பொட்டாசியம் பைகார்பனேட். பொட்டாசியம் கார்பனேட்: பொட்டாசியம் கார்பனேட், பொட்டாசியம் பைகார்பனேட். கனிம நீரில் பைகார்பனேட்

E 501 பல நூற்றாண்டுகளுக்கு முன்பு மர சாம்பலில் இருந்து வெட்டப்பட்டது. பொட்டாஷ் என்று அழைக்கப்படும் பொருள், அதன் கிருமிநாசினி பண்புகள் மற்றும் அதிக துப்புரவு சக்திக்காக மதிப்பிடப்பட்டது.

மாவில் சேர்க்கப்படும் பொட்டாஷ் அதன் கட்டமைப்பையும் முடிக்கப்பட்ட தயாரிப்பின் தோற்றத்தையும் மேம்படுத்துகிறது.

பொட்டாசியம் கார்பனேட்டுகள் - படி தயாரிப்பு முக்கிய பெயர் GOST 55053–2012. அதே ஆவணம் பொருளின் பயன்பாடு, பேக்கேஜிங் மற்றும் போக்குவரத்து நிலைமைகளை ஒழுங்குபடுத்துகிறது.

சர்வதேச ஒத்த பெயர் - பொட்டாசியம் கார்பனேட்டுகள். ஐரோப்பிய குறியீட்டில் உள்ள குறியீடு E 501 (E–501) ஆகும்.

உணவு நிரப்பியில் இரண்டு பொருட்கள் உள்ளன:

பொட்டாசியம் கார்பனேட் (நீரற்ற மற்றும் நீரேற்றம்), குறியீடு E 501(i). மற்ற பெயர்கள்: பொட்டாசியம் கார்பனேட், பொட்டாசியம், டிபொட்டாசியம் கார்பனேட்;
பொட்டாசியம் பைகார்பனேட், குறியீடு E 501(ii), ஒத்த சொற்கள்: பொட்டாசியம் பைகார்பனேட், பொட்டாசியம் பைகார்பனேட், பொட்டாசியம் ஹைட்ரஜன் கார்பனேட்.

பொருள் வகை

சேர்க்கை E 501 குழுவிற்கு சொந்தமானது. பொருள் கார்போனிக் அமிலத்தின் பொட்டாசியம் உப்புகள் ஆகும்.

பொட்டாசியம் கார்பனேட் பொட்டாசியம் ஹைட்ராக்சைடு (காஸ்டிக் பொட்டாஷ்) மீது கார்பன் டை ஆக்சைடு இரசாயன நடவடிக்கை மூலம் உற்பத்தி செய்யப்படுகிறது.

பொட்டாசியம் பைகார்பனேட் என்பது கார்பன் டை ஆக்சைடுடன் பொட்டாசியம் கார்பனேட்டின் எதிர்வினையின் விளைவாகும்.

பண்புகள்

குறியீட்டு	நிலையான மதிப்புகள்
நிறம்	வெள்ளை
கலவை	கார்பனேட், பொட்டாசியம் பைகார்பனேட்; அனுபவ சூத்திரங்கள்: K 2 CO 3 (நீரற்ற பொட்டாசியம் கார்பனேட்); K 2 CO 3 1.5H 2 O (நீரேற்றம்); KHCO 3 (E 501ii)
தோற்றம்	தூள், நீரேற்றப்பட்ட நிறமற்ற படிகங்கள்
வாசனை	இல்லாத
கரைதிறன்	தண்ணீரில் நல்லது; ஆல்கஹால்களில் கரைவதில்லை
முக்கிய பொருள் உள்ளடக்கம்	கார்பனேட்டுகளுக்கு 99%, பொட்டாசியம் பைகார்பனேட்டுக்கு 99 முதல் 101%
சுவை	காரமானது
அடர்த்தி	2.428 g/cm 3
மற்றவை	ஹைக்ரோஸ்கோபிக்; உயர் வெப்பநிலை எதிர்ப்பு; காற்றில் மங்கலாகிறது

தொகுப்பு

உற்பத்தியாளர்கள் பொட்டாசியம் கார்பனேட்டுகளை மொத்த தயாரிப்புகளுக்கான நிலையான கொள்கலன்களில் தொகுக்கிறார்கள்:

லேமினேட் உள் அடுக்குடன் ஐந்து அடுக்கு பைகள்;
கூடுதல் லைனருடன் பாலிப்ரோப்பிலீன் அல்லது பல அடுக்கு காகித பைகள்;
அட்டை டிரம்ஸ், காயம் அல்லது உள் பாலிஎதிலீன் பாதுகாப்பு கொண்ட நெளி பெட்டிகள்;
சிறப்பு பாலிஎதிலீன் கொள்கலன்கள் (டேக் பைகள்).

விண்ணப்பம்

சேர்க்கை E 501 உணவுத் தொழில்முக்கியமாக மற்ற கார்பனேட்டுகள் மற்றும் பைகார்பனேட்டுகளுடன் இணைந்து ஒரு குறிப்பிட்ட அளவிற்கு பயன்படுத்தப்படுகிறது. பொருள், தண்ணீருடன் இணைந்தால், ஒரு கார சூழலை உருவாக்குகிறது. சிதறிய அமைப்புகளை உருவாக்கி நிலைப்படுத்த முடியும்.

சாக்லேட் தயாரிப்புகளின் உற்பத்தியில் மட்டுமே சேர்க்கை ஒரு குழம்பாக்கியாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது. பொட்டாசியம் கார்பனேட்டுகள் அமைப்பை மேம்படுத்தி மேல் அடுக்கு நரைப்பதைத் தடுக்கிறது.

சேர்க்கை E 501 மிகவும் பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது பேக்கிங் பவுடர். இது கோகோ மற்றும் பால் பவுடர் பொருட்களில் சேர்க்கப்பட்டுள்ளது.

பேக்கரின் ஈஸ்ட் உற்பத்திக்கான மூலப்பொருட்களின் பட்டியலில் பொட்டாசியம் கார்பனேட் சேர்க்கப்பட்டுள்ளது. இந்த பொருள் நன்மை பயக்கும் நுண்ணுயிரிகளுக்கு ஊட்டச்சத்து ஊடகமாக செயல்படுகிறது, அதே நேரத்தில் பூஞ்சை காளான்களால் மாசுபடுவதிலிருந்து தயாரிப்பைப் பாதுகாக்கிறது.

பொட்டாசியம் பைகார்பனேட் பயன்படுத்தப்படுகிறது:

அமுக்கப்பட்ட பால், கோகோ அடிப்படையிலான பொருட்கள் மற்றும் சாக்லேட்டுக்கான நிலைத்தன்மை நிலைப்படுத்தியாக;
சிட்ரஸ் ஜாம்கள், மர்மலேட்களில் அமிலத்தன்மை சீராக்கி;
ஒயின் தயாரிப்பில் ஆக்ஸிஜனேற்றத்தின் ஒருங்கிணைப்பாளர்.

சில நேரங்களில் பொட்டாசியம் பைகார்பனேட் கிங்கர்பிரெட் தயாரிப்புகளின் உற்பத்தியில் மாற்றப்படுகிறது. வெளிப்படும் போது பொருள் சிதைவதில்லை உயர் வெப்பநிலை, முடிக்கப்பட்ட தயாரிப்பு விரிசல் இல்லை, மென்மையான, அடர்த்தியான மேற்பரப்பு உள்ளது.

பொட்டாசியம் பைகார்பனேட் உள்ளது கூட்டு மருந்துகள்(பொதுவாக உடன் அல்லது) ஹைபோகலீமியாவிற்கு மருந்தாக பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.

சிரங்கு எதிர்ப்பு தீர்வுகளின் சிகிச்சை விளைவை அதிகரிக்க கால்நடை மருத்துவத்தில் சேர்க்கை E 501 பயன்படுத்தப்படுகிறது.

கால்நடை வளர்ப்பில், பொட்டாசியம் கார்பனேட்டுகள் வளாகத்தை கிருமி நீக்கம் செய்யவும் மற்றும் குதிரை சேனலுக்கு சிகிச்சையளிக்கவும் பயன்படுத்தப்படுகின்றன.

பொட்டாசியம் கார்பனேட் என்பது வீட்டு சவர்க்காரம், திரவம் மற்றும் நுண்ணுயிர் எதிர்ப்பி சோப்பின் ஒரு அங்கமாகும்.

அனைத்து நாடுகளிலும் சேர்க்கை அங்கீகரிக்கப்பட்டுள்ளது. அனுமதிக்கப்பட்ட விகிதம் வரம்பற்றது.

நன்மைகள் மற்றும் தீங்குகள்

பொட்டாசியம் மனித உடலில் காணப்படுகிறது. பொட்டாசியம் கார்பனேட்டுகள் செரிமான அமைப்பின் சுவர்களில் நன்கு உறிஞ்சப்படுகின்றன. அவை இயற்கையாகவே அகற்றப்படுகின்றன.

சப்ளிமெண்ட் E 501 பொட்டாசியம் இருப்புக்களை நிரப்ப முடியும். இது அதன் சந்தேகத்திற்கு இடமில்லாத பலன்.

பாதிப்பை ஏற்படுத்தலாம் ஒரு பொருளின் அதிகப்படியான பயன்பாடு. இது கட்டுப்பாடற்ற பயன்பாட்டுடன் நிகழலாம். மருந்துகள்மற்றும் ஸ்டெபிலைசர் E 501 ஐக் கொண்ட உணவுப் பொருட்கள். உணவுப் பொருட்களில் ஆரோக்கியத்திற்கு ஆபத்தில்லாத அளவு சேர்க்கை உள்ளது.

சிறுநீரக நோய், இரைப்பை குடல், இதய செயலிழப்பு ஆகியவற்றால் பாதிக்கப்பட்டவர்கள் எச்சரிக்கையாக இருக்க வேண்டும்.

சோடியம் லாக்டேட் உட்கொள்வது தீங்கு விளைவிக்குமா? இந்த கேள்விக்கான பதில் இதில் உள்ளது.

முக்கிய உற்பத்தியாளர்கள்

ரஷ்யாவில், E 501 சேர்க்கையின் ஒரே உற்பத்தியாளர் Pikalevskaya Soda CJSC (லெனின்கிராட் பிராந்தியம்). நிறுவனத்தின் தயாரிப்புகள் முக்கியமாக ஏற்றுமதி செய்யப்படுகின்றன.

முன்னணி உலகளாவிய உற்பத்தியாளர்கள்:

Foodchem International Corporation (சீனா);
க்ரூஸ் (ஜெர்மனி);
PPC (பிரான்ஸ்);
UNID (கொரியா).

பல்வேறு அமைப்புகளின் இயல்பான செயல்பாட்டிற்கு தேவையான பொட்டாசியம், உடலில் ஒருங்கிணைக்கப்படவில்லை. E 501 சேர்க்கை கொண்ட தயாரிப்புகள் ஒரு குறிப்பிட்ட அளவிற்கு பாதுகாப்பானவை மற்றும் நன்மை பயக்கும். அவை மதிப்புமிக்க மக்ரோனூட்ரியன்களின் கூடுதல் ஆதாரமாக மாறும்.

பொட்டாசியம் கார்பனேட்டுகள் - உணவு துணை E-501. பொட்டாசியம் கார்பனேட்டுகள்பொட்டாசியம் கார்பனேட்டின் கரைசல்களுடன் கார்பன் டை ஆக்சைடை வினைபுரிவதன் மூலம் பெறப்படுகிறது.

பொட்டாசியம் கார்பனேட்டின் வேதியியல் சூத்திரம்: K 2 CO 3

தற்போது பொட்டாசியம் கார்பனேட்பொட்டாசியம் ஹைட்ராக்சைடு மற்றும் கார்பன் டை ஆக்சைடு ஆகியவற்றின் கரைசலை எதிர்வினையாற்றுவதன் மூலம் பெறப்படுகிறது.

பொட்டாசியம் கார்பனேட்டுகளின் பயன்பாடுகள்

திரவ சவர்க்காரங்களின் கூறு, தீயை அணைக்கும் கலவைகளில் CO2 இன் ஆதாரம்.

உணவுத் தொழிலில் இது குளிர்பானங்கள் தயாரிப்பில் அமிலத்தன்மை சீராக்கி மற்றும் நிலைப்படுத்தியாகவும், பேக்கிங் சோடாவில் சேர்க்கப்படும் பொருட்களில் ஒன்றாகவும் பயன்படுத்தப்படுகிறது.

பழைய காலத்தில் பொட்டாஷ்கிங்கர்பிரெட் செய்ய பயன்படுகிறது.

பொட்டாசியம் கார்பனேட்டின் பிற பயன்பாடுகள்:

விவசாய தொழிலில், உரமாக;
கண்ணாடி உற்பத்தியில், ஆப்டிகல் கிளாஸ், படிக உற்பத்திக்கு;
கட்டுமானத்தில், உறைபனியை குறைக்க, மோட்டார் ஒரு சேர்க்கையாக;
புகைப்படக்கலையில், புகைப்படங்களை உருவாக்குவதற்கான உதிரிபாகங்களில் ஒன்றாக;
CO2 இன் ஆதாரமாக தீயை அணைக்கும் கலவைகளில்;
திரவ சவர்க்காரம் உற்பத்தியில்;
சோப்பு தயாரிப்பில்.

வரலாற்றுக் குறிப்பு

ரஷ்யாவில்' பொட்டாஷ் 16 ஆம் நூற்றாண்டிலிருந்து வெட்டப்பட்டது, இது மிகவும் மதிப்புமிக்க பொருளாகக் கருதப்பட்டது. ஒருமுறை, 1660 இல், டாடர்களின் தாக்குதலின் அச்சுறுத்தலின் கீழ், பாயார் மொரோசோவ் அனைத்து விவசாயிகளும் மறைத்து புதைக்க வேண்டும் என்று ஒரு ஆணையை எழுதினார். பொட்டாஷ், ஆனால் அத்தகைய குழிகளில் மட்டுமே, "எங்கே தண்ணீர் இருக்கிறதோ, உயரமான இடங்களில்" இது நன்றாக இருக்கும் கரையக்கூடிய உப்புமண்ணுக்குள் போகவில்லை. செய்து பொட்டாஷ்பின்வரும் வழியில்: மர சாம்பல் பதப்படுத்தப்பட்டது வெந்நீர்மரத் தொட்டிகளில், மற்றும் அதன் விளைவாக தீர்வு எரியும் தீ மீது ஊற்றப்பட்டது, ஆனால் அது அணைக்கப்படாது என்று ஒரு வழியில். நெருப்பு ஆவியாகி கீழே ஒரு பெரிய அடுக்கில் படிகமாக மாறியது பொட்டாஷ், இது பின்னர் காக்கைகளால் துளையிடப்பட்டு பீப்பாய்களில் சீல் செய்யப்பட்டது. ஒரு கிலோகிராம் பொட்டாஷ் பெற, சுமார் இரண்டு கன மீட்டர் மரம் தேவைப்பட்டது, எனவே அந்த நாட்களில் காடு பெரும்பாலும் முழு நடவுகளிலும் எரிக்கப்பட்டது. பொட்டாசியம் பெற, சில வகையான மரங்கள் மட்டுமே பயன்படுத்தப்பட்டன: மேப்பிள், பைன், பிர்ச், ஏனெனில் அவை பொட்டாசியம் கார்பனேட்டின் அதிக உள்ளடக்கத்தைக் கொண்டுள்ளன.

சூத்திரம்: KHCO3, வேதியியல் பெயர்: பொட்டாசியம் பைகார்பனேட்.
மருந்தியல் குழு:வளர்சிதை மாற்றம் / மேக்ரோ- மற்றும் மைக்ரோலெமென்ட்கள்.
மருந்தியல் விளைவு:பொட்டாசியம் குறைபாட்டை நிரப்புகிறது.

மருந்தியல் பண்புகள்

பொட்டாசியம் பைகார்பனேட் உடலில் பொட்டாசியம் குறைபாட்டை நிரப்புகிறது. பொட்டாசியம் அயனிகளின் தேவையான கூடுதல் மற்றும் செல்களுக்குள் செறிவுகளை பராமரிக்க உதவுகிறது. பொட்டாசியம் என்பது உடலின் செயல்பாட்டில் முக்கிய பங்கு வகிக்கும் ஒரு முக்கிய உயிரணு அயனி ஆகும். செல் உள்ளே ஆஸ்மோடிக் அழுத்தத்தை ஒழுங்குபடுத்துவதில், எலும்பு தசைகளின் சுருக்கத்தில், பரிமாற்றம் மற்றும் கடத்தல் செயல்முறைகளில் பங்கேற்கிறது. நரம்பு தூண்டுதல்கண்டுபிடிக்கப்பட்ட உறுப்புகள் மற்றும் சில உயிர்வேதியியல் செயல்முறைகள். மயோர்கார்டியத்தின் கடத்துத்திறன் மற்றும் உற்சாகத்தை குறைக்கிறது, தன்னியக்கத்தை (அதிக அளவுகளில்) தடுக்கிறது.

அறிகுறிகள்

வயிற்றுப்போக்கு, வாந்தி, நாள்பட்ட சிறுநீரக செயலிழப்பில் பாலியூரியா, ஹைபரால்டோஸ்டெரோனிசம், சிலவற்றை எடுத்துக்கொள்வதால் ஏற்படும் ஹைபோகாலேமியா உள்ளிட்ட பல்வேறு தோற்றங்களின் ஹைபோகாலேமியா மருந்துகள்; paroxysmal myoplegia (ஹைபோகாலமிக் வடிவம்); கிளைகோசைடுகளுடன் போதையின் போது உட்பட அரித்மியாக்கள்; நாள்பட்ட ஹைபர்குளோரிமிக் அமிலத்தன்மை, இது பொட்டாசியம் குறைபாட்டுடன் தொடர்புடையது.

பொட்டாசியம் பைகார்பனேட் மற்றும் அளவைப் பயன்படுத்தும் முறை

வாய்வழி நிர்வாகத்திற்கு, தினசரி டோஸ் 50 - 100 mEq பொட்டாசியம், ஒரு டோஸ் 25 - 50 mEq பொட்டாசியம்; பயன்பாட்டின் காலம் மற்றும் பயன்பாட்டின் அதிர்வெண் அறிகுறிகளைப் பொறுத்தது.
சிகிச்சையின் போது, இரத்தத்தில் உள்ள எலக்ட்ரோ கார்டியோகிராம் மற்றும் பொட்டாசியம் அளவைக் கண்காணிப்பது அவசியம், மேலும் ஹைபோகாலேமியா சிகிச்சையின் போது, அமில-அடிப்படை சமநிலையை கவனமாக கண்காணிப்பது அவசியம்.

பயன்பாட்டிற்கான முரண்பாடுகள்

அதிக உணர்திறன், முழுமையான இதயத் தடுப்பு, பலவீனமான சிறுநீரக வெளியேற்ற செயல்பாடு, பல்வேறு தோற்றங்களின் ஹைபர்கேமியா, 18 வயதுக்குட்பட்ட வயது (பாதுகாப்பு மற்றும் பயன்பாட்டின் செயல்திறன் நிறுவப்படவில்லை).

பயன்பாட்டிற்கான கட்டுப்பாடுகள்

ஏட்ரியோவென்ட்ரிகுலர் கடத்தலின் தொந்தரவுகள், நோயியல் இரைப்பை குடல்(வாய்வழி நிர்வாகத்திற்காக).
கர்ப்பம் மற்றும் பாலூட்டும் போது பயன்படுத்தவும்
கர்ப்ப காலத்தில் பொட்டாசியம் பைகார்பனேட்டைப் பயன்படுத்துவது அவசியமானால், தாய்க்கான சிகிச்சையின் எதிர்பார்க்கப்படும் நன்மைகள் மற்றும் கருவுக்கு ஏற்படக்கூடிய ஆபத்து ஆகியவற்றை மதிப்பிடுவது அவசியம். போது தாய்ப்பால், பொட்டாசியம் பைகார்பனேட்டைப் பயன்படுத்துவது அவசியமானால், அதை நிறுத்தும் (தாய்ப்பால்) பிரச்சினையைத் தீர்க்க வேண்டியது அவசியம்.

பொட்டாசியம் பைகார்பனேட்டின் பக்க விளைவுகள்

செரிமான அமைப்பு: குமட்டல், வயிற்றுப்போக்கு, வாந்தி; நீர் மற்றும் எலக்ட்ரோலைட் சமநிலை: ஹைபர்கேமியா (தசை பலவீனம், கீழ் பகுதியில் பரேஸ்தீசியா மற்றும் மேல் மூட்டுகள், அரித்மியா, இதயத் தடுப்பு, இதய அடைப்பு, குழப்பம்).

மற்ற பொருட்களுடன் பொட்டாசியம் பைகார்பனேட்டின் தொடர்பு

ஆஞ்சியோடென்சின்-மாற்றும் என்சைம் தடுப்பான்கள் மற்றும் பொட்டாசியம்-ஸ்பேரிங் டையூரிடிக்ஸ் ஆகியவற்றுடன் பொட்டாசியம் பைகார்பனேட்டைப் பயன்படுத்தும் போது, ஹைபர்கேமியாவை உருவாக்கும் ஆபத்து அதிகரிக்கிறது (இந்த கலவை பரிந்துரைக்கப்படவில்லை; பரிந்துரைக்கப்பட வேண்டிய அவசியம் இருந்தால், இரத்த சீரம் பொட்டாசியத்தின் செறிவைக் கண்காணிப்பது. அவசியம்). பொட்டாசியம் தயாரிப்புகளின் செல்வாக்கின் கீழ், இதயத்தில் குயினிடின் விளைவு அதிகரிக்கிறது மற்றும் குறைகிறது பாதகமான எதிர்வினைகள், கார்டியாக் கிளைகோசைடுகளை எடுத்துக் கொள்ளும்போது உருவாகலாம், மேலும் சுற்றோட்ட அமைப்பில் டிஸ்பிராமைட்டின் விரும்பத்தகாத விளைவை அதிகரிக்கிறது.

அதிக அளவு

பொட்டாசியம் பைகார்பனேட்டின் அதிகப்படியான அளவு ஏற்பட்டால், ஹைபர்கேமியா உருவாகிறது (பரேஸ்டீசியா, தசை ஹைபோடோனிசிட்டி, அரித்மியா, ஏட்ரியோவென்ட்ரிகுலர் கடத்தல் குறைதல், இதயத் தடுப்பு). ஆரம்ப மருத்துவ அறிகுறிகள்ஹைபர்கேமியா (பிளாஸ்மாவில் பொட்டாசியம் அயனிகளின் உள்ளடக்கம் 6 mEq/l க்கும் அதிகமாக இருக்கும் போது) விரிவடைகிறது QRS வளாகம், டி அலை கூர்மைப்படுத்துதல்; ஹைபர்கேமியாவின் மிகவும் கடுமையான அறிகுறிகள் (பிளாஸ்மா பொட்டாசியம் அயன் செறிவு 9-10 mEq/L இல்) இதயத் தடுப்பு மற்றும் தசை முடக்கம் ஆகும். தேவை: நரம்பு வழியாக அல்லது வாய்வழியாக - சோடியம் குளோரைடு தீர்வு; தேவைப்பட்டால், ஹீமோடையாலிசிஸ் மற்றும் பெரிட்டோனியல் டயாலிசிஸ்.

ரஷ்ய பெயர்

பொட்டாசியம் பைகார்பனேட் + எலுமிச்சை அமிலம்+ சோடியம் சிட்ரேட்

பொட்டாசியம் பைகார்பனேட் + சிட்ரிக் அமிலம் + சோடியம் சிட்ரேட் பொருட்களின் லத்தீன் பெயர்

அமிலம் சிட்ரிகம் + காளி ஹைட்ரோகார்பனாஸ் + நாட்ரி சிட்ராஸ் ( பேரினம்.அசிடி சிட்ரிசி + காளி ஹைட்ரோகார்பனாடிஸ் + நாட்ரி சிட்ராடிஸ்)

பொட்டாசியம் பைகார்பனேட் + சிட்ரிக் அமிலம் + சோடியம் சிட்ரேட் பொருட்களின் மருந்தியல் குழு

நோசோலாஜிக்கல் வகைப்பாடு (ICD-10)

பொட்டாசியம் பைகார்பனேட் + சிட்ரிக் அமிலம் + சோடியம் சிட்ரேட் பொருட்களின் பண்புகள்

நெஃப்ரோலிதியாசிஸ் சிகிச்சை.

மருந்தியல்

பார்மகோடினமிக்ஸ்

சிறுநீரை 6.6-6.8 pH மதிப்பிற்கு அல்கலைஸ் செய்வதன் மூலம் யூரிக் அமில கற்களை கரைத்து தடுக்கிறது (சிறுநீரின் pH 6.6-6.8 வரம்பில், யூரிக் அமில உப்புகளின் கரைப்பு கணிசமாக அதிகரிக்கிறது). கூடுதலாக, இது கால்சியம் வெளியேற்றத்தைக் குறைக்கிறது, சிறுநீரில் கால்சியம் ஆக்சலேட்டின் கரைதிறனை மேம்படுத்துகிறது, படிகங்கள் உருவாவதைத் தடுக்கிறது, எனவே, கால்சியம் ஆக்சலேட் கற்கள் உருவாவதைத் தடுக்கிறது.

பார்மகோகினெடிக்ஸ்

உயிர் கிடைக்கும் தன்மை சுமார் 100% ஆகும். சிறுநீரகங்களால் வெளியேற்றப்படுகிறது.

பொட்டாசியம் பைகார்பனேட் + சிட்ரிக் அமிலம் + சோடியம் சிட்ரேட் பொருட்களின் பயன்பாடு

யூரிக் அமிலம் மற்றும் கால்சியம் ஆக்சலேட் கற்களைக் கரைத்தல் மற்றும் அவை உருவாவதைத் தடுத்தல்; கலப்பு யூரிக் அமிலம்-ஆக்சலேட் கற்களைக் கரைத்தல் (25% க்கும் குறைவான ஆக்சலேட் உள்ளடக்கத்துடன்); யூரிக் அமிலத்தின் வெளியேற்றத்தை அதிகரிக்கும் சைட்டோஸ்டேடிக்ஸ் அல்லது மருந்துகளைப் பெறும் நபர்களில் சிறுநீரின் காரமயமாக்கல்; அறிகுறி சிகிச்சைதோல் போர்பிரியா.

முரண்பாடுகள்

அதிக உணர்திறன்; கடுமையான மற்றும் நாள்பட்ட சிறுநீரக செயலிழப்பு; வளர்சிதை மாற்ற அல்கலோசிஸ்; தொற்றுகள் சிறு நீர் குழாய்யூரியாவை உடைக்கும் நுண்ணுயிரிகளால் ஏற்படுகிறது; சிறுநீரின் pH 7க்கு மேல் உள்ளது; கடுமையான உப்பு இல்லாத உணவைக் கடைப்பிடிக்க வேண்டிய அவசியம் (எடுத்துக்காட்டாக, கடுமையான வடிவங்களில் தமனி உயர் இரத்த அழுத்தம்); குழந்தைப் பருவம் 12 ஆண்டுகள் வரை (இந்த வயதினருக்குப் போதுமான மருத்துவ அனுபவம் இல்லாததால்).

கர்ப்பம் மற்றும் பாலூட்டும் போது பயன்படுத்தவும்

கர்ப்பம் மற்றும் பாலூட்டலின் போது ஏற்படும் பாதகமான விளைவுகள் பற்றிய உறுதிப்படுத்தப்பட்ட தரவு எதுவும் இல்லை. மருத்துவருடன் கலந்தாலோசித்த பிறகு மருந்து எடுக்கலாம்.

பொட்டாசியம் பைகார்பனேட் + சிட்ரிக் அமிலம் + சோடியம் சிட்ரேட் பொருட்களின் பக்க விளைவுகள்

ஒவ்வாமை எதிர்வினைகள், எடிமா (சோடியம் தக்கவைப்பு), வளர்சிதை மாற்ற அல்கலோசிஸ், டிஸ்ஸ்பெசியா.

தொடர்பு

சிட்ரேட்டுகள் மற்றும் அலுமினியம் கொண்ட மருந்துகளை ஒரே நேரத்தில் பயன்படுத்துவது அலுமினியத்தை உறிஞ்சுவதற்கு வழிவகுக்கும். அத்தகைய மருந்துகளின் அளவுகளுக்கு இடையிலான இடைவெளி குறைந்தது 2 மணிநேரம் இருக்க வேண்டும்.

சிட்ரிக் அமிலம் + பொட்டாசியம் பைகார்பனேட் + சோடியம் சிட்ரேட் ஆகியவற்றின் கலவையில் பொட்டாசியம் இருப்பதால் கார்டியாக் கிளைகோசைடுகளின் விளைவு பலவீனமடையக்கூடும்.

இரத்த அழுத்தத்தைக் குறைக்கும் சில மருந்துகள் (ஆல்டோஸ்டிரோன் எதிரிகள், பொட்டாசியம்-ஸ்பேரிங் டையூரிடிக்ஸ், ஏசிஇ இன்ஹிபிட்டர்கள்), அத்துடன் என்எஸ்ஏஐடிகள் மற்றும் வலி நிவாரணிகள் பொட்டாசியம் வெளியேற்றத்தைக் குறைக்கலாம். அத்தகைய மருந்துகளை ஒரே நேரத்தில் பயன்படுத்துவதற்கான சாத்தியம் மருத்துவரால் தீர்மானிக்கப்படுகிறது.

நிர்வாகத்தின் வழிகள்

உள்ளே.

பொட்டாசியம் பைகார்பனேட் + சிட்ரிக் அமிலம் + சோடியம் சிட்ரேட் பொருட்களுக்கான முன்னெச்சரிக்கை நடவடிக்கைகள்

சராசரி தினசரி டோஸ் (12 கிராம் கிரானுலேட்டட் பவுடர் அல்லது 4 மாத்திரைகள்) சுமார் 1.5 மி.கி பொட்டாசியம் மற்றும் 0.9 கிராம் சோடியம் (குறைந்த உப்பு உட்கொள்ளும் நோயாளிகளுக்கு கணக்கில் எடுத்துக்கொள்ளப்பட வேண்டும்) ஆகியவற்றைக் கொண்டுள்ளது.

பொட்டாசியம் அயன் தக்கவைப்புடன் இல்லாத நீண்டகால சிறுநீரக செயலிழப்புக்கு பயன்படுத்தப்படலாம்.

நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு பரிந்துரைக்கப்படலாம்.

யூரிக் அமிலக் கற்களைக் கரைக்கும் போது, அதிகமாகக் கூடாது தினசரி டோஸ், pH 7 க்கு மேல் அதிகரிக்கும் போது, யூரிக் அமில படிகங்களில் பாஸ்பேட்டுகள் படிகின்றன, இது அவை மேலும் கரைவதைத் தடுக்கிறது.

KHCO 3 இயற்பியல் பண்புகள் மோலார் நிறை 100.12 கிராம்/மோல் அடர்த்தி 2.17 g/cm³ வெப்ப பண்புகள் டி. மிதவை. சிதைவு இரசாயன பண்புகள் நீரில் கரையும் தன்மை 33.3 20; 68.3 70 கிராம்/100 மிலி வகைப்பாடு ரெஜி. CAS எண் 298-14-6 ரெஜி. EC எண் 206-059-0 தரவு வேறுவிதமாகக் கூறப்படாவிட்டால் நிலையான நிபந்தனைகளின் (25 °C, 100 kPa) அடிப்படையிலானது.

பொட்டாசியம் பைகார்பனேட்- காரம் உலோக பொட்டாசியம் மற்றும் கார்போனிக் அமிலத்தின் அமில உப்பு இரசாயன சூத்திரம் KHCO3. வெள்ளை தூள்.

ரசீது

பொட்டாசியம் ஹைட்ராக்சைட்டின் கரைசல் வழியாக அதிகப்படியான கார்பன் டை ஆக்சைடை அனுப்புவதன் மூலம்:

\mathsf(KOH + CO_2 \ \xrightarrow(\ )\ KHCO_3 )

அல்லது பொட்டாசியம் கார்பனேட் கரைசல்:

\mathsf(K_2CO_3 + CO_2 + H_2O \ \xrightarrow(\ )\ 2KHCO_3 )

இயற்பியல் பண்புகள்

பொட்டாசியம் பைகார்பனேட்- மோனோக்ளினிக் அமைப்பின் நிறமற்ற படிகங்கள், விண்வெளி குழு பி 2 1 /என், அ= 1.453 என்எம், பி= 0.569 என்எம், c= 0.368 nm, β = 90.32°, Z = 4. நீரில் எளிதில் கரையக்கூடியது, எத்தனாலில் கரையாதது.

இரசாயன பண்புகள்

பொட்டாசியம் பைகார்பனேட்டின் அக்வஸ் கரைசல்கள் அயனியில் உள்ள நீராற்பகுப்பு காரணமாக சற்று கார வினையைக் கொண்டுள்ளன:

\mathsf(2\ HCO_3^- + H_2O \ \rightleftarrows\ H_2CO_3 + OH^- )

சூடாக்கும்போது, பொட்டாசியம் பைகார்பனேட் சிதைகிறது:

\mathsf(2\ KHCO_3 \ \xrightarrow(100^oC)\ K_2CO_3 + CO_2\uparrow + H_2O )

அனைத்து கார்பனேட்டுகள் போன்ற அமிலங்களுடன் வினைபுரிகிறது:

\mathsf(KHCO_3 + HCl \ \xrightarrow(\ )\ KCl + CO_2\uparrow + H_2O )

காரங்களுடனான எதிர்வினை உருவாவதற்கு வழிவகுக்கிறது நடுத்தர உப்பு:

\mathsf(KHCO_3 + KOH \ \xrightarrow(\ )\ K_2CO_3 + H_2O )

"பொட்டாசியம் பைகார்பனேட்" கட்டுரையின் மதிப்பாய்வை எழுதுங்கள்

இலக்கியம்

லிடின் ஆர்.ஏ. மற்றும் பல.கனிம பொருட்களின் வேதியியல் பண்புகள்: பாடநூல். பல்கலைக்கழகங்களுக்கான கையேடு. - 3வது பதிப்பு., ரெவ். - எம்.: வேதியியல், 2000. - 480 பக். - ISBN 5-7245-1163-0.
ரிபன் ஆர்., செட்டேனு ஐ.கனிம வேதியியல். உலோகங்களின் வேதியியல். - எம்.: மிர், 1971. - டி. 1. - 561 பக்.
வேதியியலாளர் கையேடு / ஆசிரியர் குழு: நிகோல்ஸ்கி பி.பி. மற்றும் மற்றவர்கள் - 3வது பதிப்பு., ரெவ். - எல்.: வேதியியல், 1971. - டி. 2. - 1168 பக்.
இரசாயன கலைக்களஞ்சியம் / ஆசிரியர் குழு: Knunyants I.L. மற்றும் பலர் - எம். சோவியத் கலைக்களஞ்சியம், 1990. - டி. 2. - 671 பக். - ISBN 5-82270-035-5.

இது கனிமப் பொருள் பற்றிய வரைவுக் கட்டுரை. அதைச் சேர்ப்பதன் மூலம் நீங்கள் திட்டத்திற்கு உதவலாம்.

பொட்டாசியம் பைகார்பனேட்டை விவரிக்கும் பகுதி

அவள் நிறுத்தினாள். என்ன நடக்குமோ என்று காத்திருந்து, முன்னுரை மட்டுமே இருப்பதாக உணர்ந்த அனைவரும் அமைதியாக இருந்தனர்.
- நல்லது, சொல்ல ஒன்றுமில்லை! நல்ல பையன்!... தந்தை படுக்கையில் படுத்துள்ளார், அவர் போலீஸ்காரரை கரடியின் மீது ஏற்றி வேடிக்கை பார்க்கிறார். அவமானம், அப்பா, இது ஒரு அவமானம்! போருக்குச் செல்வது நல்லது.
அவள் திரும்பி, சிரிக்காமல் தன்னைக் கட்டுப்படுத்திக் கொள்ள முடியாத எண்ணுக்குத் தன் கையைக் கொடுத்தாள்.
- சரி, மேசைக்கு வா, நான் தேநீர் அருந்துகிறேன், நேரமா? - மரியா டிமிட்ரிவ்னா கூறினார்.
மரியா டிமிட்ரிவ்னாவுடன் எண்ணிக்கை முன்னேறியது; பின்னர் கவுண்டஸ், ஒரு ஹுசார் கர்னல் தலைமையில், சரியான நபர், நிகோலாய் யாருடன் ரெஜிமென்ட்டைப் பிடிக்க வேண்டும். அன்னா மிகைலோவ்னா - ஷின்ஷினுடன். பெர்க் வேராவுடன் கைகுலுக்கினார். சிரித்துக் கொண்டே ஜூலி கராகினா நிகோலாய் மேசைக்குச் சென்றார். அவர்களுக்குப் பின்னால் மற்ற தம்பதிகள் வந்து, மண்டபம் முழுவதும் நீட்டினர், அவர்களுக்குப் பின்னால், ஒவ்வொருவராக, குழந்தைகள், ஆசிரியர்கள் மற்றும் ஆட்சியாளர்கள் இருந்தனர். பணியாளர்கள் அசையத் தொடங்கினர், நாற்காலிகள் சத்தமிட்டன, பாடகர் குழுவில் இசை ஒலிக்கத் தொடங்கியது, விருந்தினர்கள் தங்கள் இருக்கைகளில் அமர்ந்தனர். கவுண்டின் வீட்டு இசையின் ஒலிகள் கத்திகள் மற்றும் முட்கரண்டிகளின் ஒலிகள், விருந்தினர்களின் அரட்டைகள் மற்றும் பணியாளர்களின் அமைதியான படிகளால் மாற்றப்பட்டன.
மேஜையின் ஒரு முனையில் கவுண்டஸ் தலையில் அமர்ந்தார். வலதுபுறத்தில் மரியா டிமிட்ரிவ்னா, இடதுபுறத்தில் அன்னா மிகைலோவ்னா மற்றும் பிற விருந்தினர்கள். மறுமுனையில் எண்ணிக்கை அமர்ந்திருந்தது, இடதுபுறத்தில் ஹுசார் கர்னல், வலதுபுறத்தில் ஷின்ஷின் மற்றும் பிற ஆண் விருந்தினர்கள். நீண்ட மேசையின் ஒரு பக்கத்தில் வயதான இளைஞர்கள் உள்ளனர்: பெர்க்கிற்கு அடுத்ததாக வேரா, போரிஸுக்கு அடுத்தபடியாக பியர்; மறுபுறம் - குழந்தைகள், ஆசிரியர்கள் மற்றும் ஆட்சியாளர்கள். படிகங்கள், பாட்டில்கள் மற்றும் பழங்களின் குவளைகளுக்குப் பின்னால் இருந்து, கவுண்ட் தனது மனைவியையும் நீல நிற ரிப்பன்களுடன் அவளது உயரமான தொப்பியையும் பார்த்து, தன்னை மறக்காமல் தனது அண்டை வீட்டாருக்கு விடாமுயற்சியுடன் மதுவை ஊற்றினார். கவுண்டஸும், அன்னாசிப்பழங்களுக்குப் பின்னால் இருந்து, ஒரு இல்லத்தரசியாக தனது கடமைகளை மறக்காமல், தனது கணவரை நோக்கி குறிப்பிடத்தக்க பார்வைகளை வீசினார், அதன் வழுக்கைத் தலையும் முகமும், சிவந்த நிறத்தில் அவனுடைய நரை முடியிலிருந்து மிகவும் கூர்மையாக வேறுபட்டதாக அவளுக்குத் தோன்றியது. பெண்களின் முனையில் ஒரு நிலையான பேச்சு இருந்தது; ஆண்கள் அறையில், குரல்கள் சத்தமாகவும் சத்தமாகவும் கேட்டன, குறிப்பாக ஹுசார் கர்னல், அவர் அதிகமாக சாப்பிட்டு குடித்து, மேலும் மேலும் சிவந்தார், அந்த எண்ணிக்கை ஏற்கனவே அவரை மற்ற விருந்தினர்களுக்கு ஒரு முன்மாதிரியாக அமைத்தது. பெர்க், ஒரு மென்மையான புன்னகையுடன், வேராவிடம் காதல் ஒரு பூமிக்குரியது அல்ல, ஆனால் பரலோக உணர்வு என்று பேசினார். போரிஸ் தனது புதிய நண்பரான பியரை மேசையில் விருந்தினர்கள் என்று பெயரிட்டார் மற்றும் அவருக்கு எதிரே அமர்ந்திருந்த நடாஷாவுடன் பார்வையைப் பரிமாறினார். பியர் கொஞ்சம் பேசினார், புதிய முகங்களைப் பார்த்தார், நிறைய சாப்பிட்டார். இரண்டு சூப்களில் இருந்து தொடங்கி, அதில் இருந்து அவர் லா டார்ட்யூ, [ஆமை,] மற்றும் குலேபியாகி மற்றும் ஹேசல் க்ரூஸ் ஆகியவற்றைத் தேர்ந்தெடுத்தார், அவர் ஒரு டிஷ் கூட தவறவிடவில்லை, ஒரு மதுவையும் கூட பட்லர் மர்மமான முறையில் துடைக்கும் பாட்டிலில் அடைத்தார். அண்டை வீட்டாரின் தோளுக்குப் பின்னால் இருந்து, அல்லது "ட்ரை மடீரா", அல்லது "ஹங்கேரியன்", அல்லது "ரைன் ஒயின்" என்று கூறுகிறார். அவர் நான்கு படிகக் கண்ணாடிகளில் முதல் கண்ணாடியை ஒவ்வொரு சாதனத்தின் முன் நிற்கும் கவுண்டின் மோனோகிராமுடன் வைத்தார், மேலும் பெருகிய முறையில் இனிமையான முகபாவத்துடன் விருந்தினர்களைப் பார்த்து மகிழ்ச்சியுடன் குடித்தார். அவருக்கு எதிரே அமர்ந்திருந்த நடாஷா, பதின்மூன்று வயதுப் பெண்கள் தாங்கள் முதன்முறையாக முத்தமிட்ட ஒரு பையனைப் பார்த்து, யாரை காதலிக்கிறார்களோ, அந்த மாதிரி போரிஸைப் பார்த்தாள். அவளுடைய அதே தோற்றம் சில சமயங்களில் பியர் பக்கம் திரும்பியது, மேலும் இந்த வேடிக்கையான, கலகலப்பான பெண்ணின் பார்வையில், ஏன் என்று தெரியாமல் அவர் தன்னை சிரிக்க விரும்பினார்.
நிகோலாய் சோனியாவிலிருந்து வெகு தொலைவில் அமர்ந்தார், ஜூலி கராகினாவுக்கு அடுத்ததாக, மீண்டும் அதே தன்னிச்சையான புன்னகையுடன் அவர் அவளிடம் பேசினார். சோனியா அழகாக சிரித்தாள், ஆனால் வெளிப்படையாக பொறாமையால் துன்புறுத்தப்பட்டாள்: அவள் வெளிர் நிறமாக மாறினாள், பின்னர் வெட்கப்பட்டு, நிகோலாய் மற்றும் ஜூலி ஒருவருக்கொருவர் என்ன சொல்கிறார்கள் என்பதை அவள் முழு வலிமையுடன் கேட்டாள். யாரேனும் குழந்தைகளை புண்படுத்த முடிவு செய்தால், எதிர்த்துப் போராடத் தயாராவது போல, ஆட்சியாளர் அமைதியின்றி சுற்றிப் பார்த்தார். ஜேர்மன் ஆசிரியர், ஜெர்மனியில் உள்ள தனது குடும்பத்தினருக்கு எழுதிய கடிதத்தில் எல்லாவற்றையும் விரிவாக விவரிக்க அனைத்து வகையான உணவுகள், இனிப்புகள் மற்றும் ஒயின்களை மனப்பாடம் செய்ய முயன்றார், மேலும் பட்லர், ஒரு துடைக்கும் பாட்டிலுடன், எடுத்துச் சென்றதால் மிகவும் கோபமடைந்தார். அவரை சுற்றி. ஜெர்மானியர் முகம் சுளித்தார், அவர் இந்த மதுவைப் பெற விரும்பவில்லை என்பதைக் காட்ட முயன்றார், ஆனால் அவர் தாகத்தைத் தணிக்க மது தேவை என்பதை யாரும் புரிந்து கொள்ள விரும்பாததால், பேராசையால் அல்ல, ஆனால் மனசாட்சியின் ஆர்வத்தால் கோபமடைந்தார்.