Sempre me esforcei para ter uma boa aparência. Isso inclui sua figura e a condição de seu cabelo, pele, unhas e assim por diante. Mas o que acontece é que você ganha excesso de peso durante o inverno.
Portanto, na primavera temos que descobrir maneiras de perder peso e nos colocar em ordem.
Para isso, considero apenas as opções que não farão mal à saúde, mas apenas trarão benefícios. Procuro que o produto seja natural, benéfico para o corpo e ao mesmo tempo remova resíduos e toxinas que se acumulam há mais de um dia.
Quero falar sobre uma dessas ferramentas nesta revisão. Vou falar não só sobre os benefícios, mas também sobre os malefícios que isso pode trazer ao corpo das pessoas, ou de uma determinada categoria.
Benefícios e malefícios do Talkan
Para quem não sabe o que é um talkan, vou explicar.
Talkan é um cereal finamente moído e mais próximo da farinha. A composição desses cereais inclui aveia e trigo, centeio, cevada, milho e assim por diante. Todos os grãos são torrados antes da moagem.
Como você entende, essa composição traz muitos benefícios ao corpo.
Talkan também é feito de grãos germinados de trigo e cevada, que constituem a base desta mistura. E aqui são acrescentados outros grãos, em pequenas quantidades, para que sirvam de suplemento ao corpo.
Devido à sua composição, o talkan possui alto teor de fibras, que são conhecidas por serem muito benéficas para o corpo. Quando entra no estômago, a fibra tende a inchar. Portanto, a sensação de fome vai embora, e por muito tempo. Assim, a pessoa come menos, seu peso começa a diminuir.
Assim, podemos dizer que a primeira coisa que o talkan faz é ajudar a perder o excesso de peso.
Alguém pode pensar que o talkan irá entupir o estômago e causar danos. Mas não. O fato é que o talkan é bastante leve, por isso não há sensação de peso no estômago. É rapidamente absorvido. Além disso, remove perfeitamente toxinas e resíduos, limpa o intestino.
Com a ajuda do talkan você pode passar dias de jejum. Você não passará fome e o peso diminuirá com sua ajuda.
Talkan é bastante útil para todo o corpo, pois contém vitamina E, tão necessária para saúde da mulher, para cabelos, unhas e pele saudáveis. Ele também contém cálcio, zinco, ferro e magnésio.
Apesar de este produto ser muito benéfico para o corpo, tem boa composição, também pode ser prejudicial à saúde. Isso se aplica às pessoas que têm problemas de saúde nos intestinos e no estômago. Se você tiver problemas de estômago, o talkan deve ser usado com muito cuidado. O fato é que irrita levemente as paredes intestinais.
Além disso, ao tomar Talkan, você pode sentir evacuações frequentes. Se os intestinos estiverem fracos, podem ocorrer diarreia e flatulência. Portanto, se você tiver problemas no trato gastrointestinal, deve consultar um médico antes de tomar Talkan para não se machucar.
E mais uma coisa que você precisa saber sobre o talkan. Este cereal é bastante rico em calorias. Para perder peso e limpar o intestino, é melhor tomar de manhã do que à noite. Durante o dia, todas as calorias irão para a sua atividade ativa e não prejudicarão de forma alguma o seu corpo.
Podemos dizer que o talkan não tem sabor propriamente dito, portanto, quando consumido cru, precisa ser salgado ou acrescentado temperos para que o sabor não seja enjoativo.
Você pode fazer assados com essa farinha, e dessa forma também haverá benefícios para o corpo.
Você pode simplesmente pegar um talkan, algumas colheres de sopa e despejar água fervente sobre ele. Cubra com uma tampa e deixe descansar um pouco até o cereal inchar. Depois disso você pode comer. Este café da manhã será saudável e satisfatório. Vai te dar força e energia para o dia todo. 
Antes de usar, consulte um especialista
Revisão de vídeo
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Calorias, kcal:
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Carboidratos, g:
Talkan é frequentemente chamado de “comida viva”. Não é nenhum segredo que eles têm muitas propriedades úteis e para torná-los mais fáceis de comer, foram inventados falar. O produto são grãos de trigo germinados e moídos em farinha, e tem como base receitas de povos nômades. Os nômades muitas vezes enfrentavam condições naturais adversas e passavam muito tempo na sela, por isso precisavam de alimentos que os ajudassem a se recuperar rapidamente. Além disso, a comida dos nômades precisava ser armazenada por muito tempo e perdia suas propriedades. Talkan atendeu a todos esses requisitos e, portanto, tornou-se simplesmente um produto indispensável.
Conteúdo calórico do trigo talkan
O valor energético do trigo talkan por 100 gramas é de 324 kcal.
Composição do trigo talkan
O talkan de trigo são grãos de trigo germinados e transformados em farinha.
Os benefícios e malefícios do trigo talkan
Como mencionado acima, o talkan de trigo são grãos de trigo germinados e transformados em farinha. É graças a isso que o produto retém o máximo de vitaminas e microelementos, além de conter muita fibra. Entre outras coisas, o talkan contém um alto teor de , que protege as nossas células contra danos, rejuvenesce o corpo e é responsável pela saúde da pele, unhas e cabelos. Ele também contém microelementos como, e. Além de o produto, quando consumido regularmente, ajudar a normalizar o açúcar no sangue, ajuda a dissolver os depósitos de sal e colesterol nas articulações e vasos sanguíneos. Por ser muito bem absorvido, o talkan pode ser consumido até mesmo por gestantes e bebês.
Este produto pode ser prejudicial para pessoas que sofrem de doenças gastrointestinais. Isso se deve ao fato de que a fibra contida no produto pode causar irritação nas paredes do estômago, podendo também causar diarreia e flatulência. Na hora de comprar é preciso se familiarizar com a composição, pois para melhorar o sabor, os fabricantes costumam adicionar diversos aditivos, que podem não só aumentar o teor calórico do produto, mas também causar alergias.
Talkan de trigo na culinária
Pelo fato do talkan ser bem nutritivo, saudável e de sabor agradável, para muitas donas de casa este produto é simplesmente insubstituível. Além de poder usá-lo para fazer kefir e milkshakes com adição de xaropes de frutas vermelhas, o talkan é usado para preparar mingaus, adicioná-lo à massa de panquecas e usá-lo para preparar mingaus e carnes picadas. Além disso, chá, doces e até halva são feitos de talkan.
Talkan de trigo para perda de peso
A grande quantidade de fibras do talkan, além de vitaminas e minerais necessários ao organismo, tornam este produto indispensável para quem está tentando perder peso. Não é nenhum segredo que a fibra liga gorduras e toxinas e ajuda a removê-las do intestino. Mesmo uma pequena porção do produto pode saturar e dar força e energia ao corpo. , contido em talkan, normaliza metabolismo hormonal, que muitas vezes se torna a principal causa do excesso de peso. Além disso, mingaus e coquetéis talkan são ótimos para dias de jejum.
Recentemente, conheci um produto muito interessante e novo para mim - o talkan.
Eu costumava ver talkan nas prateleiras das lojas Alimentação saudável e tive certeza de que era mingau. Provavelmente porque a embalagem é parecida com mingau ou porque a composição é idêntica à do mingau - cevada, aveia, trigo. Embora idêntico - só parece à primeira vista.
Talkan é muito mais saudável que mingau, pois na composição, por exemplo, aveia talkan não é apenas cereais, e grãos de aveia germinados, e na composição do trigo talkan - grãos de trigo germinados.
O que é talkan?
Talkan é um cereal ou, mais frequentemente, farinha grossa feita de grãos germinados de aveia ou trigo.
Talkan é uma bebida nutritiva tradicional dos nômades, mantém bem a força, satura com nutrientes e é muito simples e fácil de preparar. Talkan é simplesmente insubstituível em viagens longas
Como o talkan é útil?
Os grãos germinados são fonte de grande quantidade de vitaminas, principalmente vitaminas C. B e oligoelementos. Eles contêm muita fibra, necessária para o bom funcionamento intestinal. Se você bebe talkan regularmente, as fezes são normalizadas, os intestinos são limpos e a microflora é restaurada e, portanto, a condição da pele e do cabelo melhora.
Talkan pode servir como um excelente produto dietético para diabéticos, para doenças do fígado, vesícula biliar e rins.
Os grãos germinados contidos no talkan proporcionam um bom efeito rejuvenescedor no corpo humano, retardando o envelhecimento.
Talkan é muito útil para as crianças, elas podem preparar uma bebida com leite e dar-lhes, começando pela alimentação complementar. O uso de talkan facilita o curso de alergias em crianças.
Talkans são adequados para alimentação de crudívoros, pois não requerem tratamento térmico durante o processo de preparação.
Como cozinhar talkan? Receitas com talkan
Hoje preparei o talkan segundo uma receita tradicional.
Você precisará de:
Talkan - 2 colheres de chá
Chá Ivan fermentado - prepare 1/2 xícara.
Leite 1/3 xícara
Mel - 1/2 colher de chá
Manteiga Ghee - 1/3-1/2 colher de chá.
Para minha primeira bebida talkan, escolhi talkan de cevada com baunilha e canela.
A embalagem diz que pode colocar sal a gosto, mas eu não colocaria porque a farinha já está salgada.
Para ser sincero, duvidei da necessidade de adicionar ghee; nunca o tinha usado desta forma, mas não me arrependi de ter adicionado. Isso é exatamente o que era necessário para que o talkan desenvolvesse plenamente seu sabor. Ghee deu à bebida um aroma muito interessante e um sabor rico e rico.
Eu realmente gostei da bebida talkan. Adoro descobrir coisas novas sabores saudáveis e fico sempre feliz por poder diversificar ainda mais minha alimentação e torná-la inusitada e especial.
Existem muitas outras receitas para fazer talkan, mas até agora só experimentei a receita tradicional sobre a qual escrevi acima.
Outras receitas com talkan
1. Coquetéis com talkan
Talkan pode ser adicionado ao kefir, iogurte - qualquer leite fermentado de sua preferência ou simplesmente misturado com leite quente e mel.
2. Mingau de Talkan
Você pode cozinhar o mingau talkan com leite, embora seja mais saudável não cozinhá-lo, mas simplesmente prepará-lo com leite e chá.
3. Sobremesas Talkan para crianças
Misture a mistura com os pinhões, acrescente o mel e um pouco de água fervida. O resultado é uma massa com a qual você pode esculpir vários animais com seus filhos e depois comê-los.
Outra sobremesa talkan interessante - misture manteiga com leite condensado, adicione talkan, faça bolinhas, coloque uma noz dentro e enrole as bolinhas em flocos de coco por cima. Você receberá “rafaello” de talkan.
Cupcakes - misture 350 g de talkan e a mesma quantidade de manteiga, 250 g de açúcar, 200 g de passas, 4 ovos e fermento em pó. Forme os cupcakes e leve ao forno por 15 minutos.
4. Costeletas de Talkan
Prepare 200 g de talkan com 3 copos de água fervida ou caldo. Em seguida, adicione óleo vegetal, 3 ovos ou farinha de linhaça, cebola picada e alho. Enrole as costeletas e frite dos dois lados.
5. Sopas com talkan
Você pode adicionar talkan a qualquer sopa em vez de cereal. Para sopa, escolha talkan moído grosseiramente.
Assim, você pode experimentar, descobrir novos pratos saudáveis e encontrar suas receitas favoritas com talkan. E nos próximos dias vou cozinhar costeletas de talkan e rafaelka, que os crudívoros chamam de talkanello.
Antes eu bebia só chá nos drinks o dia todo, às vezes fazia compota e fazia suco de frutas. E agora na minha casa há tanta variedade de bebidas saudáveis e saborosas que tomo chá apenas uma vez por dia depois do jantar.
No café da manhã gosto de fazer geleia sem amido ou, agora, talkan, no almoço - leite de gergelim ou leite de cedro, e antes de dormir gosto muito de tomar kefir com farinha de linhaça e mel.
Coma a comida certa e seja saudável!
Em nossa loja em Yekaterinburg você pode comprar diversos tipos de talkan, bem como todos os demais componentes para o preparo dos tradicionais saborosos e bebida saudável talkana - ghee, erva, mel.
Você também pode solicitar uma amostra de qualquer tipo de talkan.
Procurando combater o excesso de peso remédio natural? Agora, muitas pessoas recomendam experimentar o talkan. Aqueles que o usaram compartilham suas experiências positivas, os nutricionistas prescrevem aos seus clientes e os médicos também observam. características benéficas. Além disso, não se trata de um suplemento dietético, mas sim de um produto 100% natural.
O que é isso
Talkan é um grão germinado esmagado, às vezes frito. Inicialmente, apenas o trigo era usado para fazê-lo, mas agora também são usados cevada, aveia e centeio.
Anteriormente, era preparado em quase todas as casas. Os grãos eram germinados e moídos em mós manuais ou triturados em pilões. Depois disso eles peneiraram. A farinha fina era usada principalmente para bebidas. A moagem grossa restante foi frita e o mingau foi cozido com ela, e costeletas foram feitas. Outro prato interessante - misturado com mel, enrolado em bolinhas a partir da mistura resultante, polvilhado com cereja de passarinho moída e, sem tratamento térmico, servido com chá.
Agora o talkan é vendido como farinha normal junto com aveia, trigo sarraceno e trigo. Utilizado para preparar cereais, assados ou bebidas.
Com o mundo em um fio. O produto pertence à culinária oriental. Comum entre altaianos, bashkirs, cazaques, buriates, quirguizes, mongóis, tuvinianos, uzbeques, tártaros, chuvash, khakassianos.
Como isso afeta o corpo
As propriedades benéficas do talkan se devem ao fato de os brotos de qualquer grão conterem grande quantidade de substâncias bioativas. São apenas triturados, mas não submetidos a tratamento térmico (se não forem fritos), preservando toda esta riqueza. Está cientificamente comprovado que os pratos feitos com essa farinha têm os efeitos mais benéficos para o corpo:
- enriquecido com vitaminas e microelementos;
- eliminar placas de colesterol, normalizar o funcionamento do sistema cardiovascular;
- melhorar a digestão;
- prevenir o desenvolvimento de diabetes mellitus;
- dissolver depósitos de sal nas articulações;
- absorver e remover toxinas.
Ao escolher talkan para perda de peso, você pode conseguir não apenas perda de peso, mas também melhorar sua saúde. Este método é especialmente recomendado para quem tem problemas no aparelho digestivo. Durante as dietas, muitas pessoas apresentam problemas de estômago: dores, problemas nas fezes, azia. Não há necessidade de ter medo de manifestações desagradáveis com este produto.
A perda de peso ocorre devido a:
- limpando o corpo;
- saturação duradoura, graças a um grande número fibra;
- aceleração do metabolismo;
- melhorando a circulação sanguínea;
- efeito calmante: as gorduras vegetais têm um efeito benéfico sobre sistema nervoso, eliminando o risco de lanches não planejados, alimentação compulsiva e falhas na dieta.
Os benefícios para a perda de peso são óbvios e não há dúvidas entre nutricionistas e médicos. No entanto, apressamo-nos a decepcionar todos os fãs: o processo de perda de peso é bastante lento. Mas o efeito será persistente e duradouro.
Em uma nota. As propriedades benéficas se devem à composição da farinha, que contém minerais (cálcio, potássio, ferro, fósforo, selênio, magnésio), vitaminas (todos do grupo B, ácido ascórbico e tocoferol), aminoácidos (treonina, lisina), vegetais gorduras e muita fibra.
Tipos
Grãos germinados são a base para preparar talkan Dependendo do grão de que o talkan é feito, ele pode ser de diferentes tipos. Cada um deles será útil tanto para a perda de peso quanto para a saúde em geral.
- Trigo (324 kcal)
Deve ser escolhido para perda de peso por aqueles cujas atividades exigem estresse intelectual, pois melhora as habilidades mentais. Também é recomendado para uso regular por pessoas que têm predisposição a diabetes mellitus(uma doença que causa ganho de peso).
- Cevada (298kcal)
O melhor em termos de normalização da digestão e desintoxicação. Você precisa limpar seu corpo de toxinas, remover todo o lixo e colocar seus intestinos em ordem - a escolha é sua. Recomendado principalmente para mulheres (fortalece cabelos e unhas) e pessoas com mais de 60 anos (combate as alterações relacionadas à idade).
- Aveia (303 kcal)
Adequado para perda de peso para quem tem níveis elevados de colesterol e ritmos cardíacos irregulares. A composição de aminoácidos da proteína de aveia é semelhante à composição das proteínas dos músculos humanos, portanto, durante esportes intensos, este tipo de talkan irá ajudá-los a se recuperar mais rapidamente e a alcançar a figura dos seus sonhos.
- Centeio (287 kcal)
Aumenta o desempenho físico e mental, para que ao perder peso com o seu uso ativo o cansaço seja menos sentido.
Segundo as avaliações, os pratos mais saborosos são feitos com trigo talkan. Mas tem o maior teor calórico. Pessoas experientes recomendam escolher o centeio para perder peso.
Isto é interessante. Como o talkan é feito de grãos germinados, costuma ser chamado de “alimento vivo”.
Devido ao seu alto teor calórico, é preciso saber consumir adequadamente os pratos feitos com ele para emagrecer, e não o contrário.
Onde conseguir
Você pode comprá-lo pronto no supermercado ou encomendá-lo online. É barato: cerca de US$ 2-2,5 por uma caixa de 400 gramas. Pode ser preparado em casa:
- Compre grãos integrais.
- Brote em um pires com água coberto com gaze.
- Moa até virar pó.
- Peneire.
Ambos os materiais peneirados podem ser usados.
De que forma usar
- Na forma pura, em pó (farinha finamente moída).
- Como mingau (é melhor prepará-lo com farinha grossa, como aveia normal).
- Como bebida (preparar com água fervente).
- Como um caldo (ferver).
Existem muitas receitas orientais pratos nacionais preparado com base nele. No entanto, a maioria deles é bastante rica em calorias (com doces e manteiga), por isso não são adequados para perder peso.
Como usar
Você pode comer talkan em forma pura: 1 colher de chá cada em 15 minutos antes das refeições principais ou 1 colher de sopa. eu. pela manhã com o estômago vazio antes do café da manhã. Curso de perda de peso - 1 mês.
Você pode comer mingau pela manhã como parte de qualquer dieta. Tamanho da porção - 200 g. Você pode adicionar frutas, frutas vermelhas, mel, manteiga (com moderação), mas não açúcar. A duração do uso é limitada pela duração da dieta escolhida.
Para perder peso, também é recomendado beber uma infusão ou decocção de talkan. Se o sabor da bebida não causar nojo, você pode beber um copo inteiro em vez de lanches (no almoço e no lanche da tarde). No entanto, muitas pessoas não gostam disso. Neste caso, pode-se adicionar um pouco de mel ou diluir com qualquer suco natural. O regime poderia ser o seguinte: 100 ml cerca de meia hora antes das refeições principais.
Outra forma é adicionar 1 colher de chá. talkan em pratos (,). Acompanha bem produtos lácteos fermentados: leite fermentado cozido, kefir, iogurte natural, iogurte. Algumas pessoas gostam de suco e chá com um sabor tão incomum.
A regra principal é não comer pratos com ele no jantar.
O que mais precisa ser feito
- Reduza a ingestão diária de calorias e siga nutrição apropriada ou faça dieta.
- Limite norma diária consumo de talkan: não mais que 200 g de mingau, ou 2 copos de bebida, ou 3 colheres de chá. pó.
- Pratique esportes, aumente a atividade física para que seu gasto calórico supere o consumo.
- Beba o máximo de água possível, pois sem ela a fibra do estômago não conseguirá inchar e desempenhar suas funções básicas.
- Se possível, lidere imagem saudável vida: durma o suficiente, não se preocupe com ninharias, respire ar puro, não abuse da nicotina e do álcool.
Ao decidir usar talkan para perda de peso, você precisa saber com antecedência em quais casos seu uso é contra-indicado:
- tendência à constipação;
- doenças gastrointestinais graves;
- patologias do pâncreas, rins, fígado, vesícula biliar;
- intolerância individual;
- doença celíaca.
Dieta
Para perder peso, você pode escolher uma dieta completa baseada no consumo regular de pratos talkan.
Breve descrição da dieta. Tipo: baixa caloria. Duração: de 1 semana a 1 mês. Resultados: 3 kg por semana. Dificuldade: média.
Princípios básicos:
- Conteúdo calórico diário - 1.500 kcal.
- Beba pelo menos 2 litros de água.
- Seja ativo nos esportes.
- Com o estômago vazio pela manhã, beba 100 ml de bebida talkan ou coma 1 colher de sopa. eu. farinha, bebendo muita água.
- De manhã, todos os dias (se a dieta durar 1-2 semanas) ou a cada 1-2 dias (se o período de perda de peso durar 3-4 semanas) coma mingau de talkan.
- Jantar - o mais tardar às 19h00.
- Almoço e chá da tarde são bem-vindos.
Permitido:
- laticínios com baixo teor de gordura;
- magro e;
- frutas, vegetais, nozes, ervas, frutas vermelhas;
- mel, chocolate amargo;
- pão integral;
- azeite natural;
- cereais, mingaus feitos com eles;
- chá verde, café preto, sucos naturais.
Todos os outros produtos são proibidos.
Menu de amostra para o dia
Receitas
- Mingau com leite
Ferva 500 ml de água, adicione 500 ml de leite 1,5% e deixe ferver novamente. Adicione 100 g de talkan (se quiser um mingau fino) e 200 g se quiser mais grosso. Ferver. Reduza o fogo para médio. Mexa regularmente. Se a farinha for finamente moída, o tempo de cozimento é de cerca de um quarto de hora; se for grossa, é de 25 minutos; Não adicione sal. Mas mel e manteiga são aceitáveis, em quantidades razoáveis.
- Mingau na água
Repita a receita anterior, mas sem leite. Tome 1 litro de água.
- Infusão
Despeje 1 colher de chá em um bule de cerâmica ou garrafa térmica. farinha. Despeje 200 ml de água fervente. Fechar. Coe depois de uma hora.
- Decocção
Despeje 2 colheres de chá. farinha 250 ml de água fervente. Mantenha em banho-maria ou em fogo baixo por um quarto de hora. Coe imediatamente depois disso. Legal.
- Bebida láctea
Diluir 1 colher de chá. farinha em 200 ml de kefir, leite coalhado, iogurte ou leite fermentado.
- Kissel
Despeje 100 g de aveia talkan em uma jarra, despeje 250 ml de água quente água fervida, misture, adicione 50 g de casca de pão de centeio. Cubra e deixe em local aquecido por 8 horas. Retire as crostas, acrescente mais 250 ml de água, mexa. Passe por uma peneira para uma panela. Leve até engrossar em fogo baixo.
Programa educacional. No Oriente, uma bebida feita com “comida viva” é chamada zharma ou maksym.
Apesar de o talkan ser um produto da antiga culinária oriental, ele está apenas dando os primeiros passos na nutrição. No entanto, os resultados da perda de peso conhecidos pelas avaliações são muito inspiradores e obrigam você a prestar atenção a eles.
A vida dos antigos nômades que habitavam o planeta Terra nos tempos antigos tinha muitas semelhanças com a vida homem moderno- tanto esses como esses “malucos” são obrigados a comer na hora, saciar a fome com o que tem à mão e ter sempre à mão uma cesta com algo comestível, algo que não exige muito preparo. Se as pessoas civilizadas do século 21 comem “bobagens americanas”: fast food pouco saudáveis, pães, batatas fritas e hambúrgueres, então as tribos antigas sempre estiveram do lado da alimentação saudável.
Foi dos nômades Bashkir que a humanidade herdou um produto tão único de grãos de trigo germinados, que absorveram todo o poder e energia do sol, foram saturados com a umidade da chuva e iluminados pela forte bioenergia da terra.
O que é talkan, a palavra em si evoca poucas associações, e essas associações são em sua maioria implausíveis, bem, talkan é farinha, moída a partir de grãos de trigo germinados e torrados de acordo com uma receita original especial, o próprio produto original, os grãos são um laboratório biológico único .
O produto “Talkan”, utilizado no preparo de bebidas medicinais, pratos e cereais, possui excelentes características gustativas devido aos grãos de trigo que compõem sua composição.
E isso é interessante! A princípio, o povo teve a ideia de cozinhar a cevada talkan, cujo principal componente era a própria cevada, cujas colheitas ocupavam grandes áreas nos antigos assentamentos de Altai no final do século XIX; à base do talkan de cevada, aprenderam a preparar pratos fartos, leves e rapidamente restauradores, que gostavam de comer aos viajantes depois de uma estrada difícil e sombria.
Para produzir um funcional produto alimentar"Talkan" utiliza grãos integrais não debulhados de trigo, centeio, cevada e outras culturas cerealíferas, a fim de melhorar as propriedades organolépticas e enriquecer o produto com substâncias biologicamente ativas, morangos secos, espinheiro, sorveira vermelha e outras culturas de frutas e bagas são adicionados a a composição de "Talkan", para Para dar ao produto notas sutis de aroma, sua composição inclui baunilha, canela, noz-moscada e outros aditivos aromáticos.
No decorrer de vários estudos, os cientistas descobriram que o Talkan é um produto verdadeiramente valioso que previne o processo de envelhecimento e melhora a imunidade.
As propriedades benéficas do talkan estão contidas na composição dos grãos de trigo, durante a germinação dos quais ocorrem neles os processos bioquímicos mais importantes sob a influência do sol e do calor, as sementes incham e a atividade de enzimas especiais nelas é intensificada; ativado.
- fósforo, potássio, boro, magnésio, fibras, glúten, carboidratos e outras enzimas, que constituem 60% do talkan, aumentam o nível de hemoglobina no sangue, esclarecem a consciência e promovem o desenvolvimento de habilidades mentais;
- a vitamina B3 é essencial para reduzir os níveis de colesterol e gordura no sangue;
- A vitamina E fornece um efeito cancerígeno pronunciado e tem um efeito benéfico sobre a condição função reprodutiva, melhora o estado externo dos cabelos, tornando-os sedosos, macios e megabrilhantes, fortalece as unhas, promove a cicatrização de feridas;
- vitaminas A, C, E, PP e colina aumentam o tônus muscular, elasticidade e firmeza, melhoram o metabolismo, apoiam a função cardíaca nível normal e o potássio reduz a pressão arterial.
As melhores receitas usando talkan
Um grande número de nutricionistas em todo o mundo acredita que o povo americano e as pessoas que habitam outros países altamente desenvolvidos estão há muito tempo fisgados pela “agulha dos alimentos geneticamente modificados com alto teor calórico” - é aqui que devemos procurar a causa da obesidade total. . É por isso que você deve abandonar para sempre os alimentos refinados, purificados e pobres em fibras alimentares, porque esses alimentos sobrecarregam nosso intestino, atrapalhando sua motilidade.
Talkan também é um queimador de gordura natural, que recentemente estabeleceu um vetor para o objetivo de perder peso, pois contém uma quantidade recorde de fibras vegetais, minerais e vitaminas, como uma escova, que varre os resíduos acumulados do corpo; restaurando o peristaltismo.
Sabendo preparar talkan vivo de trigo ou aveia em casa, você não só pode reduzir a sensação de fome, como acelerar os processos de queima de dobras de gordura e recuperação. tecido muscular, bem, talkan é muito, muito útil para perda de peso.
Talkan, que é preparado a partir de grãos de trigo eclodidos, com todo o seu ser correndo para o céu claro e limpo, ocupa uma posição vantajosa na perda de peso, é preciso saber usá-lo corretamente para parecer mais jovem, para emagrecer as seguintes manipulações são realizadas com o produto: 1 colher de sobremesa de talkan é dissolvida em um copo de água e consumida meia hora antes das refeições.
"Bebida de vitalidade" de talkan
Em homenagem aos povos que habitavam o território da Bashkiria, recebemos uma receita única de uma bebida vitamínica curativa, uma receita muito antiga que restaura a vitalidade e aumenta o desempenho. Para prepará-lo, você precisará ter no mínimo ingredientes simples na cozinha: 0,5 xícara de leite fresco, 3 colheres de sopa. colheres de talkan e 1 colher de sopa. uma colher de chá preto. Para preparar o talkan de acordo com uma receita única, despeje uma xícara de água fervente sobre o chá, deixe fermentar por alguns minutos e depois coe. Adicione leite ao chá, adicione talkan seco, misture bem e divida a massa resultante em três partes.
Toda dona de casa deve saber tomar e preparar o talkan, cujas avaliações dos médicos são em sua maioria positivas, porque é realmente muito produto útil, durante o processo de fermentação, secreta muco valioso, que cobre as paredes com uma película trato gastrointestinal, proporcionando um leve efeito antiespasmódico e melhorando a motilidade intestinal.
Doces Talkan e mingaus nutritivos para o almoço não são toda a lista de pratos que podem ser preparados a partir de grãos de trigo germinados, você pode experimentar e preparar muitas outras sobremesas deliciosas; Para fazer mingau de talkan, siga o seguinte algoritmo:
- ferva 0,5 xícara de água, despejando lentamente 1,5 xícara de cereal na água borbulhante;
- adicione sal à mistura a gosto e cozinhe até ficar macio, até o cereal inchar;
- se você não está de dieta e não se limita ao consumo de alimentos com alto teor calórico, adicione leite ou creme a gosto para dar ao prato notas de sabor sutis e cremosas, tempere o mingau acabado com um pedaço de manteiga;
- Enrole o recipiente com o mingau em uma toalha e deixe em infusão por 8 minutos em local escuro.
Quando é indesejável usar talkan?
Talkan pode ser misturado com sucesso com iogurte, caldo, kefir, leite e até água - o resultado é um produto duplamente saboroso, aromático e, o mais importante, nutritivo, de modo que não é aconselhável usá-lo em combinação com mel; .
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