El clorhidrato de piridoxina, conocida como vitamina B6, es necesaria para el funcionamiento coordinado de todos los órganos y sistemas. persona saludable. La piridoxina no se acumula en el organismo, por lo que es necesario compensar su deficiencia con la ayuda de alimentos o complejos vitamínicos.
¿Por qué el cuerpo necesita vitamina B6? ¿A qué conducirá su falta, cómo compensar adecuadamente la falta de esta importante sustancia? Encontrarás la respuesta a estas y otras preguntas en este artículo.
La piridoxina participa en casi todos los procesos corporales y realiza muchas funciones importantes.
- Como otras, la vitamina B6 favorece un metabolismo adecuado. Es decir, mejora la descomposición de las grasas y se utiliza con éxito en la lucha contra el exceso de peso;
- Participa en la formación de serotonina, hormona que proporciona buen humor y emociones positivas. Por eso a la piridoxina se la llama la vitamina de la alegría;
- Capaz de regular los niveles de azúcar en sangre, previniendo el desarrollo de diabetes;
- Reduce el riesgo de obstrucción de vasos sanguíneos y arterias, normalizando así la presión arterial;
- Normaliza la cantidad de colesterol y lípidos, reduciendo el riesgo de enfermedades cardiovasculares;
- Con su ayuda se establece el correcto funcionamiento del sistema nervioso. Después de todo, ayuda a producir sustancias activas a través de las cuales se transmiten los impulsos nerviosos;
- Ayuda a eliminar el exceso de líquido del cuerpo. Así, previene la aparición de edemas y reduce significativamente la probabilidad de formación de cálculos renales;
- Aumenta el rendimiento físico y mental;
- Ayuda a que las hormonas sexuales femeninas estén en el equilibrio necesario para el correcto funcionamiento del sistema reproductivo;
- Detiene el envejecimiento celular prematuro.
La piridoxina también juega un papel importante en el proceso de producción de anticuerpos. La cantidad adecuada de vitamina B6 fortalece el sistema inmunológico, aumentando las defensas del organismo y reduciendo el riesgo de infecciones.
La salud de la mujer y la piridoxina.
La vitamina B6 es necesaria para absolutamente todo el mundo. Sin embargo, los representantes de la bella mitad de la humanidad son especialmente susceptibles a problemas de salud debido a su falta. ¿Por qué la piridoxina es útil para las mujeres y por qué se la llama vitamina femenina?
Una cantidad insuficiente de vitamina B en el cuerpo de una mujer afectará en primer lugar a su apariencia. La caída del cabello, el mal estado de la piel y las uñas quebradizas son una lista incompleta de problemas que enfrentará una mujer debido a la deficiencia de piridoxina.
La vitamina B6 ayuda a aliviar los síntomas del síndrome premenstrual y reducir el dolor durante ciclo menstrual. Para mujeres que toman anticoncepción, es doblemente necesario. Después de todo, después de tomar un anticonceptivo, ¡la cantidad de vitamina B6 disminuye en un 20 por ciento! Si el cuerpo ya tiene una deficiencia de piridoxina, existe un alto riesgo de sufrir trastornos mentales.
Si el cuerpo de una mujer recibe regularmente la cantidad necesaria de vitamina B6, el riesgo de enfermedades oncológicas disminuye varias veces.
Mucha gente está interesada en la cuestión de cómo afecta la vitamina B6 durante el embarazo.
Dado que la piridoxina participa en la formación de glóbulos rojos y células nerviosas, su papel aumenta durante la formación de células vitales. órganos importantes y sistemas para bebés. En combinación con y previene las contracciones uterinas, lo que reduce la probabilidad de aborto espontáneo. Es especialmente importante que una futura madre reciba vitamina B6 en la cantidad requerida durante el período de formación del cerebro del niño.
Requerimiento de vitaminas
La cantidad de vitamina B6 que una persona necesita al día depende de la edad, el sexo, los hábitos alimentarios, los malos hábitos, etc.
Las mujeres embarazadas y lactantes son las que más necesitan piridoxina. Necesitan hasta 4 mg de vitamina B6 al día. Adultos: hasta 2,5 mg. Los bebés y niños menores de 14 años necesitarán entre 0,3 y 1 mg de vitamina B6. Recomendado para adolescentes dosis diaria será de hasta 1,6 mg.
- Embarazada;
- Mujeres que usan anticonceptivos hormonales;
- Personas obesas;
- Mujeres antes del inicio del ciclo menstrual;
- Abuso de bebidas alcohólicas y tabaquismo;
- Pacientes con virus de inmunodeficiencia;
- Personas que toman antidepresivos y medicamentos a base de esteroides;
- Durante períodos de mayor estrés físico e intelectual.
Se observa una mayor necesidad de vitamina B6 en adolescentes que no pueden curar el acné. Para mejor resultado es necesario utilizar piridoxina y ungüentos que la contengan en combinación.
Cómo reconocer la deficiencia de vitamina B6
Los síntomas de la deficiencia de piridoxina aparecen tan pronto como el cuerpo “siente” su falta. La presencia de uno o más síntomas no siempre indica una deficiencia de vitaminas. Esto también puede indicar el desarrollo de una enfermedad.
Si hay hipovitaminosis de piridoxina en el cuerpo, tarde o temprano comenzará a manifestarse. Normalmente, las personas informan los siguientes síntomas de deficiencia de vitamina B6:
- Falta de apetito. Náuseas frecuentes, que pueden ir acompañadas de vómitos;
- Mal humor, manifestado en irritabilidad y ansiedad;
- Alteración del sueño;
- Fragilidad y caída del cabello;
- Desarrollo de anemia;
- La aparición de dermatitis, deterioro general del estado de la piel;
- Desarrollo de conjuntivitis;
- Engrosamiento de la sangre, que contribuye a la aparición de coágulos y a la obstrucción de los vasos sanguíneos;
- Disponible proceso inflamatorio en la mucosa oral;
- La aparición de calambres y espasmos en los músculos. Este síntoma es especialmente pronunciado en niños pequeños.
La falta de vitamina B6 afecta a la reducción de las funciones protectoras naturales del organismo. Si la deficiencia de piridoxina no se corrige a tiempo, se puede alterar el equilibrio agua-sal, lo que provocará edema. Con el tiempo, aparecerán consecuencias aún más graves: un mal funcionamiento de los sistemas nervioso y cardiovascular.
Nutricion medica
Casi todas las vitaminas y microelementos naturales necesarios para el correcto funcionamiento de órganos y sistemas ingresan al cuerpo con los alimentos. Para compensar la falta de vitamina B6, es necesario incluir en la dieta diaria alimentos ricos en piridoxina.
La mayor cantidad de vitamina B6 se encuentra en los siguientes alimentos:
- Hígado;
- Pan integral y cereales germinados;
- Yema;
- Pescado rojo;
- Nueces.
Su contenido es alto en aceite vegetal, así como en jugos: uva, naranja y tomate. Los jugos preparados inmediatamente antes del consumo son especialmente útiles, porque durante el enlatado los productos pierden hasta un 60% de vitaminas.
Si come una porción de trigo sarraceno, arroz o mijo, preparados en forma de papilla, en el desayuno, entonces requerimiento diario Se proporcionará piridoxina. Todas las verduras y el repollo son campeones en contenido de microelementos. Los limones, las naranjas y las cerezas son ligeramente inferiores a ellos, pero estas frutas también contienen vitamina B6 en pequeñas cantidades.
La piridoxina también está presente en la leche, pero después del tratamiento térmico su contenido se reduce a la mitad.
Para proporcionar al cuerpo la cantidad necesaria de vitaminas a través de los alimentos, es necesario saber no solo qué comer, sino también cómo preparar estos alimentos. Tan pronto como se cocina la comida, la cantidad de vitamina que contiene comienza a disminuir.
Es necesario conocer algunas sutilezas culinarias para conservar la máxima cantidad de vitamina B6 natural en los alimentos:
- Casi todas las sustancias beneficiosas de la vitamina se transfieren al agua durante la cocción. Por eso, es imperativo ingerir caldos en los que se cocinó carne o pescado.
- Las verduras y frutas congeladas pueden retener sólo la mitad de la piridoxina.
- Es mejor cocinar al vapor varios platos, de esta forma se puede conseguir una mayor conservación de la vitamina.
La vitamina B6 (piridoxina) es uno de los representantes de las vitaminas B solubles en agua. También se le llama estimulador universal del metabolismo (metabolismo). Todas las reacciones bioquímicas más importantes de nuestro cuerpo tienen lugar con su participación. Y la falta de esta vitamina afecta negativamente el estado de todos los sistemas de órganos.
El concepto de vitaminas se desarrolló en la primera mitad del siglo pasado. Fue entonces cuando se descubrió que la base de muchas enfermedades es la deficiencia de determinadas sustancias, la deficiencia de vitaminas. Entre estas enfermedades se encuentra la pelagra, que anteriormente se consideraba erróneamente una enfermedad infecciosa.
La pelagra se manifestó como trastornos psiconeurológicos graves, cambios patológicos en la piel y tracto gastrointestinal(tracto gastrointestinal), y a menudo conducía a la muerte. Tan pronto como se determinó la relación entre la pelagra y la deficiencia de vitaminas, comenzó inmediatamente la búsqueda de la vitamina correspondiente.
En experimentos con ratas, se encontró que la recientemente descubierta vit. B 1 (tiamina) y vit. B 2 (Riboflavina) no elimina la pelagra. Sin embargo, alimentar a los animales de experimentación con levadura condujo a la regresión de los síntomas de la pelagra y mejoró la salud.
Los científicos han asumido con razón que la levadura contiene una determinada sustancia que tiene un efecto antipelárgico. Esta sustancia se llamó factor rata. En 1934-1939, esta sustancia se aisló en su forma natural a partir de levadura y salvado de arroz, se estableció su fórmula estructural y luego se obtuvo sintéticamente. La nueva vitamina recibió el nombre de piridoxina.
Cabe destacar que la piridoxina no es eficaz en el tratamiento de la pelagra. Otra vitamina ayuda con esta enfermedad, la vit. PP o un ácido nicotínico, que también se encuentra en la levadura. Sin embargo, la piridoxina participa en muchos otros procesos metabólicos y fisiológicos, lo que pronto quedó demostrado. Un poco más tarde, en 1944, aparecieron dos variedades más de Vit. En 6 se determinaron Piridoxal y Piridoxamina, y sus fórmulas estructurales.
Propiedades
La piridoxina (piridoxol) es un polvo cristalino incoloro. Los cristales no emiten olor, pero tienen un sabor amargo. La piridoxina es muy soluble en agua y alcohol, pero insoluble en sustancias grasas y éter. Resistente al calor y al oxígeno atmosférico. Sin embargo, la luz lo destruye.
Fórmula química de la piridoxina: C 8 H 11 NO 3. Nombre: 5-Hidroxi-6-metil-3,4-piridina dimetanol (y como clorhidrato). Junto con piridoxina (piridoxol) vit. B 6 incluye piridoxamina y piridoxal. Estas sustancias con una estructura química similar, propiedades físicas y su efecto en el cuerpo humano se llaman vitámeros. Se forman a partir de piridoxina y también tienen las propiedades de las vitaminas.
El piridoxal es un análogo aldehído de la piridoxina. La transformación de piridoxina en piridoxal se produce cuando interactúa con amoníaco, permanganato de potasio y otros agentes oxidantes. La interacción del piridoxal con el ácido glutámico y varios aminoácidos conduce a la formación de piridoxamina, una amina derivada de la piridoxina.
La piridoxamina y el piridoxal se pueden convertir mutuamente durante reacciones de transaminación química catalizadas por enzimas específicas. La combinación natural de piridoxal y piridoxamina se llama pseudopiridoxina. Esta sustancia se aísla de la orina animal y tiene todas las propiedades de la vit. A LAS 6 . Es cierto que no son los vitámeros los que tienen actividad vitamínica, sino sus derivados de fósforo.
Los fosfatos se forman a partir de piridoxal y piridoxamina durante reacciones enzimáticas: piridoxal-5-fosfato y piridoxamina-5-fosfato. Estos compuestos no son más que formas activas de vit. En 6, que forman sus propiedades. La actividad biológica del fosfato de piridoxal en comparación con el fosfato de piridoxamina es mucho mayor. Pero, a pesar de que Vit. El número 6 está representado por varios vitámeros y sus fosfatos, y se le asigna el nombre de piridoxina. Algunas fuentes llaman a esta vitamina Adermin o factor Y. Pero estos nombres son raros.
Además de los vitámeros naturales, los científicos han obtenido numerosos análogos sintéticos de la piridoxina. Estos son 4-metoxipiridoxina, toxopirimidina, isonicotinilhidrazida y muchos otros. La mayoría de los análogos sintéticos tienen las propiedades de las antivitaminas B6. Según el principio de inhibición competitiva, desplazan a la piridoxina y sus derivados de las reacciones bioquímicas y, por tanto, provocan una deficiencia de vitamina B6. Si luego se administra piridoxina, los signos de deficiencia de vitaminas desaparecen.
Papel fisiológico
El piridoxal-5 fosfato es una coenzima, un componente no proteico de las enzimas. Como coenzima, forma parte de los sistemas enzimáticos que garantizan la síntesis de varios aminoácidos: cisteína, glutamina, triptófano, histidina y algunos otros. Algunos de los aminoácidos no solo se sintetizan, sino que también se convierten entre sí con la participación de vit. A LAS 6 .
Esta vitamina transporta aminoácidos a través de las membranas celulares y participa en la síntesis de muchos compuestos proteicos. Además, las coenzimas derivadas de la piridoxina regulan el metabolismo de las grasas y los lípidos y participan en la síntesis de muchas sustancias biológicamente activas, incl. serotonina, adrenalina, norepinefrina, histamina, hormonas sexuales, PUFA (poliinsaturados ácidos grasos).
Por parte de órganos y sistemas, la acción de la vit. En 6 aparece de la siguiente manera:
- El sistema cardiovascular
Debido a la síntesis de AGPI y la reducción de los niveles de colesterol de baja densidad, tiene un efecto antiaterosclerótico. Previene la formación de placas ateroscleróticas y, por tanto, reduce el riesgo de infarto de miocardio. Aumenta la fuerza de contracción del miocardio y previene la insuficiencia cardíaca congestiva. Regula la presión arterial.
- Sistema endocrino
Bajo la influencia de Vit. A los 6 años aumenta la cantidad de insulina secretada por el páncreas. Esto asegura la utilización de la glucosa y previene el desarrollo de diabetes.
- Sistema nervioso
El efecto antiaterosclerótico en los vasos cerebrales previene el desarrollo de accidentes cerebrovasculares. Además, la piridoxina regula la inhibición y la excitación en el sistema nervioso central (SNC). Vit. B6 facilita la utilización de la glucosa en el tejido cerebral y participa en la síntesis de sustancias neurotransmisoras (norepinefrina, serotonina, dopamina). Como resultado, se forma un estado de ánimo emocional positivo, se normaliza el sueño, se mejoran el pensamiento y la memoria y se aumenta el rendimiento mental.
- Tracto gastrointestinal e hígado.
Estimula la formación de ácido clorhídrico y su liberación en el jugo gástrico. También estimula la formación de bilis por parte del hígado y su posterior secreción. Previene el estancamiento de la bilis con formación de cálculos en el tracto biliar. Promueve la regeneración de las células del hígado, mejora la neutralización de toxinas en el hígado. Estimula la síntesis de glucógeno y su depósito en el hígado.
- sistema urinario
Tiene un efecto diurético (diurético). Regula la excreción de compuestos minerales en la orina. Previene la formación de cálculos en la pelvis renal.
- Sistema musculoesquelético
Promueve la acumulación de creatinina en los músculos esqueléticos, un compuesto de alta energía que proporciona la fuerza de las contracciones musculares.
- Sangre
Asegura la absorción de hierro en los intestinos y su transporte a órganos y tejidos, incl. y hasta la médula ósea. Así, estimula la síntesis de hemoglobina y glóbulos rojos. Como resultado, aumenta la cantidad de oxígeno que la sangre transporta a los tejidos.
- Inmunidad
Junto con los glóbulos rojos, estimula la síntesis de leucocitos y anticuerpos. Gracias a esto, activa los vínculos de la inmunidad celular inespecífica y humoral específica, aumenta la resistencia del organismo a las infecciones.
- Oncología
Fortalecer el sistema inmunológico y mejorar el metabolismo bajo la influencia de la piridoxina conduce a una reducción del riesgo de desarrollar tumores malignos.
- Piel con apéndices, membranas mucosas.
Participando en procesos metabólicos, vit. B 6 aumenta la función de barrera de la piel y las membranas mucosas, fortalece su fuerza y elasticidad y asegura la regeneración en caso de daños y enfermedades. Estimula el crecimiento del cabello y las uñas.
Requerimiento diario
| Categoría | Edad | Norma, mg |
| Bebés | Hasta 6 meses | 0,5 |
| 6 meses - 1 año | 0,6 | |
| Niños | 1-3 años | 0,9 |
| 4-6 años | 1,3 | |
| 7-10 años | 1,6 | |
| Hombres | 11-14 años | 1,8 |
| 15-18 años | 2,0 | |
| 18-59 años | 2,0 | |
| 60-74 años | 2,2 | |
| Mayores de 75 años | 2,2 | |
| Mujer | 11-14 años | 1,6 |
| 15-18 años | 1,6 | |
| 19-59 años | 1,8 | |
| 60-74 años | 2,0 | |
| Mayores de 75 años | 2,0 | |
| Embarazada | 2,1 | |
| Enfermería | 2,3 |
Causas y signos de deficiencia.
Las principales causas de la hipovitaminosis B 6:
- Nutrición pobre
Es bastante lógico que con un bajo contenido de vit. A los 6 años, se desarrollará una deficiencia de vitaminas en los alimentos ingeridos. El consumo de proteínas va acompañado de un mayor consumo de vit. A LAS 6 . Por lo tanto, comer alimentos con proteínas también contribuye hasta cierto punto a la deficiencia de vitamina B6. En los niños pequeños que cambiaron temprano a la alimentación artificial, también aumenta el riesgo de deficiencia de vitamina B6.
- Enfermedades gastrointestinales
En enfermedades inflamatorias del estómago y los intestinos, la absorción de vit dietética es necesaria. A las 6 se romperá. Además, las enfermedades intestinales ocurren con disbacteriosis. Pero las bacterias intestinales también sintetizan esta vitamina. Una disminución de la función formadora de enzimas del hígado y el páncreas debido a algunas anomalías genéticas y enfermedades adquiridas (hepatitis, pancreatitis) también conduce a una deficiencia de piridoxina.
Además, existen una serie de factores fisiológicos y patológicos que van acompañados de un mayor consumo de piridoxina:
- estrés físico y mental
- período de rápido crecimiento y pubertad
- enfermedades infecciosas con fiebre
- otras enfermedades graves: neoplasias malignas, tuberculosis, VIH
- patología de la tiroides
- reacciones alérgicas
- abuso de alcohol y tabaquismo
- tomando anticonceptivos, antidepresivos y antibióticos.
Todos estos factores, combinados con una mala nutrición y enfermedades gastrointestinales, probablemente provocarán hipovitaminosis B6.
Al mismo tiempo, los cambios negativos afectarán a todos los sistemas de órganos más importantes:
- Sistema nervioso
Debilidad general, inestabilidad emocional, trastornos del sueño, deterioro de la capacidad de pensamiento, memoria. Con una deficiencia grave, se observan espasmos convulsivos en los músculos. Las convulsiones debidas a la deficiencia de vitamina B 6 ocurren principalmente en bebés. En los adultos, debido al daño a los nervios periféricos, se observa entumecimiento, disminución de la sensibilidad y supresión de los reflejos tendinosos.
- El sistema cardiovascular
aterosclerosis, cambios distróficos en el miocardio con insuficiencia cardíaca congestiva, aumento de la presión arterial.
- Tracto gastrointestinal
Deterioro o falta de apetito, gastroduodenitis, enterocolitis, disbiosis intestinal, colelitiasis. En este caso, los pacientes se quejan de hinchazón y diarrea.
- sistema urinario
Urolitiasis, deterioro de la capacidad de filtración de los riñones.
- Piel y mucosas
Disminución de la firmeza y elasticidad de la piel, sequedad y descamación de la piel, especialmente en el rostro. La dermatitis seborreica se desarrolla debido a una disfunción de las glándulas sebáceas. Los daños a la cavidad bucal adquieren el carácter de glositis, estomatitis y queilosis con grietas en los labios y “atascos” característicos en las comisuras de la boca. El crecimiento del cabello y las uñas se ralentiza. El cabello se vuelve quebradizo y se cae rápidamente.
- Sangre
Anemia hipocrómica (anemia con hemoglobina baja). En formas graves de deficiencia de vitaminas, es posible una transición al tipo de hematopoyesis megaloblástica, cuando los precursores de los eritrocitos, los megaloblastos, aparecen en la sangre periférica.
- Sistema endocrino
Diabetes mellitus, disfunción tiroidea.
- El sistema inmune
Disminución de la inmunidad debido a leucopenia (disminución del número de glóbulos blancos), susceptibilidad a enfermedades infecciosas.
Sistema musculoesquelético
Baja tolerancia al ejercicio, debilidad muscular acompañada de sensación de entumecimiento. En las articulaciones se desarrollan cambios degenerativos como la artrosis.
Junto a estos síntomas, con deficiencia de vit. En 6, a menudo hay un aumento en el peso corporal, que es causado por dos factores. El primero es la obesidad debida a trastornos del metabolismo de los lípidos. El segundo es una disminución de la diuresis (volumen de orina excretada) y la acumulación de líquido en el tejidos blandos en forma de edema.
En las mujeres embarazadas, la deficiencia de vitamina B6 es una de las causas de toxicosis temprana y tardía con náuseas, vómitos, dermatitis, convulsiones y pérdida de dientes. En los niños, esta condición se manifiesta como un retraso en el desarrollo físico y mental.
Fuentes de ingresos
Una cierta parte de vit. B 6 es sintetizada por la microflora intestinal fisiológica (bacterias del ácido láctico, bifidumbacterias) y oportunista (Escherichia coli). Pero la cantidad de piridoxina endógena o “interna” es pequeña, mucho menor que la necesidad existente.
Para satisfacer esta necesidad, debemos recibir vit. A las 6 con comida. Esta vitamina se encuentra en muchos alimentos de origen vegetal y animal:
| Producto | Contenido, mg/100 g |
| Carne de res | 0,4 |
| Hígado de cerdo | 0,5 |
| Higado de pollo | 0,9 |
| arenque del atlántico | 0,4 |
| salmón rosado | 0,61 |
| Quesos duros | 0,09-0,42 |
| Requesón | 0,19 |
| Harina de trigo | 2,0 |
| CCrea agria | 0,7 |
| yema de huevo de gallina | 0,46 |
| Nuez | 0,8 |
| Avellana | 0,7 |
| Alforfón | 0,4 |
| Guisantes | 0,3 |
| Salvado de trigo | 1,3 |
| Semillas | 1,34 |
| Ajo | 1,23 |
| Papa | 0,3 |
| Maíz | 0,48 |
| Cebada | 0,47 |
| Mijo | 0,46 |
| Maní | 0,35 |
| Albaricoque | 0,05 |
| Uva | 0,08 |
| Calabacín | 0,11 |
| manzanas | 0,04 |
| Hongos porcini secos | 0,41 |
La tabla muestra que se encuentra bastante piridoxina en la carne de mamíferos y peces, así como en nueces, cereales, legumbres, bayas y frutas.
Análogos sintéticos
La más popular es la vit sintética. B 6 en forma de clorhidrato de piridoxina. Formas de liberación de la droga:
- tabletas para niños 2 mg
- tabletas para adultos 10 mg
- Ampollas de 1 ml de solución al 1%, 2,5% y 5%.
La forma más conveniente, por supuesto, son las tabletas orales. Sin embargo, en enfermedades del tracto gastrointestinal, la absorción de vit. A las 6, puede haber dificultad en los intestinos. En estos casos, se prefiere una solución que pueda administrarse por vía intramuscular o intravenosa.
Junto con clorhidrato de piridoxina, vit sintética. B 6 forma parte de muchos complejos de vitaminas y minerales (Multi-Tabs, Vitrum, Complivit, Hexavit, etc.), así como productos cosméticos cuidado de la piel y el cabello.
Indicaciones para el uso
- Neurología
Parkinsonismo después de encefalitis, neuritis periférica, corea, síndrome convulsivo en recién nacidos, condición después de accidentes cerebrovasculares y lesiones cerebrales traumáticas, trastornos vestibulares debido a mareos y mareos.
- Gastroenterología
Gastritis atrófica con baja acidez, gastroduodenitis, enteritis y otras afecciones acompañadas de malabsorción (deterioro de la capacidad de absorción de la mucosa intestinal), hepatitis, colecistitis, cirrosis hepática.
- Dermatología
Dermatitis, eccema, psoriasis, urticaria, diátesis exudativo-catarral, liquen simple y herpes zoster.
- Hematología
Anemia hipocrómica y microcítica, leucopenia.
- Inmunología
Fase aguda enfermedades infecciosas, período de recuperación después de infecciones.
- Radiología
Enfermedad por radiación.
- El embarazo
Toxicosis leve y moderada en la primera mitad del embarazo.
- Toxicología
Alcoholismo, intoxicación grave con fármacos antituberculosos (Ftivazid, Isoniaid), tratamiento sintomático Otras intoxicaciones acompañadas de náuseas y vómitos. El clorhidrato de piridoxina está contraindicado en caso de insuficiencia hepática, intolerancia individual y cualquier condición hiperácida (con aumento de la acidez del jugo gástrico). Se utiliza con gran precaución para la enfermedad coronaria.
Metabolismo
Incluido productos alimenticios obtenemos vit. B 6 en forma de piridoxina (piridoxol), piridoxal y piridoxamina. Estos compuestos en los alimentos están unidos, principalmente en combinación con el resto. ácido fosfórico. Al ingresar al cuerpo, esta conexión se pierde y los vitamínicos se vuelven vitamínicos. En 6 están desfosforilados.
Luego son absorbidos libremente por intestino delgado. Normalmente, el proceso de absorción se produce con bastante facilidad, mediante simple difusión. Por lo tanto, el piridoxal y la piridoxamina pueden ingresar al cuerpo desde el exterior o transformarse a partir de piridoxina durante ciertas reacciones no enzimáticas.
Después de los vitamínicos Vit. Cuando 6 ingresa al tejido, se fosforilan nuevamente con la participación de enzimas fosfoquinasas para formar los compuestos activos piridoxal-5-fosfato y piridoxamina-5-fosfato. Cabe señalar que la acumulación de vit. A las 6 va de manera desigual. Se encuentra en mayores cantidades en el miocardio y el hígado, así como en los riñones. Productos finales del metabolismo de las vit. B 6: ácidos 4-piridoxílico y 5-fosfopiridoxílico. La vitamina se excreta por los riñones en forma de estos compuestos.
Interacción con otras herramientas.
Los corticosteroides (dexametasona, prednisolona, hidrocortisona, etc.) mejoran la eliminación de piridoxina del cuerpo.
Los estrógenos sintéticos (incluidos los anticonceptivos orales), los anticonvulsivos y los fármacos antituberculosos, los inmunosupresores destruyen la vit. A LAS 6 .
La penicilamina, el cuprenil y otros antídotos complejantes se unen a la vit. A las 6 y desactivarlo.
Vit. B 6 reduce la actividad de varios fármacos antiparkinsonianos.
No puedes combinar Vit. A las 6 con Eufillin, Fenitoína, somníferos y sedantes, ya que esto debilita su efecto.
Por el contrario, la piridoxina potencia el efecto diurético de los fármacos diuréticos.
El alcohol dificulta la absorción de vit. A las 6 en los intestinos.
Vit. B 6 facilita la absorción de hierro y magnesio. El magnesio, a su vez, tiene un efecto positivo sobre la absorción de vit. A LAS 6 . También vit. B 6 reduce la pérdida de zinc, es bien compatible con el cobre y el calcio.
Vit. B 2 (Riboflavina) activa la vit. A LAS 6 . A su vez, la piridoxina aumenta la actividad de la vit. B 9 (ácido fólico).
Pero la activación de vit. En 1 (tiamina), por el contrario, se ralentiza. Una vitalidad. B 12 (cianocobalamina) destruye la vit. A LAS 6 . Sin embargo, estas tres vitaminas, vit. B1, B6 y B12 están presentes en cantidades equilibradas en muchas preparaciones de vitaminas y minerales. En combinación con otras vitaminas y minerales, su actividad no disminuye. Pero no debes combinar tabletas o inyecciones de estas vitaminas por tu cuenta. 
Como muchos vitaminas solubles en agua, La piridoxina no se acumula en los tejidos. Por tanto, la hipervitaminosis B 6 es un fenómeno poco común. Se desarrolla sólo cuando se suministran análogos sintéticos en grandes dosis, de 200 a 5000 mg y más. En estos casos, se observan picazón y erupción cutánea, alteraciones de la sensibilidad en las extremidades, debilidad general, mareos y convulsiones.
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En 1934, el científico estadounidense Paul Györdi descubrió una nueva vitamina clasificada en el grupo B. Se llamó clorhidrato de piridoxina. Esta es la vitamina B6. Cuatro años más tarde, mediante arduo trabajo y numerosos experimentos, el químico aisló un compuesto cristalino soluble en agua.
De hecho, esta vitamina se puede dividir en tres componentes, que se llaman piridoxina, piridoxinal y piridoxamina. Interactúan estrechamente entre sí y desempeñan un papel importante en la formación de componentes sanguíneos: glóbulos rojos y anticuerpos.
La vitamina B6 pertenece a las coenzimas, sustancias necesarias en el proceso metabólico que no pueden acumularse en las células y se excretan regularmente del cuerpo.
Propiedades físicas y químicas
La vitamina piridoxina se deteriora debido al almacenamiento prolongado. Se descompone con la luz, se disuelve y pierde sus propiedades en agua y alcohol. Durante el tratamiento térmico de alimentos de productos que contienen el compuesto, se produce su descomposición parcial. Otra categoría de sustancias que dañan la integridad de la vitamina son las hormonas estrógenos.
Peculiaridades
A pesar de que la piridoxina es un componente de muchos productos vegetales, no se puede absorber por completo. Por eso, según las estadísticas de los científicos, el 20% de los habitantes de la Tierra padecen una deficiencia del compuesto químico y problemas relacionados.
La absorción de la vitamina se optimiza junto con la tiamina. También existe entre los científicos la opinión de que el efecto de la B6 aumenta si la dieta contiene alimentos que contienen potasio y magnesio.
La vitamina es producida en pequeñas dosis por una bacteria beneficiosa especial que vive en los intestinos. Sin embargo, esto no es suficiente para el funcionamiento normal del cuerpo y, lamentablemente, en la actualidad se observa una microflora saludable en un pequeño número de personas.
El tratamiento con antibióticos, la toma de antidepresivos y los malos hábitos destruyen este compuesto químico impidiendo que se produzca en cantidades suficientes y haga su trabajo.
Dado que la B6 no se puede acumular y el resto se excreta diariamente con la orina, es simplemente imposible sufrir una sobredosis consumiéndola de forma natural a partir de productos naturales.
Norma diaria
Un adulto debe recibir aproximadamente 2,5 mg de vitamina por día, un niño menor de 14 a 15 años debe recibir de medio a un miligramo. La norma para un adolescente es de 1 a 2 miligramos, y para una futura madre, 5 miligramos.
Cualidades valiosas
¿Para qué sirve la vitamina B6? ¿Por qué incluir alimentos que la contengan en la dieta? Hay muchas respuestas a esta pregunta: este compuesto químico participa en numerosos procesos y tiene toda una serie de funciones útiles.
- Una cantidad normal de piridoxina ayuda a combatir los tumores malignos. Como es sabido, son tumores que aparecen por la división celular descontrolada de un órgano concreto. Al unirse a los radicales libres, el clorhidrato de piridoxina previene este proceso, reduce su riesgo y estimula los propios mecanismos de defensa del cuerpo para luchar.
- Varias propiedades hacen que este compuesto químico sea indispensable para la salud de la mujer. La vitamina B6 regula los niveles hormonales, elimina los desequilibrios, favorece la concepción y el embarazo normal. Una propiedad interesante es cierta influencia sobre la acción. medicamentos anticonceptivos– puede disminuir.
- La ingesta regular de piridoxina mejora el aspecto de la piel y el cabello, ayuda a eliminar la caspa y previene envejecimiento temprano epidermis. Los científicos han establecido un efecto sobre los procesos de formación de colágeno: se normalizan y la piel se vuelve más elástica. Gracias a estas propiedades, la B6 puede considerarse la vitamina de la belleza.
- El clorhidrato de piridoxina participa directamente en los procesos metabólicos. Promueve la absorción de proteínas, descompone las grasas y ayuda a digerirlas. Los procesos metabólicos se aceleran, el cuerpo comienza a eliminar toxinas con mayor intensidad, lo que afecta tanto la apariencia como el estado general de la salud humana.
- La ausencia de esta vitamina puede provocar cálculos renales. La razón de esto es la combinación de oxalatos de calcio y ácido oxálico, que contribuye a la enfermedad.
- La función más importante de la B6 es su participación en la síntesis de la hormona serotonina, que mejora el estado de ánimo y provoca una sensación de alegría.
- El contenido normal de piridoxina permite viajar con placer a quienes no pudieron hacerlo debido al mareo. La sustancia reduce las náuseas durante el mareo, en el coche y en el avión.
- Esta vitamina promueve la producción de aminoácidos, constructores de células, sustancias esenciales para unos músculos fuertes y sanos. Por lo tanto, la piridoxina puede considerarse un componente importante de la dieta de los deportistas y de aquellas personas que controlan su condición física.
- La presencia de B6 determina la formación de un número normal de glóbulos rojos en la sangre.
- Con la ingesta regular de este compuesto químico en el cuerpo, se normaliza el equilibrio agua-electrolitos y se mantiene la cantidad necesaria de sales en las células.
- La vitamina tiene un efecto directo sobre la transmisión. los impulsos nerviosos, alivia la condición de pacientes con problemas del sistema nervioso central.
- Junto con la tiamina, la piridoxina reduce la probabilidad de sufrir ataques cardíacos o accidentes cerebrovasculares. Esto se ve facilitado por una reducción en el número de placas de colesterol que aparecen debido a una mala alimentación y la adicción a malos hábitos persona.
B6 y pérdida de peso
Como usted sabe, para deshacerse de los kilos de más, es importante comer bien e incluir ejercicio factible pero regular en su rutina diaria. actividad física.
Sin embargo, otro punto importante en la tecnología de pérdida de peso es la descomposición intensiva de grasas. Es difícil sobreestimar el papel de la piridoxina en esto.
Al acelerar los procesos metabólicos, ayuda a llevar la figura al ideal. Pero hay una condición: la inclusión regular en la dieta de alimentos que contengan B6 durante varios meses. Esto dará un efecto real; de lo contrario, no podrá perder peso rápidamente.
Piridoxina y embarazo
Al aumentar la calidad de los impulsos nerviosos, el compuesto químico contribuye a la formación normal y exitosa del cerebro y del sistema nervioso central del feto. B6 también reduce el riesgo de tono uterino, parto prematuro y facilita el proceso de recuperación después de la cirugía. seccion de cesárea. Al aumentar la intensidad de la eliminación de sustancias tóxicas, la piridoxina de alguna manera alivia la grave condición de la toxicosis temprana.
Indicaciones para el uso
- diabetes;
- disfunción del páncreas;
- hipertensión;
- náuseas después de comer, indigestión;
- calambres nocturnos;
- debilidad general y mareos;
- deficiencia de hierro en el cuerpo;
- mal humor y depresión;
- insomnio;
- pérdida de apetito;
- enfermedades dermatológicas;
- inmunidad debilitada y resfriados frecuentes.
La deficiencia de piridoxina también puede ocurrir en los bebés. En este caso, hay excitabilidad, llanto frecuente y falta de sueño, convulsiones, retraso en el crecimiento, trastornos estomacales e intestinales.
¿Qué deberías comer?
La piridoxina es una vitamina que se encuentra en diversos productos de origen vegetal.
Si los incluyes en tu dieta diariamente, el compuesto químico mejorará tu metabolismo y eliminará problemas relacionados con la salud.
¿Qué verduras, frutas y cereales aportan vitaminas al cuerpo y pueden considerarse ricos en piridoxina con seguridad?
- Pan integral. La presencia de B6 se debe al contenido de la levadura en la que se incluye, y del propio grano. Hay que recordar que la ración debe ser pequeña, ya que el pan es un producto bastante rico en calorías. Puedes combinarlo con verduras.
- Cereales. Casi todos los cereales incluyen esta vitamina.
- El salvado de trigo, así como el ovario de trigo, son una fuente de B6.
- Melón. Es importante recordar que la fruta es valiosa en su temporada. Es poco probable que los melones traídos a la región norte en pleno invierno estén sanos.
- Todo tipo de repollo. La col blanca y lombarda, la coliflor y el colinabo, el brócoli y las coles de Bruselas son ricas en piridoxina. Si es posible, el repollo se debe consumir crudo, en ensaladas. Si cocinas esta verdura, lo mejor es cocinarla al vapor, llevándola al estado “al dente”, es decir, “a los dientes”. Deja que el repollo quede un poco crujiente.
- Espárragos. Se recomienda cocinarlo de la misma forma que el repollo.
- Ajo. Es especialmente útil en forma cruda, pero si tienes gastritis, úlceras o problemas de páncreas, debes tener mucho cuidado y observar moderación.
- Papa. Lo mejor es hornear los tubérculos o hervirlos con la piel: así obtendrás más sustancias útiles almacenado en su interior. Las patatas tiernas son saludables para comer con piel.
- Legumbres. Los guisantes, las judías y las lentejas, ricos en proteínas vegetales, ayudan a reducir la deficiencia de B6 en el organismo. Con ellos se pueden preparar sopas y platos principales y, por ejemplo, con garbanzos se elaboran incluso postres saludables.
La gente moderna, especialmente la que vive en la ciudad, experimenta una grave escasez de aire fresco y limpio, de actividad física y de alimentos saludables. Su sistema nervioso Constantemente expuesto al estrés y la tensión. Sobrecarga en el trabajo o la escuela, un gran número de tiempo pasado frente a la computadora y frente al televisor: todo esto afecta Estado general, absorción de nutrientes, metabolismo. El consumo regular de alimentos que contienen piridoxina ayudará a que el cuerpo funcione según lo previsto por la naturaleza.
piridoxina, también conocida como vitamina B6, desempeña un valioso papel bioquímico para el funcionamiento del cuerpo humano. Parcialmente producido por nuestro cuerpo en los intestinos, la mayor parte proviene de los alimentos en tres variaciones equivalentes. En su interior se transforman en fosfato de piridoxal y se acumulan Tejido muscular(80%), hígado (10%). La sustancia se disuelve en líquido, por lo que se clasifica como una vitamina soluble en agua.
El elemento vitamínico participa directamente en el metabolismo, afecta el metabolismo normal de grasas, carbohidratos y proteínas, transporta sustancias necesarias a través de la membrana celular y nutre los tejidos con energía.
La sustancia fue descubierta en 1934 durante un estudio de dermatitis en las patas de ratas experimentales, y cuatro años más tarde fue aislada de la levadura y recibió el nombre de vitamina B6.
La falta de niveles de piridoxina conduce a muchos problemas de salud, por lo que se prescribe por separado para eliminar la avitaminosis y la hipovitaminosis, y también está presente como componente de una terapia compleja para varias enfermedades.
El papel de la vitamina B6 para el cuerpo humano.
Los procesos bioquímicos vitales en órganos y sistemas clave de nuestro cuerpo no pueden ocurrir sin piridoxina. Actúa en diversas funciones: coenzima, estimulante, regulador, transportador y desencadenante de la síntesis de elementos importantes.
La vitamina B6 tiene muchas funciones:
- asegurar el funcionamiento adecuado del sistema nervioso;
- activar el metabolismo de proteínas, lípidos, glucosa, aminoácidos;
- absorber iones de magnesio;
- promover la producción de anticuerpos protectores, células T;
- regular los niveles de glucosa, producción de enzimas, hormonas;
- eliminar el exceso de líquido, prevenir la hinchazón;
- normalizar la hematopoyesis, la producción de células sanguíneas;
- mantener la salud del hígado, los vasos sanguíneos y el corazón;
- Ayuda a la nutrición celular, entrega energía al nivel celular.
La vitamina B6 es directamente responsable de la sensación de satisfacción, alegría y bienestar, ya que afecta la síntesis de serotonina y dopamina, las hormonas de la felicidad. La piridoxina apoya la actividad mental normal, la memoria y el comportamiento emocional.
Síntomas de la deficiencia de vitamina B6
La deficiencia de vitaminas y la hipovitaminosis de piridoxina son susceptibles a los bebés destetados prematuramente, las mujeres embarazadas, las personas que reciben terapia con antibióticos y aquellos cuya alimentación es deficiente. elemento valioso o su absorción está alterada. La falta de vitamina B6 tiene consecuencias desagradables para la salud física y mental.
En términos de síntomas físicos, surge el siguiente cuadro:
- anemia, nivel insuficiente de hemoglobina;
- condiciones convulsivas;
- aumento de la presión arterial;
- formación de coágulos, coágulos de sangre;
- dermatitis progresiva;
- seborrea;
- dolor de cabeza;
- entumecimiento en las piernas;
- debilidad física;
- artritis, neuralgia;
- grietas en las comisuras de los labios;
- perdida de cabello.
Mental y emocionalmente, la deficiencia de vitamina B6 se manifiesta:
- depresión;
- inestabilidad del comportamiento;
- estallidos de agresión;
- excitabilidad excesiva;
- deterioro de la memoria y el pensamiento;
- insomnio;
- estado de ánimo negativo.
Una persona que recibe vitamina B6 en pequeñas cantidades necesita ajustar su dieta y tomar piridoxina adicional para satisfacer las necesidades del cuerpo.
Gracias a la investigación, se ha determinado la norma de necesidad fisiológica de vitamina B6 para la infancia y la vida adulta. Según la recomendación del Ministerio de Salud de la Federación de Rusia, la dosis de piridoxina, también diferenciada por sexo, se divide en normal (en mg por día) y superior, igual a 25 mg/día.
EN infancia la dosis óptima de la sustancia es:
- para recién nacidos hasta seis meses: 0,5;
- de seis meses a un año - 0,6;
- de uno a dos años - 0,9;
- de tres a 6 años - 1,2;
- de 7 a 10 años - 1,5.
Para la adolescencia:
- niñas de 11 a 18 años: 1,6;
- niños de 11 a 13 años - 1,7;
- chicos de 14 a 18 años - 2.
Para adultos:
- hombres mayores de 19 años - 2;
- mujer - 2;
- mujeres embarazadas: 2,3;
- lactancia materna - 2.5.
Según el Ministerio de Sanidad, dos tercios de los rusos padecen una escasez crónica de piridoxina.
¿Qué alimentos contienen vitamina B6?
Los productos vegetales y animales ricos en valiosos derivados de la piridoxina ayudan a cubrir nuestras necesidades de vitamina B6.
Los productos son líderes en contenido de elementos vitamínicos, lo que le permite reponer norma diaria(en gramos por 100 g de producto):
- carne de conejo - 0,8;
- nuez - 0,8;
- avellanas - 0,7;
- hígado de res o ternera - 0,7;
- pasta de tomate - 0,63;
- levadura, ajo - 0,6;
- gachas de avena (trigo, cebada) - 0,55;
- pulpa de pollo - 0,53;
- pescado - 0,52;
- hígado de res (corazón, riñones), pimiento dulce - 0,51.
La vitamina B6 se encuentra en cantidades suficientes en la harina, los cereales, los frijoles, el pan, las patatas, los tomates, la leche, el repollo, el pescado enlatado, las setas, el cordero y el cerdo.
Indicaciones de uso de vitamina B6.
Los efectos beneficiosos de la piridoxina son poco conocidos por la gente corriente. Pero los médicos conocen bien el efecto clínico, por lo que su uso se practica ampliamente. La aplicación se refiere tanto al tratamiento de muchas enfermedades como a la prevención de dolencias asociadas directa o indirectamente con la deficiencia de vitamina B6.
Las indicaciones de uso con fines medicinales son:
- anemia;
- aterosclerosis;
- hipertensión, isquemia;
- formación de trombos;
- toxicosis;
- diabetes;
- dermatitis, seborrea;
- trastornos nerviosos y mentales;
- problemas digestivos;
- enfermedades del HIGADO;
- hinchazón;
- infecciones;
- convulsiones;
- tuberculosis;
- radiculitis, artritis, neuritis;
- enfermedades oncológicas.
Las prescripciones preventivas se aplican a fumadores, mujeres embarazadas, madres lactantes, deportistas y bebés que toman leche artificial. La vitamina es útil para personas que realizan trabajos físicos o mentales intensos, así como para quienes están en tratamiento con medicamentos antimicrobianos.
¿Cómo se combina la vitamina B6 con otros medicamentos?
Se debe tener en cuenta la interacción de la piridoxina con otras sustancias para que el fármaco se absorba adecuadamente y no perjudique el efecto de otros medicamentos.
Socios amigables de la vitamina B6 son magnesio, ácido fólico .
Antagonistas que frenan la penetración mutua, actúan las vitaminas B1 y B12. Los antibióticos inhiben la actividad de la piridoxina. Esto también se aplica medicamentos contra la tuberculosis, anticonceptivos hormonales.
La piridoxina potencia el efecto de los diuréticos y fármacos cardíacos (glucósidos).
Sobredosis de piridoxina, contraindicaciones.
Se desconocen datos clínicos sobre las consecuencias de una sobredosis. La hipervitaminosis amenaza con uso a largo plazo y acumulación de dosis excesivas de vitamina por los tejidos. Se manifiesta por pérdida de proteínas en las fibras, manifestaciones alérgicas, erupción cutánea, reacciones nerviosas, mareos.
La vitamina B6 provoca la liberación de ácido clorhídrico en el estómago, por lo que su ingesta se limita a pacientes que padecen gastritis o úlceras con alta acidez.
Las personas con problemas de hígado, corazón y riñón requieren un enfoque cuidadoso.
Características de tomar piridoxina para niños.
La falta de vitamina B6 en un niño provoca un crecimiento más lento y la formación del corsé muscular, anemia, dermatitis, diátesis exudativa, seborrea y trastornos digestivos.
El niño puede experimentar sobreexcitación, dormir mal, expresar enojo y, a menudo, hacer berrinches. Es posible que se produzcan convulsiones y ataques.
Para obtener adecuadamente piridoxina, es necesario incluir en la dieta de su bebé alimentos que contengan el elemento necesario. Ante los primeros signos de hipovitaminosis, es mejor consultar a un pediatra y realizar un tratamiento de reposición.
Tabla de aplicabilidad de la vitamina B6.
- Anemia (anemia)
2,5-25 mg/día durante tres semanas, luego 1,5-2,5 mg/día como terapia de mantenimiento
La deficiencia de vitamina B6 puede contribuir a la anemia. - Autismo
30 mg/día por 1 kg de peso bajo supervisión médica
Las investigaciones muestran que la vitamina B6 puede ser beneficiosa para los niños con autismo. - Depresión
20 mg dos veces al día
Los anticonceptivos orales pueden provocar que el cuerpo tenga una deficiencia de vitamina B6, un nutriente esencial para el funcionamiento mental normal. En tales casos, agregar vitamina B6 puede mejorar el estado de ánimo. - Niveles altos de homocisteína
400-1000 mcg ácido fólico 10-50 mg de vitamina B6, 50-300 mcg de vitamina B12 por día
La vitamina B6, el ácido fólico y la vitamina B12 desempeñan un papel importante en la conversión de la homocisteína en otras sustancias del organismo. - Debilidad matutina
10-25 mg tres veces al día
En dos estudios doble ciego, la ingesta de suplementos de vitamina B6 redujo significativamente la gravedad de las náuseas matutinas. - Síndrome premenstrual (SPM)
100-200 mg por día
Muchos estudios clínicos muestran que tomar vitamina B6 ayuda a aliviar los síntomas del síndrome premenstrual. - Demencia relacionada con la edad
20 mg/día
Existe evidencia de que los suplementos de vitamina B6 (piridoxina) pueden mejorar el rendimiento de la memoria, especialmente en personas que padecen demencia relacionada con la edad. - Demencia relacionada con la edad
Por recomendación del médico.
En mujeres con enfermedades cardiovasculares o factores de riesgo asociados con una ingesta baja de ácido fólico, vitamina B6 y vitamina B12, la suplementación con una combinación de estos nutrientes puede proteger contra el deterioro cognitivo relacionado con la edad. - Asma
100-200 mg/día
La deficiencia de vitamina B6 es común en los asmáticos. Los suplementos de vitamina B6 pueden reducir la frecuencia y gravedad de los ataques de asma. - Síndrome del túnel carpiano
100-300 mg/día durante no más de 3 meses; 50-100 mg/día después del curso
La deficiencia de vitamina B6 ocurre en personas con síndrome del túnel carpiano y los suplementos de vitamina B6 pueden ayudar a aliviar los síntomas. - Enfermedad celíaca
3 mg de vitamina B6, 0,8 mg de ácido fólico, 0,5 mg de vitamina B12
Tomar suplementos diarios de vitamina B6 (3 mg), ácido fólico (0,8 mg) y vitamina B12 (0,5 mg) ayuda a aliviar la depresión en personas con enfermedad celíaca. - Depresión con síndrome premenstrual
100-300 mg/día bajo supervisión médica
Algunos estudios muestran que complementar con vitamina B6 ayuda a aliviar la depresión, incluida la depresión asociada con el síndrome premenstrual. - Claudicación intermitente
200 mg EPA, 130 mg DHA, pequeñas dosis de vitamina B6, ácido fólico, vitamina E y ácido alfa lipoico
En un estudio, los hombres con claudicación intermitente que bebieron un producto lácteo fermentado enriquecido con aceite de pescado, vitamina B6, ácido fólico, vitamina E, ácido oleico y ácido alfa-linolénico pudieron caminar distancias más largas sin sentir dolor que aquellos que bebieron leche normal. . - radiculitis
50-100 mg de vitaminas B1 y B6, 250-500 mcg de complejo de vitamina B12 tres veces al día
Una combinación de vitamina B1, vitamina B6 y vitamina B12 puede prevenir un tipo común de dolor de espalda y reducir la necesidad de medicamentos antiinflamatorios. - Degeneración macular
2,5 mg de ácido fólico, 50 mg de vitamina B6, 1 mg de vitamina B12
En un estudio doble ciego de trabajadoras de la salud que tenían enfermedades cardiovasculares o factores de riesgo, los suplementos diarios de ácido fólico, vitamina B6 y vitamina B12 redujeron significativamente la incidencia de degeneración macular relacionada con la edad. - Sensibilidad al glutamato (alergia al glutamato)
Por recomendación del médico.
En un estudio, ocho de cada nueve personas dejaron de responder al glutamato después de tomar vitamina B6. Muchos médicos sugieren que las personas con alergia al glutamato prueben suplementos de vitamina B6 durante tres meses. - Neuropatía
Por recomendación del médico.
Tomar suplementos de ácido fólico, vitamina B12 y vitamina B6 puede mejorar los síntomas de la neuropatía y la calidad de vida. - Neuropatía
25 mg de vitamina B1, 50 mg de vitamina B6 al día
Tomar vitamina B1 en combinación con vitamina B6 puede ayudar a aliviar los síntomas de la neuropatía diabética. - Niveles elevados de homocisteína en mujeres embarazadas y después del parto.
750 mg/día bajo supervisión médica
Se encontró que las mujeres que habían tenido abortos espontáneos tenían niveles altos de homocisteína. La vitamina B6 puede reducir estos niveles y aumentar las posibilidades de un embarazo exitoso. - Esquizofrenia
Por recomendación del médico.
La vitamina B6 se utiliza en combinación con niacina en el tratamiento de la esquizofrenia. - Caries
Adultos 20 mg al día, niños 9 mg/día
La vitamina B6 aumenta el crecimiento de bacterias beneficiosas en la boca y reduce el crecimiento de bacterias dañinas que causan caries. - Diabetes tipo 1
Las personas con diabetes a menudo tienen niveles bajos vitamina B6. La suplementación con vitaminas puede restaurar estos niveles y mejorar la tolerancia a la glucosa. - Diabetes tipo 2
1800 mg/día de piridoxina alfa-cetoglutarato o 50 mg/día de piridoxina
Las personas con diabetes suelen tener niveles bajos de vitamina B6. Los suplementos vitamínicos pueden normalizar los niveles y mejorar la tolerancia a la glucosa. - Mareo
Por recomendación del médico.
Las investigaciones han demostrado que la vitamina B6 es eficaz para reducir los síntomas de mareos. - Acné
Por recomendación del médico.
Si bien aún no se ha demostrado en investigaciones, algunas fuentes sugieren que tomar vitamina B6 puede mejorar el acné adolescente y premenstrual; sin embargo, también hay sugerencias de que tomar vitamina B6 en realidad puede empeorar el acné. - Adicción al alcohol
Por recomendación del médico.
La ansiedad asociada con la dependencia del alcohol se puede aliviar tomando combinaciones de vitamina B6, vitamina C, niacina y vitamina E. - enfermedad de alzheimer
Por recomendación del médico.
Una combinación de coenzima Q10, hierro (citrato ferroso de sodio) y vitamina B6 puede mejorar condición mental en personas con enfermedad de Alzheimer. - amenorrea
Por recomendación del médico.
Los datos preliminares encontraron que la vitamina B6 restableció la menstruación normal y normalizó los niveles hormonales en tres casos de mujeres amenorreicas que tenían niveles altos de prolactina. - Aterosclerosis
Por recomendación del médico.
Los niveles elevados de homocisteína en sangre se han asociado en muchos estudios con el desarrollo de aterosclerosis y enfermedades cardíacas. Tomar vitamina B6 puede ayudar a reducir los niveles de homocisteína. - Desorden hiperactivo y deficit de atencion
Por recomendación del médico.
En un estudio, una gran cantidad de vitamina B6 fue más eficaz que el metilfenidato (Ritalin). - Bulimia
Por recomendación del médico.
La vitamina B6, cuando se toma con L-triptófano, mejora la conducta alimentaria, la saciedad y el estado de ánimo en mujeres con bulimia. - Enfermedad celíaca
Por recomendación del médico.
Para las personas con enfermedad celíaca que experimentan depresión incluso después de una dieta sin gluten, los suplementos de vitamina B6 pueden resultar útiles. - Infarto de miocardio
Por recomendación del médico.
La vitamina B6 puede reducir los niveles de homocisteína en sangre. Los niveles altos de homocisteína se asocian con un mayor riesgo de sufrir un ataque cardíaco. - SIDA (VIH)
Por recomendación del médico.
Se ha encontrado deficiencia de vitamina B6 en más de un tercio de los hombres VIH positivos, y la deficiencia se ha asociado con una inmunidad disminuida en este grupo. Los suplementos vitamínicos pueden mejorar la supervivencia en este grupo. - hipoglucemia
Por recomendación del médico.
La vitamina B6 ayuda a controlar los niveles de azúcar en sangre en personas con diabetes y, dado que existen similitudes en la forma en que el cuerpo regula los niveles altos y bajos de azúcar en sangre, puede ser útil para la hipoglucemia. - Piedras en los riñones
Por recomendación del médico.
Tomar vitamina B6 con magnesio puede prevenir la formación de cálculos renales. - Enfermedad de Osgood-Schlatter
Por recomendación del médico.
Algunos médicos han informado buenos resultados al utilizar una combinación de zinc, manganeso y vitamina B6 en pacientes con enfermedad de Osgood-Schlatter. - Osteoporosis asociada a niveles elevados de homocisteína
Por recomendación del médico.
La homocistinuria, una afección asociada con niveles elevados de homocisteína, a menudo causa osteoporosis. Al reducir los niveles de homocisteína, la vitamina B6 puede ayudar a prevenir la osteoporosis. - enfermedad de Parkinson
Por recomendación del médico.
La vitamina B6 puede aliviar los síntomas de la enfermedad de Parkinson. - Sensibilidad a la luz
Por recomendación del médico.
La vitamina B6 se ha utilizado para reducir con éxito las reacciones a la luz solar. - Apoyo antes y después de la cirugía.
Por recomendación del médico.
En un ensayo, una combinación de vitaminas B1, B6 y B12 antes y después de la cirugía evitó la disminución posoperatoria de la actividad inmune. - Preeclampsia
Por recomendación del médico.
Los suplementos de vitamina B6 y ácido fólico reducen los niveles de homocisteína. nivel aumentado La homocisteína daña el revestimiento de los vasos sanguíneos y puede provocar síntomas complicados por la preeclampsia. - Dermatitis seborreica
Por recomendación del médico.
Un estudio utilizó un ungüento de vitamina B6 para tratar la dermatitis seborreica, pero la ingesta de vitamina B6 internamente no fue eficaz. - discinesia tardía
Por recomendación del médico.
En algunos estudios, la ingesta de vitamina B6 junto con otros nutrientes se ha relacionado con la prevención del desarrollo de discinesia tardía.
Fondo: verde: científicamente probado, naranja: evidencia insuficiente, blanco: no se han realizado investigaciones
A las vitaminas, como sabemos, se les suele asignar especial. propiedades medicinales. Por ejemplo, vitamina A para la "ceguera nocturna", vitamina C para los "resfriados", B1 para los nervios, B2 para la piel ("para la belleza"), B3 para el cerebro, B5 para la continuidad de la vida, D - "reemplaza al sol". Pero a la vitamina B6 todavía no se le ha asignado el papel correspondiente, porque tiene un "frente de trabajo" muy amplio.
La vitamina B6 (piridoxina) es muy importante para el organismo ya que mejora la absorción de ácidos grasos insaturados. Junto con el calcio, contribuye al funcionamiento normal de los músculos y del corazón y a su efectiva relajación. Se ha establecido que con la falta de vitamina B6 puede producirse inflamación del oído medio.
La piridoxina (vitamina B6) participa en muchas reacciones químicas que ocurren en el cuerpo. Puede considerarse un almacén de enzimas. En otras palabras, sin él la generación y preservación de la vida es imposible. Desempeña un papel importante en el metabolismo de grasas y proteínas. Cuanto más consume una persona, más vitamina B (así como vitamina C) necesita. Además, el producto final de la digestión de los alimentos es el ácido oxálico. Pero si el cuerpo tiene niveles bajos de vitamina B6, una de las enzimas (transaminasas) se bloquea y, sin ella, el ácido oxálico no se puede convertir en compuestos solubles. Y luego el ácido oxálico se combina con el calcio y forma oxalatos, que se depositan en forma de arena y cálculos renales.
Médicos de Harvard describieron un método interesante para tratar a pacientes con urolitiasis (Journal of Urology, octubre de 1974): en 5 años, el 79% de los pacientes se curaron por completo. Les recetaron 300 mg de magnesio y 10 mg de piridoxina (es decir, vitamina B6). Ambos fármacos retrasaron la formación de ácido oxálico y ya no estaba presente en la orina. Este tratamiento, según los médicos de Harvard, es "cómodo, económico y completamente seguro", además, la vitamina B6 puede considerarse un excelente diurético natural.
El profesor estadounidense de origen húngaro Albert Szent-Gyori tiene el honor de descubrir varias vitaminas a la vez: ácido ascórbico, tiamina, riboflavina, biotina y piridoxina (en 1934). Durante más de 20 años estudió la vitamina B6 y llegó a la conclusión: su ingesta debe aumentarse de 2 mg para las madres lactantes y 2,5 mg para las mujeres embarazadas a 20-25 mg (casi 10 veces).
Una porción adicional "poderosa" de esta sustancia es necesaria para las siguientes categorías de personas:
Mujeres que toman pastillas o pastillas anticonceptivas y cualquier medicamento que contenga estrógeno;
Las mujeres embarazadas, cuyo cuerpo produce una gran cantidad de estrógenos, a veces necesitan vitamina B6 mil veces más de lo normal al final del embarazo;
En las dos últimas semanas del ciclo premenstrual, cuando el cuerpo produce la mayor cantidad de estrógenos;
Cualquier persona que tome medicamentos con esteroides, como cortisona;
Para aquellos que, a pesar de todos los esfuerzos, no pueden perder peso (el motivo puede ser la falta de vitamina B6);
Adolescentes con acné provocado por una mayor actividad de las glándulas grasas y de difícil tratamiento. La erupción puede desaparecer en un plazo de 5 a 21 días cuando se utiliza una pomada que contiene 10 o incluso 50 mg de vitamina B6 por 1 g de crema (grasa). Primero cesa el picor, luego se produce la descamación y finalmente desaparece el enrojecimiento de la piel.
Falta de vitamina B6.
¿Cómo determinar la falta de vitamina B6 en el organismo?
No es muy fácil. Por ejemplo, si de repente sientes un dolor en la parte posterior del tobillo por la noche, tan intenso que saltas de la cama, es posible que tengas un nivel bajo de vitamina B6 (pero también podría ser un signo de una deficiencia de vitamina E o magnesio). . Si siente ligeros temblores en las manos, párpados temblorosos, duerme mal, tiene mala memoria, ¡estos no son en absoluto signos de vejez, sino sólo síntomas de falta de vitamina B6 y magnesio!
El famoso nutricionista estadounidense A. Davis escribe en el libro "Be Healthy" que la vitamina B6 proporciona servicios invaluables en el tratamiento de la diabetes. Pero la dosis debe ser determinada por el médico. A. Davis cree que se puede tomar vitamina B6 de 10 a 50 mg por día, añadiendo a esto 500 mg de magnesio. La mayoría de las enfermedades asociadas con el páncreas casi siempre requieren cantidades adicionales de vitamina B6 y, a menudo, vitamina E. Según A. Davis, los síntomas como náuseas y vómitos en pacientes después de la cirugía pueden deberse a una falta de vitamina B6 y desaparecen rápidamente con la ingesta. 10 mg o más de esta vitamina.
Es importante recordar las palabras de Linus Pauling: “Los médicos ignoran el hecho de que la estructura molecular de cada uno de nosotros es diferente y aplican regímenes de tratamiento generales que no tienen en cuenta esta diferencia. Pero aunque la cantidad recomendada de vitamina B6 suele ser de 2 mg al día, muchos de nosotros necesitamos 20 mg o incluso más”.
Requerimiento diario de vitamina B6:
EN recomendaciones metodológicas El MR 2.3.1.2432-08 sobre las normas de necesidades fisiológicas de energía y nutrientes para varios grupos de la población de la Federación de Rusia, de fecha 18 de diciembre de 2008, proporciona los siguientes datos:
Necesidad fisiológica de vitamina B6, mg por día:
Superior nivel permitido La ingesta de vitamina B6 se establece en 25 mg por día
El problema de la obesidad y la vitamina B6
La obesidad es una enfermedad de la civilización. Las personas son susceptibles a esta enfermedad porque se mueven muy poco, hacen poco trabajo físico: las máquinas lo hacen por ellos; Además, la cantidad de alimento que se recibe a menudo excede las necesidades del cuerpo y el exceso de "combustible" se almacena en forma de exceso de grasa. Hay dos formas de deshacerse del exceso de grasa. La primera es recibir energía en forma de alimentos en exactamente la cantidad que el cuerpo requiere, es decir, no comer más de lo que el cuerpo puede absorber. La segunda forma es aumentar la actividad física. Esta vía es de particular importancia para la salud: evita que el exceso de nutrición se convierta en grasa.
El corazón, que bombea sangre a todos los órganos, tejidos y células del cuerpo humano, los vasos por los que fluye la sangre, los capilares: nuestros pequeños corazones, hígado, pulmones, riñones y piel se desgastan prematuramente y se debilitan si tenemos que eliminar el exceso de grasa. tejido o músculos que no funcionan y órganos que funcionan mal. Por tanto, el trabajo físico razonable es necesario a cualquier edad. Debe obligarse a realizar un trabajo físico para salvar su cuerpo de la obesidad. Una dieta para bajar de peso sólo puede ayudar con esto.
Dieta para quienes quieren adelgazar. En 1977, Estados Unidos se obsesionó con la dieta para bajar de peso “milagrosa y científicamente diseñada”. Con una dieta normal equilibrada rica en frutas, frutas y verduras, un requerimiento diario de 50 mg de vitamina B6, 1 cucharadita de vinagre de sidra de manzana, 1/2 taza de linaza hervida (contiene hasta un 90% de lecitina), 1 - 2 tabletas de multivitaminas con macro y microelementos, 2 a 3 cucharaditas de aceite de soja en ayunas (o con ensalada de verduras). Es mejor añadir sal a los platos con sal cristalina rica en microelementos.
Todos estos productos provocan la combustión de grasas innecesarias en el organismo, así como de grasas que a menudo se encuentran en exceso en los alimentos. Esta dieta "garantiza" una figura esbelta. ¿Cuál es el secreto de tal dieta? El ingrediente principal de esta dieta son grandes cantidades de vitamina B6 (piridoxina), mucho más que los 2 mg recomendados. Es cierto que si realmente comiéramos racionalmente y nos moviéramos mucho, hiciéramos trabajo físico, entonces, en primer lugar, no aumentaríamos de peso y, en segundo lugar, tendríamos suficiente vitamina B6 en nuestra dieta.
Fuentes de vitamina B6.
La mayor parte de la vitamina B6, así como otras vitaminas del grupo B, se encuentra en la levadura, el hígado, el trigo germinado, el salvado y los cereales sin refinar. Se encuentra en gran cantidad en las patatas (220 - 230 µg/100 g), la melaza, los plátanos, la carne de cerdo, la yema de huevo cruda, la col, las zanahorias y las judías secas (550 µg/100 g). Pero es importante no sólo conocer y encontrar una fuente rica de vitamina B6, sino también conservarla.
Las verduras congeladas, así como los jugos de frutas congelados o enlatados y las carnes procesadas, pierden mucha piridoxina. La harina blanca y el pan horneado con ella contienen solo el 20% de la cantidad presente en el grano de trigo sin refinar. Junto con el agua en la que se coció el arroz, escurrimos alrededor del 93% de la vitamina B6 que contiene; Lo mismo se aplica al líquido que se obtiene al hervir patatas. Al enlatar, se pierde entre el 57 y el 77% de esta importante vitamina.
Entre las verduras y frutas, los plátanos pueden considerarse la mejor fuente de piridoxina (vitamina B6), pero esto es importante para la población de aquellas regiones donde crecen durante todo el año. En nuestro país, las patatas ricas en esta vitamina podrían servir como tal fuente si se cocinaran con destreza, es decir, no escurrieran el agua después de cocinarlas ni se cocieran en el horno, envueltas en papel de aluminio. Además, la vitamina B6 se encuentra en alimentos como las nueces y avellanas, los cacahuetes y las semillas de girasol. Fuentes ricas en vitamina B6 son: pollo, pescado; de cereales: trigo sarraceno, salvado y harina de cereales sin refinar. ¡Al hornear pasteles, debes reemplazar al menos el 10% de la harina con salvado!
Alimentos ricos en vitamina B6, piridoxina.
| Nombre del producto | Vitamina B6, piridoxina, mg. | %RSP |
|---|---|---|
| Harina de trigo, primer grado, fortificada | 2,2 | 110% |
| Semilla de girasol | 1,345 | 67,3% |
| Azafrán | 1,01 | 50,5% |
| frijoles, cereales | 0,9 | 45% |
| Higado de pollo | 0,9 | 45% |
| hígado de cordero | 0,9 | 45% |
| soja, grano | 0,85 | 42,5% |
| Nuez | 0,8 | 40% |
| Caballa del Lejano Oriente | 0,8 | 40% |
| caballa del atlántico | 0,8 | 40% |
| Atún | 0,8 | 40% |
| espino amarillo | 0,8 | 40% |
| Avellana | 0,7 | 35% |
| sardina oceánica | 0,7 | 35% |
| Sardinas de mar, enlatadas | 0,7 | 35% |
| Hígado de res | 0,7 | 35% |
| raíz de rábano picante | 0,7 | 35% |
| Nuez de ginkgo, seca | 0,641 | 32,1% |
| Pasta de tomate. Comida enlatada | 0,63 | 31,5% |
| salmón rosado | 0,611 | 30,6% |
| Grano de trigo duro | 0,6 | 30% |
| Codorniz | 0,6 | 30% |
| Pelamida | 0,6 | 30% |
| Cabeza de ajo | 0,6 | 30% |
| Raiz de perejil) | 0,6 | 30% |
| lengua de cerdo hervida | 0,556 | 27,8% |
| Harina de trigo, papel tapiz | 0,55 | 27,5% |
| Granos de cebada | 0,54 | 27% |
| Arroz, cereales alimentarios. | 0,54 | 27% |
| Granos de mijo, pulidos | 0,52 | 26% |
| pimiento rojo picante | 0,506 | 25,3% |
| Yema de huevo de gallina, seca | 0,5 | 25% |
| Nuez moscada | 0,5 | 25% |
| pistachos | 0,5 | 25% |
| Gansos 1 gato. | 0,5 | 25% |
| Hígado de ganso | 0,5 | 25% |
| Harina de avena | 0,5 | 25% |
| Harina de trigo sarraceno | 0,5 | 25% |
| panecillos de mantequilla | 0,5 | 25% |
| Secadores simples | 0,5 | 25% |
| El panecillo tiene muchas calorías. | 0,5 | 25% |
| Sagú (grano de almidón) | 0,5 | 25% |
| Galletas del ejército, trigo de 1er grado. | 0,5 | 25% |
| Granos de trigo, "artek" | 0,5 | 25% |
| Granos de trigo, "Poltava" | 0,5 | 25% |
| Harina de trigo, segundo grado. | 0,5 | 25% |
| Galletas militares, trigo 2 grados. | 0,5 | 25% |
| Gansos 2 gatos. | 0,5 | 25% |
| Grano de trigo blando | 0,5 | 25% |
| Galletas militares hechas con harina para papel tapiz | 0,5 | 25% |
| horneado ordinario | 0,5 | 25% |
| Galletas del ejército, centeno | 0,5 | 25% |
| panecillos simples | 0,5 | 25% |
| bollos de leche | 0,5 | 25% |
| Despojos (cabezas, patas, alas, estómagos, cuellos) | 0,5 | 25% |
| Pollo, categoría 1 | 0,5 | 25% |
| Caviar de beluga granulado | 0,5 | 25% |
| Pollos de engorde (pollos) 1 gato. | 0,5 | 25% |
| espadín del Caspio | 0,5 | 25% |
| Espadín del Caspio, anchoa | 0,5 | 25% |
| Espadín del Caspio, común | 0,5 | 25% |
| Salmón chum salado | 0,5 | 25% |
| Carne de conejo | 0,5 | 25% |
| Pollos de engorde (pollos) 2 gatos. | 0,5 | 25% |
| Pollo, 2 categorías | 0,5 | 25% |