Białe mięso, plastry ananasa, grzyby, jajka, pikantny sos i świeże zioła, odpowiednio przygotowane, zamieniają się w danie, którego przepis przyda się każdej gospodyni, zarówno doświadczonej, jak i początkującej. Chociaż połączenie delikatnego kurczaka ze słodkimi owocami stało się już klasykiem, zawsze możesz urozmaicić jedzenie własnymi znaleziskami.
Przepis na sałatkę z ananasem i piersią z kurczaka
Konserwatorzy kulinarni wątpią, czy w jednej salaterce można połączyć takie produkty jak słodko-kwaśne, soczyste owoce i delikatne filety. Jednak dla smakoszy takie jedzenie, wypełnione nowymi nieoczekiwanymi smakami, od dawna jest znane. Jeśli zdecydujesz się poeksperymentować i jesteś gotowy, aby przygotować sałatkę z kurczaka i ananasa na świąteczny stół, dodaj pikantny lub delikatny ser, sos majonezowy lub dowolny inny sos.
Otrzymane danie będzie lekkie, niskokaloryczne i dietetyczne, jeśli zamiast majonezu użyjesz oliwy z oliwek, soku z cytryny, aromatycznego octu. Jeśli chcesz zrobić bardziej obfitą opcję, możesz dodać gotowane ziemniaki lub ryż. Eksperyment: możesz użyć nie tylko gotowanego kurczaka, ale także zastąpić go wędzonym lub smażonym. Jeśli chcesz, aby danie wyglądało bardziej elegancko, ułóż sałatkę warstwami, nadając jej kształt podkowy, pączka lub kwiatka.
Sałatka z warstwami ananasa i piersi kurczaka
Jeśli zdecydujesz się ugotować sałatkę warstwową z kurczakiem i ananasem, uzupełnioną orzechami, leśnymi grzybami lub pieczarkami, powinieneś podać ją w przezroczystej misce. Dzięki temu danie będzie wyglądać pięknie, atrakcyjnie. Używając gotowanego fileta, zaleca się trzymać go do całkowitego schłodzenia w bulionie - aby mięso nie straciło soczystości; ale ananasy w puszkach, wręcz przeciwnie, należy wrzucić do durszlaka i strząsnąć nadmiar płynu.
Składniki:
- piersi z kurczaka - 2 szt .;
- ananas w puszkach - 300 g;
- grzyby - 250 g;
- orzechy włoskie - 100 g;
- majonez - 100 g;
- cebula - 1 szt .;
- marchewki - 1 szt .;
- jajka - 3 szt.
- masło - 50 gramów.
Metoda gotowania:
- Pieczarki pokroić w plastry, smażyć na oleju, aż płyn całkowicie wyparuje. Dodaj cebulę, startą marchewkę.
- Gotowany filet i jajka pokrojone w kostkę.
- Zmiel plastry ananasa w puszkach wyciśnięte z soku.
- Połóż pierwszą warstwę na naczyniu - mięso, posmaruj majonezem.
- Następnie ułóż kolejno: owoce, tarty ser, pieczarki, cebulę, marchew, jajka. Przykryj każdą warstwę siatką majonezową.
- Na wierzch posyp posiekanymi pestkami orzecha włoskiego.
Ponadto popularna jest słynna francuska sałatka ananasowa z kurczakiem. Jest to idealne rozwiązanie, jeśli robisz własny majonez, ale jeśli masz mało czasu, możesz zadowolić się zakupionym majonezem, dodając trochę czosnku i ulubionych przypraw (takich jak mieszanka ziół prowansalskich).
Składniki:
- filet - 250 g;
- ser - 150 g;
- plastry ananasa - 250-300 g;
- orzechy włoskie - 150 g;
- majonez.
Metoda gotowania:
- Filet z kurczaka ugotować, ostudzić, pokroić w cienkie kluski.
- Ser zetrzyj na grubej tarce.
- Posiekaj orzechy.
- Ułóż warstwy, smarując każdą majonezem: kurczak, następnie plastry ananasa, starty ser.
- Top z orzechami. Następnie dokręć salaterkę folią spożywczą i odstaw na 5 godzin na zimno, aby nasiąkły.
Sałatka z wędzoną piersią kurczaka i ananasem
Wędzone białe mięso nadaje potrawom bardziej pikantny smak. W połączeniu ze słodko-kwaśnymi owocami ze słoika otwiera nowe smaki dla smakoszy. Dlatego sałatka z wędzonym kurczakiem i ananasem to spektakularne świąteczne danie, którego przepis przyda się każdej gospodyni domowej. Jeśli lubisz pikantne, dodaj czosnek lub ostrą papryczkę chili.
Składniki:
- pierś wędzona - 200 g;
- ananasy - 1 puszka, 250 g;
- ser twardy - 300 gr .;
- ogórki, marynowane korniszony - do smaku;
- czosnek - 2 ząbki;
- majonez 67% - 100 ml;
- warzywa.
Metoda gotowania:
- Pokrój plasterki kurczaka i owoców.
- Ser zmiel na tarce.
- Pokrój ogórki kiszone na małe kawałki.
- Wymieszaj wszystkie składniki w wygodnej misce. Dodaj zmiażdżony czosnek, dopraw solą.
- Dopraw, wymieszaj, posyp ziołami.
Pyszną sałatkę z ananasa i piersi kurczaka z jabłkami warto przygotować na święta, jeśli lubisz niebanalne połączenia smakowe. Pamiętaj, że do tego dania najlepsze są odmiany kwaśnych jabłek, więc wybierz granny smith lub golden.
Składniki:
- kurczak wędzony - 300 g;
- ananasy - 300 g;
- zielone jabłka - 2 szt .;
- ser - 100 gr .;
- sok z cytryny - 1 łyżeczka;
- orzechy włoskie - 100 gr .;
- majonez - 5 łyżek stołowych;
- cukier - 1 łyżeczka;
- sól, czarny pieprz - do smaku.
Metoda gotowania:
- Mięso i ser pokrój w cienkie plasterki.
- Dodaj cienkie plasterki ananasa do sera i wędlin.
- Jabłka pokroić w cienkie paski, skropić sokiem z cytryny.
- Połącz składniki, w tym orzechy, w misce sałatkowej.
- Polać sałatką z ananasem i pierś z kurczaka majonez zmieszany z solą, cukrem, pieprzem.
- Naczynie udekoruj ziołami, kręconymi kawałkami owoców.
Sałatka z piersią kurczaka, ananasem i kukurydzą
Warzywa i owoce w puszkach są bardzo często używane w sałatkach, ponieważ znacznie przyspieszają proces gotowania: wystarczy otworzyć słoiki, włożyć jedzenie do durszlaka - i gotowe! Jeśli myślisz o świątecznym daniu - sałatce z ananasem, piersią z kurczaka i kukurydzą, możesz to zrobić w kilka minut.
Składniki:
- pierś - 300 g;
- ananas - 200 g;
- świeży ogórek - 200 g;
- kukurydza - 150 g;
- ser - 50 g;
- sos majonezowy – 3 łyżki;
- kwaśna śmietana - 3 łyżki stołowe;
- pietruszka.
Metoda gotowania:
- Odcedź syrop z puszki syropu ananasowego, następnie drobno posiekaj kawałki owoców i wymieszaj je z kawałkami polędwicy.
- Dodaj do tego kukurydzę.
- Zetrzyj ser i pokrój ogórki w cienkie paski.
- Jedzenie wymieszać, doprawić, udekorować natką pietruszki.
Wideo: sałatka z piersi kurczaka z ananasem
Na świątecznych domowych biesiadach, oprócz modnych przystawek i sałatek, zawsze są ulubione klasyczne dania. Należą do nich sałatka z wędzonym kurczakiem z ananasem. Słodko-kwaśny smak ananasa oraz aromat wędzonego kurczaka dodają potrawie smaku i sprawiają, że jest bardzo smaczne. Istnieje wiele opcji przygotowania sałatki. Po wybraniu przepisu zgodnie z kompozycją ulubionych składników możesz eksperymentować i przygotować eleganckie danie według własnego gustu.
Klasyczny przepis
Sałatka jest bardzo lekka i delikatna. Zawiera minimum prostych składników i bardzo szybko się gotuje.
Produkty:
- Wędzone mięso z kurczaka - 400 g;
- Ananasy w puszkach w słoiku (pierścienie lub kostki) - 250-300 g;
- Jajka na twardo (duże) - 5 szt.
- Majonez 67-72% - 100 g;
- Czosnek - 1 ząbek.
Gotowanie:
Włóż ananasy do durszlaka i odstaw na kilka minut, aby spuścić nadmiar płynu. Następnie pokrój w drobną kostkę.
Mięso z kurczaka również pokroić w kostkę. Ugotowane jajka zmiel na grubej tarce.
Drobno posiekaj lub wyciśnij czosnek przez prasę.
Połącz wszystkie składniki, w tym majonez. W razie potrzeby sól. Włóż sałatkę do głębokiej salaterki, udekoruj gałązką bazylii i oliwkami, jeśli chcesz. Może być podawany natychmiast gościom.
Przepis z serem i grzybami
Takie danie ma bogatszy i bardziej pikantny smak, dlatego będzie odpowiednie na romantyczną kolację lub na świątecznym stole.
Wymagane produkty:
- Wędzona pierś z kurczaka - 400 g;
- Ananasy - 1 puszka;
- Grzyby marynowane - 200 g;
- Orzechy (cedr lub orzechy włoskie) - 40-50g;
- ser holenderski - 150 g;
- Jeden ząbek czosnku;
- Majonez - 150 g.
Gotowanie:
Pierś z kurczaka, ser, ananasy pokroić w równe kostki, umieścić w pojemniku.
Dodaj pieczarki. Jeśli są duże, pokrój na kilka kawałków.
Następnie wycisnąć czosnek, wlać posiekane orzechy, doprawić majonezem, wymieszać.
Przenieś sałatkę do pięknego naczynia i udekoruj zielenią.
Przepis z oliwkami i grzankami
Składniki:
- 300 g wędzonego fileta z kurczaka;
- 250 g ananasów w puszkach;
- 1 mała cebula;
- 250 g oliwek (zielone);
- 30 g domowych krakersów;
- Majonez - 120 g.
Gotowanie:
Filety i ananasy kroimy w kostkę, oliwki w plastry. Cebula jest bardzo drobno krojona. Dodaj majonez, wymieszaj wszystkie składniki, połóż szkiełko na dużym talerzu. Top z grzankami.
Przepis ze śliwkami
Obfita świąteczna i niesamowicie smaczna sałatka. Po spróbowaniu takiego dania trudno pozostać obojętnym.
Lista składników:
- 500 g wędzonego kurczaka;
- 120 g sera;
- 200 g ananasa ze słoika;
- 1 puszka kukurydzy;
- 5 jaj;
- 70 g suszonych śliwek;
- 1 mała cebula;
- 50 g orzechów (dowolnych)
- 150 g majonezu;
Pieprz czarny mielony, sól - opcjonalnie.
Gotowanie:
Jajka ugotować, pokroić w drobną kostkę.
Pokrój również kurczaka i ananasa na małe kwadraty.
Ser zmiel na tarce. Drobno posiekaj śliwki, orzechy i cebulę.
Umieść wszystkie składniki w pojemniku, dodaj kukurydzę, przyprawy, majonez, wszystko dokładnie wymieszaj. Lub nie możesz w ogóle mieszać i zmusić go do zaciągnięcia. Z reguły suszone śliwki układane są w pierwszej warstwie, cała reszta - według własnego uznania.
Przed podaniem wskazane jest udekorowanie danie listkami bazylii lub pietruszki.
Przepis z kałamarnicą
Sałatka ma wyrafinowany i lekko egzotyczny smak dzięki swoim składnikom. Połączenie mięsa z kurczaka i owoców morza sprawia, że to danie jest nie tylko pyszne, ale również bardzo zdrowe.
Wymagane produkty:
Gotowanie:
Rozmrozić kalmary, dokładnie oczyścić z folii, usunąć wnętrze. Zanurz je we wrzącej wodzie na nie więcej niż 2 minuty. Ostudzić, pokroić w krążki, lekko skropić sokiem z cytryny.
Rozgrzej patelnię i połóż na niej cienkie plasterki boczku. Susz je przez 3 minuty, ostudź, pokrój w cienkie paski.
Ogórki, jabłka, ananasy, wędzone mięso również kroi się w paski. Umieść wszystkie składniki w pojemniku, dodaj pieprz, sól, majonez do smaku. Wszystko wymieszaj, włóż do salaterki. Możesz udekorować danie czarnymi oliwkami i bazylią.
Twoją uwagę zwracają ciekawe i nietypowe opcje przygotowania sałatki z wędzonego kurczaka i ananasa. Na pierwszy rzut oka prosta klasyczna sałatka. Ale jeśli poeksperymentujesz, otrzymasz zupełnie nowy, bardzo smaczne danie. Gotuj dla przyjemności, rozkoszuj bliskich, smacznego.
Ocena artykułu:Dania z wędzonego mięsa z kurczaka zawsze okazują się dość ostre i oryginalne w smaku. Aby kurczak był jeszcze bardziej apetyczny, ugotuj go z soczystymi i słodkimi owocami. Na przykład sałatka z wędzoną piersią z kurczaka i ananasami. Neutralny smak kapusty pekińskiej, która jest częścią tego dania, dobrze równoważy wszystkie składniki. Możesz przygotować taką sałatkę zarówno jako codzienną przekąskę, jak i na świąteczny stół.
Informacje o smaku Sałatki świąteczne / Sałatki z kurczakiem
Składniki
- Wędzona pierś z kurczaka - 150 g;
- Ananas - 100 g;
- Kukurydza w puszkach - 50 g;
- kapusta pekińska - 180 g;
- Jajko kurze - 1 szt .;
- Majonez, sól, pieprz czarny mielony do smaku.
Jak zrobić sałatkę z wędzoną piersią z kurczaka, kukurydzą i ananasem
Kapustę pekińską opłukać pod bieżącą wodą i osuszyć papierowymi ręcznikami. Jest to konieczne, ponieważ. skrzypiący piasek i brud na zębach nie sprawił, że nie więcej niż jedno danie było smaczne i apetyczne. Drobno posiekaj kapustę i przełóż do głębokiej miski, w której wymieszasz z resztą składników. Pamiętaj, że precyzyjne krojenie składników to klucz do pięknej prezentacji potrawy.
Pierś z kurczaka pokroić w cienkie paski i dodać do kapusty. Zamiast piersi możesz użyć udka z kurczaka lub wędzonej szynki.
Do miski wrzuć kilka łyżek kukurydzy z puszki, po odsączeniu całego płynu ze słoika. Dostosuj się do swoich preferencji, zwiększając lub zmniejszając ilość kukurydzy w przepisie.
Ananasa pokroić na małe kawałki i dodać do pozostałych składników. Oprócz świeżego ananasa możesz użyć owoców mrożonych lub konserwowanych. Należy jednak pamiętać, że mogą być zbyt wodniste i powodować nadmiar płynu do sałatki, dlatego w takich przypadkach należy zmniejszyć ilość dressingu.
Jajko ugotować na twardo, ostudzić i drobno posiekać. Wyślij go również do miski.
Dopraw solą, zmielonym czarnym pieprzem do smaku i delikatnie wrzuć ananasa, wędzonego kurczaka i surówkę z kapusty pekińskiej. W tej formie, pod folią spożywczą, można przechowywać w lodówce do czasu podania. Zaleca się napełnić majonezem tuż przed podaniem, ponieważ. kapusta daje sok, co z kolei sprawi, że danie będzie mniej apetyczne i atrakcyjne.
Podawaj sałatkę z kurczakiem i ananasem we wspólnej misce lub w porcjach przyozdobionych świeżymi ziołami, takimi jak rukola, pietruszka lub zielone cebule. Smacznego!
Wskazówki dotyczące gotowania:
- Doskonałym substytutem zwykłego majonezu może być dressing na bazie sosu sojowego, soku z cytryny, niewielkiej ilości miodu i sezamu. Tak pikantny sos doskonale podkreśla smak wędzonego mięsa.
- Jako podstawę tej przekąski można wziąć inne chrupiące warzywa, które również będą harmonijnie połączone z innymi składnikami. Na przykład sałata lodowa lub sałata rzymska.
Data publikacji: 26.11.2017
Zazwyczaj na święta przygotowujemy sałatki, które wszyscy uwielbiają: Olivier z paluszkami krabowymi, Panna Młoda, Mimoza, z kalmarami. Są bardzo kochane przez mężczyzn ze względu na ich pożywny i bogaty smak.
Ale my, kobiety, czasami chcemy zjeść coś delikatniejszego niż marynowana cebula czy pikle. Na przykład sałatka z ananasem i kurczakiem, która jest również nazywana „Lady's” (wymowna nazwa, prawda?) lub „Delikatna”. Ale jakkolwiek by to nazwali, lubimy jego słodko-kwaśny delikatny smak bez domieszki ogromnej ilości składników.
Wszystkie produkty są bardzo przystępne cenowo i można je kupić w każdym sklepie spożywczym. Ponadto wszystkie składniki sałatki można mieszać, a nie tylko układać warstwami, ale także łączyć na swój własny sposób.
- Sałatka z ananasem i piersią z kurczaka i pieczarkami
Sałatka z ananasem w puszkach i kurczakiem (pierś z kurczaka) i warstwami sera
Ta sałatka bardzo ładnie wygląda w przezroczystej salaterce lub na płaskim talerzu. Aby zobaczyć warstwy, możesz użyć dowolnego okrągłego kształtu, ktoś robi to z tektury, ktoś używa pierścienia do pieczenia herbatników, jeśli jest mały.
W sałatce używamy fileta lub piersi z kurczaka, ale można wziąć dowolne dobrze ugotowane mięso z kurczaka, np. odciąć podudzia. Tylko mięso powinno być dobrze pokrojone i przeżute.
Pamiętaj, że do sałatek gotujemy dowolne mięso gorąca woda aby białko zwinęło się, a cały sok z mięsa pozostał w środku i nie dostał się do bulionu, ale jeśli gotujemy zupy, to wręcz przeciwnie, zaczynamy gotować mięso w zimnej wodzie, stopniowo doprowadzając do wrzenia, aby sok mięsny trafia do bulionu.
Ale to tak, dygresja, możesz też dodać do tej sałatki świeży ogórek, wtedy pojawi się świeżość. Ale ogórek lepiej obrać.
Składniki:
- 1 gotowany filet z kurczaka
- 4 jajka
- 6 plasterków ananasa
- 200 g twardego sera
- majonez
Zmiel ugotowanego kurczaka i włóż do pojemnika.
Otwórz słoik ananasa i posiekaj. Kroję, nawet jeśli kupiłem je na kawałki. Wydaje mi się, że ich rozmiar jest za duży na delikatną sałatkę.
Wszystkie składniki są mielone i czekają na swoją kolej.
Nasmaruj dno miski sałatkowej majonezem, posyp plasterki kurczaka na wierzchu.
Potem znowu warstwa majonezu, wzdłuż której idzie jajko i znowu sos.
Górna warstwa jest ułożona z ananasem.
Plastry ananasa posyp tartym serem.
Przepis na klasyczną sałatkę z kurczakiem ananasowym
Klasyczna receptura zawiera dużo słodyczy w smaku, którą daje dodatek kukurydzy w puszkach.
Bierzemy też twardy ser, bo trzeba go zmielić na sałatkę, a sery miękkie mogą nie trzymać kształtu i rozsmarowywać się na nożu lub tarce.
Możesz kupić ananasy już pokrojone w kostkę lub możesz wziąć półpierścienie i samemu je pokroić.
Składniki:
- Jedna gotowana pierś z kurczaka
- 3 jajka
- Mały słoik kukurydzy
- twardy ser
- ananas w puszkach
Poszatkować lub posiekać kurczaka.
Gotowanie ananasów.
Aby uzyskać piękne warstwy, użyjemy kształtu (możesz to zrobić sam).
Nasmaruj dno miski sałatkowej majonezem.
1 rząd: kukurydza.
Drugi rząd: kurczak i majonez.
Trzeci rząd: starte jajko i majonez.
4. rząd: kukurydza.
Piąty rząd: ananasy i majonez.
Szósty rząd: ser.
Usuń formularz.
Sałatka z ananasem, wędzoną piersią z kurczaka i kukurydzą
Wędzone mięso nadaje całej potrawie specyficzny smak.
W tym przepisie bierzemy słodycze papryka, ale wiem, że nie każdy to uwielbia, więc można go zastąpić ogórkiem, smak oczywiście się zmieni, ale niezadowolenia nie będzie. Zachowana zostanie świeżość i delikatność sałatki. Lepiej jest wziąć białe wędzone mięso z kurczaka, ale jeśli nie jest to dostępne, weź je.
Składniki:
- Wędzone mięso z kurczaka - 0,4 kg
- Ananasy w puszkach - 200 gr
- Papryka bułgarska - 1 szt.
- Kukurydza w puszkach - 200 gr
- Ser twardy - 150 gr
- Majonez - 5 łyżek. l.
Ser należy schłodzić i pokroić. Lepiej jest brać twarde odmiany, ponieważ nie są rozmazane na nożu.
Uzyskaj bardzo piękny projekt w warstwach, w których widoczny jest każdy rząd.
Do pojemnika włożyć pokrojone wędzone mięso z kurczaka, przygotowane plastry sera, plastry ananasa i kukurydzę.
Oczyszczamy pieprz i drobno siekamy, a następnie wkładamy do wspólnego pojemnika.
Smaruj wszystko majonezem.
Istnieje również możliwość zaprawienia sałatki tartą papryką lub chili.
Weź majonez bez silnych dodatków smakowych, aby nie zakłócać smaku.
Pyszny przepis na sałatkę z ananasem i paluszkami krabowymi (ze zdjęciem)
A ten przepis nie został jeszcze przetestowany w mojej rodzinie, ale też okazał się bardzo smaczny. Więcej przepisów na sałatki z paluszkami krabowymi i jak je wybrać w poprzednim artykule. Tutaj zastępujemy kurczaka mięsem surimi.
Ta wersja sałatki również okazuje się bardzo bogata w białko. Jeśli weźmiesz lekki majonez lub zmieszasz go z jogurtem, otrzymasz również dietetyczną wersję świątecznego przysmaku.
Składniki:
- 6 gotowanych jajek
- słoik ananasów
- 150 g twardego sera
- Pakowanie mięsa krabowego lub paluszków
- majonez
Zmiel jajka lub trzy i ułóż je najpierw obok majonezu.
Ułóż mięso kraba w drugim rzędzie, na które wlewamy trochę majonezu.
Wlać trzecią warstwę ananasa w kostkę ze słoika bez soku.
I przetrzyj górną warstwę sera.
Sałatka z warstwami ananasa, kurczaka, sera i jajek
Różne dodatki urozmaicają sałatkę, na przykład orzechy włoskie są przydatne same w sobie, aw połączeniu z białkiem w serze i kurczaku generalnie wyrównują brak białka i pierwiastków śladowych w organizmie. Widziałem, że orzechy można zastąpić jagodami granatu, winogronami. I od razu otrzymasz zupełnie inną wersję sałatki pod różnymi nazwami i o różnych smakach.
Jest też bardzo pięknie ozdobiony w postaci owocu ananasa, układając powierzchnię połówkami orzecha włoskiego.
W tym przepisie weźmiemy gotowany filet z kurczaka.
Aby warstwy były cieńsze, zrób dwa rzędy tych samych składników zamiast jednego. Po prostu powtórz sekwencję ponownie.
Składniki:
- Filet - 0,3 kg
- Ananasy - 0,2 kg
- Ser tarty - 0,2 kg
- Orzechy włoskie - 100 gr
- majonez
Układamy rzędy przygotowanych składników.
Pierwszy rząd: polędwiczki w kostce i majonez
Po drugie: ananasy i majonez
Po trzecie: ser (tarty lub pokrojony w kostkę)
Po czwarte: orzechy włoskie
Po piąte: ananasy i majonez
Po szóste: ser
Przepis na sałatkę z ananasem i wędzoną piersią z kurczaka. Oryginalna i ciekawa pod względem smaku sałatka pozostawia bardzo przyjemny posmak - wszystko to za sprawą tak kontrastowego połączenia jak słodki ananas, wędzony kurczak i marynowana cebula. Ale główną atrakcją tej sałatki jest czosnek, to on daje przyjemną przyprawę i aromat. Sałatki z ananasami wyróżniają się wyjątkową lekkością, soczystością, przyjemną świeżością i są zawsze aktualne na świątecznym stole.
Aby przygotować tę sałatkę, nie musisz niczego gotować, wszystkie produkty są gotowe - wędzona pierś z kurczaka, ananasy w puszkach i kukurydza. Sałatka jest doprawiona majonezem, ale w razie potrzeby można ją rozcieńczyć kwaśną śmietaną.
Jeśli planujesz ugotować sałatkę ananasową na świąteczny stół, zwróć uwagę na.
Wymagane składniki:
- 1 wędzona pierś z kurczaka;
- 300 g ananasów w puszkach;
- 1 puszka kukurydzy w puszkach;
- 1 głowa cebuli;
- 2 ząbki czosnku;
- 3/4 szklanki majonezu;
- szczypta soli;
- szczypta cukru;
- szczypta kwas cytrynowy(1/4 łyżeczki octu).
Jak gotować:
Ponieważ do tej sałatki dodaje się cebulę, należy ją marynować, aby pozbyć się goryczy i nadać jej przyjemny smak. Cebulę pokroić w drobną kostkę i przełożyć do głębokiej miski. Wlej cebulę tak, aby była całkowicie pokryta wodą. Dodaj szczyptę soli i cukru, a aby zakwasić marynatę, możesz dodać szczyptę kwasu cytrynowego lub kilka kropli esencji octowej. Pozostaw cebulę w marynacie przez 30-40 minut w temperaturze pokojowej. 
Z wędzonej piersi kurczaka zdjąć skórę i oddzielić filet. Filet pokroić nożem na małe kawałki. 
Pokrój plastry ananasa w puszce na małe kawałki i wyciśnij płyn. 
Obierz kilka ząbków czosnku i bardzo drobno posiekaj nożem. Jeśli masz czosnek „nie pierwszej świeżości”, usuń rdzeń, w przeciwnym razie sałatka będzie gorzka. 
Złóż sałatkę. Wszystkie przygotowane składniki wrzuć do głębokiej miski. 
Dodaj majonez do miski z jedzeniem i delikatnie wymieszaj łyżką. 
Całe liście sałaty układać na półmisku do serwowania lub rozrywać rękoma. Udekoruj sałatą i udekoruj plastrami ananasa lub czymkolwiek chcesz. Tradycyjnie sałatki są ozdobione produktami, które są jej częścią. 
Sałatka z wędzonym kurczakiem i ananasem gotowe do podania!