметаната, сол и черен пипер.
- Омесете каймата старателно с ръце до гладкост.
- Пригответе своя мултикукър. Намажете решетка за готвене на пара с растително масло.
- С ръце, потопени в студена вода, отделяме малки порции кайма и извайваме кръгли котлети. Поставете ги върху решетката. Налейте гореща вода в купата на мултикукъра. Поставете решетката за котлети.
- Задайте програма за готвене на пара. Вари се 30-40 минути.
- Сервирайте горещи котлети с всяка гарнитура.
Телешки котлети на пара със сурови картофи в бавна готварска печка
съставки:
- телешка кайма - 500 г;
- сурови картофи - 1 бр.;
- лук - 1 бр.;
- яйце - 1 бр.;
- мляко - 100 ml;
- хляб без кора - 1 филия;
- сол на вкус;
- черен пипер - на вкус.
Метод на готвене
- Обелете картофите и лука и ги прекарайте през месомелачка. Сложете в купа с кайма.
- Изсипете парче хляб с мляко и изчакайте, докато хлябът се накисне. Комбинирайте с месо и зеленчуци.
- Добавете яйце, сол, черен пипер. Омесете старателно каймата.
- С мокри ръце навийте каймата на банички. Поставете ги върху намаслена решетка за варене на пара.
- Налейте гореща вода в купата за мултикукър, поставете съда с котлети, затворете капака.
- Варете на пара за 30-35 минути.
Телешки котлети на пара с червен пипер в бавна готварска печка
съставки:
- телешка кайма - 500 г;
- лук - 1 бр.;
- яйце - 1 бр.;
- бял хляб или хляб без коричка - 1 филия;
- червен пипер - 1 с.л. л.;
- мляко - 100 ml;
- сол на вкус;
- черен пипер - на вкус;
- накълцан магданоз - 2 с.л. л.
Метод на готвене
- Накиснете хляба в мляко и оставете за половин час.
- Комбинирайте го с кайма.
- Лукът се смила в блендер до пюре и се слага в купа с месото.
- Счупете яйце там.
- Добавете ситно нарязан магданоз, черен пипер, сол и червен пипер.
- Разбъркайте добре каймата.
- Намажете решетката на мултикукъра с масло. Навлажнете ръцете си със студена вода и оформете кръгли котлети от кайма. Поставете ги върху решетката.
- Поставете контейнера с котлети в мултикукъра. Включете програмата за готвене на пара. Гответе 35 минути.
Бележка към собственика
- Ако искате да приготвите панирани котлети, тогава преди да ги наредите върху решетката, оваляйте в галета.
- Гарнитурата може да се приготви в бавна готварска печка заедно с котлети. Но за това трябва да има достатъчно вода в купата. Например, сварете картофи. Водата, в която ще се вари е достатъчна, за да се получи обилна пара. Но в този случай вечерята ще бъде приготвена много по-дълго (около час), тъй като обратното броене ще започне от момента, в който водата заври.
- Чувствайте се свободни да добавяте различни зеленчуци към смляно говеждо месо за котлети. Морковите и цвеклото ще придадат на котлетите ярък цвят и необичаен вкус.
Стъпка 1: Подгответе съставките.
Основата на каймата за нашите котлети е месото. Можете да си купите готово мляно месо или да го направите сами, като изберете подходящо парче месо за това, като го изчистите от филми и мазнини. При приготвянето на мляно месо определено ще ви трябва месомелачка или блендер. Котлети могат да се приготвят от свинско, пилешко, агнешко и говеждо месо или смес от тях.
За да засенчите вкуса на месото и да му придадете вкус, ще вземем среден или голям лук, обелете го от люспите и го нарежете на ситно. Може да използвате блендер, само не пасирайте лука. Същото правим и с чесъна. 
За да оправим каймата, така че да запази формата на котлети, ни трябва един суров картоф, който ще измием, обелим и настържем на ситно ренде или нарежете на много ситно в блендер. Сега всичко е готово за готвене. Стъпка 2: Готвене на кайма за парни котлети.
В дълбока купа се смесват каймата, нарязаните картофи, лукът и чесънът, след което се разбиват яйцата, сол и черен пипер на вкус. За да придадете сочност на котлетите, добавете една супена лъжица мляко към каймата. Получената маса трябва да се смеси добре, за да се разпределят равномерно съставките. Можете да разбъркате каймата с лъжица или да използвате блендер - това ще отнеме по-малко силаи време. Стъпка 3: Скулптурирайте и пригответе котлети на пара.
Поставяме двоен котел по-близо и започваме да готвим котлети. Ръцете трябва да се навлажнят със студена вода, за да не залепне каймата и да се оформи добре. Загребваме каймата със супена лъжица, навиваме я между дланите, като й придаваме формата на котлет и я слагаме в котел. Опитайте се да не разстилате котлетите много плътно, за да не се слепят. Затворете уреда за пара и задайте режим на пара. Време за готвене на парни котлети - половин час. След като изтече времето, изключете котлона на пара и оставете баничките да се варят. Тези 10 минути са напълно достатъчни, за да подредите масата. Стъпка 4: Сервирайте готовите кюфтета за двойка.
Парните котлети вървят добре с всякакви гарнитури, например картофено пюреили варен ориз. Към тях вървят и салати от пресни зеленчуци или само кисели краставички. Опитайте се да приготвите сос за котлети на пара, който подчертава изключителния вкус на това здравословно ястие. Добър апетит! Ако нямате двоен котел, няма значение - вземете голяма тенджера, напълнете я с вода с около една трета, поставете гевгир отгоре с котлети, поставени в него, и покрийте тенджерата с капак. Домашният уред за пара е готов. Но готвенето на котлети в него отнема малко повече време, около 40 минути.
Добавете малко нарязани зеленчуци към каймата, това ще добави още повече вкус към котлетите.
Вместо настъргани сурови картофи, за да оправите формата на котлети, можете да добавите към каймата малко каша от бял хляб, предварително накиснат в мляко или сметана.
Баничките не са предназначени да бъдат плоски, така че ги оформете на топка, а не на питка. Така ще се изпекат по-добре и ще бъдат по-сочни.
Калории: Неопределено
Време за готвене: Не е посочено
Мултикукър-тенджера под налягане VIMAR VMC-163 е висок цилиндричен съд. Вътре има незалепваща купа. Обемът му е 5 литра. Тиганът чудо се затваря отгоре херметически с капак. От предната външна страна е разположен многофункционален контролен панел. Следователно в него можете да готвите всякакви ястия по ваш избор, като зададете желаната програма. Мултикукър-тенджера под налягане работи от електрическата мрежа. Тъй като продуктите не залепват и не изгарят, измиването на уреда е много лесно. Ценността на чудодейната тенджера е, че работи без кислород. Това ви позволява да запазите максималното количество хранителни вещества в продуктите (около 80%). В комплекта има и специална скара за готвене на зеленчуци и задушаване. Бавната тенджера под налягане приготвя само здравословна и полезна храна, която има благоприятен ефект върху човешкото тяло. От горното можем да заключим, че такова чудо тиган е добър помощник в кухнята.
Днес ще готвим свински котлети на пара със зеленчуци. Такова ястие може да се класифицира като диетично. Този метод на готвене запазва ценните микроелементи и витамини в продуктите. Свински котлети с билки, след пара, имат богат натурален вкус. Който цени здравето си, присъединете се към създаването на месен шедьовър!
За да приготвим котлети, се нуждаем от следните продукти:
- прясно свинско месо - 1200 гр.;
- картофи - 2 бр.;
- лук - 2 бр.;
- чесън - 1 малка глава;
- домашно яйце - 1 бр.;
- магданоз и копър - 40 гр.;
- галета - 1 опаковка (200 гр.);
- сол - 1,5 супени лъжици;
- смлян черен пипер - 10 гр.
Рецепта със снимка стъпка по стъпка:
Държа да отбележа, че от това количество продукти се получават 22 средно големи котлета. Така че, ако планирате някакъв празник, тази рецепта ще ви бъде полезна.
Нека започнем да готвим свински котлети на пара. 
Готварски продукти за кайма. Свинската каша се измива под течаща вода и се нарязва на малки парчета. Обелете, измийте и нарежете лука и картофите на филийки. Измийте и нарежете на ситно магданоза и копъра. Почистваме чесъна, разделяме го на скилидки и измиваме. Прекарваме всички продукти два пъти през месомелачка. В съда, където е прясно смляната кайма, добавете сол, черен пипер и едно яйце.
Смесете добре всички съставки в подходящ съд. От сварената кайма оформяме котлети и ги овалваме в галета.
Налейте 1,5 литра вода във вътрешния съд на тенджерата под налягане и поставете решетката за готвене на пара. Сложете свинските пържоли върху решетката. 
Затваряме уреда с капак и го включваме в електрическата мрежа. На контролния панел натиснете бутона "Печене" и гответе котлетите за 20 минути. Междувременно котлетите се приготвят, предлагаме ви да готвите, което хармонично ще допълни това ястие.
След готвене извадете щепсела от контакта и внимателно отворете капака. Ароматни свински котлети с билки са готови. 
Сервирайте горещо месно ястие със зеленчуци или. 
Свински котлети на пара се приготвят много бързо и са много вкусни.
Благодаря за вниманието!