Нарича се протеин органично съединение, който има сложна структура и се състои основно от аминокиселини. Просто казано, протеинът е протеин, който се счита за един от най-важните елементи в човешката диета. Пълноценното функциониране на тялото при липса на протеин е невъзможно и това вещество няма свойството да се натрупва, което означава, че резервите му трябва постоянно да се попълват.
Спортно хранене с протеини
Не най-доброто лекарствода изградите мускули по-бързо, отколкото да ядете големи количества протеин. Специалното спортно хранене, което съдържа това вещество, по своята същност е един вид катализатор за мускулен растеж. Можете да закупите комплекс за спортно хранене в специализирани магазини, където продавачите ще ви разкажат за всички противопоказания на протеина.
Бодибилдингът и другите силови дисциплини изискват непрекъснато снабдяване с протеин, тъй като той постоянно се изразходва за образуването и растежа на нови мускулна тъкан, поддържа мобилността на спортиста и поддържа ставите и връзките в работно състояние.
От друга страна, мнението за употребата на протеини сред спортистите не е толкова ясно. Привържениците на силовите спортове всъщност са разделени на два лагера. Първите се застъпват за използването на протеинови добавки и вярват, че без тях можете да изградите мускулна масатвърде трудно. Други наричат такова спортно хранене „всички химикали“ и говорят за много странични ефекти и противопоказания на протеина.
Състав и свойства на протеина
Протеинът е високомолекулно органично вещество, което се състои от аминокиселини и е свързано с пептидна връзка. Протеиновият състав включва 22 аминокиселини. И десет от тях са незаменими за тялото. Недостатъчният прием на протеини, както и на други основни елементи, води до дисбаланс в имунната, ендокринната, храносмилателната и други системи на организма.
Определете количеството протеин необходимо за човекза пълно функциониране, трябва да бъде в зависимост от степента физическа дейност. Практически няма абсолютни противопоказания за приема на протеин, тъй като човешкото тяло не може да оцелее напълно без консумацията на това вещество. В ежедневието хората обикновено имат достатъчно протеини, които получават заедно с обичайната храна. Излишните количества често са необходими само на спортисти, докато протеиновото хранене в комбинация с интензивни тренировки е подходящо както за покачване на мускулна маса, така и за отслабване.
Състав на протеинови смеси
Специализираното спортно хранене традиционно се разделя на два основни вида - бързо и бавно. Разликите между тях са в състава и предназначението.
Бързото спортно хранене освобождава много хранителни вещества. И се усвояват за кратък период от време. Спортистите приемат този тип хранене около 5-6 пъти на ден, като се започне от сутринта. Магазините предлагат опции на базата на яйчен, млечен или суроватъчен протеин. Разбира се, всеки от тези видове спортни смеси има противопоказания.
Ястията с бавно действащи протеини служат за попълване на ресурсите на организма по време на дълги паузи между храненията или по време на сън. На пазара се предлагат смеси от казеин и соя. Благодарение на използването на такова спортно хранене можете да поддържате резултата, постигнат в последната тренировка, и да го консолидирате. Спортистите често прибягват до консумация на протеинови смеси с бавно освобождаване вместо обикновена храна.
Възможна вреда
Има мнение, че излишното количество протеин, постъпващо в тялото, нарушава нормалното функциониране на бъбреците и черния дроб. Причината за това е отделянето на разпадни продукти и натрупването на пикочна киселина. В резултат на това човек рискува да получи уролитиаза или подагра.
В момента експертите не са успели да идентифицират реални случаи на провокиране на някакви заболявания с високи дози протеин. Несъмнено е възможно да получите усложнения и да навредите на тялото, но това ще изисква консумация на много големи количества от продукта. Въпреки това експертите препоръчват внимателно да прочетете списъка с противопоказания за протеини в инструкциите, както и да купувате само сертифицирани и доказани спортни добавки.
Известни противопоказания
Преди да използвате спортен протеинов курс, трябва да се подложите на медицински преглед и да проверите нивото на бъбречната функция, липсата на бъбречна недостатъчност, генетична предразположеност към заболявания и всякакви други проблеми с тези органи.
Друго противопоказание за протеинови смеси е индивидуалната непоносимост към протеини. Недостатъчният брой ензими, които разграждат веществата в тялото, може да доведе до хранително отравяне. Проблеми с храносмилането възникват и при наличие на дисбактериоза.
Някои смятат, че протеиновите шейкове определено няма да бъдат полезни за момичетата, които губят тегло. В действителност това не е съвсем вярно. Няма специални противопоказания за протеини за жени въз основа на пола. Напротив, при спазване на диета е полезно понякога следващото хранене да се замени с нискокалоричен шейк.
Странични ефекти
Най-вече странични ефектиса представени от алергични реакции към вещества, добавени към протеинови смеси, за да се подобрят потребителските свойства на продукта и да се намалят разходите за неговото производство. Наличието на противопоказания и странични ефекти в протеина не винаги е свързано с конкретни компоненти в състава, поради което се препоръчва консултация със специалист. Въпреки това лекарите са съставили списък с най-често срещаните вредни вещества, добавяни към смесите, включително:
- Синтетични подсладители. Те са представени основно от аспартам, цикламат и аспарагинова киселина. Слабо се усвоява от организма. Не използвайте, ако имате бъбречна недостатъчност или съдови проблеми.
- Синтетични захари. Представен от декстроза и малтодекстрин. Може да причини затлъстяване диабети метаболитни нарушения.
- Таурин. Способен да наруши дейностите нервна система, сили сърдечносъдова системаработи на макс.
- Сгъстители. Представен от карагенан и ксантанова гума. Те провокират пептична язва.
Храносмилателното разстройство е често срещано като друг страничен ефект, но обикновено изчезва в рамките на няколко дни.
Показания за употреба
Огромната популярност на протеиновите смеси, въпреки всички известни противопоказания на протеина, се дължи на множеството му положителни свойства за човешкото тяло. Сред предимствата на приемането могат да бъдат посочени следните:
- Стимулиране на активен мускулен растеж. Повишени спортни постижения и подобрени резултати.
- Значително количество протеин без почти никакви мазнини и въглехидрати в състава.
- Хранителна, бърза и лесна за хапване закуска.
- Позволява ви да попълните дневна нормапротеин в тялото. Много полезен за вегетарианци и диети.
- Почти сто процента усвояемост на сместа. Без тежест в стомаха след консумация.
- Безопасен за здравето при умерена консумация. Известно е, че много протеинови противопоказания за мъжете често са причинени от прекомерна консумация при изграждане на мускулна маса.
- Индустрията за спортно хранене предлага протеинови смеси с различни ароматизиращи добавки. Можете да избирате от широка гама от вкусове, като шоколад, банан или ягода.
Инструкции за употреба
Подробностите за употребата на сместа и инструкциите могат да варират от производител до производител и трябва да бъдат включени в спортното хранене. IN в краен случайКонсултантът по продажбите трябва да говори за всички съществени нюанси и да отговори на всички възникнали въпроси.
Струва си да запомните, че никога не трябва да превишавате дозата, препоръчана в инструкциите, за да не навредите на здравето на тялото и да получите максимална ефективност от протеиновата смес, която използвате.
Суроватъчен протеин изолат, известен като WPI, е една от най-популярните протеинови добавки. Какво го прави различен от другите протеини? Това е изключително бързо усвоим протеин с безупречна чистота, често без лактоза, въглехидрати и мазнини. Суроватъчният протеинов изолат е преобладаващият компонент на много смесени протеинови добавки, като самият WPI е един от най-добрите добавкиза напреднали спортисти, които искат да увеличат максимално възстановяването и да получат допълнителен потенциал за растеж. Но има ли някакви странични ефекти, свързани с употребата на суроватъчен протеин изолат?
Ползи от суроватъчен протеин изолат (WPI).
Преди да разгледаме каквито и да е възможни странични ефекти на суроватъчния протеин, нека да разгледаме многото предимства на WPI. Суроватъчен протеин изолат, както беше споменато по-горе, е много бързо усвоим източник на протеин. Той бързо се разгражда на аминокиселини, които лесно се освобождават в мускулите с главоломна скорост, за да помогнат за стимулиране на изграждането и възстановяването на мускулите. Суроватъчен протеин изолат е изключително ниско съдържаниевъглехидрати и мазнини, което го прави отличен източник на протеин за тези, които се опитват да ограничат приема на калории. В допълнение, суроватъчният протеинов изолат съдържа биоактивни пептидни фракции в сравнение с чистите суроватъчни протеини, които могат допълнително да насърчат мускулния растеж и възстановяване след тренировка.
Странични ефекти на суроватъчен протеин изолат (WPI).
Суроватъчният протеин има много малко странични ефекти и е една от най-лесно поносимите добавки. Благодарение на неговата ултрачиста природа и лесна смилаемост, повечето потребители го намират за един от малкото протеинови прахове, които са универсално приемливи. Тук ще прегледаме накратко някои от най-често предлаганите странични ефекти на добавките на WPI.
Странични ефекти на суроватъчен протеин изолат (WPI) - Запек
Много хора, които консумират протеини на прах, могат да изпитат проблеми като твърди и по-редки изпражнения. Протеинът дехидратира много хора, което може да доведе до... голям бройводата се изтегля обратно в тялото, което води до по-тежки, по-дехидратирани изпражнения. Въпреки че има много малко изследвания, които всъщност подкрепят това. За да избегнете потенциален запек, когато използвате големи количества протеин, трябва да останете хидратирани и да сте сигурни, че използвате достатъчно фибри.
Странични ефекти на суроватъчен протеин изолат (WPI) - Холестерол
Друго често срещано притеснение при суроватъчния протеинов изолат е ефектът му върху нивата на холестерола. Това обаче е по-скоро въпрос на хранене с високо протеинова диета. Диетите с високо съдържание на протеини често са придружени от храни с високо съдържание на мазнини, които, ако не се контролират, могат да доведат до високи нива на холестерол. Ето защо е важно да контролирате храните, които консумирате, като използвате постно месо, риба и растителни протеини и най-вече ненаситени мазнини, ще се предпазите от лошия холестерол.
Странични ефекти на суроватъчен протеин изолат (WPI) - алергични реакции
Хората, които изпитват алергични реакции към мляко, трябва да избягват суроватъчен протеин изолат и като цяло всички млечни протеинови добавки. Това е така, защото повечето алергични реакции към млечни продукти се причиняват от един от многото протеини в млякото, алфа-S1-казеин. Алергията към млечен протеин е много различна от непоносимостта към лактоза и много хора с непоносимост към лактоза намират суроватъчния протеин изолат за подходящ вариант. Поради изключително ниското до нулево съдържание на лактоза и въглехидрати, изолатът е идеална протеинова добавка за тези, които търсят протеин на основата на млечни продукти.
Странични ефекти на суроватъчен протеин изолат (WPI) - Болки в ставите
Болката в ставите е друг често срещан мит за страничните ефекти на суроватъчен протеин изолат. Няма доказателства в подкрепа на връзката между WPI и болките в ставите. Суроватъчният протеин не е свързан с болки в ставите.
Странични ефекти на суроватъчен протеин изолат (WPI) - Бъбреци
Може би най-честата грижа за протеиновите добавки е тяхното въздействие върху здравето на бъбреците. Диетата с високо съдържание на протеини ще доведе до увеличаване на азота в тялото, който трябва да се отделя през нашите бъбреци. По-рано се предполагаше, че увеличаването на приема на протеини от храна или добавки като изолат от суроватъчен протеин може да е натоварило бъбреците. Въпреки това, по-нови проучвания показват, че човек със здрава бъбречна функция може да използва 2,8 грама протеин на килограм телесно тегло. Така че, ако бъбреците ви са здрави, не се колебайте да използвате WPI.
Странични ефекти на суроватъчен протеин изолат (WPI) – кожен обрив
Доста рядък отрицателен страничен ефект, който наистина няма доказателствена база. По-скоро това обикновено е проява на вече присъща свръхчувствителност към определени протеини, като алфа-S1-казеин, открит в млякото и млечните продукти.
Странични ефекти на суроватъчен протеин изолат (WPI) за мъже
Често срещано погрешно схващане е, че диета с високо съдържание на протеини може да доведе до загуба на коса и плешивост, но няма научна основа за предложения страничен ефект.
Преглед на страничните ефекти на суроватъчен протеин изолат (WPI).
Като цяло, както е показано по-горе, има много, много малко отрицателни странични ефекти, свързани директно със суроватъчния протеин изолат. И всъщност, освен ако нямате съществуващи алергии или непоносимост, няма причина да не използвате добър WPI като добавка.
Човешката природа е да се страхува от всичко непознато. Телевизията понякога показва истории, свързани със смъртта на културисти. „Всичко е от химикалите, които е използвал!“ - доста често срещана реакция сред хората, които нямат нищо общо със спорта. Начинаещ спортист, чул достатъчно приказки за смъртоносната опасност от протеина, често се страхува от спортното хранене като огън. Това оправдано ли е? Нека се опитаме да разберем какви странични ефекти възникват при консумация на протеини.
Като начало, за да определим страничните ефекти на протеина, би било хубаво да знаем от какво се състои протеинът. И така, протеинът е спортна добавка, която се състои основно от протеин. Протеинът е строителен материал за нашето тяло, той служи за синтеза на мускулни влакна, растежа на косата, ноктите и др. Тялото получава този протеин от храната: месо, риба, мляко, извара, морски дарове, яйца и много други. Протеинът се произвежда от познати ни хранителни продукти: от суроватка, казеин от мляко, яйчен протеин от яйца, соев протеин от соя.
Страничните ефекти на протеина ще зависят от какво точно е направена вашата протеинова добавка.
Какво е действието на протеина
Какъв ефект има спортистът от приема на протеин? Както беше написано по-горе, протеинът се произвежда от обикновени продукти и представлява концентрат, пречистен от мазнини и въглехидрати. По този начин, ефектът от протеина ще бъде подобен на ефекта от яденето на протеинови храни. Тези. тялото ще бъде снабдено с градивни материали и аминокиселини за възстановяване на мускулите след тренировка.
Отново, ефектите на различните протеини ще варират леко. Например, отнема много време за смилане и е най-добре да се приема преди лягане. Суроватъчният казеин, напротив, се абсорбира бързо и е по-подходящ за употреба преди и след тренировка. Това се дължи на техния състав, като същият ефект ще се получи от консумацията съответно на мляко и суроватка.
Какви са страничните ефекти на протеина?
Всъщност тази статия е създадена, за да отговори на въпроса „какви са страничните ефекти на протеина?“ Както бе споменато по-горе, страничните ефекти на протеина зависят от неговия състав. Трябва внимателно да прочетете състава на спортната добавка, преди да я закупите и използвате.
Ако сте алергични към казеин, не трябва да консумирате спортно хранене, което го съдържа. Страничните ефекти от такъв протеин ще бъдат същите като от пиенето на мляко. Ако не можете да смилате казеин, може да изпитате чревни проблеми (газове, диария). Прочетете повече в статията. Въпреки това, процентът на хората с тази особеност на тялото е изключително нисък и за повечето хора тази добавка е безопасна.
Лактозната непоносимост се среща и при хората. В този случай трябва да избягвате приема на спортни добавки, които го съдържат, по-специално суроватъчен протеин. В този случай най-добрият ви залог е суроватъчен протеин изолат, който не съдържа лактоза. Отново страничните ефекти от протеина в този случай ще бъдат същите като от обикновените млечни продукти.
Сега нека разгледаме често срещаните странични ефекти за всички протеини.
Излишният протеин в диетата (т.е., например, злоупотребата с протеинови добавки или обикновена извара) създава прекомерно натоварване на бъбреците. За да избегнете този страничен ефект, просто трябва да контролирате количеството протеин в диетата си (1-2 грама на 1 кг телесно тегло, в зависимост от вашите цели).
Друг страничен ефект - съхраняване на излишната енергия от протеини като мастни резерви. Това се случва, когато превишите приема на калории. В този случай всяка храна (включително концентрирана храна, т.е. протеин) ще се превърне в енергия и след това, тъй като не се губи никъде, тялото ще я съхранява в мастни депа. Пак казвам, самите протеини нямат нищо общо и ако планирате правилно храненето, този страничен ефект няма да се получи.
Странични ефекти на протеина върху потентността
Най-популярният страничен ефект, приписван на протеина, остава импотентността. Много хора погрешно вярват, че протеинът влияе върху потентността. Вече писахме за тези митове в тази статия -. Прочетете го и ще разберете, че протеинът няма и не може да има странични ефекти върху потентността.
Странични ефекти на протеина
всичко странични ефектипротеините са свързани или с злоупотребаспортни добавки, или с грешен избор на протеин.
Основният „страничен ефект“ на протеина е харченето на пари за него. Всички други странични ефекти от протеина са измислица или неспазване на препоръките на производителя.
Например, когато купувате протеин, не сте забелязали, че тази конкретна спортна добавка съдържа и креатин. Ако имате проблеми с бъбреците, тогава не трябва да използвате тази добавка, защото... Креатинът задържа вода.
Просто прочетете състава на протеина, който купуватеи спазвайте дозировката - тогава страничните ефекти от протеина няма да ви засегнат.
Странични ефекти на протеина: снимки и видеоклипове в мрежата
В интернет можете да намерите ужасяващи снимки и видеоклипове с имената „странични ефекти на протеина“. Тези материали обикновено нямат нищо общо с ефектите от консумацията на протеини. Те могат да ви покажат, например, нагнояване от синтол или увреждане на черния дроб от стероиди.
Хората, които публикуват такива снимки и видеоклипове, като по този начин обвиняват протеините за странични ефекти, трябва да се запознаят с това какво представляват протеините и защо са необходими, а не да плашат хората излишно.
Protein е спортна добавка, състояща се от концентрирана протеинова смес. Протеинът е основният строителен материал за мускулите и един от основните компоненти на спортната диета. Активен растеж на мускулната маса е възможен, когато нуждата от протеини е задоволена. Трудно е да се осигури на тялото висококачествен протеин без добавки, така че той идва на помощ.
Видове протеини
Има различни видове протеини, различни по състав, степен на усвояване и предназначение.
Суроватъчен белтък
Бързият протеин е протеин, характеризиращ се с бързо усвояване. Тази категория включва всички протеини, включени в суроватката, както и протеини от животински продукти (риба и месо). Последните рядко се използват в производството. Fast е предназначен за бързо увеличаване на мускулната маса. Той е в състояние да увеличи съдържанието си в тялото, което е особено важно след спортни дейности. За по-добро усвояване го комбинирайте с прием на аминокиселини.
Суроватъчният протеин ще бъде от полза за всеки, който спортува и иска да увеличи размера на мускулите.
Характеристиките на рецепцията зависят от целите:
- При висок метаболизъм и без наднормено тегло, протеинът се приема няколко пъти на ден. Идеалното време за вземане е след събуждане и в края на урока. Също така се препоръчва да се консумира протеин между храненията и 1,5 часа преди тренировка, тоест 3-5 30-грамови порции на ден.
- Хората, които искат да отслабнат, трябва да пият протеин преди, след и сутрин. Когато отслабвате, трябва да приемате комплексен протеин (повече за него по-долу), но сутрин и след тренировка можете също да приемате суроватъчен протеин в количество 50% от препоръчителната порция (т.е. 15 g).
Три форми на бърз протеин:
- Концентратът е със средна степен на пречистване. Съдържа лактоза и някои ненаситени мазнини. Концентратът се усвоява 90% за 3-4 часа. Плюс - ниска цена.
- Изолатът е преработен концентрат, който съдържа до 97% чист протеин. Пълното му усвояване продължава 3 часа.
- Хидролизатът е най-скъпата версия на суроватъчния протеин. Той се разрушава частично от ензими, което значително ускорява усвояването. Трябва да се има предвид, че повишава секрецията на инсулин.
Коя форма на бърз протеин е най-добра? Редица изследвания показват, че при интензивни тренировки и диета всеки вид суроватъчен протеин дава отличен ефект. Поради тази причина няма смисъл да плащате много пари за хидролизат.
Казеин
Казеинът е един от най-популярните видове протеин сред професионалните културисти. Бавният протеин се получава в резултат на ензимната трансформация на млякото. Веднъж попаднал в тялото, такъв сложен протеин се смила дълго време. По това време той осигурява необходимите аминокиселини.
Предимствата на бавния протеин включват хипоалергенност. Незаменим е за спортисти с алергии към гладно или яйчен белтък.
За съжаление, бавното усвояване на казеина води до инхибиране на усвояването на други видове протеини. Освен това има ниска биологична активности може да намали апетита. Напоследък се предлага мицеларен казеин, който се усвоява по-добре и има приятен вкус, но е по-скъп.
Кога трябва да приемате казеин:
- Този вид протеин не се препоръчва при покачване на мускулна маса. Препоръчително е да се използва само през нощта в комбинация със суроватъчен протеин. Ако трябва да пропуснете хранене, можете да вземете 30-40 грама протеин, за да спрете разграждането на мускулната тъкан. Размерът на сервирането варира от 30 до 45 g.
- Казеиновият протеин може да се използва при отслабване за премахване на глада. Ако трябва да ускорите изгарянето на мазнини, трябва да приемате казеин през нощта. Има термогенен ефект и намалява апетита, което ще помогне при нощния глад и преяждането. По време на диетата казеиновите коктейли могат да се пият 3-4 пъти на ден: сутрин, преди тренировка, между храненията и вечер. Една порция е 15-20 гр.
Протеинов комплекс
Комплексите са смес от различни видове протеини. Те осигуряват максимално съдържание на аминокиселини в кръвта и мускулите чрез кратко времеслед приложение, като същевременно осигурява на тъканите хранителни вещества за дълго време.
Комплексните протеини могат да се приемат за различни цели: те ще помогнат на тези, които искат да натрупат мускулна маса, да отслабнат или да работят върху релефа си. Изследванията обаче показват, че суроватъчният протеин е по-ефективна добавка.
Честотата на приложение и дозировката зависи от целите:
- Ако искате да увеличите теглото си, трябва да приемате протеин преди лягане, така че мускулите ви да бъдат снабдени с необходимите вещества през нощта. Може да се използва и вместо суроватъчен протеин няколко часа преди урока. След тренировка е по-добре да се даде предпочитание на бърз протеин. Можете да приемате протеинов комплекс вместо основното хранене, когато не можете да се храните правилно. Ако не можете да ядете няколко часа, трябва да изпиете 30 г комплексен протеин.
- Режимът по време на отслабване е подобен на схемата, дадена по-горе. Пийте протеин преди лягане и по време на дълги периоди без храна. Могат да заместят и 1 или 2 хранения. Порцията трябва да е 2 пъти по-малка, тоест само 15 гр.
По този начин суроватъчният протеин се счита за най-ефективния вид от тази добавка. Неговите недостатъци включват висока консумация на висока цена. При необходимост можете успешно да го комбинирате с по-икономичен комплексен протеин или казеин.
Възможни странични ефекти на протеина
Има мнение, че спортното хранене (по-специално протеинът) може да причини сериозни странични ефекти и при продължителна употреба значително да влоши здравето. Всъщност отрицателният ефект на протеина върху тялото няма научни доказателства.
Протеиновите добавки могат да се използват от мъже и жени на всяка възраст. Това няма да доведе до влошаване на здравето, тъй като протеинът се произвежда чрез специално пречистване от хранителни суровини. Тоест протеинът е с естествен произход и има за цел да помогне на тялото ни да се справи с интензивното ниво на съвременния живот.
Това не отменя възможността за индивидуална непоносимост към протеини. Обикновено се проявява като алергична реакция или като храносмилателно разстройство. Последното може да се пребори успешно чрез използване на допълнителни ензими или намаляване на дозата на добавката.
Друг страничен ефект може да бъде запек. Причиняват се от неправилно хранене и недостатъчен прием на течности. Като коригирате диетата си и пиете достатъчно вода, този проблем може бързо да бъде разрешен.
Протеинът е удобна добавка, която значително улеснява живота на съвременните спортисти, позволява по-бърз напредък в тренировките и може да се използва като заместител на хранене, ако е необходимо.
Стотици доставчици доставят лекарства за хепатит С от Индия в Русия, но само M-PHARMA ще ви помогне да купите софосбувир и даклатасвир, а професионалните консултанти ще отговорят на всички ваши въпроси по време на цялото лечение.
Ефектите на суроватъчния протеин върху черния дроб могат да бъдат както положителни, така и отрицателни. Какво е препоръчителното дневно количество протеин, необходимо за поддържане на нормални функции на тялото?
Количеството протеин може да варира от около 40 до 70 грама, в зависимост от вашия пол, възраст и телесен състав и тегло.
По време на интензивни тренировки спортистите се нуждаят от допълнителен протеин, около 1,5 до 1,6 g протеин на 1 kg телесно тегло за тези, които се опитват да изградят мускулна маса.
Като проследявате дневния си прием на протеини от хранителни източници и протеинови добавки, уверете се, че не превишавате тези препоръки. Това ще помогне за намаляване на риска от проблеми с бъбреците и черния дроб, причинени от твърде много протеини в диетата ви.
Ако имате хепатит или друго чернодробно заболяване, консултирайте се с вашия лекар, преди да вземете суроватъчен протеин или друга добавка. Като цяло приемането на добавки със суроватъчен протеин се счита за безопасно, тъй като суроватката е естествен компонент на млечните продукти.
Чернодробно заболяване и ниски нива на глутатион
Суроватката съдържа големи количества аминокиселина, наречена цистеин, аминокиселина с разклонена верига. Суроватъчният протеин се усвоява лесно, което го прави богат допълнителен източник на протеин. Нашето тяло използва цистеина, съдържащ се в суроватъчния протеин, за да произведе мощния естествен антиоксидант глутатион. Глутатионът играе важна роля в нашето тяло като вещество в антиоксидантната защитна система в черния дроб за защита на тялото от свободни радикали, вредно окисление и токсини.
Хората с чернодробно заболяване или увреждане на черния дроб, като например от хепатит, са склонни да имат повече ниско нивоглутатион. Приемът на суроватъчен протеин може да повиши нивата на глутатион. Здравният център на университета в Мичиган съобщава, че суроватъчният протеин помага при лечението на вирусен хепатит.
В допълнение към повишаването на нивата на глутатион, суроватъчният протеин не само помага при лечението на чернодробно заболяване, но също така може да подобри физическата издръжливост, да засили функцията на имунната ви система и да насърчи загубата на тегло при хора със затлъстяване. Суроватъчният протеин понякога се препоръчва за лечение на остеопороза и стрес.
Медицинският център на университета в Питсбърг казва това хранителна добавкаСуроватъчният протеин може да бъде от полза за хора, които следват вегетарианска диета, както и при лечението на заболявания като рак и ХИВ/СПИН. Използването на суроватъчен протеин е възможно при лечение на катаракта и диабет.
Във всички случаи обаче, ако имате здравословни проблеми, консултирайте се с вашия лекар, преди да приемате добавки.
Разбира се, невъзможно е да сте 100% сигурни, че приемането на суроватъчен протеин може да излекува черния дроб или да обърне заболяването. Всъщност единствената цел на приема на суроватъчен протеин за здравето на черния дроб е да се повишат нивата на глутатион. Все още може да се наложи да Ви бъдат предписани други процедури или определени лекарства за лечение на черния дроб.
Ето защо не спирайте приема на лекарствата, предписани от Вашия лекар за лечение на увреден черен дроб. Трябва да приемате суроватъчен протеин на прах само ако Вашият лекар го препоръчва за черния Ви дроб.
Допълнителният протеин може да бъде полезен за спортисти, както и за вегетарианци и хора, които имат дефицит на протеин в диетата си. В противен случай най-добре е да избягвате суроватъчния протеин.
Въпреки многото положителни аспекти на протеиновото хранене, има противопоказания. Нека да разгледаме някои от тях:
- Ако сте алергични към мляко или млечни продукти, вероятно имате алергична реакцияза суроватъчен протеин. Приемът на прекомерни количества суроватъчен протеин (повече от 1,2 грама на килограм телесно тегло) може да доведе до диабет при деца, както и до остеопороза или проблеми с бъбреците. Самият протеин на прах не е вреден за черния дроб и бъбреците, но ако се приема твърде много, може да причини напрежение на тези органи.
- Ако имате диабет, бъбречно заболяване или някакъв вид увреждане на черния дроб, увеличаването на приема на протеин може да причини допълнително увреждане на черния дроб и бъбреците. Хората с увреден черен дроб не са в състояние да преработват правилно протеините и прекомерният прием на протеини в този случай може да доведе до натрупване на токсични отпадъци в мозъка.
- Хората с диабет или бъбречно заболяване могат да причинят допълнително увреждане на бъбреците си, като ядат големи количества протеин. Във всички тези случаи трябва да следвате диета с ниско съдържание на протеини. Ако имате проблеми с черния дроб, трябва да избягвате протеин на прах и да се консултирате с вашия лекар относно количеството протеин във вашата диета.
Изследването на кръвта е много важно за спортисти и хора, които редовно консумират храни, богати на протеини, както и допълнително протеиново хранене под формата на добавки и прахове. Обикновено големи количества протеин се приемат от хора, които приемат аминокиселини и „изграждащи протеини“ за изграждане на мускулна маса.
Въпреки това, консумацията на твърде много протеин всеки ден, в продължение на много седмици или месеци, може да бъде вредно за бъбреците и черния дроб. Чернодробните кръвни изследвания са точен начин за диагностициране на функцията на тези важни органи.
Ефект на суроватъчния протеин върху черния дроб - чернодробни тестове за спортисти
Черният дроб е преди всичко орган за филтриране и детоксикация. Това важен органза съхранение на гликоген, производство на холестерол и протеинови съединения като албумин и различни ензими. Серия от кръвни изследвания ще помогне да се оцени чернодробната функция. Някои съединения, като албумин, намаляват с увреждане на черния дроб, докато нивата на билирубина и много ензими се повишават в кръвта.
Високите нива на билирубин, известни като жълтеница, водят до пожълтяване на очите и кожата, класически признак на чернодробно увреждане и дисфункция. Ензимите, които най-често се измерват при оценката на чернодробната функция, са най-известни със своите съкращения и включват ALT, AST, ALP, GGT и LDH. Тези ензими присъстват в чернодробните клетки и навлизат в кръвта, причинявайки увреждане на черния дроб.
По този начин ефектът на суроватъчния протеин върху черния дроб, както видяхме, има не само положителен ефект, но и противопоказания.